第二十四章 大锅菜
等苏秦再回到山上的时候，原本那两间茅草屋的地方已经被夷为平地，地上是用白灰粉画的地基格局。刘广源则是站在高处指挥着工人们。
工匠们已经用石头在地上砌了两口锅台。
苏秦道：“大伙干活真够麻利的啊。”
刘广源扯着嗓子道：“那必须的。”
狗蛋娘跟小兵娘帮着把两口锅加好，一人切菜一人切肉，都忙活了起来。原本冷冷清清的山里顿时热闹了不少。
此时苏秦盘算起来，自己花剩下的银两还剩四十多两银子，这干活的一共是十八个人，一天的工钱就得三两多，这的干将近一个半月，光工钱就得一百多两。得赶紧想法挣钱了，大家伙这么卖力气的给我干活，可不能拖欠了他们的工钱。
现在眼下就是等刘铁匠把那厨刀打好，拿到白云城，应该能卖个好价钱。工钱的问题应该能解决了。
阳光明媚，春风拂过肌肤，很是舒服，苏秦找了个阳光好的地方躺了下来，耳边是潺潺的溪水声和叽叽喳喳的鸟叫声，放眼望去，小草开始萌芽，绿油油的，各种小花的花骨朵开始绽放，山下的美景尽收眼底，苏秦感叹：“真美啊。”现在他似乎爱上了这种生活，简直比之前游离在繁华都市的生活不知道要安逸多少倍。
正在苏秦欣赏眼前美景的时候，一股香味飘进了他的鼻孔。
“香，真香。”苏秦道。
忙起身跑向那两口灶台，里面正炖着大锅菜。这大锅菜是乡下的一道常有的菜，尤其是适合人多的时候做。闻起来香，吃起来爽，而且下饭。做起来不难，主要是猪五花肉，白菜，加干粉。虽然不难，但是要想做到好吃，还是需要一些功力的，火候的掌控，什么时候放肉，什么时候放白菜，都是门道。不过苏秦对于做饭是一窍不通，只有看着的份了。
旁边一口锅已经蒸好了馒头，起出馒头后，又下过做了一锅虾米白菜汤。虾米炝锅，白菜打底，最后出过的时候点上几滴香油，那味道，香，喜欢吃酸口的可以放点醋，酸溜双口。
现在已是饭点，没人拿着大花瓷碗盛上一碗大锅菜，一手拿着馒头，席地而坐就这么大口大口的吃起来。都对狗蛋娘的手艺赞不绝口。
自打去了大城市之后苏秦也就再也没有尝过这道菜，今天也是足足的过了一把瘾。最让苏秦爱吃的，还就是狗蛋娘蒸的馒头，他来到这个世界吃的第一顿饭就是这馒头，这几天吃了大鱼大肉，回头吃这馒头还是那么好吃。比之前在白云酒楼带回来的那馒头好吃多了，真不知道狗蛋娘怎么会有这么好的厨艺。
趁着吃饭的功夫，苏秦站起身说道：“今天大家给我来干活，我也说两句。之前我苏秦什么德行大家也都知道。不过，如今我学好了，走正道了。而且感谢大家能给我帮忙，我先谢谢大家了。不过，怕大家喝多了耽误干活，所以没准备酒。等房子盖好了，我请大家喝大酒。”
“好……”
“好……”
“苏秦这几句话，虽然简单，但是话糙理不糙。不管之前怎么样，但是走了正道，咱们就得当自己兄弟看待。”刘广源也站起身说道。
“对，对，广源说得对。”
“好好，苏秦兄弟说得对。”这声音是从山路那边传过来的，随之传来的还有几声阴阳怪气的拍掌叫好声。
众人闻声望去，一个穿着流里流气的青年走了过来，原本整洁的领扣，非得解开几个，长衫穿出了流氓的感觉，一顶圆顶毡帽戴的迤逦歪斜，额头上还贴着一小块狗皮膏药，怎么看怎么像个地痞，跟刘广源他们不是一类人。众人一看这人来了，都不做声了，闷头吃起了饭。
苏秦盯着来人，皱了皱眉，不知道这人是谁。
来人倒是先说话了：“呦，苏秦兄弟吃饭呢，怎么也不叫上我一声，想当年你可没少跟着我赵大荣吃香的喝辣的啊。我偷一个鸡蛋也得让你先吃蛋黄，怎么现在发达了不认我这个哥哥了？”
苏秦一听这话就明白了，想当初自己之前那位喝着干偷鸡摸狗的事情是有同伙的啊，这同伙就是眼前这位。
苏秦也明白这人是来找饭辙的，也不一定来找茬，给他口饭吃就得了，没有必要惹这种小人，免得以后他背后给自己捅刀子。
苏秦笑呵呵的说道：“嗨呀，是大荣哥啊，这不这几天实在是太忙活，忘了叫您了。今天菜简单，您就讲究着吃两口，等我这房子盖好了，请您过来吃大酒。”
说着苏秦就拿碗给赵大荣盛了一碗菜，又拿了俩馒头，递给赵大荣。
赵大荣双手朝天将袖子卷了几下，接过饭菜说道：“哼，这还差不多。我还当你小子忘了本了呢。”
“那哪能啊，要不是当初跟着大荣哥您混，我哪能吃得饱啊，早就饿死了。”苏秦往高处抬着说赵大荣。
赵大荣则是乐的屁颠屁颠，也不知道是抬的太高，还是赵大荣太自以为是，说道：“既然你没忘我当初对你的恩就行，这么着吧，报恩就不必了，等你这房子盖好了，给我留一间，我啥时候高兴了，想再山上溜个弯，没准得在你这歇歇脚。”
苏秦一听这话，顿时就皱起了眉头，赵大荣也看到了，问道：“怎么滴？不乐意？”
苏秦立马舒展了眉头说道：“没有，没有的事儿。大荣哥的吩咐我照做就是了。”
苏秦也只好先答应着，等房子先盖好了在说，到时候有的是办法治治他，想在我这分一杯羹是绝对不可能的，而且苏秦现在是坚决要和这种人划清界限的。
此时，周围人看着苏秦的在赵大荣面前卑躬屈膝的样子跟当年一个样，不免产生了几分厌恶，当年那个地痞小流氓苏秦似乎又回来了，众人有种被骗了的感觉。
赵大荣听苏秦的话听得心里舒坦说道：“这还差不多。”
“苏秦，给我过来。”赵大荣端着碗走到一边，离人群远了点，也把苏秦叫了过去，小声说道：“最近哥哥我手头有点紧，前两天去白云城输了不少，你先从盖房子的钱抽出点给我，等我翻了本再给你。哥哥保证，到时候还给你利息。”
别的事儿苏秦都能先应着，这借钱肯定是不可能的，从自己对这种人的了解来看，还钱是绝对不可能的，再说了自己现在还为大家伙的工钱发愁呢，这借给他钱，大家伙的工钱更没着落了，大家伙这么帮我，我可不能让大家伙寒心。
苏秦道：“大荣哥，我没钱，真没钱，这不大家伙给我来帮忙先不收钱，都说了，等以后有了钱再给他们也行。”
苏秦怕赵大荣不相信，扭头问刘广源道：“广源哥，大荣哥想跟我借钱，我说我没有，他不相信，你跟他说说，你当初是跟我说工钱先欠着也行，等以后有了再给也不迟，是这么说的不？”苏秦说着还冲刘广源挤眉弄眼的。
刘广源也心领神会了什么意思，回答道：“对，是那么回事。这不你小子前几天不顾生命危险救了小兵吗，村长念你对咱贺兰山村有功，让我们先干活，以后有了钱再给我们。”
赵大荣一听，心里顿时凉了半截，看来想从苏秦这搞点钱是不可能的了，这还欠着赌局里的钱呢，哪还有心思吃饭，放下碗筷就朝山下走去。边走还边嘱咐道：“苏秦，你小子别忘了我当初是怎么照顾你的。等你小子有了钱千万先给我，哥哥我这脖子上现在可是悬着把刀呢。”
苏秦见赵大荣下山走远了，破口大骂道：“我给你钱？我给你个王八蛋还差不多，他娘的，当初要不是你教给我的偷鸡摸狗，我何必变成这样。你个臭不要脸的，还好意思跟我要一间房，还上山溜达，还歇脚，咋不摔死你呢。”
众人一听也是乐的哈哈大笑。
刘广源一听苏秦这么骂赵大荣，才明白刚才他使得是缓兵之计，说道：“苏秦兄弟，你刚才那样，我还以为你还跟这混蛋一伙的呢。原来是缓兵之计啊。”
苏秦笑道：“我也是没办法啊，要是不用这招，我怕他天天上山来跟你们捣乱。”
大家吃饱喝足之后，小憩了一会就开始干活去了。苏秦对盖房子不感兴趣，而且有刘广源监工，他也不怕出什么问题，索性当个甩手掌柜的，自己悠然自得的就下山了，现在他最关心的就是刘铁匠的精铁炼制的如何了，那可是他能否顺利盖成房子的基础。
苏秦到铁匠铺的时候，刘铁匠正一手拉风箱，一手用铁勺舀锅里铁水中的杂质，天气虽然不暖和，但是铁匠铺里的温度已经很高了，刘铁匠已经是汗流浃背。
苏秦接过风箱的把手道：“刘叔，让我来吧，我拉风箱你过滤铁水。”
刘铁匠道：“好。”
苏秦拉了一下风箱，居然没怎么动，这风箱原来如此费力，刚才看刘铁匠拉的非常轻松，原本以为这是个轻巧的活，没想到居然也这般重。苏秦只好双手用力，双腿蹬在风箱上，非常吃力的将风箱抽出，推进去，抽出，推进去。那动作有点像是奥运会上的赛艇运动员的动作。
不过，付出总是有回报的，经过两个小时的炼制，刘铁匠终于把铁水里的杂质清理干净，被烧的黑红色的粘稠液体，被刘铁匠倒进了事先准备好的土质的胚子里，这胚子很简单，黄土制成，外面用木头加固，胚子的中央有一个方洞，铁水倒进去冒气了一缕青烟。然后就能看到铁水的颜色变深，慢慢的凝固，最后变成了亮黑色。
刘铁匠抽完烟，将烟袋锅子在地上‘哐哐’的敲了几下，把里面剩下的烟丝敲了出来。
刘铁匠道：“成了。”
说完，他用一根铁棍将那些土质的胚子敲碎，最后露出五块黑亮黑亮的方形铁疙瘩。刘铁匠拿起其中一块看了看，非常满意的点点头，对苏秦说：“这精铁果然不一样啊，这色泽比普通的铁可要饱满多了。刘铁匠是爱不释手”
苏秦终究是局外人，他只是看出两种铁块有些颜色差异，并没有表现得像刘铁匠那般的癫狂。
刘铁匠冲苏秦道：“今天咱们早点休息，明天开始打铁。这真是几块好铁啊，明天我一定要拿出百分之二百的精神来锻造。”
工匠们已经用石头在地上砌了两口锅台。
苏秦道：“大伙干活真够麻利的啊。”
刘广源扯着嗓子道：“那必须的。”
狗蛋娘跟小兵娘帮着把两口锅加好，一人切菜一人切肉，都忙活了起来。原本冷冷清清的山里顿时热闹了不少。
此时苏秦盘算起来，自己花剩下的银两还剩四十多两银子，这干活的一共是十八个人，一天的工钱就得三两多，这的干将近一个半月，光工钱就得一百多两。得赶紧想法挣钱了，大家伙这么卖力气的给我干活，可不能拖欠了他们的工钱。
现在眼下就是等刘铁匠把那厨刀打好，拿到白云城，应该能卖个好价钱。工钱的问题应该能解决了。
阳光明媚，春风拂过肌肤，很是舒服，苏秦找了个阳光好的地方躺了下来，耳边是潺潺的溪水声和叽叽喳喳的鸟叫声，放眼望去，小草开始萌芽，绿油油的，各种小花的花骨朵开始绽放，山下的美景尽收眼底，苏秦感叹：“真美啊。”现在他似乎爱上了这种生活，简直比之前游离在繁华都市的生活不知道要安逸多少倍。
正在苏秦欣赏眼前美景的时候，一股香味飘进了他的鼻孔。
“香，真香。”苏秦道。
忙起身跑向那两口灶台，里面正炖着大锅菜。这大锅菜是乡下的一道常有的菜，尤其是适合人多的时候做。闻起来香，吃起来爽，而且下饭。做起来不难，主要是猪五花肉，白菜，加干粉。虽然不难，但是要想做到好吃，还是需要一些功力的，火候的掌控，什么时候放肉，什么时候放白菜，都是门道。不过苏秦对于做饭是一窍不通，只有看着的份了。
旁边一口锅已经蒸好了馒头，起出馒头后，又下过做了一锅虾米白菜汤。虾米炝锅，白菜打底，最后出过的时候点上几滴香油，那味道，香，喜欢吃酸口的可以放点醋，酸溜双口。
现在已是饭点，没人拿着大花瓷碗盛上一碗大锅菜，一手拿着馒头，席地而坐就这么大口大口的吃起来。都对狗蛋娘的手艺赞不绝口。
自打去了大城市之后苏秦也就再也没有尝过这道菜，今天也是足足的过了一把瘾。最让苏秦爱吃的，还就是狗蛋娘蒸的馒头，他来到这个世界吃的第一顿饭就是这馒头，这几天吃了大鱼大肉，回头吃这馒头还是那么好吃。比之前在白云酒楼带回来的那馒头好吃多了，真不知道狗蛋娘怎么会有这么好的厨艺。
趁着吃饭的功夫，苏秦站起身说道：“今天大家给我来干活，我也说两句。之前我苏秦什么德行大家也都知道。不过，如今我学好了，走正道了。而且感谢大家能给我帮忙，我先谢谢大家了。不过，怕大家喝多了耽误干活，所以没准备酒。等房子盖好了，我请大家喝大酒。”
“好……”
“好……”
“苏秦这几句话，虽然简单，但是话糙理不糙。不管之前怎么样，但是走了正道，咱们就得当自己兄弟看待。”刘广源也站起身说道。
“对，对，广源说得对。”
“好好，苏秦兄弟说得对。”这声音是从山路那边传过来的，随之传来的还有几声阴阳怪气的拍掌叫好声。
众人闻声望去，一个穿着流里流气的青年走了过来，原本整洁的领扣，非得解开几个，长衫穿出了流氓的感觉，一顶圆顶毡帽戴的迤逦歪斜，额头上还贴着一小块狗皮膏药，怎么看怎么像个地痞，跟刘广源他们不是一类人。众人一看这人来了，都不做声了，闷头吃起了饭。
苏秦盯着来人，皱了皱眉，不知道这人是谁。
来人倒是先说话了：“呦，苏秦兄弟吃饭呢，怎么也不叫上我一声，想当年你可没少跟着我赵大荣吃香的喝辣的啊。我偷一个鸡蛋也得让你先吃蛋黄，怎么现在发达了不认我这个哥哥了？”
苏秦一听这话就明白了，想当初自己之前那位喝着干偷鸡摸狗的事情是有同伙的啊，这同伙就是眼前这位。
苏秦也明白这人是来找饭辙的，也不一定来找茬，给他口饭吃就得了，没有必要惹这种小人，免得以后他背后给自己捅刀子。
苏秦笑呵呵的说道：“嗨呀，是大荣哥啊，这不这几天实在是太忙活，忘了叫您了。今天菜简单，您就讲究着吃两口，等我这房子盖好了，请您过来吃大酒。”
说着苏秦就拿碗给赵大荣盛了一碗菜，又拿了俩馒头，递给赵大荣。
赵大荣双手朝天将袖子卷了几下，接过饭菜说道：“哼，这还差不多。我还当你小子忘了本了呢。”
“那哪能啊，要不是当初跟着大荣哥您混，我哪能吃得饱啊，早就饿死了。”苏秦往高处抬着说赵大荣。
赵大荣则是乐的屁颠屁颠，也不知道是抬的太高，还是赵大荣太自以为是，说道：“既然你没忘我当初对你的恩就行，这么着吧，报恩就不必了，等你这房子盖好了，给我留一间，我啥时候高兴了，想再山上溜个弯，没准得在你这歇歇脚。”
苏秦一听这话，顿时就皱起了眉头，赵大荣也看到了，问道：“怎么滴？不乐意？”
苏秦立马舒展了眉头说道：“没有，没有的事儿。大荣哥的吩咐我照做就是了。”
苏秦也只好先答应着，等房子先盖好了在说，到时候有的是办法治治他，想在我这分一杯羹是绝对不可能的，而且苏秦现在是坚决要和这种人划清界限的。
此时，周围人看着苏秦的在赵大荣面前卑躬屈膝的样子跟当年一个样，不免产生了几分厌恶，当年那个地痞小流氓苏秦似乎又回来了，众人有种被骗了的感觉。
赵大荣听苏秦的话听得心里舒坦说道：“这还差不多。”
“苏秦，给我过来。”赵大荣端着碗走到一边，离人群远了点，也把苏秦叫了过去，小声说道：“最近哥哥我手头有点紧，前两天去白云城输了不少，你先从盖房子的钱抽出点给我，等我翻了本再给你。哥哥保证，到时候还给你利息。”
别的事儿苏秦都能先应着，这借钱肯定是不可能的，从自己对这种人的了解来看，还钱是绝对不可能的，再说了自己现在还为大家伙的工钱发愁呢，这借给他钱，大家伙的工钱更没着落了，大家伙这么帮我，我可不能让大家伙寒心。
苏秦道：“大荣哥，我没钱，真没钱，这不大家伙给我来帮忙先不收钱，都说了，等以后有了钱再给他们也行。”
苏秦怕赵大荣不相信，扭头问刘广源道：“广源哥，大荣哥想跟我借钱，我说我没有，他不相信，你跟他说说，你当初是跟我说工钱先欠着也行，等以后有了再给也不迟，是这么说的不？”苏秦说着还冲刘广源挤眉弄眼的。
刘广源也心领神会了什么意思，回答道：“对，是那么回事。这不你小子前几天不顾生命危险救了小兵吗，村长念你对咱贺兰山村有功，让我们先干活，以后有了钱再给我们。”
赵大荣一听，心里顿时凉了半截，看来想从苏秦这搞点钱是不可能的了，这还欠着赌局里的钱呢，哪还有心思吃饭，放下碗筷就朝山下走去。边走还边嘱咐道：“苏秦，你小子别忘了我当初是怎么照顾你的。等你小子有了钱千万先给我，哥哥我这脖子上现在可是悬着把刀呢。”
苏秦见赵大荣下山走远了，破口大骂道：“我给你钱？我给你个王八蛋还差不多，他娘的，当初要不是你教给我的偷鸡摸狗，我何必变成这样。你个臭不要脸的，还好意思跟我要一间房，还上山溜达，还歇脚，咋不摔死你呢。”
众人一听也是乐的哈哈大笑。
刘广源一听苏秦这么骂赵大荣，才明白刚才他使得是缓兵之计，说道：“苏秦兄弟，你刚才那样，我还以为你还跟这混蛋一伙的呢。原来是缓兵之计啊。”
苏秦笑道：“我也是没办法啊，要是不用这招，我怕他天天上山来跟你们捣乱。”
大家吃饱喝足之后，小憩了一会就开始干活去了。苏秦对盖房子不感兴趣，而且有刘广源监工，他也不怕出什么问题，索性当个甩手掌柜的，自己悠然自得的就下山了，现在他最关心的就是刘铁匠的精铁炼制的如何了，那可是他能否顺利盖成房子的基础。
苏秦到铁匠铺的时候，刘铁匠正一手拉风箱，一手用铁勺舀锅里铁水中的杂质，天气虽然不暖和，但是铁匠铺里的温度已经很高了，刘铁匠已经是汗流浃背。
苏秦接过风箱的把手道：“刘叔，让我来吧，我拉风箱你过滤铁水。”
刘铁匠道：“好。”
苏秦拉了一下风箱，居然没怎么动，这风箱原来如此费力，刚才看刘铁匠拉的非常轻松，原本以为这是个轻巧的活，没想到居然也这般重。苏秦只好双手用力，双腿蹬在风箱上，非常吃力的将风箱抽出，推进去，抽出，推进去。那动作有点像是奥运会上的赛艇运动员的动作。
不过，付出总是有回报的，经过两个小时的炼制，刘铁匠终于把铁水里的杂质清理干净，被烧的黑红色的粘稠液体，被刘铁匠倒进了事先准备好的土质的胚子里，这胚子很简单，黄土制成，外面用木头加固，胚子的中央有一个方洞，铁水倒进去冒气了一缕青烟。然后就能看到铁水的颜色变深，慢慢的凝固，最后变成了亮黑色。
刘铁匠抽完烟，将烟袋锅子在地上‘哐哐’的敲了几下，把里面剩下的烟丝敲了出来。
刘铁匠道：“成了。”
说完，他用一根铁棍将那些土质的胚子敲碎，最后露出五块黑亮黑亮的方形铁疙瘩。刘铁匠拿起其中一块看了看，非常满意的点点头，对苏秦说：“这精铁果然不一样啊，这色泽比普通的铁可要饱满多了。刘铁匠是爱不释手”
苏秦终究是局外人，他只是看出两种铁块有些颜色差异，并没有表现得像刘铁匠那般的癫狂。
刘铁匠冲苏秦道：“今天咱们早点休息，明天开始打铁。这真是几块好铁啊，明天我一定要拿出百分之二百的精神来锻造。”