第163章 御膳房
见池玉瑶不语，霜妃又道：“池玉瑶，这时间可是一天一天过去，御园花会这么好的日子你可千万不要忘了自己要做的事情，路都给你铺好了走不走那就是你事情了。”
池玉瑶一听，立马起身：“是，娘娘我知道了，多谢娘娘的抬爱！”
听听这语气要多敷衍就有多敷衍，算了念在池玉瑶给自己做了那么多好吃的份上霜妃也只能不那么在乎规矩了：“你回厨房跟赵公公商量下菜色，明天给我呈上一个方子即可，你要过去御膳房跟那里的大厨一起完成这次的宴席，记得可不许胡来。”
去御膳房？跟那里的御厨切磋？池玉瑶眼睛一亮：“娘娘，你说的可是真的？”
“是真的。”霜妃厌烦道，“还不快下去，跟个傻子似快走。”
“哎！我告退了。”池玉瑶应了一声，小跑出去，能跟御厨一起做菜啊，那感觉肯定很爽，这御厨不就是全天下最好的厨师吗？池玉瑶双手一拍，那她可要好好准备准备，看来在池玉瑶心中，果然做菜比任何事情都重要！
回到小厨房内池玉瑶就拉着赵公公坐在院中不停比划商量着，那语气激动旁人不知的还以为他们在吵架呢，后来赵公公又让一个小厮拿了文房四宝，赵公公摊开宣纸毛笔蘸上墨。
“来来，丫头你一个一个报菜名，我一个一个写。”
“哟，想不到公公能文能武啊！”池玉瑶笑呵呵。
“别调侃咱家，赶紧报菜名，娘娘还等着方子呢！”赵公公尖尖的嗓音每次听得池玉瑶都起一阵鸡皮疙瘩。
“咳咳！那我报了啊……”池玉瑶清咳两声脑海中早已想好的菜名纷纷从口中而出……
这赵公公一边听着一边记着，半个时辰之后终于满满一张方子新鲜出炉了。
“丫头，这上面的菜，可都不好做啊！”赵公公瞧着那方子半天，这有些食材他听都没听过什么清蒸玉兰片，八宝丁儿，这……都是些啥？
“哎呀这玩意就跟我那道芙蓉翡翠汤一个德行，反正都是平日里见得到的食材。”
赵公公又细细瞧了几眼，确定没有问题之后把方子细细折好收到袖口处：“成，我抓紧给娘娘送你，然后就把丫头你送去御膳房先跟那几个老家伙照个面。”
“那么快？”池玉瑶诧异，不是说明天嘛。
“这当奴才的越是比主子想的多一步，主子才会喜欢你，你别仗着自己一手好厨艺就翘尾巴。”
“我哪有，公公您赶紧去，赶紧去，说不定娘娘一高兴还赏你个东西呢！”池玉瑶摇头让赵公公赶紧走，自己就回到居住一处房内小歇一会儿顺便在理理思路。
天快黑的时候，赵公公回来了进门就把池玉瑶喊起来，然后点上灯笼就往御膳房敢去。终于能见到传说中的御膳房了，池玉瑶忍住内心的激动乖巧的跟在赵公公后头不说话。
穿过几个小花园小阁楼什么，终于来到一处宽阔的地方，这一靠近就能闻到从里头传来的饭菜香，现在正是各大妃子用晚膳的时候，这御膳房的几个大厨都在忙碌准备着。
赵公公熟门熟
路带着池玉瑶直接进了御膳房，这进门的时候有几个小太监还跟赵公公打招呼，可见赵公公没有吹牛，他跟御膳房的关系是不错。
“哟，这不是赵公公嘛，什么风把你给吹来了。”一个站在厨房内监督各位御厨炒菜的深色衣袍男子率先发现赵公公大摇大摆的走进来，他小眼睛一眯笑着迎了上去。
“严公公！”赵公公拱拱手，“霜妃娘娘派咱家来，跟严公公您商量下御园花会宴席的事。”
“哟！赵公公这话说的。”严公公身形肥硕他每笑一次，这脸上的肥肉就跟着抖一下，瞧着池玉瑶真担心人严公公脸上的肉会抖落下来。
“这位是……”严公公头微微一瞥，瞧着赵公公身后站着一个穿宫女衣裳的丫头，这两眼立马领悟，“赵公公想不到到了不惑之年，还能寻得一位知己，真是可喜可贺啊！”
“什么知己，这位玉瑶姑娘可是娘娘清点负责这次御园花会的总负责人。”赵公公后退一步把池玉瑶身形给亮了出来，“咱家只是协助这位玉瑶姑娘，严公公您这话可不能乱说。”
“哦、哦、是咱家糊涂了。”严公公脸上一阵红一阵白瞧着赵公公，谁会想到一个半点大的丫头居然是宴席的负责人？
“严公公好！”池玉瑶轻轻俯身。
“不必多礼，咱们都是当奴才的没这么多规矩。”严公公摆摆手，“既然玉瑶姑娘是这次负责人，那就由咱家来介绍下这次参加宴席的厨师吧。”
这位严公公跟赵公公也算就相识，平日里两人虽然口上有些小争执，不过真正做事起来那可是万分认真，就一点倒是让两人多少有点心心相印。
“这位是鲁大厨、这位是潘大厨、还有那里的是洪大厨……”严公公一共给池玉瑶傲介绍了十位厨师，这十位御厨基本每人都会负责几个宫中娘娘的一日三餐，这其中只有鲁大厨是直接负责皇帝跟皇后的三餐，其余的他一概不接管，而严公公就是这御膳房的管事太监，负责御厨们的所有调动，每每宫内有重大节日或者皇帝举办宴席，严公公就会跟鲁大厨一起商量出菜单子，然后看那几位御厨擅长，就由那几个来做。
赵公公把怀中的菜单子逃出来给严公公过目，严公公又给鲁大厨看，这鲁大厨摸着下巴双眉紧锁瞧了半日，又把菜单子交给其他几位大厨瞧，可几位的大厨的表情跟鲁大厨一个模样。
“你们这都什么表情？”赵公公出声不满道。
“公公，这菜名听都没听过怎么做？”鲁大厨拱手一脸为难道。
“怕什么，不是有玉瑶姑娘嘛！”赵公公一扬眉把池玉瑶推到前头，“这丫头的一道芙蓉翡翠羹那可是让皇上赞赏有加。”
“芙蓉翡翠羹？”严公公好似记得，霜妃娘娘去看望皇上带了一道汤羹据说皇上吃的很欢喜敢情这汤羹是眼前这位玉瑶姑娘做的？
见所有人都投来诧异的目光，池玉瑶赶紧道：“哪里，也只是一般的食材，这菜单的方子我可以一一跟几位大厨说明白，这食材有限不过咱们这脑子无限，有时候稍微动动脑子就能把最普通的食材变成最上乘的菜色，我
平时对做菜比较上心，不过要按资历我可比不上几位大厨，您们可要多多担待。”
池玉瑶这话虽然说得不圆满，但至少也不让人生气，最起码态度不错就连赵公公也只是辅助这位玉瑶姑娘，想必这丫头有几把刷子，严公公点点头：“那就一切辛苦玉瑶姑娘了。”
“哪里，哪里，严公公您客气了。”
稍微寒暄几句，池玉瑶跟在场的大厨们正是进入正题，除去几个还要准备晚膳的大厨们，其余人都被严公公带到一个小小会议厅，大家一起做下来商量商量。
可刚坐下来，外头一个小太监就匆匆跑进来：“严公公，不好了。不好了。”
“大呼小叫的，你不要脑袋了。”严公公瞪了匆忙进门跪在地上的小太监，“什么事，这么慌张？”
“严公公，晚上送给皇上的晚膳全都退了回来，这下皇后娘娘正在发火说御膳房越来越不重用了要下令责罚御膳房上下呢！”小太监头都快埋到地上了，他只是一个刚入宫不久的小太监一听说皇后发火那身体都快抖成虱子了。
“什么？不会啊，今天奴才做的可都是皇上平日所喜爱的菜式，怎么都退回来了呢？”一旁的鲁大厨惊得一下子站起来，要是皇后娘娘真的怪罪下来，他就有性命之忧了。
“鲁大厨，您今晚送给皇上可是什么菜式？”池玉瑶想了想，开口问道。
“都是些清淡的，奴才可是连食盐都不敢多放。”鲁大厨道。
“严公公，这厨房里头可还有多余的小黄鱼？”池玉瑶好似刚才在厨房见到小黄鱼的身影了不知这里如何叫法。
小黄鱼？严公公想了想，”你是说那猫儿鱼？那小鱼也是今日偶然送进来的，我们还想着拿起喂猫呢。“
“猫儿鱼？这名字也是贴切，走去厨房瞧瞧。”池玉瑶起身让严公公带着自己去了厨房。
一来到厨房，所有厨师都在提醒吊胆着，看到严公公进门都纷纷围了过去：“严公公！”
严公公杨杨手示意大家都安静下来：“大家不要慌乱，洪大厨你去把猫儿鱼拿来。”
洪大厨心想都这节骨眼了，严公公怎么还着猫儿鱼呢？不过还是点头去把剩下还有十条左右的猫儿鱼可拿来。
池玉瑶看到小黄鱼直接上了摸了摸，还有这鱼还算新鲜。挽起袖子：“各位大厨时间有限能不能让皇后娘娘消气，皇上吃下东西就看现在了。”
众人不解，只是瞧着池玉瑶拿起一把小刀对着小小的猫儿鱼左右片下鱼肉，然后把骨头下油锅翻炒加热水熬煮。
“严公公，这里可有面粉？”池玉瑶问。
“有、有！”严公公点头，让人拿来一堆面粉。
池玉瑶直接在案板上放面粉，下两个鸡蛋：“鲁大厨您帮我和下面。”时间有限她在做两个小凉菜。
等面条成行下沸水煮熟，然后放在凉水中浸泡片刻，把之前处理好的鱼片还有咸菜先后下锅煮熟这是鱼汤也已经熬成奶白色，把面放入碗中黄鱼咸菜倒入高汤，最后撒上一点葱花，又把凉拌土豆丝跟醋拌黄瓜一一摆上桌。
（本章完）