冥妻一笑很倾城
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第二百六十九章 小餐馆

    当我们来到这个小餐馆的时候。发现这个小餐馆和我们之前见到的那个也是有点不一样的。

    因为那个小餐馆,都是美女。而这个小餐馆是那么的幽静恬雅,因为是中式的,所以并没有那么年轻的美女在外面站岗。当我们进入到小餐馆的时候,发现这个小老板并不是那么大,里面只有十几张桌子,在墙壁上贴满了各种各样的标签。在每一张标签上面都布满了各种各样的菜单。

    每个菜单上面都写满了各种菜的品名以及价格。我看了一下,几乎都是一些家常平凡的菜。在这里我就不一一介绍了,但是,这儿有一项特色菜,特别令我感到印象深刻。这一样菜的名字就叫做鱼跃龙城。

    为什么叫做鱼跃?老板给我们介绍的就是这条鱼是从这样的一条湖中老师都来了,这条湖就叫龙湖。龙湖里有各种各样的鱼虾。澳门这家小餐馆的鱼就是铜锣湖里面打捞出来的,所以叫做,鱼跃龙湖。

    而且这条鱼也是我们精心特制出来的,这条鱼中,我们先用刀将鱼切成一片一片的,把鱼的每一条筋都给抽了出来,然后将鱼鳞刮洗干净,放在水中,煮了一番,将鱼肉煮面以后,然后我们再撒上一些胡椒粉,一些青葱蒜末,以及辣椒粉。然后在鱼的表面上,我们还撒上了一些盐,特别注意的事情不能够撒的特别的乱,要十分的均匀,将每一颗盐都撒在鱼肉表面上,让人能够完全的进入到鱼肉之中,这样在我们之后烹饪的时候,盐才能完全进入到鱼肉之中。

    否则这样的鱼烧出来也不会好好的诗,经过了这些步骤之后,我们再将鱼放到锅中,注意,先不能将鱼完全倒入锅中,先在锅中撒上一点水,让锅表面不是那么的干燥。然后再把这些鱼放入锅中。

    但是此刻要注意的是必须先等水烧开了以后。然后再将鱼,贴在锅表面,轻轻的滑下去,注意必须是清醒的活下去,如果你一下子将鱼放进去的话,那么我们之前所撒的那些胡椒粉与畸形,就会瞬间被融化,这样他们就无法进入到鱼肉之中了,这样以后吃起来也不是那么的鲜美,所以必须要按照步骤来,要先将鱼放在锅表面轻轻的滑下去,等下慢慢融化,进入到鱼肉之中,然后慢慢的等鱼在水锅中煮熟。

    吃好鱼烧熟的时候,各种佐料已经进入到鱼肉之中,等鱼出来的时候,然后再用锅铲将它慢慢的铲出来,记住用力一定要到位,不能够将鱼肉弄烂了。否则外观来看就不好看了。也无法让我们亲爱的顾客体验到那种鱼的美。

    因为这种鱼的大小正好能够站在一个棚子,所以,放鱼的位置是十分重要的,这样,顾客不仅是在吃鱼,也能让顾客感受到一种另类的美。

    听完饭店老板说了这么多,然后我们仔细的看了

    一下价格表,哇,这条鱼的价格真的是非常的贵,要一百多元钱。这只是一条普通的鱼啊,竟然要这么贵,但是老板却告诉我们说这条鱼虽然是一条普通的鱼,但是它却是我们龙湖里面特产的鱼,在别的地方是吃不到的,也和这条鱼的味道不是那么的相同,所以这条鱼了,对你们来说是非常特别的,也是非常有重大意义的,你们来这里旅游,是第一次吃到这种鱼,这种鱼对你们来说也是一种回味与纪念。

    所以多花一点钱是没有任何关系的。然而这条鱼的本身价值虽然不是这么多高,但是这条鱼花了我们厨师所有的心血与耐心,每一份刀工,每一份佐料,每一份耐心都是我们花了很大的耐心才完成的,所以这条鱼的价值值这么多钱。

    说真的,这位老板真的是非常的能说,口才也是非常的好,当我们听到他所说的这么多的话的时候。

    我们都十分的惊呆了,好吗!承认这条鱼的确值这么多钱,她的确花了你们厨师太多的心血与耐心,就算不看了这条鱼的面子上,看在你们厨师所花了这么多心血的时间上。我们愿意品尝并且,买下这条鱼。

    然后我们买的第二道菜是一个豆腐花,这道菜真的是非常的普通。对于之前的我们来说,这道菜对我们来说是非常普通,在平常人家中,我们的吃过。

    也都对这道菜有非常熟悉的了解,这道菜就是将豆腐切成一块一块的,放在一个盘子中,然后再将青菜清洗干净,然后先将豆腐放在水中水煮一下,千万不要煮烂了,只是将是豆腐中的汁给煮出来,将豆腐的鲜嫩美味的味道给浸润一遍,然后再将这些豆腐放在锅中煮,煮了大约时间不长,大概有五分钟左右的时间,然后,再将青菜倒入水中,这时候锅中的水已经快烧干了,奖金再稍微煮一下就好了。

    要知道这些在这里虽然不用花很多的时间,但是水煮豆腐是非常的好吃的。每个人只要尝试一下,就立马会让他差点,因为这道菜做的方法是非常简单的,每一个人只要轻松学一下,就会立马学会。

    所以对于每一个人来说,所以我们是非常厉害的,所以这道菜绝对值这个价格。你们一定要相信我们的土菜馆的菜品。

    每道菜都是经过我们厨师的精心烹饪出来的。要知道每道菜都是绝对的好吃。你要相信你们花的钱绝对值得我们这顿饭。

    这顿饭菜是最好吃的。当老板介绍完这些的时候。我发现师兄的口水都流了下来。由此可见,这道菜的确是非常的好吃,要不然师兄怎么一听到菜的名字就留下了口水呢。于是我们就点了这两道菜,因为我们今天所带的盘缠的确不多。只够我们吃这两道菜了。老板介绍到其他美食的时候,我们并没有过多的关注。

    因为我们并没有太多的钱,也无法去完成这样的消费。

    (本章完)