第三十七章 白莲花
沈石榴提留着小炉子去杜家的时候，杜轩墨正在厨房忙着。
“杜小哥，炉子我就放边上了，不挡道吧？”沈石榴在院子里喊了一声。
杜轩墨从厨房出来，说道：“不挡。”刚说完话，厨房里就飘出一阵浓烟。
“这是怎么了？”沈石榴问一句，就先进去看看。
杜轩墨赶紧把厨房的窗子都打开放烟，沈石榴看清了就说：“这柴是潮的，怪不得有烟呢。”
杜轩墨苦笑：“没办法，下雨的时候有的浇湿了，晒了几天有的没有全干透。”
沈石榴也不多说，先去把火拨灭。然后去拆房挑拣了一些还算能用的拿过来重新烧灶。
看着沈石榴在灶台忙活，杜轩墨也过来帮忙。
“已经行了，趁着这几天还算晴天，把潮湿的柴火再拿出去晒晒。”沈石榴说完就站起身，他爹还等着她呢。
“辛苦石榴姑娘了。”
沈石榴临走之前告诉杜轩墨：“罐子里还有豆汁，伯母要是吃不下饭就喝点豆汁，煮沸了就行了。”
杜轩墨点头，脸上带着笑意。
沈石榴走了，不过心情挺好的，虽说自己可能自作多情，但是做些好事，人家心里也总会记住她的好的。
“石榴，咋才回来，快走吧，回去晚了你娘该担心了。”沈父看沈石榴回来就推着板车往家走。
“闺女啊，这些东西都怎么吃啊？”沈父问沈石榴，他们家还从来没有自己做过豆腐，那些豆腐店都是有秘方的，没有秘方做不出豆腐来的。
“没事，有招！”沈石榴从车上翻出一小包东西。
沈父问道：“这是啥东西？看着像大粒盐呢？”
“盐卤，刚才顺手买的！”沈石榴说道，以前就看到一家卖海货的，她就去买了这东西。
沈父不明白到底是干啥用的，也就不问了。
郑氏在家已经把棉花都续好了，一片一片的正拼着，看父女俩终于回来了，就赶紧张罗吃饭。
沈石榴把带回来的豆汁给煮了一些，剩下吃饭完做成豆腐。
“这豆汁真是不错，香！”郑氏喝了一口说道，沈父也跟着点头。
沈石榴笑，豆汁和一部分，一部分做豆腐，剩下豆渣沈石榴琢磨着用面拌了蒸成饽饽。
下午的时候大家各忙各的，沈石榴就研究豆腐。小时候大院里有一家人就是做豆腐的，虽然现在她有的材料不多，但是大致还能做个像样的。
豆汁先用纱布过一遍，过滤出豆渣，然后把豆汁上锅熬熟，之后就是兑盐卤。她买的是干粗盐卤，先倒了一点，然后用水兑开。
“慢慢兑吧。”沈石榴觉得人生真的是有各种尝试，她人生中的第一次卤水点豆腐就在此时了。
沈父在一边给灶上填火，时不时的还看一看沈石榴那头。
“石榴，能行吗？”沈父看沈石榴好像心里也没什么底的样子。
沈石榴其实以前也没弄过，卤水一边倒一边搅拌，一切全靠直觉靠人品了。
豆汁越来越粘稠，看着有点意思了，沈石榴就把盆子搬到一边，用布在上头盖了一层，之后就忙活别的去了。
下午杜轩墨摆摊的时候，来了一个姑娘，看着眼熟。那姑娘在他摊子周围转悠，拿了一本书看一看又放下，也不走，也不租，杜轩墨就上前去问：“姑娘要找什么书？”
那姑娘怯生生的，抬头看了一眼杜轩墨，说道：“公子不记得我了？”
杜轩墨一愣，虽说这姑娘看着眼熟，但是杜轩墨还真没想起来以前什么时候见过这姑娘了。
“之前我被县太爷的孙子为难，公子出手帮过我的。”那姑娘说道。
杜轩墨这才有点印象，笑道：“的确是有这么回事儿。”他都快忘了这码子事儿了。
“我叫宋莲花，上次多谢公子了。”宋莲花说道。
“不用客气了，也不是我救的你，要谢就谢石榴姑娘吧。”杜轩墨说完就坐回自己的位子。
宋莲花知道上次还有一个胖女孩，就说：“那位姑娘是公子的熟人吗？”
杜轩墨点头，说道：“姑娘也不用叫我公子，我也不是什么公子。”
宋莲花点头，然后说：“那我怎么称呼大哥呢？”
杜轩墨眉头一挑，但是还是说：“我姓杜。”
“那我就叫杜大哥吧。”宋莲花腼腆一笑。
杜轩墨淡笑，点点头，然后说道：“宋姑娘，我要收摊了，就先不和你说了。”
宋莲花嗯了一声，就帮着杜轩墨收拾。
杜轩墨一抬手：“不用，宋姑娘你先忙着，我自己来就行了。”他这书收得都有规律，免得以后自己想找找不到，从来不假以他手的。
“哦，那我先走了。”宋莲花说完就有点不太情愿的走了。
杜轩墨看宋莲花走了，松了一口气，这个姑娘有点难缠，让他感觉有点不舒服。
沈石榴的豆腐在晚上的时候就成了豆花，郑氏用勺子挖了一勺看了起来。
“哎呦，还真行！”郑氏看着豆花又软又嫩，看着就好吃。
“留一部分，剩下的做老豆腐！”沈石榴说这就把一大半的豆花用盆子装好，然后用家里准备腌菜的大理石压在板子上，把豆腐最后压好，就是硬一点的老豆腐了。
沈石榴去厨房，把夏天她采的野蘑菇和野木耳抓出来一小把，用开水烫了，之后切成碎末。灶上烧锅，倒些油，放了肉末姜末翻炒，之后加了一点点酒和之前切好的蘑菇碎。
“这是……？”郑氏过来问一句。
“做汤汁，晚上咱们吃豆腐脑！”沈石榴一脸的笑意，说着就往锅里倒了水，趁着水还没有烧开的时候，把家里以往吃土豆丝沉淀出来的“土淀粉”用水调和了，等锅一开，就勾了欠。
郑氏看得眼珠子瞪老大，连连咋舌：“石榴，你咋啥都会做呢？”她是眼睁睁看着一锅清汤清水变成了粘稠的汤汁。这味道，这品相，和县城卖的一模一样！
沈石榴把一碗碗的豆花都盛好，然后浇汁儿，最后捏一点香菜碎，基本就算可以了。
“娘，家里还有香油吗？”沈石榴一边剥蒜一边问。
“有！我找去！”郑氏屁颠屁颠的去拿香油。
沈树晚上回来的时候，就看到家里的豆腐脑，好奇的问：“哪来的啊？”
“你妹妹做的！快洗洗手，过来吃饭！”郑氏张罗着，又去房里叫沈父也出来。
沈石榴自己喝了一碗，发现味道还真是不错！
“县城里的豆腐脑卖三文钱一碗呢！”郑氏说道，他们这一桌子的豆腐脑，得多少钱呢！
“吃吧娘，成本没多少钱的！”沈石榴说道。
沈父呼噜呼噜一口气就吃了三碗，然后说：“咱家要不要也卖豆腐脑呢？”
沈石榴摇头：“没有卖肉汤招人，同样都是三文钱，有肉汤对比着，吃豆腐脑的可能性不大。”
沈父听沈石榴这么说，觉得有点可惜。
“自己家吃着也不错。”郑氏说道。
沈石榴倒是有自己的打算，现在他们家只是单一的卖肉汤，还是露天的。但她的想法是以后有钱了，在县城租一间铺子，到时候也不能光卖肉汤，多弄点经营项目才好。反正技多不压身，走到哪步算哪步！
沈石榴第二天一早就去看豆腐，压了一晚上加一宿，已经很实在了。
郑氏一看，感觉她家石榴真的是很神了。
“爹，晚上吃鱼锅豆腐！”沈石榴发话了，天气凉，正好吃点滋补的！
沈父乐呵，家里还有点酒，晚上能好好的享受一顿了。
郑氏在家继续改棉袄棉裤，沈石榴拿了篮子装了豆腐。
“这是要干啥？”郑氏问了一句。
“磨豆子用得人家杜小哥家的磨盘，总得给点回礼，下次也好再借啊！”沈石榴说着，就装了一大盘子的豆腐，用白布一盖。
沈树听了，放到心上去了，上次他已经听杜轩墨说过了，对沈石榴是喜欢的，看沈石榴现在这状态，貌似对杜轩墨也不是全无反应的。
“走吧。”沈树说了一句。
沈石榴把放豆腐的篮子放到板车上，就一起跟着去了。
沈石榴一到摊子，就先拎着豆腐去找杜轩墨，等到了杜轩墨的摊子前，就发现今天的摊子好像有点不一样。
“石榴姑娘。”杜轩墨看沈石榴过来，就过来招呼。
沈石榴仔细一看，才发现书摊有啥不一样，有个漂亮姑娘坐着呢！
“这不是……？”沈石榴想起来宋莲花了，女人总是会对好看的女人印象深刻。
宋莲花一看沈石榴，也走过来：“石榴姑娘，上次多谢你了。”
“不用客气，不过你怎么……？”沈石榴纳闷，这小白莲怎么在这呢？
“我今天来就是想等石榴姑娘来的，道上一声谢。”宋莲花说道。
沈石榴笑，然后直接把手里的篮子交给了杜轩墨：“给，你家磨盘做出来的豆腐，给你尝尝！”
杜轩墨接过去，说了声谢谢。
宋莲花看杜轩墨和沈石榴有说有笑，就出声问杜轩墨：“我能坐在这看书吗？”
“杜小哥，炉子我就放边上了，不挡道吧？”沈石榴在院子里喊了一声。
杜轩墨从厨房出来，说道：“不挡。”刚说完话，厨房里就飘出一阵浓烟。
“这是怎么了？”沈石榴问一句，就先进去看看。
杜轩墨赶紧把厨房的窗子都打开放烟，沈石榴看清了就说：“这柴是潮的，怪不得有烟呢。”
杜轩墨苦笑：“没办法，下雨的时候有的浇湿了，晒了几天有的没有全干透。”
沈石榴也不多说，先去把火拨灭。然后去拆房挑拣了一些还算能用的拿过来重新烧灶。
看着沈石榴在灶台忙活，杜轩墨也过来帮忙。
“已经行了，趁着这几天还算晴天，把潮湿的柴火再拿出去晒晒。”沈石榴说完就站起身，他爹还等着她呢。
“辛苦石榴姑娘了。”
沈石榴临走之前告诉杜轩墨：“罐子里还有豆汁，伯母要是吃不下饭就喝点豆汁，煮沸了就行了。”
杜轩墨点头，脸上带着笑意。
沈石榴走了，不过心情挺好的，虽说自己可能自作多情，但是做些好事，人家心里也总会记住她的好的。
“石榴，咋才回来，快走吧，回去晚了你娘该担心了。”沈父看沈石榴回来就推着板车往家走。
“闺女啊，这些东西都怎么吃啊？”沈父问沈石榴，他们家还从来没有自己做过豆腐，那些豆腐店都是有秘方的，没有秘方做不出豆腐来的。
“没事，有招！”沈石榴从车上翻出一小包东西。
沈父问道：“这是啥东西？看着像大粒盐呢？”
“盐卤，刚才顺手买的！”沈石榴说道，以前就看到一家卖海货的，她就去买了这东西。
沈父不明白到底是干啥用的，也就不问了。
郑氏在家已经把棉花都续好了，一片一片的正拼着，看父女俩终于回来了，就赶紧张罗吃饭。
沈石榴把带回来的豆汁给煮了一些，剩下吃饭完做成豆腐。
“这豆汁真是不错，香！”郑氏喝了一口说道，沈父也跟着点头。
沈石榴笑，豆汁和一部分，一部分做豆腐，剩下豆渣沈石榴琢磨着用面拌了蒸成饽饽。
下午的时候大家各忙各的，沈石榴就研究豆腐。小时候大院里有一家人就是做豆腐的，虽然现在她有的材料不多，但是大致还能做个像样的。
豆汁先用纱布过一遍，过滤出豆渣，然后把豆汁上锅熬熟，之后就是兑盐卤。她买的是干粗盐卤，先倒了一点，然后用水兑开。
“慢慢兑吧。”沈石榴觉得人生真的是有各种尝试，她人生中的第一次卤水点豆腐就在此时了。
沈父在一边给灶上填火，时不时的还看一看沈石榴那头。
“石榴，能行吗？”沈父看沈石榴好像心里也没什么底的样子。
沈石榴其实以前也没弄过，卤水一边倒一边搅拌，一切全靠直觉靠人品了。
豆汁越来越粘稠，看着有点意思了，沈石榴就把盆子搬到一边，用布在上头盖了一层，之后就忙活别的去了。
下午杜轩墨摆摊的时候，来了一个姑娘，看着眼熟。那姑娘在他摊子周围转悠，拿了一本书看一看又放下，也不走，也不租，杜轩墨就上前去问：“姑娘要找什么书？”
那姑娘怯生生的，抬头看了一眼杜轩墨，说道：“公子不记得我了？”
杜轩墨一愣，虽说这姑娘看着眼熟，但是杜轩墨还真没想起来以前什么时候见过这姑娘了。
“之前我被县太爷的孙子为难，公子出手帮过我的。”那姑娘说道。
杜轩墨这才有点印象，笑道：“的确是有这么回事儿。”他都快忘了这码子事儿了。
“我叫宋莲花，上次多谢公子了。”宋莲花说道。
“不用客气了，也不是我救的你，要谢就谢石榴姑娘吧。”杜轩墨说完就坐回自己的位子。
宋莲花知道上次还有一个胖女孩，就说：“那位姑娘是公子的熟人吗？”
杜轩墨点头，说道：“姑娘也不用叫我公子，我也不是什么公子。”
宋莲花点头，然后说：“那我怎么称呼大哥呢？”
杜轩墨眉头一挑，但是还是说：“我姓杜。”
“那我就叫杜大哥吧。”宋莲花腼腆一笑。
杜轩墨淡笑，点点头，然后说道：“宋姑娘，我要收摊了，就先不和你说了。”
宋莲花嗯了一声，就帮着杜轩墨收拾。
杜轩墨一抬手：“不用，宋姑娘你先忙着，我自己来就行了。”他这书收得都有规律，免得以后自己想找找不到，从来不假以他手的。
“哦，那我先走了。”宋莲花说完就有点不太情愿的走了。
杜轩墨看宋莲花走了，松了一口气，这个姑娘有点难缠，让他感觉有点不舒服。
沈石榴的豆腐在晚上的时候就成了豆花，郑氏用勺子挖了一勺看了起来。
“哎呦，还真行！”郑氏看着豆花又软又嫩，看着就好吃。
“留一部分，剩下的做老豆腐！”沈石榴说这就把一大半的豆花用盆子装好，然后用家里准备腌菜的大理石压在板子上，把豆腐最后压好，就是硬一点的老豆腐了。
沈石榴去厨房，把夏天她采的野蘑菇和野木耳抓出来一小把，用开水烫了，之后切成碎末。灶上烧锅，倒些油，放了肉末姜末翻炒，之后加了一点点酒和之前切好的蘑菇碎。
“这是……？”郑氏过来问一句。
“做汤汁，晚上咱们吃豆腐脑！”沈石榴一脸的笑意，说着就往锅里倒了水，趁着水还没有烧开的时候，把家里以往吃土豆丝沉淀出来的“土淀粉”用水调和了，等锅一开，就勾了欠。
郑氏看得眼珠子瞪老大，连连咋舌：“石榴，你咋啥都会做呢？”她是眼睁睁看着一锅清汤清水变成了粘稠的汤汁。这味道，这品相，和县城卖的一模一样！
沈石榴把一碗碗的豆花都盛好，然后浇汁儿，最后捏一点香菜碎，基本就算可以了。
“娘，家里还有香油吗？”沈石榴一边剥蒜一边问。
“有！我找去！”郑氏屁颠屁颠的去拿香油。
沈树晚上回来的时候，就看到家里的豆腐脑，好奇的问：“哪来的啊？”
“你妹妹做的！快洗洗手，过来吃饭！”郑氏张罗着，又去房里叫沈父也出来。
沈石榴自己喝了一碗，发现味道还真是不错！
“县城里的豆腐脑卖三文钱一碗呢！”郑氏说道，他们这一桌子的豆腐脑，得多少钱呢！
“吃吧娘，成本没多少钱的！”沈石榴说道。
沈父呼噜呼噜一口气就吃了三碗，然后说：“咱家要不要也卖豆腐脑呢？”
沈石榴摇头：“没有卖肉汤招人，同样都是三文钱，有肉汤对比着，吃豆腐脑的可能性不大。”
沈父听沈石榴这么说，觉得有点可惜。
“自己家吃着也不错。”郑氏说道。
沈石榴倒是有自己的打算，现在他们家只是单一的卖肉汤，还是露天的。但她的想法是以后有钱了，在县城租一间铺子，到时候也不能光卖肉汤，多弄点经营项目才好。反正技多不压身，走到哪步算哪步！
沈石榴第二天一早就去看豆腐，压了一晚上加一宿，已经很实在了。
郑氏一看，感觉她家石榴真的是很神了。
“爹，晚上吃鱼锅豆腐！”沈石榴发话了，天气凉，正好吃点滋补的！
沈父乐呵，家里还有点酒，晚上能好好的享受一顿了。
郑氏在家继续改棉袄棉裤，沈石榴拿了篮子装了豆腐。
“这是要干啥？”郑氏问了一句。
“磨豆子用得人家杜小哥家的磨盘，总得给点回礼，下次也好再借啊！”沈石榴说着，就装了一大盘子的豆腐，用白布一盖。
沈树听了，放到心上去了，上次他已经听杜轩墨说过了，对沈石榴是喜欢的，看沈石榴现在这状态，貌似对杜轩墨也不是全无反应的。
“走吧。”沈树说了一句。
沈石榴把放豆腐的篮子放到板车上，就一起跟着去了。
沈石榴一到摊子，就先拎着豆腐去找杜轩墨，等到了杜轩墨的摊子前，就发现今天的摊子好像有点不一样。
“石榴姑娘。”杜轩墨看沈石榴过来，就过来招呼。
沈石榴仔细一看，才发现书摊有啥不一样，有个漂亮姑娘坐着呢！
“这不是……？”沈石榴想起来宋莲花了，女人总是会对好看的女人印象深刻。
宋莲花一看沈石榴，也走过来：“石榴姑娘，上次多谢你了。”
“不用客气，不过你怎么……？”沈石榴纳闷，这小白莲怎么在这呢？
“我今天来就是想等石榴姑娘来的，道上一声谢。”宋莲花说道。
沈石榴笑，然后直接把手里的篮子交给了杜轩墨：“给，你家磨盘做出来的豆腐，给你尝尝！”
杜轩墨接过去，说了声谢谢。
宋莲花看杜轩墨和沈石榴有说有笑，就出声问杜轩墨：“我能坐在这看书吗？”