第三章 机会
tue jun 09 16:43:50 cst 2015
一个月过后，店里的配菜师傅辞工了。
这两天店里比较忙，缺一个配菜师傅，在杨小川心目中喜儿是最佳人选，毕竟喜儿跟着他学这么久了。
四点过后，吃饭客人络绎不绝进来
，后厨的人开始忙碌起来。
前厅服务人员，递给喜儿一张点菜
单子，他接过单子配了一份地三鲜
。
喜儿把这道莱配好后，继续忙碌着
，突然他抬起头，看见杨小川端起
盘子转过身来，用锅铲指着配莱师傅：“这道地三鲜，是谁配，切的什么呀，给猪都不吃。”
后厨的人，急忙放下手里活，看着凶巴巴的杨小川，都不敢吱声。
他接着又吼：是你吗，小武，是你吗，喜儿。”
小武摇了摇头，喜儿轻轻说着：“
是我，是我配的。”
喜儿承认了错误，杨小川没有吭声了，他让另外一位配菜师傅教喜儿。
这位配菜师傅叫小武，是湖北人，
个子不高，身体有点胖，劲上经常挂了一条毛巾。
喜儿目不转睛看着小武操作过程。
小武拿起刀，把土豆削了皮，把它切成斜状，把茄子切成方状，把红苕切成斜块。
小武切好后递给了他，他边炒菜，
边说：“喜儿，你学会了吗?学会了吗?”
从现在起，杨小川叫喜儿每天都要练刀工，切土豆丝一盆。
在中秋节那天，杨小川接了一个电话，一直都愁眉苦脸，闷闷不乐。
晚上大家都在吃月饼，杨小川坐在那儿喝酒，一杯接着一杯。
喜儿见师傅这样喝酒，没有去制止
,他认为师傅有苦衷。
睡觉前，杨小川来到喜儿宿舍，喜儿在看书，他坐在喜儿床上，身上
有很大酒味,他抱着喜儿大哭起来
。喜儿没问他，没推开他。
男人苦吧、苦吧不是罪。这首歌从墙那边传了过来。
这道歌播完后，杨小川用手抹去脸上泪水，并说道：“喜儿呀!我爸爸快不行了，过2天要走了，这2天好好学炒菜。”
说着，说着。他躺在喜儿床上就睡着了。
这一晚，喜儿想了很多，很多，他
觉得再坚强的人,也有脆弱的一面。
这两天过得真快,喜儿很想让时间，停在这一刻不要转动。
喜儿透过窗户,看到师傅在收拾行礼.
杨小川把行礼收拾完，把后厨事情交代给老板后，喜儿送着他去了火车站，一路上俩人没有说话。
来到了火车站，喜儿觉得这里并不陌生，喜儿来的时候没有打算回去，喜儿送走了师傅，不是他离开这座城市。
师傅走时，叫他不要哭.他们别后都没有哭.车子走远了，喜儿流下了一行眼泪。
他送走了师傅,顺手栏了辆出租车
司机问他去那儿,喜儿应了一句:“老北京饭店。”他觉得很累，倒在坐位上就睡着了。
车子大约行驶了一个小时,司机把睡得很香的喜儿推了推:“小伙子到了。”
喜儿揉了揉眼睛,付给了司机车费，推开车门,扬长而去。
喜儿回到店里,这会上班还早,只有员工坐在那儿吃饭。
小武看到喜儿回来了,端着饭笑眯
眯对他说：“回来了，吃饭了没,老大来了。”
以前杨小川在店里，店老板很少来
喜儿在店里这么久了，只看到过他三次.
老板叫喜儿到他办公室。
喜儿很害怕，轻轻敲着老板办公室的门,门里传来一个成熟男人的声音：“进来。”
喜儿小心翼翼推开门，办公桌前坐着一位50几岁老头。
老头看着喜儿笑了笑,起身给喜儿倒了一杯水便说道：“喜儿、你都来店里有半年了，觉得习惯吗?”
“老板谢谢你的关心，大家对我很好，习惯。”
他喝了口水道:“小川经常在我面前提起你，工作很认真，做事很勤快
,还跟他学会炒菜,你就来炒吧！”
喜儿半喜半优的离开了办公室，不知道自已能不能胜任这份工作。
这是喜儿梦寐以求的事情，他在这店里的梦想实现了,晚上睡觉都笑醒了。
店里的同事都来祝贺喜儿,当上了炒菜师傅,唯独只有小武坐在灶台前不开心。
小武其实来店里快二年了，他也想当炒菜师傅，一直都没有机会，这次杨小川走了，他认为机会来了。
他竟然没有想到是，这机会让喜儿
逮着了,小武一直对这件事耿耿于怀。
小武为了出这口气,乘大家不注意。悄悄的在菜里，放了一条虫。
这盘菜是喜儿炒给五号桌客人的。
服务员把这盘菜,端坐出去不到二分钟，五号桌的客人就在招手。
服务员走了过去，那位客人用筷子夹起虫,大声怒骂：“菜里有虫子你们怎么解释,去把你们厨师叫来。”
服务员边说对不起,边把喜儿叫了出来。
喜儿连忙给客人道歉，给他们换了一份菜，喜儿也给那桌客人买了单，才把这事给摆平了。
那天早上,小武肚子痛得厉害，没有来上班。
喜儿得知这件事情，放下手的活,跑到宿舍去看小武。
刚到宿舍门口，他看见小武叫很大
声,手按住肚子，肚子痛得厉害。
喜儿背起小武往医院跑,路上下起大雨，他们没有帶伞，跑到医院俩人衣服都湿透了。
到了医院，喜儿放下小武,去排队挂号。
小武检出来是结石，喜儿安慰他不要怕，有我呢。
小武住院期间，喜儿要上班，还要照顾小武,店里、医院两头跑，心里没有怨言。
小武出院那天，是喜儿的生曰。
店老板今天走得早，九点店里就没有人了,没人喜儿就把门关了。
这次生日喜儿,去ktv包了一间房。
全店里的人都来了，喜儿给他们倒满了酒,举起怀谢谢各位来给他生曰,大家都干了。
同事都知道喜儿喜欢唱歌,都异口同声喊：“喜儿、唱一个，唱一个个。”
他站在众人面前,很开心的唱着朋友这苜歌。
其它同事都挥着手打着拍子，小武拿着酒，端起杯子，一怀、二怀不断喝，
喜儿放下话筒，夺过小武手里那瓶酒,大声对他说：“你小子，不要命了吗？刚刚才从医院回来。”
小武哭了，他的心很痛，哭得很伤心,边哭，边给喜儿说对不起。
小武喝醉了，他把那天对喜儿所做事情说出来，喜儿并没有生气，还紧紧抱住他。
他不停安慰小武：没事兄弟，没事兄弟，都过去了。
夜已深,同事们都离开了，喜儿扶着小武也回宿舍了。
回到宿舍小武吐满全身都是，喜儿把他身上脏东西擦干净，盖上被子，把灯关掉，自己才回宿舍睡觉。
一个月过后，店里的配菜师傅辞工了。
这两天店里比较忙，缺一个配菜师傅，在杨小川心目中喜儿是最佳人选，毕竟喜儿跟着他学这么久了。
四点过后，吃饭客人络绎不绝进来
，后厨的人开始忙碌起来。
前厅服务人员，递给喜儿一张点菜
单子，他接过单子配了一份地三鲜
。
喜儿把这道莱配好后，继续忙碌着
，突然他抬起头，看见杨小川端起
盘子转过身来，用锅铲指着配莱师傅：“这道地三鲜，是谁配，切的什么呀，给猪都不吃。”
后厨的人，急忙放下手里活，看着凶巴巴的杨小川，都不敢吱声。
他接着又吼：是你吗，小武，是你吗，喜儿。”
小武摇了摇头，喜儿轻轻说着：“
是我，是我配的。”
喜儿承认了错误，杨小川没有吭声了，他让另外一位配菜师傅教喜儿。
这位配菜师傅叫小武，是湖北人，
个子不高，身体有点胖，劲上经常挂了一条毛巾。
喜儿目不转睛看着小武操作过程。
小武拿起刀，把土豆削了皮，把它切成斜状，把茄子切成方状，把红苕切成斜块。
小武切好后递给了他，他边炒菜，
边说：“喜儿，你学会了吗?学会了吗?”
从现在起，杨小川叫喜儿每天都要练刀工，切土豆丝一盆。
在中秋节那天，杨小川接了一个电话，一直都愁眉苦脸，闷闷不乐。
晚上大家都在吃月饼，杨小川坐在那儿喝酒，一杯接着一杯。
喜儿见师傅这样喝酒，没有去制止
,他认为师傅有苦衷。
睡觉前，杨小川来到喜儿宿舍，喜儿在看书，他坐在喜儿床上，身上
有很大酒味,他抱着喜儿大哭起来
。喜儿没问他，没推开他。
男人苦吧、苦吧不是罪。这首歌从墙那边传了过来。
这道歌播完后，杨小川用手抹去脸上泪水，并说道：“喜儿呀!我爸爸快不行了，过2天要走了，这2天好好学炒菜。”
说着，说着。他躺在喜儿床上就睡着了。
这一晚，喜儿想了很多，很多，他
觉得再坚强的人,也有脆弱的一面。
这两天过得真快,喜儿很想让时间，停在这一刻不要转动。
喜儿透过窗户,看到师傅在收拾行礼.
杨小川把行礼收拾完，把后厨事情交代给老板后，喜儿送着他去了火车站，一路上俩人没有说话。
来到了火车站，喜儿觉得这里并不陌生，喜儿来的时候没有打算回去，喜儿送走了师傅，不是他离开这座城市。
师傅走时，叫他不要哭.他们别后都没有哭.车子走远了，喜儿流下了一行眼泪。
他送走了师傅,顺手栏了辆出租车
司机问他去那儿,喜儿应了一句:“老北京饭店。”他觉得很累，倒在坐位上就睡着了。
车子大约行驶了一个小时,司机把睡得很香的喜儿推了推:“小伙子到了。”
喜儿揉了揉眼睛,付给了司机车费，推开车门,扬长而去。
喜儿回到店里,这会上班还早,只有员工坐在那儿吃饭。
小武看到喜儿回来了,端着饭笑眯
眯对他说：“回来了，吃饭了没,老大来了。”
以前杨小川在店里，店老板很少来
喜儿在店里这么久了，只看到过他三次.
老板叫喜儿到他办公室。
喜儿很害怕，轻轻敲着老板办公室的门,门里传来一个成熟男人的声音：“进来。”
喜儿小心翼翼推开门，办公桌前坐着一位50几岁老头。
老头看着喜儿笑了笑,起身给喜儿倒了一杯水便说道：“喜儿、你都来店里有半年了，觉得习惯吗?”
“老板谢谢你的关心，大家对我很好，习惯。”
他喝了口水道:“小川经常在我面前提起你，工作很认真，做事很勤快
,还跟他学会炒菜,你就来炒吧！”
喜儿半喜半优的离开了办公室，不知道自已能不能胜任这份工作。
这是喜儿梦寐以求的事情，他在这店里的梦想实现了,晚上睡觉都笑醒了。
店里的同事都来祝贺喜儿,当上了炒菜师傅,唯独只有小武坐在灶台前不开心。
小武其实来店里快二年了，他也想当炒菜师傅，一直都没有机会，这次杨小川走了，他认为机会来了。
他竟然没有想到是，这机会让喜儿
逮着了,小武一直对这件事耿耿于怀。
小武为了出这口气,乘大家不注意。悄悄的在菜里，放了一条虫。
这盘菜是喜儿炒给五号桌客人的。
服务员把这盘菜,端坐出去不到二分钟，五号桌的客人就在招手。
服务员走了过去，那位客人用筷子夹起虫,大声怒骂：“菜里有虫子你们怎么解释,去把你们厨师叫来。”
服务员边说对不起,边把喜儿叫了出来。
喜儿连忙给客人道歉，给他们换了一份菜，喜儿也给那桌客人买了单，才把这事给摆平了。
那天早上,小武肚子痛得厉害，没有来上班。
喜儿得知这件事情，放下手的活,跑到宿舍去看小武。
刚到宿舍门口，他看见小武叫很大
声,手按住肚子，肚子痛得厉害。
喜儿背起小武往医院跑,路上下起大雨，他们没有帶伞，跑到医院俩人衣服都湿透了。
到了医院，喜儿放下小武,去排队挂号。
小武检出来是结石，喜儿安慰他不要怕，有我呢。
小武住院期间，喜儿要上班，还要照顾小武,店里、医院两头跑，心里没有怨言。
小武出院那天，是喜儿的生曰。
店老板今天走得早，九点店里就没有人了,没人喜儿就把门关了。
这次生日喜儿,去ktv包了一间房。
全店里的人都来了，喜儿给他们倒满了酒,举起怀谢谢各位来给他生曰,大家都干了。
同事都知道喜儿喜欢唱歌,都异口同声喊：“喜儿、唱一个，唱一个个。”
他站在众人面前,很开心的唱着朋友这苜歌。
其它同事都挥着手打着拍子，小武拿着酒，端起杯子，一怀、二怀不断喝，
喜儿放下话筒，夺过小武手里那瓶酒,大声对他说：“你小子，不要命了吗？刚刚才从医院回来。”
小武哭了，他的心很痛，哭得很伤心,边哭，边给喜儿说对不起。
小武喝醉了，他把那天对喜儿所做事情说出来，喜儿并没有生气，还紧紧抱住他。
他不停安慰小武：没事兄弟，没事兄弟，都过去了。
夜已深,同事们都离开了，喜儿扶着小武也回宿舍了。
回到宿舍小武吐满全身都是，喜儿把他身上脏东西擦干净，盖上被子，把灯关掉，自己才回宿舍睡觉。