第二十三章、连锁店
顾南桑带着一群男人浩浩荡荡地往自家去了，可把路过的村民给吓了一大跳。但看领头的两个男子衣着打扮皆是光鲜亮丽，气质非凡，当下没有往不当的地方想，还以为顾家有了富贵亲戚，这是寻来照顾孤儿寡母来了。
顾南桑把孟家两位公子请进家门，他们的随从被孟看松安排在门外等候。
顾南桑则去柴房叫了正在劈柴的顾东青。
顾东青听了孟家的来意，也是高兴，忙去换了衣裳待客。顾南桑则进了厨房，准备茶水。
周清萧看她忙碌，也不多话，帮着烧火。
待到顾南桑把茶水端上去，顾东青已经和孟看松交谈甚欢了。
不得不说，有的上位者便是有这样一种独特的人格魅力。但凡他想亲近某个人，总是有无穷的手段，即便他并不熟悉这个层面的人，也会引导好话题的走向，做好一个聆听者，使与他交谈的人身心舒畅。
孟看松便是其中一个。
纵然他看似严肃，但在该放下架子的时候一点也不含糊。
走近了，听着顾东青的声音：“……这些都是南桑的主意，东西都是她做的，我不过帮忙打打下手。”
“……”顾南桑有些无语，这哥哥什么都好，就是有点耿直。虽然说主意都是她出的，但在这个时代，毕竟女子地位低下，若是想和孟家谈好一笔合作，还是少不得他出面的。
顾南桑摸了摸鼻子，下定决心，以后如果有事情要她出面的话，还是要穿个男装去试试。
“顾姑娘虽然年纪小，却颇有主见，诸多顾虑，连年长许多的我都要汗颜。”孟看松说着，眼里的赞赏丝毫不加掩饰。
他年纪轻，没有老一套的那些迂腐作风，得知真相如此，非但没有觉得尴尬或是看轻顾南桑，反而愈发高看她一眼。
顾南桑轻咳一声，给他们一人倒上一杯茶。
一直坐在旁边没有说话的孟静松看了看茶杯，忽然道：“这是什么茶？”
顾南桑微微一笑：“这是金银花草晒干之后泡的茶，有清热解毒、疏散风热的功效。家中贫困，无甚好茶招待，二位若不嫌弃，倒可用来解渴。”
她谈吐有条理，言行不卑不亢，语气轻松自在，一点不似一个农家女，反而落落大方，比之一般的大家闺秀更要妥帖。
孟看松看得心中暗自点头，是个人物。
“顾姑娘心思细腻，胸襟宽广，有如此深思，实在令人佩服。”孟看松自生意大成之后便难得多话，今日一来是的确很想和顾家达成生意，二来因为顾南桑实在叫人惊喜，三是因为顾家算是孟家姐妹的救命恩人，故而开怀道：“既然话说到这个份上，不若我们便详谈一番吧。”
顾南桑原本是打算把一些想法告诉顾东青，而后由他出面的，但今日孟家来得突然，一时没有准备，顾东青又把话说得差不多了，她也不再扭捏。
她动作自然地在下首的座位上坐下，微微笑着，询问了幽州那边的风物，以及辣酱的市场。
如孟看松所说，幽州人嗜辣，家家不离辣酱，也正因此，每家每户都会做，那里大面积种植辣椒，质量很好，价格低廉。外面的客栈饭馆之类的，炒菜时也多会放辣椒，以辣味为主的汤或是大菜，更是不在少数。
孟看松注意到，顾南桑虽然在问幽州的风物，但重点却不在辣酱上面。
他心中一动，若有所思地看向顾南桑。
顾南桑倒也不卖关子，微微一笑，道：“实不相瞒，近日我们正准备着，租下一个铺面来开店，日后关东煮便可演变为另一种形式，既可在店内吃，也可打包带走。”
孟看松点头：“如此是要比摆摊好上许多，也并不与售卖辣酱的生意冲突。”
“为何要卖辣酱？”顾南桑笑得两眼弯弯，目光清亮又干净地看着他：“自己开店不好吗？”
孟看松略一皱眉，心道这小姑娘到底是年纪小，不懂市场行情，但还是耐心道：“幽州的店很多，主打辣味并不能……”
“我是说，用秘制辣酱，开创新的菜谱和方式，以连锁的方式，开遍全国各地。”
这清脆明亮的声音，甚至还带着一点童稚，却就这样毫无防备地，击中了孟看松心中的某根弦。
“你……”他微微睁大眼，以他的聪明，自然一下子明白了她的用意，惊叹她小小年纪就有如此野心的同时，又对她说的那些词汇感到陌生。
顾南桑毫不意外他的反应，微微一笑，道：“若要以我们单个的能力，想把店开到全国，自然是难上加难。但若是我们让想开店的人，都加入到这个行列呢？”
“比如说，我开了一家店，生意十分红火，而孟公子你看了，觉得可行，也想开店，我就可以教你。”顾南桑随手捡起地上的一块木炭，拿了一张粗糙泛黄的纸张，在纸上画起来。
“这样，你就和我形成了供求关系。我是总部，你就是我的分部。我可以派人教你如何开店，你只需要在前期交给我学费。后期你自己去开店，我就提供秘制酱料和锅底料给你，但我只会提供成品，而配方，还是得掌握在我的手中。”
“以安平城为例，东西城门相差甚远，有的人不会为了吃一口东西而走这么远，同样的，如果你我都在西街开店，就会分散原本属于一家的客流。”
“那么你就在东门开，我在西门开，我们相互不影响，又有一定的距离，有着各自的食客，利润也是各有所获。”
“同样的，安平城我设立四个分部，更小的县上或是镇上，我就只设立一个。这样的道理，在别的城镇也可通用。说到底，并非是我在开店，而是别人想盈利，我提供方法和招牌，以这种方式来扩大经营。这样一来，我不仅仅是简单地销售了辣酱，更做起了名声，还有遍布城池的客源。”
顾南桑每说一句，孟看松的眼睛便越亮一分，说到这里，不知顾东青，连心不在焉的孟静松都睁大了眼睛，目光露震惊地看着顾南桑。
她小小年纪，到底哪来的这些惊人想法？
孟看松端着茶碗的手微微一颤，低声道：“顾姑娘，你简直是天生的商人！”
“……”觉得自己只是简单传播了一下现代连锁加盟店知识的顾南桑摸了摸鼻子，不好承认，也不能反驳。
“呃……这些都是后期的事。”她笑了笑，神情自若，仿佛只是在说一件稀松平常的事：“前期如果不做好，后面的影响就不会大，自然加盟的人就少。”
孟看松有些激动地站起来，在室内走了两步，方才一拍手，笑道：“顾姑娘，你可真会说话，我这还不知道你要开的是什么店呢，这便激动不已了。”
顾南桑一愣，不由失笑：“是我太心急，只顾着解释了。”
“其实我打算做一种新型的菜式，叫做温鼎。”她道：“就是一种汤锅，分为清汤和红汤，分别是清淡的和辣味的。再准备一些食材，各类野菜、青菜，以及猪牛羊肉、内脏、丸子之类的。食客们可根据自己的喜好来点菜，然后在汤锅里涮好，蘸上作料就可以吃。”
通俗的说，就是火锅。
顾南桑自以为说得很明白了，这也是个简单的料理，关键就在配方的汤底上面。
但一站起身，看到三人又是一脸不可置信的表情。
“……”我说，古代的食材和菜谱这么匮乏？
孟看松一击掌：“我看这连锁店的名字，就叫温鼎记！”
“……好名字。”一看你就不知道鹿鼎记！
孟看松多少年没有这样按捺不住自己的心情了，只觉得这一趟来得太值了，更庆幸自己是念着顾南桑是妹妹们的救命恩人一事，没有派下属来，而是亲自来了。否则，说不定就要错过这样绝妙的主意，错过这惊人巨大的商机。
“那顾姑娘，你的店若要开，便交给我来办吧，还有温鼎店，也由我一手操持，你在旁监工。”孟看松微笑：“至于盈利，你三我七，如何？”
顾东青听得连连摆手：“孟公子，你的好意我们心领了，但我们只是动动嘴皮说了两句，这其中的风险也很大。且若要办成，也绝非短短的时日内便可完成，少则两三年，多则五六年，这若都交给你来办，叫我们如何心安？”
顾南桑也点头：“是啊孟公子，这些都是长远之事，急不来的。若真盈利，你七我三，我还觉得是占了你的便宜。”
孟看松爽朗大笑，双方虽然只见过两次，却正应了那句一见如故的话，对彼此的信任在一开始便有了，如今更是加深了不少。
几人坐下来，从开设温鼎店的事宜说起。
这件事情急不来，顾南桑有多重打算，温鼎店她想和孟看松一起办，但关东煮也不能放下。眼下最重要的，是把关东煮的店面开起来，温鼎店若成，自然是好，若不成，关东煮就是她的退路。
她与孟看松交换了许多想法，她来自现代，许多观念都新颖高效，孟看松年纪不大，但也可以说从小经商，专营在里面。但比起顾南桑，许多想法他还在摸索之中，顾南桑却自有一套成熟的论点了。
孟看松心中不由大呼可惜，只叹安平城之行未能早日提上行程，竟白白耽误了这许久，没有寻到这样一个奇才。
顾南桑从他已经平静下来的神情中看出几分端倪，心中好笑，但也不好点破，只是作陪着，说了好些细节。
直到日落黄昏，天色已晚，孟家兄弟方才起身告辞。
“南桑，你若还有话告知，可随时到安平城来找我。孟府就在东城门梧桐巷里，你若不便，便让人传话，我来找你也可。”
临走前，孟看松对她的称呼已经变成了直呼名字了。
顾东青说笑着，起身和顾南桑一起把他们送出大门。
直到顾南桑转身回厨房，准备晚饭的时候，方才觉得好像有什么事情遗忘了。
她从厨房走到顾北槐房间，又走到顾北槐隔壁房间，最终遇到面带疑惑而来的顾东青。
“南桑，你找什么？”
顾南桑皱眉：“表哥呢？”
下午回来之后，就没见他出来过。
顾南桑把孟家两位公子请进家门，他们的随从被孟看松安排在门外等候。
顾南桑则去柴房叫了正在劈柴的顾东青。
顾东青听了孟家的来意，也是高兴，忙去换了衣裳待客。顾南桑则进了厨房，准备茶水。
周清萧看她忙碌，也不多话，帮着烧火。
待到顾南桑把茶水端上去，顾东青已经和孟看松交谈甚欢了。
不得不说，有的上位者便是有这样一种独特的人格魅力。但凡他想亲近某个人，总是有无穷的手段，即便他并不熟悉这个层面的人，也会引导好话题的走向，做好一个聆听者，使与他交谈的人身心舒畅。
孟看松便是其中一个。
纵然他看似严肃，但在该放下架子的时候一点也不含糊。
走近了，听着顾东青的声音：“……这些都是南桑的主意，东西都是她做的，我不过帮忙打打下手。”
“……”顾南桑有些无语，这哥哥什么都好，就是有点耿直。虽然说主意都是她出的，但在这个时代，毕竟女子地位低下，若是想和孟家谈好一笔合作，还是少不得他出面的。
顾南桑摸了摸鼻子，下定决心，以后如果有事情要她出面的话，还是要穿个男装去试试。
“顾姑娘虽然年纪小，却颇有主见，诸多顾虑，连年长许多的我都要汗颜。”孟看松说着，眼里的赞赏丝毫不加掩饰。
他年纪轻，没有老一套的那些迂腐作风，得知真相如此，非但没有觉得尴尬或是看轻顾南桑，反而愈发高看她一眼。
顾南桑轻咳一声，给他们一人倒上一杯茶。
一直坐在旁边没有说话的孟静松看了看茶杯，忽然道：“这是什么茶？”
顾南桑微微一笑：“这是金银花草晒干之后泡的茶，有清热解毒、疏散风热的功效。家中贫困，无甚好茶招待，二位若不嫌弃，倒可用来解渴。”
她谈吐有条理，言行不卑不亢，语气轻松自在，一点不似一个农家女，反而落落大方，比之一般的大家闺秀更要妥帖。
孟看松看得心中暗自点头，是个人物。
“顾姑娘心思细腻，胸襟宽广，有如此深思，实在令人佩服。”孟看松自生意大成之后便难得多话，今日一来是的确很想和顾家达成生意，二来因为顾南桑实在叫人惊喜，三是因为顾家算是孟家姐妹的救命恩人，故而开怀道：“既然话说到这个份上，不若我们便详谈一番吧。”
顾南桑原本是打算把一些想法告诉顾东青，而后由他出面的，但今日孟家来得突然，一时没有准备，顾东青又把话说得差不多了，她也不再扭捏。
她动作自然地在下首的座位上坐下，微微笑着，询问了幽州那边的风物，以及辣酱的市场。
如孟看松所说，幽州人嗜辣，家家不离辣酱，也正因此，每家每户都会做，那里大面积种植辣椒，质量很好，价格低廉。外面的客栈饭馆之类的，炒菜时也多会放辣椒，以辣味为主的汤或是大菜，更是不在少数。
孟看松注意到，顾南桑虽然在问幽州的风物，但重点却不在辣酱上面。
他心中一动，若有所思地看向顾南桑。
顾南桑倒也不卖关子，微微一笑，道：“实不相瞒，近日我们正准备着，租下一个铺面来开店，日后关东煮便可演变为另一种形式，既可在店内吃，也可打包带走。”
孟看松点头：“如此是要比摆摊好上许多，也并不与售卖辣酱的生意冲突。”
“为何要卖辣酱？”顾南桑笑得两眼弯弯，目光清亮又干净地看着他：“自己开店不好吗？”
孟看松略一皱眉，心道这小姑娘到底是年纪小，不懂市场行情，但还是耐心道：“幽州的店很多，主打辣味并不能……”
“我是说，用秘制辣酱，开创新的菜谱和方式，以连锁的方式，开遍全国各地。”
这清脆明亮的声音，甚至还带着一点童稚，却就这样毫无防备地，击中了孟看松心中的某根弦。
“你……”他微微睁大眼，以他的聪明，自然一下子明白了她的用意，惊叹她小小年纪就有如此野心的同时，又对她说的那些词汇感到陌生。
顾南桑毫不意外他的反应，微微一笑，道：“若要以我们单个的能力，想把店开到全国，自然是难上加难。但若是我们让想开店的人，都加入到这个行列呢？”
“比如说，我开了一家店，生意十分红火，而孟公子你看了，觉得可行，也想开店，我就可以教你。”顾南桑随手捡起地上的一块木炭，拿了一张粗糙泛黄的纸张，在纸上画起来。
“这样，你就和我形成了供求关系。我是总部，你就是我的分部。我可以派人教你如何开店，你只需要在前期交给我学费。后期你自己去开店，我就提供秘制酱料和锅底料给你，但我只会提供成品，而配方，还是得掌握在我的手中。”
“以安平城为例，东西城门相差甚远，有的人不会为了吃一口东西而走这么远，同样的，如果你我都在西街开店，就会分散原本属于一家的客流。”
“那么你就在东门开，我在西门开，我们相互不影响，又有一定的距离，有着各自的食客，利润也是各有所获。”
“同样的，安平城我设立四个分部，更小的县上或是镇上，我就只设立一个。这样的道理，在别的城镇也可通用。说到底，并非是我在开店，而是别人想盈利，我提供方法和招牌，以这种方式来扩大经营。这样一来，我不仅仅是简单地销售了辣酱，更做起了名声，还有遍布城池的客源。”
顾南桑每说一句，孟看松的眼睛便越亮一分，说到这里，不知顾东青，连心不在焉的孟静松都睁大了眼睛，目光露震惊地看着顾南桑。
她小小年纪，到底哪来的这些惊人想法？
孟看松端着茶碗的手微微一颤，低声道：“顾姑娘，你简直是天生的商人！”
“……”觉得自己只是简单传播了一下现代连锁加盟店知识的顾南桑摸了摸鼻子，不好承认，也不能反驳。
“呃……这些都是后期的事。”她笑了笑，神情自若，仿佛只是在说一件稀松平常的事：“前期如果不做好，后面的影响就不会大，自然加盟的人就少。”
孟看松有些激动地站起来，在室内走了两步，方才一拍手，笑道：“顾姑娘，你可真会说话，我这还不知道你要开的是什么店呢，这便激动不已了。”
顾南桑一愣，不由失笑：“是我太心急，只顾着解释了。”
“其实我打算做一种新型的菜式，叫做温鼎。”她道：“就是一种汤锅，分为清汤和红汤，分别是清淡的和辣味的。再准备一些食材，各类野菜、青菜，以及猪牛羊肉、内脏、丸子之类的。食客们可根据自己的喜好来点菜，然后在汤锅里涮好，蘸上作料就可以吃。”
通俗的说，就是火锅。
顾南桑自以为说得很明白了，这也是个简单的料理，关键就在配方的汤底上面。
但一站起身，看到三人又是一脸不可置信的表情。
“……”我说，古代的食材和菜谱这么匮乏？
孟看松一击掌：“我看这连锁店的名字，就叫温鼎记！”
“……好名字。”一看你就不知道鹿鼎记！
孟看松多少年没有这样按捺不住自己的心情了，只觉得这一趟来得太值了，更庆幸自己是念着顾南桑是妹妹们的救命恩人一事，没有派下属来，而是亲自来了。否则，说不定就要错过这样绝妙的主意，错过这惊人巨大的商机。
“那顾姑娘，你的店若要开，便交给我来办吧，还有温鼎店，也由我一手操持，你在旁监工。”孟看松微笑：“至于盈利，你三我七，如何？”
顾东青听得连连摆手：“孟公子，你的好意我们心领了，但我们只是动动嘴皮说了两句，这其中的风险也很大。且若要办成，也绝非短短的时日内便可完成，少则两三年，多则五六年，这若都交给你来办，叫我们如何心安？”
顾南桑也点头：“是啊孟公子，这些都是长远之事，急不来的。若真盈利，你七我三，我还觉得是占了你的便宜。”
孟看松爽朗大笑，双方虽然只见过两次，却正应了那句一见如故的话，对彼此的信任在一开始便有了，如今更是加深了不少。
几人坐下来，从开设温鼎店的事宜说起。
这件事情急不来，顾南桑有多重打算，温鼎店她想和孟看松一起办，但关东煮也不能放下。眼下最重要的，是把关东煮的店面开起来，温鼎店若成，自然是好，若不成，关东煮就是她的退路。
她与孟看松交换了许多想法，她来自现代，许多观念都新颖高效，孟看松年纪不大，但也可以说从小经商，专营在里面。但比起顾南桑，许多想法他还在摸索之中，顾南桑却自有一套成熟的论点了。
孟看松心中不由大呼可惜，只叹安平城之行未能早日提上行程，竟白白耽误了这许久，没有寻到这样一个奇才。
顾南桑从他已经平静下来的神情中看出几分端倪，心中好笑，但也不好点破，只是作陪着，说了好些细节。
直到日落黄昏，天色已晚，孟家兄弟方才起身告辞。
“南桑，你若还有话告知，可随时到安平城来找我。孟府就在东城门梧桐巷里，你若不便，便让人传话，我来找你也可。”
临走前，孟看松对她的称呼已经变成了直呼名字了。
顾东青说笑着，起身和顾南桑一起把他们送出大门。
直到顾南桑转身回厨房，准备晚饭的时候，方才觉得好像有什么事情遗忘了。
她从厨房走到顾北槐房间，又走到顾北槐隔壁房间，最终遇到面带疑惑而来的顾东青。
“南桑，你找什么？”
顾南桑皱眉：“表哥呢？”
下午回来之后，就没见他出来过。