第20章 化腐朽为神奇
第四卷 新生 第二十章 化腐朽为神奇
“你这句话就对了，我待见你这丫头就是因为这个，看上去别提多反叛了，其实骨里就是那种百折不挠的性，也知道什么时候该要显摆什么时候该要低调。这是如今在很多人都不可能找的东西。”谭先生抽了口雪茄：“丫头，该给自己找个伴儿了。唐正亚那一页已经翻过去了，也就跟你没多大关系了。只要你知道什么人对你好，就别放手。人生在世就这么几十年，难道还不让自己痛快一次？！”
“很多人都和我这么说，不过我还是觉得自己实在是不适应婚姻。”褚玑撇嘴一笑：“这也不是有意不做或是别的什么，只是觉得这样挺好。”
“胡说，难道你一个女孩家回了家就喜欢冷冰冰的，加上还带了个小，没个人在你后面撑着，你过的这叫什么日？”正在说话，负责传菜的已经端上一碟精致的小点：“看样还没来人，你尝尝，这是清宫传统的芸豆卷。要不是你来，我还不叫人预备了。”
褚玑在他面前也不掩饰自己要吃什么或是不吃什么，只要是他叫人端上来的点心或者菜式绝对是按照自己胃口做的，不会有丝毫的懈怠。所以也就欣然应允，用牙杖戳起一枚芸豆卷咬了一口，果然是入口即化，而且还带着澄沙和桂花的香味：“真好吃。”
“比起什么鹅肝什么的，好多了吧？”谭先生笑起来，自己也倒了一盏普洱茶慢慢啜饮着：“我看啊，你生就了中国人的胃。甭管是到了什么地界儿，也甭管面前放了多少好吃的，只怕还抵不上一碗清汤面的矜贵。”
“您别说，还真是这样。我在法国的第一餐饭就是自己动手做的打卤面，就连我儿都说这个比什么法式大餐好吃多了。”褚玑微笑着将一块芸豆卷吃完，这让谭先生很高兴。褚玑是很会吃东西的人，寻常的菜式点心有时候连浅尝辄止都谈不上，看看就不下筷了。
“褚小姐。”两人还在说笑，瞿滢已经带着贺蕙蕙进来：“不好意思，遇上堵车让你久等了。”
“嗯。”谭先生没有意向要在这儿多待，只是微微一颔首就拿着褚玑送他的雪茄进了里面。
“师叔好。”贺蕙蕙看到褚玑有些胆怯，怯生生地招呼了一声，站在一旁不敢坐下。
“坐着说话，看样都没吃饭，我刚从片场回来也是空着肚。”褚玑话音刚落，方才说好的几道菜式已经端上了桌。
贺蕙蕙惊异地看着这些菜式，刚才瞿滢说要带自己到这边来吃谭家菜的时候心里就直打鼓。别人兴许不知道吃到一顿谭家菜有多难得，但是只有真的是生长在北京的孩才知道，什么人能够吃上一顿谭家官府菜需要的不仅仅只是金钱的作用，很多人拿着钱到了金鱼胡同也未必能吃到谭家老爷亲炙的菜肴，可是刚才进来的时候明明是看到住进跟谭家老爷相谈甚欢的样，这个女人的本事绝不是自己想象得到。
“这些菜式冷了就不好吃了。”褚玑已经夹起一片开水白菜，津津有味地吃着。这就是所谓的化腐朽为神奇，外国人肯定不会理解这种菜肴的涵义。所以也就无法理解中国文化的博大精深。
“这个黄焖鱼翅还真是不错，上次我们来的是想要吃这个就被拒之门外了。”瞿滢吃了一盅鱼翅，这是跟粤菜里头最大的不同，粤菜里的鱼翅多是炖或是煨，还真是赶不上京菜里这种满是宅门风范的菜肴，好像除了谭家菜最为正宗以外，还真是找不到第二家了。
“我还是喜欢这个。”贺蕙蕙回过心神的时候，已经面前放了好几道热气腾腾的菜肴。异香扑鼻，让人怀疑自己是不是置身于梦境。手里的硬木筷指着一道精致的点心，褚玑定睛一看居然是出了名的宫廷小吃栗面窝头。
“你还真会吃，老爷寻常是不让做这些点心的。”褚玑没有把话说完，不过言下之意已经很明白，这道小吃全是因为自己的缘故才会有的。
贺蕙蕙看了眼褚玑：“褚小姐，瞿小姐说你有事情找我？”
“先吃饭吧，不能暴敛天物。”褚玑笑笑：“这件事我不想问你了，你都是这么大人了应该是有自己的主见，如果我干涉你太多，只怕你会说我不管什么事都要管着你了。”
“褚小姐，事情不是你想的那样。”贺蕙蕙是个一点就透的人，褚玑话没说完已经是听懂了这件事出处在哪里，不过跟唐正亚还真是说不上什么，只是有些人喜欢在后面恶意中伤，说自己能够在短时间里面成为院团里面首屈一指的担纲青衣，除非是跟唐正亚有什么见不得人的关系。当初卢蝉荭就是因为这件事才到了头牌的位。
“我什么都没想，只是觉得你还年轻。不用这样糟蹋自己艺术生命，唱戏的人尤其是坤旦，能站在台毯中间的光阴转瞬即逝。”褚玑抿了一口普洱茶，谭家菜专属配菜的一定是陈年的绍兴老酒。
“我知道，师傅已经跟我说过很多次，如果不能把握住自己的话，以后后悔都找不到去处。”贺蕙蕙猛地点头：“师傅还说，如果你知道了也一定会这样跟我说。”
“你能知道就最好，底下的话也不用我多说。”褚玑点点头，上来一道冬菇鸡汤。这是谭家发掘旧时菜系，才推出新的一道新菜：“褚小姐，老爷说请你尝尝这道新菜。虽然是新菜，想想以前肯定也有的。”
“好鲜亮的鸡汤。”清如秋水的汤中漂浮着洁白如雪的鸡肉和朵朵乌黑的冬菇，强烈的对比中散发出诱人的香气，叫人一看就食欲大振。褚玑先自舀了半碗喝了一口：“老爷的工夫越来越精湛了，这就是老而弥坚的手艺和火候。”
“您可真是一道绝活，第一口就知道是老爷亲手调制的。”就连负责传菜的店员也竖起了大拇指，他也是认识褚玑的。
每次褚玑过来，老爷多多少少都会要亲自上阵，做上一两道拿手的绝活给人试试，开始的时候还以为是什么了不得达官显贵，后来才渐渐知道老爷实在是拿着褚玑当作自己人看待，所以不管她什么时候来都能吃到最地道的谭家菜，而且绝不是文火菜，一定是新鲜出炉的菜品。
褚玑抿嘴一笑，谁能做到老爷炉火纯青的地步，还真是寻常人不能比拟的：“问问老先生，预备不预备收徒？如果可以的话，算我高攀好不好？”
“这事儿我可说不好，赶明儿你跟先生说再没有不好的。”店员可不敢擅自做主，这几年老先生都没有任何表露过要收徒的意愿，再说褚玑也不是围着炉转的人，谁敢说老爷愿意还是不愿意。
“嗯，赶明儿我问问先生去。”褚玑笑笑，接下来又喝了一口鸡汤。
一句话到贺蕙蕙嘴边，要咽进去肯定是不甘心，说出来又怕褚玑生气。左右危难之间忍不住抬头看了褚玑一眼。
“有什么话，说吧。”褚玑仿佛是学过读心术一样，放下手里的调羹看着贺蕙蕙：“在我面前不用藏着掖着，有什么话你就问出来得了。”
“师叔，你跟我们院长是不是？”贺蕙蕙还是没敢把话说清楚，只是小声的问道。
“怎么了？”褚玑喝着普洱茶，果然是异常温暖顺气。老爷设想得就是周到，要是别人肯定想不到吃完了油腻腻的东西，多半都是有顺气刮油的。
“我听团里的人说，你跟院长以前的事情。”这句话说出来不止是贺蕙蕙自己，就是瞿滢也为之吃了一惊。褚玑离过婚是大家都知道的事情，但是里面夹杂着的内幕就没人知道了。而且这个人居然会是个唱戏的，就更加是大爆料了。
加上今天听说的，褚玑跟戈帧明又是一对儿，这简直荣登今年最佳的爆料奖。褚玑简直就是给年末就不平静的娱乐圈丢下了两枚深水炸弹。
“听谁说的，知道这么多？”褚玑放下茶杯看看身边的瞿滢：“就算是的，那一页早就翻过去了。我儿都这么大了，难道这件事还不算完，还要在里面翻出多少故事来？”
“我只是好奇，觉得这是一件不可能的事情。”贺蕙蕙以为褚玑一定会当面否定，没想到不仅没有否认反而承认了：“你跟他似乎就是两条永远都不可能交集的平行线。”
“或者是交集过觉得还是各自平行的好，更适合两人就继续平行了。”褚玑淡然地一笑：“等你到了这种时候，肯定会知道究竟是怎么回事了。”
“褚小姐，不会是在说笑话吧？”瞿滢很想知道这件事到底是有多少可信度，褚玑对于京剧的熟稔和了解是见识过的，以前曾经想过她是圈里人，后来觉得不管怎样都不像。没想到还真是，而且还大有牵绊。
“没什么笑话可说的，我说的都是真话。”褚玑看看她：“他是我前夫，丫丫的爸爸。不过这一切在丫丫刚满月以后就全都结束了，而且不可能再有下一次。”
“对不起褚小姐，我不该问你这个。”贺蕙蕙有些自悔，要是不问的话是不是主动权会在自己手里。
“我说过了，这一页早就翻过去了。也不可能再有下一次，你如果去问他我都不知道他会不会承认还有这件事。算作是以前少年轻狂的印记好了。”褚玑淡然地一笑：“走出来就不会再回头，围城这座城还是不进去为好。看起来不错，其实还真是座围城。外面的人拼命想进去，但是进去以后才知道外面有多好，又发了疯似地想要出来。很累！”()