第145章 腌酸笋
第145章 腌酸笋
童辰童逸两个不多会儿就抱了冬笋出来，也顾不得身上沾了泥土，都举着给苏妙晴看，“晴晴姐，这些够不够？”
一人抱了有四五个大大小小的冬笋。洺垢铠
“你俩挖的时候，捡大的挖，这些小点儿的留着，咱们好炒了吃。”苏妙晴笑笑，“再挖十个大笋子来。”
两人应了一声，转身又钻进竹林了。
“睿哥儿，你帮我把这些外面的皮都剥掉，然后用水洗干净。”苏妙晴指挥童睿。
童睿应了一声，就蹲在地上拿着扫帚先把笋子上的泥土都扫下来，之后才打了井水，把笋子都丢进木盆里，一个一个仔细洗干净了，控干了水。
“晴姐儿，还做啥？”童睿忙活完了之后问道。
“接下来我弄，你一会儿跟辰哥儿逸哥儿两个去山上灌桶山泉水来，我有用。”
童睿听了，招呼了两个挖笋子挖的意犹未尽的家伙：“走了，咱们去打山泉水去。”
“好咧。”两人扑了扑身上的泥，“晴晴姐，要是不够的话，回头我们继续挖。”
“嗯，好，你们上山小心点儿。”苏妙晴嘱咐道。
把晾干了的笋子，从中间对半切了，放在箅子上晾着，等水分少点儿之后，再切成条，这腌制笋子水分不能太足了。
“晴姐儿，这真能行？”苏氏抱着祺哥儿在院子里晒太阳，看苏妙晴从刚才就开始忙活，忍不住问道。
“娘，你就瞧着就行了，保管能腌制出酸爽可口的酸笋子，到时候保证娘吃的赞不绝口。”苏妙晴一边儿忙活一边儿回应道，“这酸笋切丝凉拌，切丝炒肉，切块炖肉啥的那味道都是美极了！”
见她这么说，苏氏也就不再搭话，只在一旁看着她忙活。
酸笋？祺哥儿眯着眼睛看着这个笨女人忙活，他老家是桂林那边的，这酸笋可是家家户户的都会腌制的，看苏妙晴这的动作，分明是跟自己老家那边的制法一样，难不成她也是桂林人？可惜，自己现在不会说话，要不非得问个清楚不行。
这对半切的笋子表面的水分都干了，苏妙晴这才又顺着笋子的纹理切成了均匀的一条一条的笋条。照旧是放在篦子上均匀的摆开，时不时的用手翻动，让它们表面的水分蒸发的快点。
这切好的笋条水分晾的差不多的时候，童睿三个拎着水桶进了院子，时间刚刚好。
搬了大肚坛过来，苏妙晴先是往大肚坛里加了一点儿山泉水，然后把晾好的笋条铺了一层进去，童睿从坛口望去，刚才加的进去的山泉水刚好与放进去的笋条一平。这一层水一层笋条的，不多会儿，切好的笋条就用完了，这大肚坛基本上也盛满了。
抹了一把脑袋上的汗珠，苏妙晴盖上了盖子，又用之前和好的泥巴沿着坛口仔细的封了厚厚一层，确认不透气了这这才长长舒了一口气。
“这就好了？”童睿问道。
这整个过程，苏妙晴确认跟前世那个婆婆告知的无二，应该会腌制成功的。
“好啦。”苏妙晴点头，“就等着半个月之后开坛就知道这酸笋腌制的成功不成功了，其他书友正在看:重生之蛇蝎世子妃全文阅读。”
“晴晴姐，洗手。”囡囡端了一盆清水过来，这一头晌自己都没怎么帮上忙，心里十分过意不去，这会儿见苏妙晴忙活完了，赶忙就端了水过来。
“囡囡乖。”苏妙晴夸奖了一句，就着囡囡端过来的清水俯身把手洗干净了。
“睿哥儿，咱俩把这坛子抬到房檐下面，这腌制酸笋得放阴凉处，不然的话，腌制出来笋子味道就差多了。”苏妙晴招呼道。
童睿应了一声，忙帮着苏妙晴把坛子抬到了屋檐下，又问了一句，“就这么等半个月就行了？”
“哎呀，合着就半个月，成不成功到时候就知道了，你们啊，就把心放肚子里边吧。”苏妙晴皱着眉头说道，“好了好了，快晌午了，你们把院子收拾收拾，我去做饭去。”
“哇。”
苏妙晴刚说去做饭，祺哥儿就张开嘴哭了起来，张着两只小胳膊就朝着苏妙晴挥舞。
“晴姐儿，这祺哥儿是想叫你抱呢，来，你看着他，我去做饭去。”苏氏把怀里的小家伙递给苏妙晴。
对于这个同属穿越者的祺哥儿，苏妙晴说不清楚心里是什么感觉，有点儿排斥？有点儿可怜？总之，现在她不怎么想亲近这个小家伙。
果然，到了苏妙晴怀里的祺哥儿，立马就闭住了嘴，小眼睛眨巴眨巴的，十分得意。
“娘，我抱祺哥儿出去溜溜。”
在家里说话总归是不方便的，这小家伙这么得意，应该好好跟他说说，叫他老老实实的做个小婴儿，看来之前自己的忠告祺哥儿没有当回事儿啊！
“好咧，别出去太久了啊，这饭一会儿就好了。”苏氏叮嘱道。
“唉，知道了。”
童家的新房原本就跟村里别家隔得远一些，这房子后面就是横穿了整个童家村的小河，沿着河边，苏妙晴就往山上的方向走着。一开始，还能在河边见取水或者洗衣服的人，后来，就一个人影都没了。
“小婴孩儿哪儿有这么精怪的？”苏妙晴对着怀里的小家伙说道，“你是不是把我之前说的话当耳旁风？”
祺哥儿眼睛眨巴眨巴，笨女人，你见过谁家小孩儿乖乖的只跟一个人？你叫我学习小婴孩儿的习性，我这可是努力学习呢，咋就惹了你了？
“我不喜欢抱小孩子，以后别叫我抱了！”苏妙晴又道。
切，祺哥儿心里鄙视，你这都是别人的童养媳了，看这年岁，没几年就得嫁人了，我就不信你嫁人了不生娃，生了娃你还能不抱？我现在让你抱，可是帮你练习以后咋带孩子呢，说起来，你还得感谢我呢。
看祺哥儿一脸懵懂的样子，苏妙晴很是郁闷，他能听明白自己说话，可是自己完全不知道这小家伙心里想啥，沟通有障碍啊！
“我不管啊，反正，以后你乖点儿，别给我整啥幺蛾子，不然的话，我能把你捡回来，也能把你扔出去，不管你之前是什么角色，现在，你就是个小孩儿，小孩儿的话，扔进深山里，我就不信你还能自己活下来。”苏妙晴威胁道，脸上也是严肃的神色，一点儿都不像是开玩笑。
祺哥儿莫名的就觉得后背发凉，忍不住缩了缩脖子，然后以婴孩儿独有的抗议方式开始抗议。
“哇。”
这响亮的哭声瞬间传出去老远老远。