第九百四十一章 厨娘（四）
张智由于不敢吃动物内脏，所以看到这道心心相映的时候情绪有些激动，致使周围的食客全都开始了投诉。厨娘雷晓曼要赶走几人，谢必安及时出面，一展自己的泡妞大招，果然，雷晓曼对谢必安一见倾心，红着脸走了。王强等人再次围坐在桌子前，开始吃饭，看着狼吞虎咽的几人，张智不禁使劲儿吞了一口口水。谢必安发现张智的这个小动作，问张智要不要尝尝。面对着最后一块肉，张智使劲儿点了点头：“嗯！”
张智夹起了桌上剩下的最后一块肉，放在了嘴里，瞬间，一阵肉香弥漫整个口腔。这种香味，是自己从来都没有感受过的那种香味。按说张智这些年吃的好东西也不少，什么天上的，地下的，水里的，各种顶尖的美食都吃过不少，可是像这道菜这么香的还真是头一次迟到。这种香味跟任何一种肉类都不一样，由于张智没吃过动物内脏，他也说不好这个心心相映跟什么动物的内脏味道比较相似。要是非要张智做一个评价，张智只能说，这东西真好吃，比自己吃过的任何东西都好吃。
看着张智的那个吃相，王强笑道：“怎么样，小智，好吃吧？”
张智点头道：“嗯，好吃！真好吃！这辈子都没吃过这么好吃的东西！”
谢必安笑道：“这就对了，人活一辈子，千万别说自己爱吃什么，不吃什么！你爱吃的东西也许没你想的那么好吃，你不吃的东西，也许就是人间美味。不过话说回来，今天这道菜确实好吃，想当初我们哥俩有机会吃过一次龙肝凤髓，也没有这么美味。”
范无救点头道：“嗯，这个真好吃，还想再来一盘。”
刚才过来管闲事的老秦一直注视着这边，由于这道菜没吃到，心里一直不舒服呢，一听几人这么说，老秦又走了过来，笑道：“呵呵，口气不小，龙肝凤髓？龙在哪？凤在哪？这么大的人了，说话一点谱都没有！”
张智看了老秦一眼，说道：“怎么，我们吃什么跟你有什么关系！别说吃了，我就说我养了一条龙，你能把我怎么样？”
老秦笑道：“呵呵，我当然不能把你们怎么样！你们啊，也就能考想象吃点好东西了，龙肝凤髓，呵呵，真是可笑。不过不得不说，你们几个的福气不浅，第一次来就能吃到心心相映这道菜。我为了吃这道菜可是排了半个月的队，还吃了一个半份儿的，这件事你们倒是可以拿出去吹嘘了。”
张智满不在乎的说道：“切，有什么了不起，不就是一个猪心吗，我想吃随便都可以吃！”
老秦摇了摇头，说道：“啧啧啧！说你大言不惭吧，你还不承认！这是猪心吗？你吃过什么是猪心吗？这是鹿的心脏！而且还是三个月的小鹿的心脏！真是暴殄天物！”
王强惊讶道：“哦，原来是鹿的心脏啊！怪不得跟以前吃过的猪心不一样，而且还这么爽脆！”
老秦伸出食指，闭着眼睛，摇了摇，说道：“不不不不！你说的可不对！这道菜跟以往吃的心脏不一样，除了是因为用了鹿心以外，还有这心脏的来头！要想让这心脏口感及味道这么好，吓得功夫自然不能少。首先，这小鹿要在十分安逸的环境下生长，待小鹿生长到三个月，就要进行屠宰了。不过想要得到这么好的食材，屠宰的技巧可不是那么随便的，必须要让鹿被活活的吓死，这样才能让鹿的心脏充血，保证其口感爽脆，在鹿死后的一分钟之内，要完成开膛，取心，放血一系列动作，这样才能保证心脏没有血腥味。先不说活活吓死一头小鹿有多费劲，单说这取出心脏的步骤，纵使常年做这项工作的屠夫，也不敢保证能每次都成功。纵然厨娘饭庄有一个千头鹿的鹿场，每个月也只能提供十分心心相映。”
王强等人点着头，都有些听傻了。张智想了想，说道：“虽然吃饭挺讲究，不过是不是有些残忍啊？”
老秦笑道：“弱肉强食，这是自然的法则。它们生来就是要供给我们作为食物的，能给我们提供最好的口感，便是它们来到人世的价值，这是它们的荣幸，怎么能说是残忍呢！”
“老秦，你又在高谈阔论什么呢？”老秦正在跟几人吹嘘着，雷晓曼端着第二道菜走了过来。
老秦赶紧换上一副奉承的笑脸，说道：“哦，我在给他们说说刚才那道菜的来历。”
雷晓曼说道：“你啊，自己好好吃你的东西得了，别打扰别的客人啊，小心我把你赶出去！”
老秦赶紧说道：“别别别！我就是给新人讲讲菜里的故事！再说，他们也挺爱听的！”
王强等人尴尬的笑了笑，什么都没说。雷晓曼也没说什么，掀开盘子上的盖子，顿时，一股蒸汽腾空而起。之间盘子里放着一个蒸碗，蒸碗里竟然是一黑一红两条游荡的锦鲤。张智顿时看傻了眼，说道：“你，你怎么端着活鱼上来了！”
雷晓曼没有理张智，而是从谢必安的手里拿起了筷子，用筷子轻轻的敲了敲蒸碗的碗边，瞬间，两条锦鲤在碗中化开，变成了太极图案的一碗汤羹。
雷晓曼拿起汤勺，又端起谢必安的汤碗，轻轻的在大汤碗里盛了两勺汤，那汤羹到了谢必安的碗里，还是太极的图案。雷晓曼万种风情的对谢必安说道：“这是我特意调制的鱼水合欢，先生请尝尝吧。”
一听这菜名，谢必安的脸一下子就红了。纵使是千年的老鬼，但是面对这么直白的暗示，谢必安还是有些不好意思。同时觉得不可思议的，还有一旁的老秦。老秦指着菜，说道：“这菜不是太极鱼吗？啥时候改名了？”
雷晓曼气到：“给你的就叫太极鱼！给你吃鱼水合欢怕你淹死！”
王强等人看着雷晓曼和谢必安哈哈大笑，也纷纷拿起勺子，准备品尝一下这道鱼水合欢。
张智夹起了桌上剩下的最后一块肉，放在了嘴里，瞬间，一阵肉香弥漫整个口腔。这种香味，是自己从来都没有感受过的那种香味。按说张智这些年吃的好东西也不少，什么天上的，地下的，水里的，各种顶尖的美食都吃过不少，可是像这道菜这么香的还真是头一次迟到。这种香味跟任何一种肉类都不一样，由于张智没吃过动物内脏，他也说不好这个心心相映跟什么动物的内脏味道比较相似。要是非要张智做一个评价，张智只能说，这东西真好吃，比自己吃过的任何东西都好吃。
看着张智的那个吃相，王强笑道：“怎么样，小智，好吃吧？”
张智点头道：“嗯，好吃！真好吃！这辈子都没吃过这么好吃的东西！”
谢必安笑道：“这就对了，人活一辈子，千万别说自己爱吃什么，不吃什么！你爱吃的东西也许没你想的那么好吃，你不吃的东西，也许就是人间美味。不过话说回来，今天这道菜确实好吃，想当初我们哥俩有机会吃过一次龙肝凤髓，也没有这么美味。”
范无救点头道：“嗯，这个真好吃，还想再来一盘。”
刚才过来管闲事的老秦一直注视着这边，由于这道菜没吃到，心里一直不舒服呢，一听几人这么说，老秦又走了过来，笑道：“呵呵，口气不小，龙肝凤髓？龙在哪？凤在哪？这么大的人了，说话一点谱都没有！”
张智看了老秦一眼，说道：“怎么，我们吃什么跟你有什么关系！别说吃了，我就说我养了一条龙，你能把我怎么样？”
老秦笑道：“呵呵，我当然不能把你们怎么样！你们啊，也就能考想象吃点好东西了，龙肝凤髓，呵呵，真是可笑。不过不得不说，你们几个的福气不浅，第一次来就能吃到心心相映这道菜。我为了吃这道菜可是排了半个月的队，还吃了一个半份儿的，这件事你们倒是可以拿出去吹嘘了。”
张智满不在乎的说道：“切，有什么了不起，不就是一个猪心吗，我想吃随便都可以吃！”
老秦摇了摇头，说道：“啧啧啧！说你大言不惭吧，你还不承认！这是猪心吗？你吃过什么是猪心吗？这是鹿的心脏！而且还是三个月的小鹿的心脏！真是暴殄天物！”
王强惊讶道：“哦，原来是鹿的心脏啊！怪不得跟以前吃过的猪心不一样，而且还这么爽脆！”
老秦伸出食指，闭着眼睛，摇了摇，说道：“不不不不！你说的可不对！这道菜跟以往吃的心脏不一样，除了是因为用了鹿心以外，还有这心脏的来头！要想让这心脏口感及味道这么好，吓得功夫自然不能少。首先，这小鹿要在十分安逸的环境下生长，待小鹿生长到三个月，就要进行屠宰了。不过想要得到这么好的食材，屠宰的技巧可不是那么随便的，必须要让鹿被活活的吓死，这样才能让鹿的心脏充血，保证其口感爽脆，在鹿死后的一分钟之内，要完成开膛，取心，放血一系列动作，这样才能保证心脏没有血腥味。先不说活活吓死一头小鹿有多费劲，单说这取出心脏的步骤，纵使常年做这项工作的屠夫，也不敢保证能每次都成功。纵然厨娘饭庄有一个千头鹿的鹿场，每个月也只能提供十分心心相映。”
王强等人点着头，都有些听傻了。张智想了想，说道：“虽然吃饭挺讲究，不过是不是有些残忍啊？”
老秦笑道：“弱肉强食，这是自然的法则。它们生来就是要供给我们作为食物的，能给我们提供最好的口感，便是它们来到人世的价值，这是它们的荣幸，怎么能说是残忍呢！”
“老秦，你又在高谈阔论什么呢？”老秦正在跟几人吹嘘着，雷晓曼端着第二道菜走了过来。
老秦赶紧换上一副奉承的笑脸，说道：“哦，我在给他们说说刚才那道菜的来历。”
雷晓曼说道：“你啊，自己好好吃你的东西得了，别打扰别的客人啊，小心我把你赶出去！”
老秦赶紧说道：“别别别！我就是给新人讲讲菜里的故事！再说，他们也挺爱听的！”
王强等人尴尬的笑了笑，什么都没说。雷晓曼也没说什么，掀开盘子上的盖子，顿时，一股蒸汽腾空而起。之间盘子里放着一个蒸碗，蒸碗里竟然是一黑一红两条游荡的锦鲤。张智顿时看傻了眼，说道：“你，你怎么端着活鱼上来了！”
雷晓曼没有理张智，而是从谢必安的手里拿起了筷子，用筷子轻轻的敲了敲蒸碗的碗边，瞬间，两条锦鲤在碗中化开，变成了太极图案的一碗汤羹。
雷晓曼拿起汤勺，又端起谢必安的汤碗，轻轻的在大汤碗里盛了两勺汤，那汤羹到了谢必安的碗里，还是太极的图案。雷晓曼万种风情的对谢必安说道：“这是我特意调制的鱼水合欢，先生请尝尝吧。”
一听这菜名，谢必安的脸一下子就红了。纵使是千年的老鬼，但是面对这么直白的暗示，谢必安还是有些不好意思。同时觉得不可思议的，还有一旁的老秦。老秦指着菜，说道：“这菜不是太极鱼吗？啥时候改名了？”
雷晓曼气到：“给你的就叫太极鱼！给你吃鱼水合欢怕你淹死！”
王强等人看着雷晓曼和谢必安哈哈大笑，也纷纷拿起勺子，准备品尝一下这道鱼水合欢。