有浅水的洼
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二十九、师诗贴心张罗酒宴

    tue aug 04 06:47:28 cst 2015

    当晚,师诗和胡紫卉住在这小栋房子内,其余众人都回得家去了。次日早晨,师诗和胡紫卉起床后到得来香饭店找了点酱瓜稀饭吃。随后到得诸正豪那边商议五月一日办满月酒之事。

    当下议定并无问题,于是讨论起菜名来,因两边的厨师各有特色,于是一一问得一干厨师什么菜是拿手的,弄得半个多小时,拟定了一张菜谱,共计冷菜十二道,热菜一十八道,海鲜四道,烫二道,四大菜一份,点心二道,水果一份。细心推究,但觉搭配很是妥当,便将菜名邮件到李轩显,李轩显看后立即回复非常好。于是,待到下午,三人又请教了各师付要的材料,师付按得经验,算出每道菜所要的材料的份量,这么一划,转眼就是下午三点了。

    因师诗还有公司的工作,因此暂时告一段落,打算明天继续。

    到得次日,三人又对所有材料罗列了一张清单,看得清楚后,又将清单分类归纳,有些辅料等如油,盐,干辣椒等都是可以预先准备的,归成一类,海鲜类归成一份,蔬果类归成一份,便是看得清清楚。

    随后又对酒水饮料又算了一下,除去昂贵的白酒,其余酒水都罗列进去了。

    之后想到届时的餐桌,碗碟,杯子等是否有缺,便按当日每道菜所需的,当日的总人数去点算,算计下来,还缺得一些,当即和李轩显左仁刚商议后从景德镇供应商那边订了过来。只是这桌椅还缺得厉害,倒是诸正豪联系得一专做婚丧喜宴的老板,答应届时会借点过来。

    又想起台布,手巾等物,又罗列到可以预先准备的清单中去。

    忙了一天,想来各类东西已想得差不多了,于是,吃得晚饭,又忙公司的事去了。

    第三日,三人继续讨论当日人手问题,那诸正豪见师诗安排事情有条不紊的,很是敬佩。细细打量下,但见她秀美娇弱的外表竟然还有如此才干,心下称奇。当时,讨论下来,人手如果考虑前一天晚间做掉一点活计,也是缺得十人左右,那诸正豪百般贴心,将家里一干人都算了上来,接着柳建元等几个本镇上的,都一一打电话回去,答应了届时家里人都会来帮忙。

    师诗又将会来的人罗列了一张名单,将那几日的事情一一罗列了一张清单,再将时间分了几个节点,一一安排。又画了一个草图,很是一目了然。

    看来诸事都已经妥当,师诗便和李轩显左仁刚汇报了一下重点,左仁刚当说是晚间和李轩显再来一下,看看钱款的事。这日正值周五,没过得晚饭,李轩显和左仁刚就到了。

    李轩显乍眼看到师诗,但觉她面容清瘦了许多,心下很是难过,问道:“这几日估计把你忙坏了,明后天公司休息,这里的事差不多就休息一下,不要太劳累了。”

    师诗说道:“还有很多事没办呢,比如要宴请的人的名单,当日相送的礼品,事情多着呢。”

    当下,几人在来香用得晚饭,师诗将电脑拿来,把整个事件记录在电脑里的罗列给大家一起商议。最后,说到了钱的问题,李轩显想了半晌也不知如何处理,公司的帐上也暂时挪不出款来。左仁刚又把饭店内的帐给查了一遍,也就拿得出十几万来,而且这点钱硬挤出来,如果再有个用钱的地方或是一时钱回不进来,也会捉襟见肘了。左仁刚盘算了很久,打得电话给陆佳,陆佳听得这事,便很快将自已积攒的钱打进了师诗的帐户里。

    这时已经晚上九点多,左仁刚和李轩显别过了胡紫卉和师诗,驶着保时捷回去了。

    接着双休两日,师诗因公司拖欠的事情过多,在屋里一直忙碌。胡紫卉也百般细心,送茶送饭,悉心服侍。

    到得周日晚间,师诗接到苏宛芹确认过的名单,于次日一起和胡紫卉两人将各桌排列,每家人来的人数从或多或少,考虑各种关系,尽量将熟识的放在一起。整整弄了一在才拟定了名单。又在网上定得一些卡片用于当日放在桌上显示桌号名单的。

    又作了一张ppt,显示各桌号及对应的名单,便与当日亲朋好友查看自己的座位的。当下检阅完毕,发给广告去张印了。

    到得次日早上,去查看了一下来香饭店的楼上,本是那些客内人员的宿舍,一档一档简陋的隔开着。算计了一下,又和入住在这里的几个姐妹和师兄商量得一阵,打算明日搬走。

    接着下午又去房产中介找得几间屋子,查视了一遍,很是满意,而且又离饭店只需几分钟的路程,因此,当下就付了押金。

    回得饭店来,又在网上找了些搬运工,诸事料理妥当,只等明天搬家了。

    再去得诸正豪那边,他家楼上本是放些杂货,并无人居住,这几日已打扫出来了许多空地,算一下日子也刚好。因此很觉放心。

    次日,忙了一天搬家,因那些店员还要工作的,因此,和胡紫卉两人把借得屋子打扫一通,累得两人连晚饭也吃不下。那一干店员在晚间回来,见屋内活像有人一直住着的,那些脸盆,毛巾,牙刷等已放到位,被子床单铺得整整齐齐,心下都十分感动。

    这一忙,已经周三晚上了。距五月一日还有二天,便是周六。

    周四,定得碗筷等物都已到位,酒水到位。装罗点缀的饰品也到位,到得晚间就招呼着众人带头挂了起来。大家分头行动,办起来十分利索。诸正豪请得对面写字师付将酒席的客人名单在红纸上一一写好。

    周五,桌椅也到位,到得下午,两家饭店全部关门打烊,在后场将一干用具全部洗刷干净。蔬菜等物也纷纷送货到位。

    那师诗忙得真是够呛,一会有人找她要钱,一会有人找她问这问那。忙得她喘气都不行。

    忙到晚间,但见两家后院里都整整齐齐的摆放着各类碗碟,洗净的蔬菜,水果,一小座像山似的酒水饮料。还有每家人家届时要送的礼品合,整整齐齐罗列在后声院内,见万事妥当,便都回去睡了。

    次日一早起来,又吩咐人去买了馄饨皮,师付们合着馅,女的们包着馄饨。一大筐一大筐罗列起来。另有一边,诸正豪带得几个师付将桌奇放到位,另有几个女服务员铺上红布毯,放上转盘。

    店内点得灯光,照得红红火火。两家店前又站了两个标致的小妹,招呼着过往客人今天饭店被包了,所以不营业。

    到得十点多,客人们一起到来,扬扬长长两大队伍,李轩显的母亲,左伯左伯母,陆伯,一干人已先行到得,招呼着众人入座。服务员们流利的送上果子瓜子。师付们下起了馄饨,场面好不乐闹。

    诸正豪和师诗两人在后场指挥着各事情,时而又到前场去看看,指挥一下。

    众人吃得馄饨,师诗早已想到下午大伙要玩的,于是早已派人去买了好些麻将牌,扑克牌。

    因阳光姣好,不玩牌的有的去逛街,有的门前端了椅子晒太阳。

    陆伯,左伯左伯母,李母,苏宛芹,陆佳,左仁刚都时不时来问候师诗,见她办事如此妥当,纷纷夸她。还大谢特谢诸正豪。

    到得下午四点,服务员们摆上餐具,师付们一下午准备好的精致冷菜也一并送了上来。客人们在李家左家一干人的招呼下纷纷入座, 接着上菜吃饭。

    其间,金少厥等人也应邀参加,因人实在众多,小事闲谈等也就不提了。

    晚间,众人散去时,李轩显等人一一送客,扬扬长长的大队伍坐得大巴去了。

    李轩显等人回到饭店时,见众人都在收拾,前前后后,忙乎得紧。李轩显前前后后找了一下师诗,不见人影,又到诸正豪那边去看,到得楼上才找到她正和诸正豪谈着事情。看她神情甚是疲惫。到得跟前,和诸正豪打得一招呼,又客套了几句,千谢万谢才和师诗离开回到来香。

    问得:“过会这里忙完了,你跟我们一起回去吗?”

    “我明天回来吧,这里余下的事要料理干净才走得开。”

    李轩显点点头,说道:“好吧,那就今晚早点睡,明天我来接你吧。我们要走了。”这时,苏宛芹和陆佳也过得来,左谢右谢师诗。

    李轩显等一干人过得一会都聚在了一起,胡紫卉也过得来站在师诗身边,两人送走了一干人,忙得精疲力尽,回得屋子去睡了,澡也没洗。