第317章 双皮奶
第三百一十七章 双皮奶
这些人分不清苏妙晴说的话是真是假，对视之后，又都不肯冒这个险，那为首的人只好道:“我们知道如何做了，还请手下留情。榄冢坛匝苏记我们兄弟几个，日后无论谁指使，都不会来找麻烦了。不过，至于会不会有旁人来，那就不是我们能决定的了”
也算是透灵的，苏妙晴点点头：“那就请你们记住你们说的话，还要把该做的事儿做了，我们就算是没有瓜葛了”
送走了这帮人之后，苏妙晴拉着方怡坐下，“方怡嫂子，你都不知道，你刚才的样子，帅呆了”
“帅呆了”方怡重复，“那是什么”
苏妙晴吐了吐舌头，“就是很厉害的意思。方怡嫂子，不过刚才那个蟑螂”
方怡笑笑：“被吓着了吧我爹是猎户，就靠打猎养活我们一家子的，这打猎可不是就近猎兔子野鸡之类的，那是进山啊，有时候十天半月都不出山，这山里头的日子很苦，没有吃喝的时候，甭说蟑螂了，就连老鼠啥的都吃过我是家里头的大的，经常跟着爹进山，这些都见怪不怪了”
苏妙晴点头：“怪不得你身手这么好，应该就是这么练出来的吧”
“嗯，我爹爹会些拳脚功夫，我打小就学着，再加上总是在山上活动，身手就利索点儿了”方怡不好意思的道，“村里头的老人都笑话我嫁不出去，不过后来夏雨娶了我，着实叫他们吃惊了一下夏雨娶我的时候，虽然还没中秀才，但是童生考试也是考了两场了这一举动，可给我出气了”
方怡这么说，苏妙晴不光佩服方怡，更佩服夏雨了，估计他当时娶方怡的时候，肯定很多人反对吧从身份上来讲，两个人可是有点儿格格不入的感觉。
小柔从厨房出来之后，听她们说了刚才的事儿，几乎是两眼冒光，紧紧抓着方怡的手道：“方怡姐姐，以后你能不能教我拳脚功夫啊”
苏妙晴笑：“小柔嫂子，你还用学拳脚功夫我看你颠大勺的那个利索劲儿，估摸着没有几个男人能有你的手劲儿大吧”
这饭馆里头铁锅跟家里的不一样，都是那种可以活动的，炒菜的时候颠一颠之类的。十几斤重的铁锅，小柔这小身板颠起来一点儿压力都没有，这要是再学点儿拳脚功夫，可真就是霹雳娇娃了
苏记暂时就晌午营业，这早上跟晚上都不做生意，招呼店小二收拾好了之后，就打烊了。
“方怡嫂子，小柔嫂子，我要去牲畜市场转转，你们去不”
方怡摇头：“我领孩子家去吧，带着他，去哪儿都累，让小柔陪你去吧”
童辰童逸还有黄杨三个因为快开学了，也都乖乖的回家复习一下功课，省的到时候先生考校功课，他们答不出来，这最后就苏妙晴跟小柔去了牲畜市场。
“晴姐儿，你要买牛羊还是猪”去的路上小柔问道。
“去转上一转，我心思买头奶牛呢”苏妙晴道。
店里头她准备弄点儿甜品一类的，前世接触的甜品，有印象的似乎都跟牛奶扯不开关系呢，还有那个双皮奶，可都是牛奶熬出来的，若是自己能做出来，她觉得肯定会很受欢迎的，这么大的铺子，总不能只中午营业吧再者，总要有自己的特色吧
县里的牲畜市场比镇上的要大上许多，加之县里的富贵人家不少，这牛奶的消耗还是不小的，所以这奶牛的价格基本上是跟黄牛持平的
喂养过一段时间的奶牛，苏妙晴对奶牛也算是有一定的了解了，挑来挑去，挑了一头还没产过小牛的奶牛，这样的奶牛产出来的牛奶格外的香甜。
付了银子之后，苏妙晴就牵着牛往回走。
“晴姐儿，这县里不比咱们村里，这牛草倒出都是，这奶牛买回去了，吃啥啊”小柔跟在后面问道。
苏妙晴一顿，可不咋的，这还真是个问题呢
“这样吧，咱们去菜市场那边儿问问，看看能不能以后每天都给咱们捎点儿牛草来，冬天的话，就吃苞米杆子还有苞米茬子就是了”
转道去了菜市场，往苏记送菜的菜农一听，立马拍着胸脯保证：“那有啥，这苞米杆子家里多的是，我等跟铡好了，每天捎过来就是了，等这有鲜草的时候，再帮你带鲜草过来。”
苏妙晴问多少银子，大爷笑着道：“这东西遍地都是，我要是给你要银子，别人该说我老汉坏了心肠了”
拗不过他，苏妙晴只得答应他的好意，心里想着以后有事儿在补偿就是了。
两人顺道买了点儿晚上家里吃的菜，这才回去了。
小柔做饭，苏妙晴挤牛奶，她准备今晚儿就试试双皮奶能不能做出来。
多亏以前自己是贪嘴的，也用鲜牛奶煮过双皮奶，这会儿做起来还算是得心应手，以前煮双皮奶的时候用的是超市里头的成品奶，奶质不佳，做了好多次才成功，今儿用的是鲜牛奶，奶质好，煮开了一会儿就有一层厚厚的奶皮，这么看来，这双皮奶做起来要比以前简单多了。
一层一层的奶皮铺在碗底儿，慢慢积攒多了，就成了双皮奶了，撒上一点儿绵白糖，吃起来鲜甜可口奶香诱人。
家里的小的都眼巴巴的瞅着，苏妙晴一发话，就迫不及待的拿着勺子开吃了，就连方怡家的小子都吃了几小口呢。
方怡跟小柔尝了之后，都赞不绝口：“晴姐儿，你这是做的什么，真好吃，滑溜溜的，香味儿很浓，又有甜味儿”
“这叫双皮奶，就是牛奶熬出来的，鲜甜可口，我是想着，咱们苏家二楼弄好了，就添上这个，苏记不能只做书院的生意，总得名声响了之后，做所有人的生意啊，这样的话，总要有点儿新奇的东西是不”
苏妙晴说的一本正经，小柔跟方怡只觉得她脑袋里装的东西就是比自己多。
晚上童睿他们回来之后，尝了这双皮奶，都赞不绝口，说这东西要是推出之后，肯定会有很多人喜欢的。.