第三十章 酸辣白菜
最后一组很快到来，木小白是最后一位念到的，而留给他的恰好也只有两个靠近考官的操作台。
“哥哥，加油哦。”周依燕鼓励道。
“小白，只要你通过，那我们幽州的四位考生就全部通过了。”苗渺在一旁道。
“嗯。我会努力的。”
木小白毫不犹豫的走到了那个最靠近考官的操作台前。
“老师，我可以用自己带的铁锅吗？”木小白指了指身后的铁锅问道。
安静的大厅内，听到木小白的话，一种考生直直的望向了木小白。而四位考官也同样看向了他，欧阳玉淡淡的打量了木小白一眼，说道:“考核，为了公平性，不准使用自带厨具。”
“额，好吧。”木小白只能认命。
“这小子，有趣。别人都带菜刀，带一些小巧的厨具，他到好，居然带一铁锅？”木小白身后的铁锅成功引起了欧阳玉的兴趣，对木小白接下来的烹饪自心中多了几分注意。
随后，欧阳玉便直接宣布道:“嗯。既然都到了，那就去选食材吧。”
木小白心中早就已经想好了烹饪所需要的东西，他直奔食材库，选好了自己需要的所有食材和调料等等。
等木小白回到操作台，时间还剩下三分钟。他闭目养神，放松身心，等待正式考核开始。
“烹饪开始，限时三十分钟，请诸位考生努力。”
提示音刚刚响起，木小白就开始动了。
木小白首先把选好的干辣椒切成块，葱切成段，再把老姜切成丝。新鲜的青，红辣椒去除蒂和籽，然后切成丝放在一旁备用。
接下来，他又把大白菜剥了下来，去除大白菜上面的菜叶子。
“这小子要干什么？”欧阳玉的眼神很毒，一眼就看到了正在去除叶子的木小白。
而看到木小白去除菜叶子，观众席上的考生们也坐不住了，更有考生直接嘲笑道:“这是傻逼吗？白菜嫩叶才是他最好的精华，这是要干嘛呢。”
“就是。你看他还背一个大铁锅，装逼的吧。”
“哈哈，这种人，就不懂烹饪。连大白菜最好吃的东西都不懂。”
“你们懂什么，我哥哥可是我很厉害的。一定会让你们大吃一惊的。”周依燕更是在观众席上替木小白辩解。
“垃圾就是垃圾，这个需要解释吗？连食材最好的地方都不懂，还厉害？”眼见有人攻击木小白，罗山也在那煽风点火起来。
“就是，就是。他是我见过，最傻逼的一人。”
“……”
观众席上，嘲笑声不断，木小白并没有当真，全心全意的处理自己的食材。
把大白菜的叶子一点不剩的去除干净，只剩下了一些白白的茎部。
接下来，木小白再把处理好的白菜茎改成了大小差不多的片。
“这是？”
看到这里，一些真正厉害的美食烹饪师似乎是发现了什么。
欧阳玉更是把更多的目光投向了木小白，她自言自语道:“又是一位敢于创新的小家伙啊。有意思，有意思。”
观众席上的周依燕，直接站了起来，高声替哥哥加油。
“哥哥，加油，加油！”
周依燕的加油声，在整个大厅内响起，传入每一个人的耳朵里。
欧阳玉转过身来，看了一眼，脑中闪过无数个画面，直接问一旁的吴振峰道:“那丫头是不是还没参加考核？”
“她吗？我们考场内唯一一位不用参加考核的考生。”吴振峰也看了周依燕一眼，然后向欧阳玉汇报道。
“哦。谁推荐的。”欧阳玉问道。
“云婉欣。”
“这丫头吗？”欧阳玉一撇嘴巴，不知在想什么，她不由又看了周依燕一眼，把那大喊加油的女孩记住了。
“那小子是她的哥哥吗？”欧阳玉望向了前面忙碌的木小白，兴趣大增。
木小白处理完成白菜茎，又从兜里摸出了一直保存着的秘密武器——酸角汁发酵而成的调料。
接下来，便要开始进行烹饪了。
木小白打开了一个灶眼的火，放上美食烹饪分院准备的铁锅，然后往里面加入了少许的底油。
等底油烧开后，依次放入葱段、姜丝、干辣椒、青红辣椒丝，快速翻炒爆香。
紧接着，在放入木小白准备好的酸调料。然后快速倒入之前切好的白菜茎。
烹饪任何一道美食，对火候的掌控尤其重要。此刻，木小白运转“万古锻神法”，精神力外放，把所有的精力全部集中在快速烹饪上。
手中铁锅一动，锅中的白菜茎翻入半空中，落了下来。在一动，又翻入半空……
快速的翻炒，时时刻刻关注着锅中白菜茎，生怕一不小心炒糊了。
就在木小白还在翻炒的时候，同他一组的考生都已经上菜了。
26分
21分
16分
……
这一组，整体通过率比之前的居然要高了一些。
“噗！你这做的是什么菜，你看看都糊成什么样了。0分。”
眼前的炝炒白菜，很多叶子都有些炒糊了，欧阳玉不满的把那考生骂了一顿。
“1分。”
“0分。”
“1分。”
最终这名考生得到了这场比赛最低的2分。
“才2分。这人是怎么通过初步考核的。”
“谁知道呢？”
“之前最低的分数好像也是7分吧。真惨！”
不过这只是一个小小的插曲，考核还在进行。木小白却已经到了最最关键的时候了。
锅中白菜茎已经达到了木小白想要的成熟度，他并没急于关火。而是加入了食盐，以及一些磨成粉的香辛料，赶紧出锅。
分成四盘，木小白把这道灵感来自于酸辣土豆丝的“酸辣白菜”端到了四位考官的面前。他相信，这种自己创造的酸辣味，应该会让考官眼前一亮的。
白白的白菜茎，淡黄色的姜丝，青色的青辣椒，红红的红辣椒，还有葱的白绿色，各种颜色混搭在一起，一看就特别的漂亮。
在木小白端上桌的那一刻，欧阳玉更是由衷的赞美道:“你是第一个把色香味俱全的色字，做的最让我满意的。”
“谢谢老师。”听到欧阳玉的赞美，木小白连忙谢道。
“的确不错，一看就特别想吃。”吴振峰也赞道。
这可是云婉欣带回来的人，这一点吴振峰便可以肯定，这小子应该不差。
轻轻的一嗅，一股特有的酸香飘入了欧阳玉的鼻孔中。
“咦。”欧阳玉惊讶的咦了一声。拿起筷子夹起一块白菜茎送入口中，轻轻一咬的时候，她的脸上一下子变了。
“哥哥，加油哦。”周依燕鼓励道。
“小白，只要你通过，那我们幽州的四位考生就全部通过了。”苗渺在一旁道。
“嗯。我会努力的。”
木小白毫不犹豫的走到了那个最靠近考官的操作台前。
“老师，我可以用自己带的铁锅吗？”木小白指了指身后的铁锅问道。
安静的大厅内，听到木小白的话，一种考生直直的望向了木小白。而四位考官也同样看向了他，欧阳玉淡淡的打量了木小白一眼，说道:“考核，为了公平性，不准使用自带厨具。”
“额，好吧。”木小白只能认命。
“这小子，有趣。别人都带菜刀，带一些小巧的厨具，他到好，居然带一铁锅？”木小白身后的铁锅成功引起了欧阳玉的兴趣，对木小白接下来的烹饪自心中多了几分注意。
随后，欧阳玉便直接宣布道:“嗯。既然都到了，那就去选食材吧。”
木小白心中早就已经想好了烹饪所需要的东西，他直奔食材库，选好了自己需要的所有食材和调料等等。
等木小白回到操作台，时间还剩下三分钟。他闭目养神，放松身心，等待正式考核开始。
“烹饪开始，限时三十分钟，请诸位考生努力。”
提示音刚刚响起，木小白就开始动了。
木小白首先把选好的干辣椒切成块，葱切成段，再把老姜切成丝。新鲜的青，红辣椒去除蒂和籽，然后切成丝放在一旁备用。
接下来，他又把大白菜剥了下来，去除大白菜上面的菜叶子。
“这小子要干什么？”欧阳玉的眼神很毒，一眼就看到了正在去除叶子的木小白。
而看到木小白去除菜叶子，观众席上的考生们也坐不住了，更有考生直接嘲笑道:“这是傻逼吗？白菜嫩叶才是他最好的精华，这是要干嘛呢。”
“就是。你看他还背一个大铁锅，装逼的吧。”
“哈哈，这种人，就不懂烹饪。连大白菜最好吃的东西都不懂。”
“你们懂什么，我哥哥可是我很厉害的。一定会让你们大吃一惊的。”周依燕更是在观众席上替木小白辩解。
“垃圾就是垃圾，这个需要解释吗？连食材最好的地方都不懂，还厉害？”眼见有人攻击木小白，罗山也在那煽风点火起来。
“就是，就是。他是我见过，最傻逼的一人。”
“……”
观众席上，嘲笑声不断，木小白并没有当真，全心全意的处理自己的食材。
把大白菜的叶子一点不剩的去除干净，只剩下了一些白白的茎部。
接下来，木小白再把处理好的白菜茎改成了大小差不多的片。
“这是？”
看到这里，一些真正厉害的美食烹饪师似乎是发现了什么。
欧阳玉更是把更多的目光投向了木小白，她自言自语道:“又是一位敢于创新的小家伙啊。有意思，有意思。”
观众席上的周依燕，直接站了起来，高声替哥哥加油。
“哥哥，加油，加油！”
周依燕的加油声，在整个大厅内响起，传入每一个人的耳朵里。
欧阳玉转过身来，看了一眼，脑中闪过无数个画面，直接问一旁的吴振峰道:“那丫头是不是还没参加考核？”
“她吗？我们考场内唯一一位不用参加考核的考生。”吴振峰也看了周依燕一眼，然后向欧阳玉汇报道。
“哦。谁推荐的。”欧阳玉问道。
“云婉欣。”
“这丫头吗？”欧阳玉一撇嘴巴，不知在想什么，她不由又看了周依燕一眼，把那大喊加油的女孩记住了。
“那小子是她的哥哥吗？”欧阳玉望向了前面忙碌的木小白，兴趣大增。
木小白处理完成白菜茎，又从兜里摸出了一直保存着的秘密武器——酸角汁发酵而成的调料。
接下来，便要开始进行烹饪了。
木小白打开了一个灶眼的火，放上美食烹饪分院准备的铁锅，然后往里面加入了少许的底油。
等底油烧开后，依次放入葱段、姜丝、干辣椒、青红辣椒丝，快速翻炒爆香。
紧接着，在放入木小白准备好的酸调料。然后快速倒入之前切好的白菜茎。
烹饪任何一道美食，对火候的掌控尤其重要。此刻，木小白运转“万古锻神法”，精神力外放，把所有的精力全部集中在快速烹饪上。
手中铁锅一动，锅中的白菜茎翻入半空中，落了下来。在一动，又翻入半空……
快速的翻炒，时时刻刻关注着锅中白菜茎，生怕一不小心炒糊了。
就在木小白还在翻炒的时候，同他一组的考生都已经上菜了。
26分
21分
16分
……
这一组，整体通过率比之前的居然要高了一些。
“噗！你这做的是什么菜，你看看都糊成什么样了。0分。”
眼前的炝炒白菜，很多叶子都有些炒糊了，欧阳玉不满的把那考生骂了一顿。
“1分。”
“0分。”
“1分。”
最终这名考生得到了这场比赛最低的2分。
“才2分。这人是怎么通过初步考核的。”
“谁知道呢？”
“之前最低的分数好像也是7分吧。真惨！”
不过这只是一个小小的插曲，考核还在进行。木小白却已经到了最最关键的时候了。
锅中白菜茎已经达到了木小白想要的成熟度，他并没急于关火。而是加入了食盐，以及一些磨成粉的香辛料，赶紧出锅。
分成四盘，木小白把这道灵感来自于酸辣土豆丝的“酸辣白菜”端到了四位考官的面前。他相信，这种自己创造的酸辣味，应该会让考官眼前一亮的。
白白的白菜茎，淡黄色的姜丝，青色的青辣椒，红红的红辣椒，还有葱的白绿色，各种颜色混搭在一起，一看就特别的漂亮。
在木小白端上桌的那一刻，欧阳玉更是由衷的赞美道:“你是第一个把色香味俱全的色字，做的最让我满意的。”
“谢谢老师。”听到欧阳玉的赞美，木小白连忙谢道。
“的确不错，一看就特别想吃。”吴振峰也赞道。
这可是云婉欣带回来的人，这一点吴振峰便可以肯定，这小子应该不差。
轻轻的一嗅，一股特有的酸香飘入了欧阳玉的鼻孔中。
“咦。”欧阳玉惊讶的咦了一声。拿起筷子夹起一块白菜茎送入口中，轻轻一咬的时候，她的脸上一下子变了。