第123章 讲述过往
在举起酒杯示意了一下之后,洛基多诺万又极其享受地喝了一口手中的美酒,才继续讲述着说:“在整个苏格兰地区,斯佩赛河岸是威士忌酒厂分布最为密集的区域。就地理条件而言,斯佩赛河岸具有丰富的泥煤,优质的矿泉水源以及高产的大麦原料,这一系列的优势都为威士忌创造了得天独厚的生产条件。在斯佩赛河岸酿造而成的威士忌,素以优雅而著称闻名。因为,此地区中产出的威士忌不仅具有浓厚的泥煤味道,更夹杂着一些水果,花朵以及蜂蜜的香味,深得世界各国人士的喜爱。”
洛基多诺万的一番讲述之后,这才让佐藤月知道,原来自己了解的威士忌,根本连最起码的皮毛都称不上。
随即,处于礼貌和兴趣,佐藤月便接着洛基多诺万的话题说道:“难怪我会觉得有些花香的味道。原来,这杯美酒中,还有这么多的知识啊!那你刚才说的纯麦芽威士忌,又是什么意思?难道说,威士忌都不是纯麦芽制成的吗?”
“不错,在苏格兰出品的威士忌中,有百分之九十五的酒为混合的威士忌。所谓的混合威士忌,就是由不用的麦芽威士忌混合,再掺入两种或是多种谷物的威士忌酿造而成。而在苏格兰威士忌中,最引人注目和享誉全球的,正是混合威士忌。”
“可是你却更喜欢纯麦芽威士忌,是吗?”
佐藤月揣测着洛基多诺万的想法,不自觉地便说出了口。因为她看得出来,在讲到混合威士忌的时候,洛基多诺万刚刚那种非常怀念的感觉,竟然彻底没有了。
对于佐藤月小声的猜测,洛基多诺万倒是十分大方地回应道:“不错,你猜的很对!对于纯麦芽威士忌,我本人有着特殊的喜好。一瓶上佳的纯麦芽威士忌酒,必定是经过精心的配制,由多种单一的麦芽
威士忌恰到好处地糅合在一起,才能将它的美妙滋味发挥得淋漓尽致。最重要的是,单桶的麦芽威士忌要出自同一只木桶,桶内的酒精浓度还要恰好掌握为六十度才是纯麦芽威士忌的最佳酿造环境。味道绝佳的威士忌,再装瓶的时候,一定要经过手工过滤,才可以保证其味道与品质。所以相较于混合威士忌的大众性,我则是更喜欢纯麦芽威士忌的纯粹。”
“手工过滤?你该不会是想告诉我,我手中喝的这杯酒,是你亲自过滤的吧?”
虽然佐藤月不相信自己会有此殊荣,但是她却从洛基多诺万刚刚诉说的语气与眼神中,看到了骄傲与珍惜!
“不错,这几瓶酒确实是我亲自过滤,装瓶的,所以它们全都没有名字和品牌。”
看着佐藤月眼中毫不掩饰的吃惊,洛基多诺万知道,她已经彻底震撼了。于是,洛基多诺万丝毫不给佐藤月转移话题的机会,继续沿着自己的故事向下讲解。
“你知道吗?在生产酒的时候,蒸馏过后所得到的酒,还不能被称为苏格兰威士忌。只有将蒸馏后的**在橡木桶内窖藏三年以上的酒,才可以称得上真正的苏格兰威士忌。因为,橡木桶在窖藏过程中对酒的品质可以产生非常神奇的作用。而从我出生的时候开始,每年圣诞节的那一天,我都会和我的父母一起,将酒窖内窖藏整整十年的威士忌酒,开桶,过滤,装瓶,珍藏。在我们家自己的酒窖里,有一个常年密封的酒柜,因为那里的每一瓶威士忌,都是我们三个人共同的回忆。只可惜,那种像好酒一般值得珍藏的回忆,往往都是非常短暂的。”
这是佐藤月第一次,在洛基多诺万的眼中,看到哀伤!
而听着洛基多诺万一句接着一句的讲述,佐藤月不禁觉得,自己手中的这杯美酒,是
异常珍贵的。
可是感伤归感伤,佐藤月还是明白了洛基多诺万话中的意思。她随即极其确定地说道:“你今天到底想要对我说些什么?如果是重要的事情,那就拜托你赶快说。因为我不保证自己在喝完这杯酒后,还可不可以清醒地听你说话。”
“不错,我今天的确是要为你讲述一些。但是你必须时刻给我保持清醒,因为我接下来要说的事情,是非常秘密的,同时也是关系到我们共同复仇的。”
“好,我洗耳恭听。”
既然是这么重要的事情,佐藤月便决定等到洛基多诺万说完之后,她再喝完这杯满是意义的美酒。
“我今天之所以给你讲述威士忌的故事,那是因为我的故事,也是起源于威士忌的。我的外公是英国皇室的贵族,他爱上了一位苏格兰酒界大亨的女儿。由于两个人的身份地位并不悬殊,所以他们很快地结合了,并生下了一个女儿,也就是我的母亲。由于外婆的缘故,使得我的外公在他们结婚之后便开始接触威士忌的生产与经销。很快,他们在英国的酒界,便占有了一席之位。后来在我的母亲嫁给我的父亲之后,他们便将威士忌的生意以及酒厂,全部交给了我的父亲去打理。虽然我的母亲酷爱艺术,不懂经商,但是她也对威士忌情有独钟,希望这份源于苏格兰,兴盛于英国,后来又迁至美国的家族生意,可以更上一个台阶。所以,我的母亲看中了亚洲市场,想要将这份几代人一直在做的产业,到亚洲去发展。”
似乎是说道了重点的事情,洛基多诺万的情绪微微有些波动。于是,他忽然停了下来,连续喝了两大口的威士忌,希望可以镇定一下自己。
可是佐藤月却感觉得到,在洛基多诺万的故事中,下一个出场的主角,应该就是佐藤家族!
(本章完)