我家后山有神泉
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第62章 永夜烧麦

李晨为了给家人、爱人、朋友更多的幸福,决定挑战神级厨师,外出历练。

    仙客来酒店仅仅开了一天就关门大吉,说来也是真可惜,不过今天的关门是为了明天更开的开业,没什么可惜的。李晨不舍的看看自己的酒店带着两个美女踏上了历练之路。

    在关敏的建议下李晨的第一个目的地是四川,这里是川菜的发源地,重庆更是火锅的故乡,李晨是不喜欢川菜的,太辣。湘南省是个鱼米之乡,这里的青山绿水养育出来的人多清秀口味清淡,对于太辣的东西很抗拒。

    可是关敏是技术总监,她说四川一定会有很高明的川菜师傅,所以一定要来。楚楚可人无所谓,只要跟着李晨到哪都行。

    一行三人上了飞机直飞重庆,在飞机进入四川降低高度的时候,楚楚可人突然喊道:“快看”

    李晨和关敏顺着可人手指方向一看,一个奇怪的建筑耸立在群山峻岭间,建筑很高,通体白色,建筑的顶端束折如花的形状,远远看去就像一个大烧麦。

    李晨想起临行时方子栋的嘱托,遇到多、大、怪、幌的饭店就一定要注意了,里面的厨师大多有两把刷子。

    多就是饭店的吃客多,一到饭点要翻好几次台,那么这里的饭菜一定很可口所以才吸引这么多吃客。

    大就是很大的饭店,这样的饭店一般都有一个高级别的大师傅带着徒弟承包后厨,年底拿分红,这里的大师傅肯定是个高手而且名声在外,遇到这样的厨师也一定要注意。

    幌就是饭店门口挂着幌子,这样的饭店都是祖传下来的,传承着老一辈的规矩,时代在发展,幌子早就被淘汰了,可是祖传的老店依然受着规矩苦苦支撑。幌子越多证明厨师越厉害,遇到这样的厨师一般都是高手。

    怪就是饭店怪模怪样,装修稀奇古怪,厨师奇形怪状,反正一切都不按常理出牌,这样的厨师一般都是怪才,厨艺更是怪诞不经,遇到这样的厨师一定要试吃他的东西,往往会给你带来惊喜。

    看着下面的怪建筑,李晨的第一反应,那是家烧麦馆,里面一定有个怪异的厨师,做着怪异的烧麦。李晨记好方向,决定一下飞机就去看个究竟。

    飞机在机场降落,楚楚可人大叫肚子饿。李晨看着容光焕发的可人,心里想,早晨吃了十个大包子,现在又饿了,这丫头不会厌食症刚好又患上贪吃症了吧!脑子忽然出现楚楚可人肥头大耳的模样,李晨不仅笑出声来。

    关敏偷偷拉着李晨的手问道:“傻笑什么呢?”

    李晨把刚才想的告诉关敏,关敏也是忍不住哈哈大笑,可人不乐意了:“你胖、你胖。你才是大胖子呢!”一边说一边捶打李晨,看见关敏拉着李晨的手,马上不甘示弱的挽起李晨的胳膊。两个漂亮的湘南姑娘一左一右的挽着李晨,马上引起一片嫉妒的目光。

    三人有说有笑的进了一家‘川鸽坊’点了两只特色烤鸽,到了四川一定要试吃当地的特色,要不然不是白来了么?

    不到片刻两只烤鸽上桌,鸽子烤的金黄色配上装点的配菜,卖相很好让人大流口水,两个姑娘忍不住,很不淑女的上手一人抓一个大腿开吃,可是刚下口,两人同时喊道:“啊,太辣了。”李晨急忙送上矿泉水,两人一大口一大口的喝水,直到一整瓶矿泉水全喝下,才稍微好点,可是可人还是辣的不行。

    不会这么夸张吧!李晨不信邪,撕下一小块鸽肉放进嘴里,一股喷火的感觉马上充斥着整个口腔,不仅辣而且还麻,不仅麻而且还烫,李晨强忍了半天呼出一股热气,麻辣劲才过去。

    “这根本没法吃,也太辣了。”楚楚可人撒娇的求李晨:“晨哥哥,人家还要吃你做的菜,要吃,要吃,人家要吃么。”

    关敏小脸被辣的通红也说道:“是太辣了,川菜虽辣,可也没辣到这种程度,这一定是变*态辣,可能是这家餐馆的特色吧!”

    楚楚可人还在胡闹,李晨只好试着和服务员沟通,服务员找来老板说明情况,老板是个四十多岁的东北大姐,东北人为人豪爽不拘小节,看见两个水灵灵的大姑娘被辣成这样,一口答应把厨房借给李晨用。

    三人千恩万谢,李晨进了厨房把两只鸽子肉用手撕了下来,准备把鸽子烧成鸽肉汤。外面关敏和大姐拉起了家常。

    关敏问道:“大姐是东北人,东北人的口味偏咸微辣,怎么您做的鸽子这么辣。”

    大姐哈哈一笑说道:“蜀地多湿气,湿气侵入人的体内百病缠身,尤其是关节,到老了根本受不了。要多吃辣椒把湿气逼出来才行,所以四川多吃辣椒,我刚到这也不适应,可是吃着吃着就适应了,这的人也不是天天都吃辣,需要就吃一顿,平时也没多辣。”

    正说话,李晨端着大砂锅出来了,盖子一掀开,一股浓郁的香味扑鼻而来,光是这香味就能闻出又淡淡的辣味,有酸味,有鸽肉的香味。”

    东北大姐是个实诚人,闻到这香味‘咦’了一声:“这是用刚才的鸽子做的汤么?”

    李晨点点头:“对呀!”

    大姐也不客气,拿起汤匙就喝了一口:“哇!好浓的鸽香味。辣中有酸,酸中带辣,两种味道互相排斥又互相依偎,口感太棒了。”

    大姐喝的高兴,也不客气,自己盛了一碗,又给李晨三人个盛了一碗,李晨很喜欢大姐的性格,东北人豪爽,不拘小节。

    楚楚可人怕辣小小的喝了一口,马上喊道:“真好喝啊!酸里面还有一点点的甜味,虽然还有点辣,可是辣的恰到好处。”

    四人连肉带汤全吃光了,楚楚可人拍拍小肚皮:“吃饱就困,晨哥哥我要和你睡觉。”

    “哈哈哈”楚楚可人撒起娇来引得大家哈哈大笑,真是个天真的小美女。

    李晨准备结账,大姐一下不乐意了,用东北人霸道的友好说道:“你这不骂大姐呢么?给什么钱,我还要给你钱呢!”

    关敏很聪明,说道:“大姐可是想知道这烧鸽汤的做法。”

    大姐点点头:“这鸽汤有一种很特别的味道,让人喝了觉得很幸福,好像又回到了小时候吃妈妈做的饭,很安心很幸福。”

    李晨内心一颤,母亲说料理能带给人幸福,果然没错。看着一脸幸福的东北大姐,李晨的修行路走的更坚定了。

    教会了大姐,李晨背着可人,右手拉着关敏左手拿着行李上路了,关敏靠在李晨肩上回忆道:“好像又回到了你救我的那个时候,那时候你力气多大,背一个抱两个,你真爷们儿,我爱你。”

    李晨不敢接话,临走时刘雅婷是那样的相信他,真不敢辜负雅婷的信任,赶紧向路人打听奇怪建筑的事。

    问了好几个人才有一个中年人说道:“你们问的是永夜烧麦吧!”

    “永夜烧麦?好奇怪的名字,永夜烧麦是店名还是烧麦的名字,味道怎么样。”李晨问道。

    中年人打开话匣子:“我没吃过还真不知道味道怎么样,那家烧麦馆开在大山深处,不是真正的吃货谁会翻山越岭去吃它。那个烧麦馆是个废弃的山塔改的,也没有店名,听吃过的人说,吃饭的过程全在黑暗里完成,所以叫永夜烧麦。味道怎么样连吃过的人都说不清。”中年人摇摇头:“真是个奇怪的烧麦馆。”说完,若有所思的走了。

    关敏问道:“什么是山塔。”

    李晨回到:“山塔是给迷路的人指明方向用的,和海上的灯塔一样的用途。”

    关敏点点头,说道:“开在大山深处,吃过的人连味道都不知道。真是怪异到了极点,酸甜苦辣咸一吃不就知道味道了么?怎么可能吃不出来呢,而且还是在黑暗中吃饭,食客自己都不知道吃了什么吧!如果吃的像阎良的五毒黑龙面,那不是吓死人了,这所有的一切都说明……”

    关敏露出一个诡异的表情,李晨以为关敏知道什么了,赶紧问道:“说明了什么?”

    关敏突然喊道:“说明人家好怕怕,还是不要去了。”

    李晨一头黑线:“妹子别闹,这家店一定要去,说不定里面真的有一位高手呢?”

    说完,李晨背着楚楚可人拉着关敏,向永夜烧麦的方向走去,不知等待他们的是什么呢?