第一百一十章 蛋炒饭是高手的标志
题外话：劣者是个纯洁的作者，凡是本书中出现的，各位认为是毒点的内容，并非作者君的哗众取宠，也不是这本书的卖点。剧情发生到那一步，该有什么行动那是自然而然就会发生的。我不是小黄文作家，也请无视我的笔名。
江枫秀搭坐老师的顺风车，路上一阵恍惚。
孔迎雪奇怪，问道：“你怎么了？”
“啊……”江枫秀一个机灵，从恍惚中清醒过来，他揉着鼻梁，说，“好奇怪，刚刚梦到了过年的场景……”
孔迎雪微微一笑，说：“也许是被这爆竹声给感染的吧。”
车外，一家新开的店铺门口挂着一串长长的鞭炮，火信向上燃烧，一路上噼里啪啦响彻整条大街。门口，一成年男子抱着一个女孩，女孩高高举着竹竿，爆竹在竹竿上声声炸响，火药的烟雾弥漫开，二人对视，脸上露出了最温暖的笑容。
江枫秀转过头去，因为他想起了那个小女孩。
孔迎雪送他回到小区门口，之后二人分道扬镳。江枫秀打开房门，大厅里，江玉儿左胳膊搂着猫肉，右手抓着一酒瓶，躺在沙发上左右打滚，哭天喊地。嚎了一阵就往嘴里送一口酒，吐出一个饱嗝后接着嚎。
“阿珂走了！阿秀也走了！小仙儿也走了！为什么就留下我一个人啊！”江玉儿咧嘴大哭，哭到深情处还不忘拿猫肉毛绒绒的肚子擦自己的眼泪。
“阿秀儿，还是你好，愿意陪着妈妈！”江玉儿嗖的一声坐起身，嘟着嘴，看向怀中那满脸不乐意的猫肉，说，“来，阿秀儿，你也来喝一口。这么大的孩子也该学学喝酒了。”
说罢，她迷迷糊糊地捏着酒瓶就往猫肉脸上凑，瓶口压在猫肉的鼻子上，猫肉顿时炸毛了，喵呜怪叫了一声，大圆眼珠开始收缩，肉垫里锋锐的指甲已经隐隐可见。
“女人啊，你这是自找死路！”
江枫秀一个箭步上前，抢在大错铸成之前夺下了猫肉，随后将它放在地上。猫肉一接触地面，立马溜得没影了。
“阿姐，你一个人演话剧呢，情绪也太夸张了吧。”江枫秀汗颜道。
江玉儿扭过头看到江枫秀，顿时热泪盈眶，一把就扑到了江枫秀怀中，委屈连天道：“阿秀，你们太过分了，只留下我一个人在家，我醒来家里一个人都没有，眼看这天渐渐黑了，你们一点消息都没有，急死人家了！”
江枫秀有些感动，自己这个老姐虽然各种意义上都不靠谱，但是喝醉后的她说话意外地很暖人心，他温柔地轻拍江玉儿的背，说：“阿姐你放心，我这不是回来了嘛，不要担……”
“饿死人啦！我要吃饭，我要吃饭！”江玉儿抬起头，泪水涟漪的眼眶中，透露绿幽幽的目光，那是饥饿时才有的特效。她使劲晃动江枫秀的身体，撒娇道，“快带我去吃饭，吃饭！”
“请把我之前的感动还给我！”江枫秀恼羞成怒！
东城夜市，江枫秀拉着江玉儿的手，丝毫不敢松懈。只要自己稍微走神，江玉儿就会像一个气球无声地从手中滑走，消失不见。特别是喝醉时的江玉儿，曾在走丢后坐在地上嚎啕大哭，口口声声说要找妈妈。江枫秀站在围观群众人群中思考了很久才鼓足勇气带走她。
“阿秀，我要吃这个！好好看！”江玉儿指着一个摊位说。
江枫秀瞥了一眼，拉着她加快了脚步：“小点声，你上次把人家摊位上的泥人咬坏，恐怕那人还记得呢！”夜市上的小摊位江枫秀是不敢呆的，江玉儿没少祸害这些小商小贩。
“好心人，给点钱吧，两天没吃饭了……”一个穿着破旧衣服，灰头土脸的流浪汉从人群中穿了出来，向江枫秀伸出了手。他声音虚弱，倒不像是装的。
江枫秀从钱包中掏出一张钞票递给了他。流浪汉瞪大了眼睛，颤抖着抓起那张钞票，不敢置信眼前的这一幕。
“拿去买吃的吧。”江枫秀说。
流浪汉看着江枫秀和江玉儿，吞了一口唾沫，不住地弯腰致谢：“谢谢恩人，谢谢恩人！”
江枫秀嘴角微翘，他愿意为别人提供力所能及的帮助。
一个醉醺醺的美女在路上的回头率爆表，但是偶尔也会招惹来几个苍蝇。
三两个站在串串香小摊前的小青年，看到江玉儿后一阵怪叫，嘴中说着不干不净的话。
“瞧诶，这妹子那个靓啊，瞧着身段，正啊！”
“嘿嘿，被灌醉了，有两下子，老子最喜欢不会反抗的了！”
“哎哟，这小家伙学人家捡尸呢，运起真好。”
“兄弟给咱们说说，你是在哪个酒吧门口捡到的？让咱们哥几个也开一次荤呗！”
江枫秀愤怒地瞪了他们一眼，他眉头紧皱，但是转念一想到江玉儿在身旁，如果引起纠纷波及了姐姐就麻烦了。于是他转过头，这次就咽下了这口气。
哪知那几个人纠缠不休，尾随在后面喋喋不休，满嘴荤话。
“你一直流连夜店酒吧，究竟是怎么活到现在的？”江枫秀紧紧拉着江玉儿的手，叹气道，“看看这个环境，真是恶心。”
“哼哼，人家可是一直有天使保护呢。”江玉儿一脸醉态，也不知道说的是不是醉话。
他们在一家看起来很整洁的店门口停下。
“额，他们难道要进这家店？那算是算了吧，等他们出来再说。”一个小混混眼皮一跳，拉住了身边的人。
“就在这里吃吧。”江枫秀瞥了一眼后方，那几个小混混没有进一步纠缠，而是回到了小摊上，围在热腾腾的大锅前胡吃海喝起来。
两人走进店内，和门外热闹的人流相比，这个店里要冷清很多。大厅装修风格偏中式简约，包木的柱子一直连到木质的吊顶，连接处用榫卯造型物装饰，十分精致。最为奇特的是，在吊顶上吊着一个舞狮，狮头额宽嘴平，脑门处插着一串铃铛。
“真是有趣的装饰！”这一点让江枫秀很纳闷，明明装修格调都不错，家具装饰也都干净整洁，为什么客人却很少呢。
“欢迎光临，我的朋友！”一高个，样貌英俊的男子从吧台里面站起身，双手撑在木质柜台上，爽朗地笑道：“想喝些什么？”
“女儿红！”江玉儿举手，道。
“喂喂，你还真是因地制宜啊，看这边古风古韵你就喝女儿红……”江枫秀白了江玉儿一眼，对那男子说，“不好意思，不喝酒，来点吃的。”
男子微微有些失落，说：“确定不喝酒吗，我们这里的女儿红真的很不错呢。”
“谢了，还是推荐一些吃的吧。”江枫秀说。
男子眉毛一抖，有些不好意思地说：“我这边除了酒水，就只有茴香豆和蛋炒饭……”
……
“难怪人这么少。”江枫秀恍然大悟，他本想客气离去，但是江玉儿却来了兴致，双手摁在柜台上，大叫要吃蛋炒饭。
“少而精，也许这店家蛋炒饭做的还不错。”江枫秀安慰自己。
店主开心地走到柜台边的操作台前，上面是一块黑色铁板。店主从后面的冰箱里拿出一碟米饭，操作台边上还摆放了鸡蛋，葱花以及虾仁等配料。
点火，热锅，倒油，倒入葱花爆香，打入鸡蛋搅拌，时机一到再放入冷饭炒拌，倒入虾仁萝卜丁，翻炒，放盐，出锅！
一气呵成。
江枫秀点点头，这是他做蛋炒饭的流程，科学合理。他在脑海中脑补了一下，这样做肯定好吃。
店主麻利地点火，热锅，放入冷饭炒拌，炒了两下后拿起装虾仁萝卜丁的盘子，一股脑地全倒了进去，随后翻炒……
又炒了两下后，突然想起了什么，扔下铲子，抓起一把葱花洒在饭上，顿时，白色米饭，红色胡萝卜丁，绿色葱花，色彩搭配十分好看。
……
突然，一股焦味从铁板和米饭的相接处传来！
对，对，对！店主又露出恍然大悟的表情，摇了摇手指，一手翻炒，另一只手抄起油瓶，顶开盖，往饭上淋油……
米饭顿时油光闪闪，在高温的烧烤下，热油发出了煎炸的噼里啪啦声。
……
店家左右开弓，两只铲子灵活地翻炒米饭，于是，本来米饭只有最下面微微有些焦黑，经过他这样雨露均占后，整盘饭开始慢慢变黑，变焦。
……
“蛋，你还没有放蛋呢！”江玉儿看得十分开心，好心提醒道。
“哎呀，差点又忘了！”店家右手轻轻一抚，立刻从蛋碗中拈出一枚鸡蛋，熟练地在铁板上那么一磕，咔嚓声响，白皙的蛋液从裂缝中渗透出来。
店家庄重地捧起鸡蛋，小心翼翼地举在炒饭上空，双手拇指用力一开，圣洁的鸡蛋立刻滑落掉进了米饭之中。
或许应该说是一堆煤渣之中。
江玉儿被店家的动作给吸引了，在一旁激动地不停尖叫，鼓掌。
……
“好了！”店家一声吆喝，两盘热腾腾的炒煤渣摆在了江枫秀二人面前，“请慢用，话说你们真的不用来一点开胃酒吗？”
店家竖起大拇指，露出了一个自信的微笑！
江枫秀搭坐老师的顺风车，路上一阵恍惚。
孔迎雪奇怪，问道：“你怎么了？”
“啊……”江枫秀一个机灵，从恍惚中清醒过来，他揉着鼻梁，说，“好奇怪，刚刚梦到了过年的场景……”
孔迎雪微微一笑，说：“也许是被这爆竹声给感染的吧。”
车外，一家新开的店铺门口挂着一串长长的鞭炮，火信向上燃烧，一路上噼里啪啦响彻整条大街。门口，一成年男子抱着一个女孩，女孩高高举着竹竿，爆竹在竹竿上声声炸响，火药的烟雾弥漫开，二人对视，脸上露出了最温暖的笑容。
江枫秀转过头去，因为他想起了那个小女孩。
孔迎雪送他回到小区门口，之后二人分道扬镳。江枫秀打开房门，大厅里，江玉儿左胳膊搂着猫肉，右手抓着一酒瓶，躺在沙发上左右打滚，哭天喊地。嚎了一阵就往嘴里送一口酒，吐出一个饱嗝后接着嚎。
“阿珂走了！阿秀也走了！小仙儿也走了！为什么就留下我一个人啊！”江玉儿咧嘴大哭，哭到深情处还不忘拿猫肉毛绒绒的肚子擦自己的眼泪。
“阿秀儿，还是你好，愿意陪着妈妈！”江玉儿嗖的一声坐起身，嘟着嘴，看向怀中那满脸不乐意的猫肉，说，“来，阿秀儿，你也来喝一口。这么大的孩子也该学学喝酒了。”
说罢，她迷迷糊糊地捏着酒瓶就往猫肉脸上凑，瓶口压在猫肉的鼻子上，猫肉顿时炸毛了，喵呜怪叫了一声，大圆眼珠开始收缩，肉垫里锋锐的指甲已经隐隐可见。
“女人啊，你这是自找死路！”
江枫秀一个箭步上前，抢在大错铸成之前夺下了猫肉，随后将它放在地上。猫肉一接触地面，立马溜得没影了。
“阿姐，你一个人演话剧呢，情绪也太夸张了吧。”江枫秀汗颜道。
江玉儿扭过头看到江枫秀，顿时热泪盈眶，一把就扑到了江枫秀怀中，委屈连天道：“阿秀，你们太过分了，只留下我一个人在家，我醒来家里一个人都没有，眼看这天渐渐黑了，你们一点消息都没有，急死人家了！”
江枫秀有些感动，自己这个老姐虽然各种意义上都不靠谱，但是喝醉后的她说话意外地很暖人心，他温柔地轻拍江玉儿的背，说：“阿姐你放心，我这不是回来了嘛，不要担……”
“饿死人啦！我要吃饭，我要吃饭！”江玉儿抬起头，泪水涟漪的眼眶中，透露绿幽幽的目光，那是饥饿时才有的特效。她使劲晃动江枫秀的身体，撒娇道，“快带我去吃饭，吃饭！”
“请把我之前的感动还给我！”江枫秀恼羞成怒！
东城夜市，江枫秀拉着江玉儿的手，丝毫不敢松懈。只要自己稍微走神，江玉儿就会像一个气球无声地从手中滑走，消失不见。特别是喝醉时的江玉儿，曾在走丢后坐在地上嚎啕大哭，口口声声说要找妈妈。江枫秀站在围观群众人群中思考了很久才鼓足勇气带走她。
“阿秀，我要吃这个！好好看！”江玉儿指着一个摊位说。
江枫秀瞥了一眼，拉着她加快了脚步：“小点声，你上次把人家摊位上的泥人咬坏，恐怕那人还记得呢！”夜市上的小摊位江枫秀是不敢呆的，江玉儿没少祸害这些小商小贩。
“好心人，给点钱吧，两天没吃饭了……”一个穿着破旧衣服，灰头土脸的流浪汉从人群中穿了出来，向江枫秀伸出了手。他声音虚弱，倒不像是装的。
江枫秀从钱包中掏出一张钞票递给了他。流浪汉瞪大了眼睛，颤抖着抓起那张钞票，不敢置信眼前的这一幕。
“拿去买吃的吧。”江枫秀说。
流浪汉看着江枫秀和江玉儿，吞了一口唾沫，不住地弯腰致谢：“谢谢恩人，谢谢恩人！”
江枫秀嘴角微翘，他愿意为别人提供力所能及的帮助。
一个醉醺醺的美女在路上的回头率爆表，但是偶尔也会招惹来几个苍蝇。
三两个站在串串香小摊前的小青年，看到江玉儿后一阵怪叫，嘴中说着不干不净的话。
“瞧诶，这妹子那个靓啊，瞧着身段，正啊！”
“嘿嘿，被灌醉了，有两下子，老子最喜欢不会反抗的了！”
“哎哟，这小家伙学人家捡尸呢，运起真好。”
“兄弟给咱们说说，你是在哪个酒吧门口捡到的？让咱们哥几个也开一次荤呗！”
江枫秀愤怒地瞪了他们一眼，他眉头紧皱，但是转念一想到江玉儿在身旁，如果引起纠纷波及了姐姐就麻烦了。于是他转过头，这次就咽下了这口气。
哪知那几个人纠缠不休，尾随在后面喋喋不休，满嘴荤话。
“你一直流连夜店酒吧，究竟是怎么活到现在的？”江枫秀紧紧拉着江玉儿的手，叹气道，“看看这个环境，真是恶心。”
“哼哼，人家可是一直有天使保护呢。”江玉儿一脸醉态，也不知道说的是不是醉话。
他们在一家看起来很整洁的店门口停下。
“额，他们难道要进这家店？那算是算了吧，等他们出来再说。”一个小混混眼皮一跳，拉住了身边的人。
“就在这里吃吧。”江枫秀瞥了一眼后方，那几个小混混没有进一步纠缠，而是回到了小摊上，围在热腾腾的大锅前胡吃海喝起来。
两人走进店内，和门外热闹的人流相比，这个店里要冷清很多。大厅装修风格偏中式简约，包木的柱子一直连到木质的吊顶，连接处用榫卯造型物装饰，十分精致。最为奇特的是，在吊顶上吊着一个舞狮，狮头额宽嘴平，脑门处插着一串铃铛。
“真是有趣的装饰！”这一点让江枫秀很纳闷，明明装修格调都不错，家具装饰也都干净整洁，为什么客人却很少呢。
“欢迎光临，我的朋友！”一高个，样貌英俊的男子从吧台里面站起身，双手撑在木质柜台上，爽朗地笑道：“想喝些什么？”
“女儿红！”江玉儿举手，道。
“喂喂，你还真是因地制宜啊，看这边古风古韵你就喝女儿红……”江枫秀白了江玉儿一眼，对那男子说，“不好意思，不喝酒，来点吃的。”
男子微微有些失落，说：“确定不喝酒吗，我们这里的女儿红真的很不错呢。”
“谢了，还是推荐一些吃的吧。”江枫秀说。
男子眉毛一抖，有些不好意思地说：“我这边除了酒水，就只有茴香豆和蛋炒饭……”
……
“难怪人这么少。”江枫秀恍然大悟，他本想客气离去，但是江玉儿却来了兴致，双手摁在柜台上，大叫要吃蛋炒饭。
“少而精，也许这店家蛋炒饭做的还不错。”江枫秀安慰自己。
店主开心地走到柜台边的操作台前，上面是一块黑色铁板。店主从后面的冰箱里拿出一碟米饭，操作台边上还摆放了鸡蛋，葱花以及虾仁等配料。
点火，热锅，倒油，倒入葱花爆香，打入鸡蛋搅拌，时机一到再放入冷饭炒拌，倒入虾仁萝卜丁，翻炒，放盐，出锅！
一气呵成。
江枫秀点点头，这是他做蛋炒饭的流程，科学合理。他在脑海中脑补了一下，这样做肯定好吃。
店主麻利地点火，热锅，放入冷饭炒拌，炒了两下后拿起装虾仁萝卜丁的盘子，一股脑地全倒了进去，随后翻炒……
又炒了两下后，突然想起了什么，扔下铲子，抓起一把葱花洒在饭上，顿时，白色米饭，红色胡萝卜丁，绿色葱花，色彩搭配十分好看。
……
突然，一股焦味从铁板和米饭的相接处传来！
对，对，对！店主又露出恍然大悟的表情，摇了摇手指，一手翻炒，另一只手抄起油瓶，顶开盖，往饭上淋油……
米饭顿时油光闪闪，在高温的烧烤下，热油发出了煎炸的噼里啪啦声。
……
店家左右开弓，两只铲子灵活地翻炒米饭，于是，本来米饭只有最下面微微有些焦黑，经过他这样雨露均占后，整盘饭开始慢慢变黑，变焦。
……
“蛋，你还没有放蛋呢！”江玉儿看得十分开心，好心提醒道。
“哎呀，差点又忘了！”店家右手轻轻一抚，立刻从蛋碗中拈出一枚鸡蛋，熟练地在铁板上那么一磕，咔嚓声响，白皙的蛋液从裂缝中渗透出来。
店家庄重地捧起鸡蛋，小心翼翼地举在炒饭上空，双手拇指用力一开，圣洁的鸡蛋立刻滑落掉进了米饭之中。
或许应该说是一堆煤渣之中。
江玉儿被店家的动作给吸引了，在一旁激动地不停尖叫，鼓掌。
……
“好了！”店家一声吆喝，两盘热腾腾的炒煤渣摆在了江枫秀二人面前，“请慢用，话说你们真的不用来一点开胃酒吗？”
店家竖起大拇指，露出了一个自信的微笑！