第七章湘天下酒楼
thu oct 22 14:40:52 cst 2015
七天后就出院了，钟逐流没有通知任何人，办好出院手术，独自走出了医院大门！
“七天;不知道酒楼筹备得怎么样了呢？”先去看看吧，钟逐流想。 看见前面有辆的士，钟逐流招呼一声，便拉开门坐上去，“建设路333号”钟逐流对司机说。十几分钟就到了，钟逐流打了个电话给胡锦；一会胡锦过来了，一边开门一边说：“按你的意思，我请人简单弄了一下，加了些灯，你看还有没有需要添加的，今天招牌也将安装好的，我们是否也该筹划开业的事情了呢？”
钟逐流赞许的点了点头，便走进酒楼仔细看了看说到：“暂时就这样吧，只是以前的厨师我想换掉，还有以前的那些个经理部长也不需要了，我们是创业，辛苦点，亲力亲为也放心，就留一个部长吧，毕竟需要一个熟悉员工的管理人员便于沟通。你选个日子，尽快开业吧！”
两人说着，外面装招牌的工人到了，钟逐流走出去便看见一块1.80*70cm， 烫金底面。楷体大红的招牌上贴着“湘天下酒楼”金黄色的五个字，给人的感觉富贵中透出唯我独尊的霸气。感到很满意的说道：“胡锦啊，我们也得租套房子安身啊，你在这里看着，我去中介看看有没有合适的房子租一套。”
“不用了，黄老板说他有套房子空着，叫我们搬过去住就行了。”胡锦回答说。
“哦，这样啊，那万事俱备，只等开张了，这几天你辛苦了，我打电话叫个厨师过来，你听说拐子了吗”钟逐流说，
“拐子，就我们同学里最调皮；整天跟在你屁股后面的那个谢富贵吗？他怎么了，”胡锦问道。
"听说他现在是湘菜一级厨师，混得很不错的，我打算叫他过来帮帮我们”钟逐流说道。
“那你联系吧，我这里有他的电话号码，在学校的时候他整天跟在你屁股后面，你的话他应该会听的。”胡锦说到。
钟逐流拿出电话，问胡锦要过谢国富的电话号码后，拨了过去，一阵彩铃后，终于通了：“喂，谁啊？”。看来这小子还是那个鸟样，永远都改不了的孩子心性，连起码的礼貌问候都不知道说一句，钟逐流摇了摇头说道：“拐子大哥，混好了，连我的声音都听不出了？”
“你是谁嘛，我朋友亲戚小弟还有许多仰慕我的人加起来用火车也要运几天的，不告诉我你是谁我挂了啊，我忙得很！”。
我操，牛皮吹上天了，还有无数的仰慕者？钟逐流觉得有意思，但是又怕他真的挂了电话，只好说道：“呵呵，我也是你万千仰慕者里面的一个，我呢，姓钟，名逐流，不知道伟大，英俊，潇洒的拐子大哥是不是还记得呢？”
“谁？你说你是钟逐流？我老大？老大，真的是你么？真的是你吗？呜呜，老大，我好想你啊，这么多年你去哪里了啊？我一直不停的打听你的下落，可是你就像人间蒸发了般的一点音讯都没有，老大；告诉我你现在的位置，我马上；立刻就要见到你，不准嘘嘘我的哦！”激动的，不敢置信的心情从电话里都听得出来，难怪会这样，学生时代最铁的死当，当年三中的八大金刚之一，也是过命的兄弟，一别八年，而且是音讯全无，忽然听到了钟逐流的声音，顿时激动之情溢于言中。
钟逐流何尝不知道对不住自己的那些亲戚朋友，因此，带着愧疚的语气说道：“好兄弟，我在楚南省广深市，和胡锦在一起，你如果有时间明天就过来，我们聚一聚，而且我们有点事还真需要你帮吗的。
”“老大，我马上就去买机票，今天就过来，等不及了，太想你了，还有啊，老大，你看我这么辛苦的赶过来，你是不是要给小弟一点点心灵上的安慰呢？”
这个家伙，还是那么毛躁，还是那么骚包，钟逐流又摇了摇头说道：“正好，我和老七昨晚认识了三个苏州妹，超漂亮性感的，我们两每人上了一个，剩下的那个个我和胡锦还准备“锤子剪刀布”来决定归谁，既然你要来，有那么好这一口，我决定就送给你当见面礼行吧？但是；如果你来迟了，我可不保证老七会不会来个一龙双凰哦！”
“哎呀，老大，有这么好的事啊，呵呵，你就忽悠吧，那等好事你不会留给我的，说，什么事，我一定照办。”电话那边拐子知道钟逐流是忽悠他的，所以笑着问道。
“哈哈，还真是个拐子，说正经的，我和老七在这里搞了个酒楼，听说你已经是大师级的人物了；技术一定很好，所以想请你过来帮帮老同学，工资待遇方面别人给你多少；我只多不少行吗？”
“哇；老大做老板了，我拐子也算是熬出头了，你放心，我一定拿出看家本领，使你的酒楼一炮走红，哈哈哈；别给我谈钱钱不钱的，我肯定过来，几年不见了，我太想你们啦！”拐子在电话里高兴的吼道。
“哈哈，又要兄弟重逢了，拐子，我和老七准备好了为你接风洗尘！再见咯！ ”钟逐流兴奋的说。
.......
十一月，十八号，“湘天下”酒楼开业了！
虽然钟逐流刚来广深，没几个熟人，但是黄进，海萍，甜甜一帮人把自己圈子的朋友都呼啦全叫来了，虽然市区不允许燃放鞭炮，但花篮却摆了一排有一排，前来祝贺的人络绎不绝，大部分却是钟逐流所不认识的。
“钟哥，七哥，开业也不和兄弟说一声，我自己来了，带了我所有的小弟过来给你们捧场，以前是小弟不懂事，今天过来真诚的给两位大哥道歉，今后我贵州强是你们的小弟了，还望两位大哥别嫌弃，呵呵......”贵州强一身西装，人模人样的竟然也来了。管他呢，开张大吉，江湖上的人应该懂这个规矩，不会选在今天闹事的，所以，钟逐流一声大笑说：“强子，来了就好，感谢，感谢，今后我们就是兄弟，快带着你的小弟们里面坐， 等下兄弟和你喝几杯。”
眼见众多宾客都依次落座，钟逐流说道：“各位领导，老板，兄弟们，朋友们， 感谢大家百忙中来见证湘天下的开业庆典........话我就不说了，请大家喝好，吃好，多提宝贵意见，最后我代表湘天下所有的员工，再一次感谢大家，谢谢！”
接着示意一名女服务员，拿着话筒开始介绍将要上桌的各种菜式及其特别之处：“第一道菜“八方来贺”.这道菜是由产于云南的白族双味大红椒为点缀，一只太湖的大闸蟹，八只产于湖南湘西土家族十年半斤黑母鸡蛋 和八棵产于东北的人生精制而成，第二道菜来了“七情六欲”，本菜式是由本店厨师长亲自研制而成，获得中华美食评委会颁发的“中华美食二等奖”.由七素六荤十三种菜，经过秘密配方精制而成。
第三道菜“六亲不认”，相信大家都熟悉这个成语，但是作为一道菜，它的寓意就是当您吃了这道菜，感受到它的美味后，就会沉醉在美味中而忘记了情人朋友！第四道菜“五色缤纷”；本菜式由红辣椒， 青辣椒，黄辣椒，白辣椒，黑辣椒。每个辣椒掏空后，分别装满黄牛肉，牦牛肉，非洲野牛肉，水牛肉，和盘角牛肉特制而成，乃本店特有。第五道菜“四海飘零”；各位来宾，本菜式是一道汤菜，在坐的大部分都是五湖四海的兄弟姐妹，为了梦想，来到广深这个城市打拼。这道菜 的寓意是让大家记住，我们这些异乡人在这里所经历的沧桑。让我们记住生活的艰辛，珍惜一切该珍惜的！第六道菜“三寸金莲”；本菜式由六只中华竹鼠的脚掌精制而成，味道劲辣鲜美，更主要的是讲究食材的地道新鲜，爱吃辣椒的朋友一定会回味无穷的。第七道菜“二龙戏珠”由两条大血鳝，去除内脏，在修复表皮后、身体里装满由鳝血 合糯米粉加花椒粉，八角粉，莲子粉等揉拌均匀而成。再加一颗深海珍珠秘制而成，女士吃了养颜滋阴，男士吃了聚精壮阳。第八道 菜.，也是最后一道主菜：“一顾倾城”；本菜式讲究唯美，视角上的赏心悦目加上色彩与雕刻工艺的完美结合，令您欲吃不忍，欲罢不能。如栩栩如生的仙女，站在湖中的荷叶之上，光彩夺目，一顾倾城，仙女是有芍药精心雕刻而成，再淋上胡萝卜汁衬托仙女的华丽高贵，请大家品赏！
各位来宾，今天的主要八道本店招牌菜已经全部呈现在大家面前，后面还有十道湖南特色菜同样精致美味，地道纯正，祝各位吃的舒心，喝得开心，我是湘天下酒楼的客服经理蔡蓉，感谢大家的帮衬，谢谢大家！
蔡蓉介绍完；钟逐流再次站来，端着酒杯说道：“各位领导，老板，大哥大姐， 兄弟姐妹，真诚的感谢大家，我钟逐流初来贵地，承蒙大家的抬爱，湘天下酒楼才能在今日顺利开业，这杯酒，我敬大家，祝在坐的各位身体健康，家庭幸福，事业有成，来，干！”
“干 ，干，干.......祝湘天下开业大吉，财源广进......”在一片祝贺声中，钟逐流开始了一桌一桌的敬酒......
一直喝到下午三点多，赞誉声中客人陆陆续续的离去了，而第一次做老板的钟逐流也已经昏昏欲醉了。
七天后就出院了，钟逐流没有通知任何人，办好出院手术，独自走出了医院大门！
“七天;不知道酒楼筹备得怎么样了呢？”先去看看吧，钟逐流想。 看见前面有辆的士，钟逐流招呼一声，便拉开门坐上去，“建设路333号”钟逐流对司机说。十几分钟就到了，钟逐流打了个电话给胡锦；一会胡锦过来了，一边开门一边说：“按你的意思，我请人简单弄了一下，加了些灯，你看还有没有需要添加的，今天招牌也将安装好的，我们是否也该筹划开业的事情了呢？”
钟逐流赞许的点了点头，便走进酒楼仔细看了看说到：“暂时就这样吧，只是以前的厨师我想换掉，还有以前的那些个经理部长也不需要了，我们是创业，辛苦点，亲力亲为也放心，就留一个部长吧，毕竟需要一个熟悉员工的管理人员便于沟通。你选个日子，尽快开业吧！”
两人说着，外面装招牌的工人到了，钟逐流走出去便看见一块1.80*70cm， 烫金底面。楷体大红的招牌上贴着“湘天下酒楼”金黄色的五个字，给人的感觉富贵中透出唯我独尊的霸气。感到很满意的说道：“胡锦啊，我们也得租套房子安身啊，你在这里看着，我去中介看看有没有合适的房子租一套。”
“不用了，黄老板说他有套房子空着，叫我们搬过去住就行了。”胡锦回答说。
“哦，这样啊，那万事俱备，只等开张了，这几天你辛苦了，我打电话叫个厨师过来，你听说拐子了吗”钟逐流说，
“拐子，就我们同学里最调皮；整天跟在你屁股后面的那个谢富贵吗？他怎么了，”胡锦问道。
"听说他现在是湘菜一级厨师，混得很不错的，我打算叫他过来帮帮我们”钟逐流说道。
“那你联系吧，我这里有他的电话号码，在学校的时候他整天跟在你屁股后面，你的话他应该会听的。”胡锦说到。
钟逐流拿出电话，问胡锦要过谢国富的电话号码后，拨了过去，一阵彩铃后，终于通了：“喂，谁啊？”。看来这小子还是那个鸟样，永远都改不了的孩子心性，连起码的礼貌问候都不知道说一句，钟逐流摇了摇头说道：“拐子大哥，混好了，连我的声音都听不出了？”
“你是谁嘛，我朋友亲戚小弟还有许多仰慕我的人加起来用火车也要运几天的，不告诉我你是谁我挂了啊，我忙得很！”。
我操，牛皮吹上天了，还有无数的仰慕者？钟逐流觉得有意思，但是又怕他真的挂了电话，只好说道：“呵呵，我也是你万千仰慕者里面的一个，我呢，姓钟，名逐流，不知道伟大，英俊，潇洒的拐子大哥是不是还记得呢？”
“谁？你说你是钟逐流？我老大？老大，真的是你么？真的是你吗？呜呜，老大，我好想你啊，这么多年你去哪里了啊？我一直不停的打听你的下落，可是你就像人间蒸发了般的一点音讯都没有，老大；告诉我你现在的位置，我马上；立刻就要见到你，不准嘘嘘我的哦！”激动的，不敢置信的心情从电话里都听得出来，难怪会这样，学生时代最铁的死当，当年三中的八大金刚之一，也是过命的兄弟，一别八年，而且是音讯全无，忽然听到了钟逐流的声音，顿时激动之情溢于言中。
钟逐流何尝不知道对不住自己的那些亲戚朋友，因此，带着愧疚的语气说道：“好兄弟，我在楚南省广深市，和胡锦在一起，你如果有时间明天就过来，我们聚一聚，而且我们有点事还真需要你帮吗的。
”“老大，我马上就去买机票，今天就过来，等不及了，太想你了，还有啊，老大，你看我这么辛苦的赶过来，你是不是要给小弟一点点心灵上的安慰呢？”
这个家伙，还是那么毛躁，还是那么骚包，钟逐流又摇了摇头说道：“正好，我和老七昨晚认识了三个苏州妹，超漂亮性感的，我们两每人上了一个，剩下的那个个我和胡锦还准备“锤子剪刀布”来决定归谁，既然你要来，有那么好这一口，我决定就送给你当见面礼行吧？但是；如果你来迟了，我可不保证老七会不会来个一龙双凰哦！”
“哎呀，老大，有这么好的事啊，呵呵，你就忽悠吧，那等好事你不会留给我的，说，什么事，我一定照办。”电话那边拐子知道钟逐流是忽悠他的，所以笑着问道。
“哈哈，还真是个拐子，说正经的，我和老七在这里搞了个酒楼，听说你已经是大师级的人物了；技术一定很好，所以想请你过来帮帮老同学，工资待遇方面别人给你多少；我只多不少行吗？”
“哇；老大做老板了，我拐子也算是熬出头了，你放心，我一定拿出看家本领，使你的酒楼一炮走红，哈哈哈；别给我谈钱钱不钱的，我肯定过来，几年不见了，我太想你们啦！”拐子在电话里高兴的吼道。
“哈哈，又要兄弟重逢了，拐子，我和老七准备好了为你接风洗尘！再见咯！ ”钟逐流兴奋的说。
.......
十一月，十八号，“湘天下”酒楼开业了！
虽然钟逐流刚来广深，没几个熟人，但是黄进，海萍，甜甜一帮人把自己圈子的朋友都呼啦全叫来了，虽然市区不允许燃放鞭炮，但花篮却摆了一排有一排，前来祝贺的人络绎不绝，大部分却是钟逐流所不认识的。
“钟哥，七哥，开业也不和兄弟说一声，我自己来了，带了我所有的小弟过来给你们捧场，以前是小弟不懂事，今天过来真诚的给两位大哥道歉，今后我贵州强是你们的小弟了，还望两位大哥别嫌弃，呵呵......”贵州强一身西装，人模人样的竟然也来了。管他呢，开张大吉，江湖上的人应该懂这个规矩，不会选在今天闹事的，所以，钟逐流一声大笑说：“强子，来了就好，感谢，感谢，今后我们就是兄弟，快带着你的小弟们里面坐， 等下兄弟和你喝几杯。”
眼见众多宾客都依次落座，钟逐流说道：“各位领导，老板，兄弟们，朋友们， 感谢大家百忙中来见证湘天下的开业庆典........话我就不说了，请大家喝好，吃好，多提宝贵意见，最后我代表湘天下所有的员工，再一次感谢大家，谢谢！”
接着示意一名女服务员，拿着话筒开始介绍将要上桌的各种菜式及其特别之处：“第一道菜“八方来贺”.这道菜是由产于云南的白族双味大红椒为点缀，一只太湖的大闸蟹，八只产于湖南湘西土家族十年半斤黑母鸡蛋 和八棵产于东北的人生精制而成，第二道菜来了“七情六欲”，本菜式是由本店厨师长亲自研制而成，获得中华美食评委会颁发的“中华美食二等奖”.由七素六荤十三种菜，经过秘密配方精制而成。
第三道菜“六亲不认”，相信大家都熟悉这个成语，但是作为一道菜，它的寓意就是当您吃了这道菜，感受到它的美味后，就会沉醉在美味中而忘记了情人朋友！第四道菜“五色缤纷”；本菜式由红辣椒， 青辣椒，黄辣椒，白辣椒，黑辣椒。每个辣椒掏空后，分别装满黄牛肉，牦牛肉，非洲野牛肉，水牛肉，和盘角牛肉特制而成，乃本店特有。第五道菜“四海飘零”；各位来宾，本菜式是一道汤菜，在坐的大部分都是五湖四海的兄弟姐妹，为了梦想，来到广深这个城市打拼。这道菜 的寓意是让大家记住，我们这些异乡人在这里所经历的沧桑。让我们记住生活的艰辛，珍惜一切该珍惜的！第六道菜“三寸金莲”；本菜式由六只中华竹鼠的脚掌精制而成，味道劲辣鲜美，更主要的是讲究食材的地道新鲜，爱吃辣椒的朋友一定会回味无穷的。第七道菜“二龙戏珠”由两条大血鳝，去除内脏，在修复表皮后、身体里装满由鳝血 合糯米粉加花椒粉，八角粉，莲子粉等揉拌均匀而成。再加一颗深海珍珠秘制而成，女士吃了养颜滋阴，男士吃了聚精壮阳。第八道 菜.，也是最后一道主菜：“一顾倾城”；本菜式讲究唯美，视角上的赏心悦目加上色彩与雕刻工艺的完美结合，令您欲吃不忍，欲罢不能。如栩栩如生的仙女，站在湖中的荷叶之上，光彩夺目，一顾倾城，仙女是有芍药精心雕刻而成，再淋上胡萝卜汁衬托仙女的华丽高贵，请大家品赏！
各位来宾，今天的主要八道本店招牌菜已经全部呈现在大家面前，后面还有十道湖南特色菜同样精致美味，地道纯正，祝各位吃的舒心，喝得开心，我是湘天下酒楼的客服经理蔡蓉，感谢大家的帮衬，谢谢大家！
蔡蓉介绍完；钟逐流再次站来，端着酒杯说道：“各位领导，老板，大哥大姐， 兄弟姐妹，真诚的感谢大家，我钟逐流初来贵地，承蒙大家的抬爱，湘天下酒楼才能在今日顺利开业，这杯酒，我敬大家，祝在坐的各位身体健康，家庭幸福，事业有成，来，干！”
“干 ，干，干.......祝湘天下开业大吉，财源广进......”在一片祝贺声中，钟逐流开始了一桌一桌的敬酒......
一直喝到下午三点多，赞誉声中客人陆陆续续的离去了，而第一次做老板的钟逐流也已经昏昏欲醉了。