第五十四章 爸爸我还要
红白相间的野猪肉与各色蔬菜炖出了浓油赤酱的自来芡，不急不躁温吞的滚过一串串细小的气泡。
水荠菜的根，也就是田牛蒡成了当之无愧的主角，肆意挥洒着属于它的植物芬芳。
那是一种既浅淡、又无法被剥夺的味道，使得浓稠的肉汤中额外多了一份甜腻，汤色微微泛着橙红，质地宛如细腻的蜜汁一般。
卿卿有些迫不及待，凌迟先给这小丫头弄了满满一大碗。
无论是刺猬肉，还是野猪隔膜肉、口条、心肝和五花肉，都已经炖到靡软滑糯，盛在碗中，汤稠如糊，白且油亮，稀而不澥。
“吸溜~嘶~”
卿卿偷吃。
小脸都烫的挣红了，眼睛登时滚圆滚圆，含着一包眼泪。
几乎不冒什么热气的杂菜烩肉从出锅到这会儿温度根本就没降下来几度，外面封着稠厚的油膜，看着跟已经凉透了似的，实际上里边温度惊人。
凌迟哭笑不得，
“这回可别急了昂，里面很烫的。”
“喔。”
她夹起一条肉吹了吹，轻轻咀嚼，
好香，好嫩，好滑
凌迟问，
“好吃吗？”
卿卿快速点头，
“好吃，很好吃的！”
观众纷纷泪目
“隔膜肉也叫护心肉，学名横膈肌，是用来隔断胸腔跟腹腔的组织，你的小心肝儿都归它保护，重量通常不超过300克，可以说是一块非常厉害的活肉了，因为它的一生都在随着心脏跳动而被运动。”凌迟用筷子夹出一条肉“看嘛，两面都被厚厚的筋膜包着，有很特别的肉香。”
说完就放进嘴里，表情渐渐凝重，
“嗯，嗯咳，口感其实也很棒的，炖的非常绵软，肉香十足。”
“但是，它依然是那种吃一口就能让你意识到自己的荒野求生之路还没走完还得继续遭罪的菜”
“野猪的腥臊味还是太重”
“这个，就是这个，”
凌迟一抹嘴上的油，
“菜根不得了啊，清甜脆韧，自带一种很微妙的药材香，既入了肉的香味又不会膻，太完美了，我该怎么形容呢…”
“总之，这锅野猪肉烩杂菜带给你的所有遗憾都能通过田牛蒡找补回来，相信我，真的。”
一只很干净的大木头碗突然摆在凌迟眼前，卿卿柔柔弱弱的看着他，
“爸爸我还要”
嘶~
宝贝你这五个字连起来说咱俩可能会被404的
凌迟看了一眼系统界面，满世界的问号，黄色的、粉色的、绿色的。
凌迟整理了一下遗容仪容
“那么接下来，我们将进入下一环节，由凌迟、凌卿卿作为观众代表，品尝百年老山参野鸡汤，对此，我们父女俩心情激荡、不胜荣幸！”
观众嘘声一片，嘻嘻哈哈。
凌迟炖鸡汤时用的是那口麻麻赖赖的石锅，锅底一尺来厚，离火几十分钟，锅里的汤还掬着一捧菊花芯。
炖汤主料一只大野鸡，辅料3根百年老山参参须，其它调味一概没有，盐都是刚刚才撒进去一点点。
卿卿那碗两根参须，自己这碗留一根，小丫头该补还是要补的。
鸡汤汤色极清澈，橙黄的油脂浮于汤面，吹了吹汤面的浮油，一抹滚烫鲜香入喉。
凌迟不由眯了下眼睛，话痨模式上线
“野鸡到底还是野鸡，首先这鲜味就不一样。”
“就拿老母鸡汤来说吧，老火慢熬出汤，那鲜味是偏成熟的，就像四十岁的男人一样越品越有味道，但你品透了之后就会发现，其实里面都是渣。”
“这野鸡汤不一样，野鸡汤很年轻啊，像十七八健壮的小伙子，即使他打了篮球、跑了步、流着汗的时候也不会有人觉得他很油腻。”
“次奥！”凌迟撇撇嘴，“你们还真敢想吸溜吸溜”
鸡汤滚烫，滋润着四肢百骸。
鲜得更是让人恨不得将舌头一同吞下去，恰当分量的油脂乳化于汤中，使鲜美中更增添了一分悠长余味和厚重，汤色丰腴到了极致。
“嗯？”凌迟一摸鼻子，“卧槽我怎么流鼻血了”
扭头看向卿卿，小姑娘正像吸面条一样把两条参须吸进嘴巴，
“血，有血！”
“咦惹，好多，怎么还在出来，又流出来了”
“爸爸你没事吧”
凌迟悲愤的捂住脸——小丫头片子你故意的？！
救救孩子吧…
————————
又是没有推荐位果奔的一周，救救孩子吧！
喜欢这本书的可以帮忙宣传下嘛，咱看来得自力更生了
后天去天津，请大家务必祝我好好活着。
预计要去个把星期吧，估计没办法码字的，所以存稿得省着用，更新会很乏力，大家请不要rua我，我也很绝望啊。
求推荐票和打赏安慰，嘤~
。
水荠菜的根，也就是田牛蒡成了当之无愧的主角，肆意挥洒着属于它的植物芬芳。
那是一种既浅淡、又无法被剥夺的味道，使得浓稠的肉汤中额外多了一份甜腻，汤色微微泛着橙红，质地宛如细腻的蜜汁一般。
卿卿有些迫不及待，凌迟先给这小丫头弄了满满一大碗。
无论是刺猬肉，还是野猪隔膜肉、口条、心肝和五花肉，都已经炖到靡软滑糯，盛在碗中，汤稠如糊，白且油亮，稀而不澥。
“吸溜~嘶~”
卿卿偷吃。
小脸都烫的挣红了，眼睛登时滚圆滚圆，含着一包眼泪。
几乎不冒什么热气的杂菜烩肉从出锅到这会儿温度根本就没降下来几度，外面封着稠厚的油膜，看着跟已经凉透了似的，实际上里边温度惊人。
凌迟哭笑不得，
“这回可别急了昂，里面很烫的。”
“喔。”
她夹起一条肉吹了吹，轻轻咀嚼，
好香，好嫩，好滑
凌迟问，
“好吃吗？”
卿卿快速点头，
“好吃，很好吃的！”
观众纷纷泪目
“隔膜肉也叫护心肉，学名横膈肌，是用来隔断胸腔跟腹腔的组织，你的小心肝儿都归它保护，重量通常不超过300克，可以说是一块非常厉害的活肉了，因为它的一生都在随着心脏跳动而被运动。”凌迟用筷子夹出一条肉“看嘛，两面都被厚厚的筋膜包着，有很特别的肉香。”
说完就放进嘴里，表情渐渐凝重，
“嗯，嗯咳，口感其实也很棒的，炖的非常绵软，肉香十足。”
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炖汤主料一只大野鸡，辅料3根百年老山参参须，其它调味一概没有，盐都是刚刚才撒进去一点点。
卿卿那碗两根参须，自己这碗留一根，小丫头该补还是要补的。
鸡汤汤色极清澈，橙黄的油脂浮于汤面，吹了吹汤面的浮油，一抹滚烫鲜香入喉。
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“就拿老母鸡汤来说吧，老火慢熬出汤，那鲜味是偏成熟的，就像四十岁的男人一样越品越有味道，但你品透了之后就会发现，其实里面都是渣。”
“这野鸡汤不一样，野鸡汤很年轻啊，像十七八健壮的小伙子，即使他打了篮球、跑了步、流着汗的时候也不会有人觉得他很油腻。”
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