第七百九十八章 喝酒
第七百九十八章 喝酒(1/3)
北京的生活与家乡有着很大的区别，虽然说北京囊括了全国各种口味，但其口味主要还是以北方口味为主，在其中还有很大的一部分是甜，我是不喜欢这种味道的，感觉吃的每一样菜都在吃甜品一般，没有了家乡的那种味道，而甜过之后，接着带来的便是一股子的腻味。
我们去的这家饭店面积不大，却是多出了许多的古色古香，给人一种时代感，最重要的是和家乡的菜肴相似，在这个遥远的地方还能吃到家乡的味道无疑是最美好的，能让人找到家的感觉。
饭店的名叫“醉香楼”，两边书写着一对颇有汉代大家风范的对联：香客香楼同醉香，玉人玉树与寻玉。竟增添了一种别样的风雅。
来到饭店之内，还有着一种南北交融后任然存在的北方特色，也就是相声里面常说道的“吆喝”。
小时候听到过家乡的吆喝声，但是并没有太多的特点，而北京的吆喝，在萧乾的文章里面却显得非常有特色：
大清早过卖早点的：大米粥呀，油炸果（鬼）的。然后是卖青菜和卖花儿的，讲究把挑子上的货品一样不漏地都唱出来，用一副好嗓子招徕顾客。白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩。
“馄饨喂－－开锅！”这是特别给开夜车的或赌家们备下的夜宵，就像南方的汤圆。在北京，都说“剃头的挑子，一头热。”其实，馄饨挑子也一样。一头儿是一串小抽屉，里头放着各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料儿，另一头是一口汤锅。火门一打，锅里的水就沸腾起来。馄饨不但当面煮，还讲究现吃现包。讲究皮要薄，馅儿要大。
从吆喝来说，我更喜欢卖硬面饽饽的：声音厚实，词儿朴素，就一声“硬面－－饽饽”，光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘什么。
可夜晚过的，并不都是卖吃食的，还有唱话匣子的。大冷天，背了一具沉甸甸的留声机和半箱唱片。唱的多半是京剧或大鼓。我也听过一张不说不唱的叫“洋人哈哈笑”，一张片子从头笑到尾。我心想，多累人啊！我最讨厌胜利公司那个商标了：一只狗蹲坐在大喇叭前头，支棱着耳朵在听唱片。那简直是骂人。
那时夜里还经常过敲小钹的盲人，大概那也属于打击乐吧。“算灵卦！”我心想：“怎么不先替你自己算算！”还有过乞丐。至今我还记得一个乞丐叫得多么凄厉动人。他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的－－老爷－－太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭－－剩菜－－赏我点儿吃吧！”
四季叫卖的货色自然都不同。春天一到，卖大小金鱼儿的就该出来了，我对卖蛤蟆骨朵儿（未
成形的幼蛙）最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！一到夏天，西瓜和碎冰制成的雪花酪就上市了。秋天该卖“树熟的秋海棠”了。卖柿子的吆喝有简繁两种。简的只一声“喝了蜜的大柿子”。其实满够了。可那时小贩都想卖弄一下嗓门儿，所以有的卖柿子的不但词儿编得热闹，还卖弄一通唱腔。最起码也得像歌剧里那种半说半唱的道白。一到冬天，“葫芦儿－－刚蘸得”就出场了。那时，北京比现下冷多了。我上学时鼻涕眼泪总冻成冰。只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。
当初看到这个的时候，心里面想的便就是到北京感受一下这个属于北京的独特的吆喝，来到这个饭店，便恰好满足了我这个简简单单的需求。
饭店的服务员好像就是专门挑的嗓门高、声音脆的，才来到饭店门口，就听到了大声的吆喝。
“客官，您几位？”
“客官，您里边请！”
“……”
如此种种的吆喝声不绝于耳，即使这样，你却并不会感受到这声音嘈杂，反而是多了一分热情，让你多了一分食欲。
饭店里面的摆设也是充满的时代的气息，清一色的木桌椅，上面还刻有独特的纹饰。服务员招呼坐下之后，我们也便是各自点了一些自己喜欢吃的，看着满桌子的菜肴，我的胃也是忍不住的提醒我将这些美味给消灭掉。
吃到一半，电话突然响了，都这个时候了，谁还会打电话过来呢？不知道我正在吃饭吗？拿出手机一看，却是韩当打来的。
“小谢啊，我来蹭饭了，不知道你欢不欢迎啊？”
“我当是谁呢，韩警官您我当然欢迎了，求之不得，哈哈！”
“你们在哪家饭店，我马上过来。”
“我们在宾馆旁边不远处的醉湘楼。”
“好！”
经过了这一段时间的相处，我们的关系还算得上不错，韩当不仅是经验丰富的老警察，在与人交往的过程中也是拿捏的恰到好处，每个人见到他都基本不会生出什么厌恶的感觉。当然了，我说的也只是正常人，普通人，要是小偷什么的遇到他就不会有这样的感觉了。
韩当好像是来到路上才打的电话，电话挂断不到几分钟，韩当的车就来到了饭店，可能是饭店不大的缘故，韩当一进门便看到了我们所在之处。
“小谢，你选的这个地方真的不错啊，要是你在这儿呆上个几年，说不定就能完全的熟悉北京的大街小巷了。”
“服务员，给我来两瓶二锅头。”韩当刚坐下，便是向服务员叫了两瓶白酒，可以看出，他的心情明显不是很好，这一段时间其实最担心的
就是他了，不管怎样，这个案子是他负责的，一直没有进度，在上司那边也过不去。
小赵是不会喝酒的，加上小赵还得开车，总得要一个人陪着韩当吧，我现在却是不太想喝酒了，酒精对于我来说并没有多大的吸引力，要不是想着应酬需要，我也不会喝酒，在别人面前的美酒，在我这儿可能都比不上一杯饮料。
这个时候，只能推出兄弟了。
“子墨，来，陪韩警官喝一杯！”
萨子墨的酒量不错，而且也喜欢，就是不太愿意和不太熟的人喝酒，被我推出来，他明显有些不愿意，但是这个时候就由不得他愿不愿意了。
我呢，还就只是对自己眼前的菜肴感兴趣，即使已经吃了一半，现在的我还是很饿，继续向我的美味进攻去了。
韩当或许也想在这一刻寻找一点清净吧，吃饭的时候也没有再提起案子的事情，倒是和萨子墨话起了家常。
“小萨啊，这个可是北京出了名的牛栏山，酱香口味的，不知道你喝不喝得惯，反正我一直都是和这个的，过瘾。”
“还行，很不错。”起初的萨子墨也并没有那么多话，言语之间也多是应付，不过，酒可是可以增加感情的东西。
“韩警官，您是不知道啊，要说酒，还是我老家的巷子里面酿的，真的是不可多得的美味，知道我为啥学会喝酒的不，那还是我四五岁的时候，小时候贪玩啊，直接就跑到酒坊里去了，一不小心，直接掉到酒缸里去了，还是大人给拉上来的，在酒缸里，喝了不少的酒，醉了三天三夜，当时我妈还差点以为我死了呢。”
“原来还是个酒鬼啊，哈哈。”
“那是，说别的我不敢说，要是喝酒，能喝过我的没几个。”
“你别说得这么神，我和你来一个，要是你能把我喝趴下了算你赢。”
“……”
两人已经开始醉了，也从开始的拘谨到现在的称兄道弟，说着说着，到后面已经变成了胡话，对于他们说的话，我也实在是听不下去了，我看了看时间，已经不早了，加上两人都已经开始醉了，我们只好准备离开了。
我到柜台结完帐，接着和小赵一起将两人送到了车上，“小赵，辛苦你了，吧他们两送到宾馆休息。”
“嗯，好！”小赵是一个不爱多说话的人，或许还保留着大学时期的学生气，对于这种场合显得不是很适应，不过可以看得出，小赵做起事情来还是很让人放心的，这可能也是做警察的人的一种天生的气息吧。
“这就要走了吗？我还没喝好呢！”韩当被送出来的时候还叫着自己还能喝，而萨子墨，也同样的一副嘴脸。
“对啊，我们还能喝呢，我还要和韩哥好好的喝一杯，不醉不归。”
两人相互搂抱着嘻嘻哈哈，已近完全不顾形象了，我和小赵说好了之后，看着小赵将两人送走，我也和韩晴晴一起走到了大街上。
（本章完）