第238章 腊月
第二百三十八章 腊月
吴氏大半时间都住在食肆后院，没有大事鲜少回青山村。
只是她这一走，杨家人心中莫名就觉得空落落起来。
等收到吴氏的平安信，进了腊月镇上村里年味儿浓起来，一家人脸上喜气洋洋，才又开始忙碌起来。
这日天方大亮，青山村就有不少人动身往镇上采买年货，杨家马车也缓缓驶出村中大道。
杨家隔壁的新居已经建成，只等今天从镇上回来就准备搬家。
白叔在外头赶车，杨家女眷和权氏坐在车内说完，柳氏掰着指头算，笑嘻嘻道，“新居的开门鞭炮少不了，我看我们多买一些，给老刘家，老黄家还有谢大姐家送去。我们不在村里过年，也不能亏待了他们。”
刘大爷家和黄大爷家虽佃了杨家田地耕种，收获却要等到明年开春，如今除了县衙发放的抚恤钱粮，还有杨家偶尔的接济，日子还是过得紧巴巴的
。
更别说一家妇孺的谢大娘家。
柳氏这么一说，权氏和翠花就商量着到时候提前多做些年菜，杀了年猪后也给三家人送去。
柳氏想起汪四郎，“这小伙子倒是个实诚人，平时没少帮衬谢大姐家。知道我们过年不在，上回遇见我就说让我们放心，到时候他会去村南窜门，看看老刘家、老黄家和谢大姐家哪里不凑手的，他会多帮衬。”
鱼塘能不能赚钱，估摸着也得等开春再看，如今汪四郎手上活计少，没事就常帮着村南那三家做活，是个肯干心善的。
杨彩芽点点头，“他们刚投到我们家名下做活，我们做东家的也不能亏待他们。今年情况特殊，回头二婶给他们各送一两银子去，就说是今年受了天灾我们给的特别补贴。以后活计做得好，每年家里年底也会酌情包份红利过去。”
寻常农户一年也花不到几两银子，一家送一两也就是盼着他们能过得富余的新年，翻过年也就揭过了今年的不顺，往后能越过越好。
权氏看着杨彩芽笑得温和，柳氏忙不迭点头。
马车驶到青山脚下，杨彩芽和众人打过招呼，先行下车往青山上去。
前几天林家寨送来消息，桂花酿已经酿成，杨彩芽进了林家寨，开了一小坛尝过味道，笑眯了眼。
专管寨中酿酒的吴十三见状，忙按照杨彩芽的交待将小酒坛包好，跟着杨彩芽下山。
杨彩芽一路腹诽：吴大壮和林烟烟起名的品味真是……简单粗暴。狗字辈用完了就按数字取，扬远学堂那几个就是数字辈，没想到二狗点的这个管酒的，也是个数字辈。
吴十三和林家寨众人一般，丝毫不觉得自己名字有什么不妥，兴冲冲和杨彩芽说话，“三当家，我们这桂花酿可有三百多斤，三十好几坛，您真找到商家全都要了？”
这第一批桂花酿做的不是时候，当时没料到出了货家里人都空不出手来推销。
以后如何再说，现在先寄卖出去，要是顺利……说不得比她们自家去卖，效果还要好。
杨彩芽笑着点头，“这不算是找到了商家，只不过有家我相熟的酒肆，暂时先寄卖过去。也要等我们过去谈过，才知道到底如何。”
三当家做生意的本事，全寨子的人都信服。
吴十三忙不迭的点头，抱牢怀中试喝的酒坛子，跟着杨彩芽进了北坊，七拐八拐走进小巷子里。
徐记酒肆的招幌在细雪中轻晃，黑底红字十分打眼。
吴十三暗暗惊奇，没想到还有这样一家酒肆藏在深巷中
。
这会儿才过了早饭点，徐记酒肆店头空荡荡的，只有徐大爷和徐大娘扎着头巾，正在洒扫店内。
抬头见杨彩芽带着吴十三进来，徐大爷和徐大娘一脸惊喜，忙丢了手中水桶抹布，擦了擦桌椅请二人落座。
杨彩芽引见过吴十三，先将喜帖送上，“到时候您们要是抽的出空，一定要来苏州府喝杯喜酒。吃的住的您二老不必担心，我娘那边都会安排好。”
杨家没有其他亲戚，杨彩芽娘家这边请的人，除了李长贵、李富贵和林家寨的人，就是食肆的几家供应商。
黄大掌柜那边已经打过招呼，到时候客人过去，包了云来酒楼的院子供人落脚。
徐大爷和徐大娘闻言笑得见牙不见眼，收了喜帖笑呵呵说了一会儿话，徐大娘旧事重提，“当初就说你们酒席的酒水我们家里来出，我和老头子就等着喜帖呢！酒水早都备出来了，就是不知道你们用不用得上？曹长史觉得我们的酒好，那是曹长史看得起我们老两口。就怕到时候贵客多，我们这酒上不得台面。”
吴十三听这话，心头微微一动，就听杨彩芽笑着接口，“都是您们的心意，我和……阿卓只有感念您二老心意的份儿，大娘快别这么说。阿卓找来信说过，酒席的酒就用您二老酿的。”
曹卓早已和权氏通过气，他那头除了府衙官员要请，还有不少和府衙官员有关系的亲戚家眷，自然包括和常氏颇有渊源的三大望族。
到时候酒水是大项，徐记酒肆能出的酒水也不过占了三四成，远远不够用，陈大管事早往苏州府酒肆订了剩余的六七成酒水。
徐记的酒水好不好，够不够都不是问题，重要的是徐大爷二老以前看顾曹卓的心意。
徐大爷和徐大娘闻言呵呵直笑，徐大爷忙就将备好的酒水册子拿给杨彩芽看，笑道，“到时候我们提前把酒水送过去。”
吴十三已猜到杨彩芽的用意，忙接口道，“徐大爷定下日子给杨记零嘴铺的掌柜送个信，我跟着您送酒水过去。”
见杨彩芽笑着点头，徐大爷和徐大娘便放心应下——他们是真心替曹卓和杨彩芽高兴，也想尽一份心意，就怕到时候反而给他们添麻烦。现在杨彩芽都安排好了接应的人手，他们也就不用顾虑态度。
杨彩芽示意吴十三把酒坛子送上，倒了两杯给二老尝过，才将要寄卖桂花酿的事说了，又问道，“这桂花酿因为酿制方法的局限，放不长时间，不知道您二老有没有方法能将酒放长一点时间？能存到明年二月是最好的。要是不行就趁早买了。”
她懂得制果酒的方法，对于其他的事情却不内行，徐记酒肆却是各种行家。
要是能想办法保存到婚宴上，那么多的苏州府当地人喝过，无形中就打出了口碑，后续再要往外卖就事半功倍
。
徐大爷听话知音，略一沉吟和老伴对视一眼，颔首笑起来，“外人不知道，我们家里有个能存酒的酒窖，和一般的酒窖不同，是祖上建了几辈的酒窖。能不能存到明年二月现在还不敢说，不过能试试。”
祖上建了几辈的酒窖，和一般的酒窖不同，想来也是有什么特殊的机关或者保存方法。
手艺人都各有秘诀在手。
杨彩芽也不深问，将桂花酿叫给徐记全权处置，指着吴十三笑道，“桂花酿如何买，如何定价都由您二老决定。往后这事您二老就和十三哥商量着办。”
卖给云来酒楼的葡萄酒林家寨是拿了分成的，现在又多了一个桂花酿……
吴十三端坐的身姿又笔挺了几分。
杨彩芽微微笑起来。
出了徐记酒肆，杨彩芽和吴十三分道扬镳，一个自回青山安排送桂花酿，一个抬脚去了杨记食肆。
白叔和权氏他们办完年货会来食肆接她，杨家进了食肆将掌柜叫来，数了今年的红包给掌柜，让他分给食肆和零嘴铺的伙计。
掌柜捧着一沓红包乐呵呵的出了帐房，杨彩芽则翻开账本，清算两间铺子年末的账目，准备提前封账。
腊月二十三南北坊闭坊，各大集市、书院，包括县衙正式进入“年假”，杨家人要去苏州府，两间铺子封账之后打算提前收业，年后初六重开。
铺子的账目算清，收业的细节交代清楚，白叔一行正好回转，一行人去两间铺子转了转，和两家掌柜商量好收业的事，就驾车回了青山村。
放好采买来的年货，杨家就出门左拐，往新居而去，白叔点燃新居开门鞭炮，一家人就开始往新居搬东西。
杨家隔壁的新居是二进的大院子，除了正房小院外，东西厢房扩成了小跨院，西厢房跨院拓了条一箭地的游廊通向杨家旧居东墙，凿了道小门直接通往杨家旧居。
旧居新居连成一体，方便进出，等住久了走动频繁，两座院子实则为一个大院子。
将来这就是杨家的祖宅。
新居内各院各屋配了简单的家具，实际搬动多的都是白叔原来住的旧居东厢房的东西——等翠花成亲，杨家大房仍住在旧居，新居则拨给杨家二房住，大郎渐大，重要有个独立的小院子。等玉娘长大了，也能住得开。权氏安置好家里的东西过来帮手，不到午时新居都收拾停当。因马上要去苏州府，杨家人只在新居住了一晚，燎锅底热闹一番仍会旧居准备过年。
手机阅读：
发表书评：