第二章 关于乞丐
mon jun 06 15:40:43 cst 2016
安睿的家，住在海曲城北郊，村民大多姓安，庄子便叫安家村，正处在城乡结合部，虽然城区忙着城市改造，这儿尚未临到，还保留了几十年前的村居，四合院。
老安因为生意需要，把邻居的五间平方买过来，改作猪圈，夜里去农村收猪，他开的车子是巨力三轮，三无产品，无牌无证无保险，白天查得厉害，不敢上路。
住的地方很宽绰，就是味道差点，猪身上散发的土腥气格外浓郁，冬天还好，现在是六月天，苍蝇蚊子便被招来，驱赶不净，像是缩小版的飞行编队，嗡嗡盈盈，煞是热闹。
收的肥猪，长足身量的，拉回家就地正法，未长足的，扔猪圈里育肥，待膘肥体壮，再取它性命。
杀猪看起来简单，具体实施，颇为麻烦。
一般的屠户，都是需要三五个大汉，捆好猪蹄，有的按头，有的压身子，再有一位执刀的，磨得锋利的牛耳朵尖刀，找准部位，扑哧一声扎进去，待血液流的干净了，猪也失去生命力，脚爪上割一道口子，吹气，剥皮，然后分割。
老安是一个人便可搞定。
而且他的眼力毒辣，他挑选的肥猪，生长期长，肉香，收拾的也干净，同样的价格，都喜欢买他的，有村民走亲访友，买了一串下货，到了亲友家，会自豪地介绍：
“放心吧，这套心肝肺都是老安的。”
虽然有挨骂的嫌疑，但不可否认，老安已经成为海曲城的响当当的牌子货。
俩小子从此，晚上跟着老安收猪，这里面学问不浅，看猪的年龄，膘水，出肉率，谈价，白日里练习分割，至于屠宰，必须要练好基本功以后再说。
闲空练的是基本功。
站桩，屠宰站桩，跟武术的站桩大同小异，都是把呼吸喘匀了，用的是逆腹式呼吸，手脚身子尤其是脊椎，要练到松柔，全身的劲力，可以随处使唤，一股子气息，在丹田气海犹若实质，当然，并非小说里描述的那么夸张，真要像书里写的那样，丹田气息炼成晶石般的丹丸，那就离住院不远了，肯定是结石。
胳膊看似轻松无比的端着，却是有三种力量整合在一起形成的整劲，有托劲，抱劲，还要有向外撑的撑劲。
其次是脚力，腕力。
脚力不足，一脚踹在肥猪身上，跟挠痒痒差不多少，人家根本不在乎，穴位找的再准，也是瞎子点灯，白费蜡，腕力不够，杀猪刀子无法游刃有余的刺穿厚重的猪皮，很容易引起猪的反击，一下不到位，还有可能引起血沫子呛到肺泡，肉的色泽，味道都会差了好多。
总之，学问大了去了。
别看老安平时有喜有说，和蔼的像邻家老太爷，一旦教起手艺，立时变了个人，严厉，粗暴，动辄还动手动脚。
这样训练了大半年，两个小子差不多也能勉强上手，只是力量还不够。
老安按照祖传的手段，用干猪皮裁了几百条皮条，打成结，放在水里浸泡一夜，第二天让他们用手指解开。
这样做的好处，一是把力量逼到手指梢，皮条浸泡后，胀大数倍，这种死结就是成年人也很难解开，更别说两个十四岁的少年，还锻炼了他们的耐心，一下两下，数十数百下解不开，人也就烦了，恨不得把皮条子炖成肉冻，直接吞了咽了，时间一久，心性也磨练出来了，不知不觉间，劲力达到梢节，筋骨肉也就连贯了，而且这种力气不是死力僵力，很活泼。
足力便是一行一动，五个脚趾要配合着呼吸，紧抓地面，很像形意拳里面的蛇形崩步，一拱一拱的往前挤靠。
无意当中，老安为这两个少年打开一扇窗子，窗子里面的世界，老安恐怕也不明白。
到了隆冬时节，老安接到噩耗，安睿的姥爷，他的老丈人，今年八十四的刘老爷子，永远的告别了这个花花世界，去西天呜呼哀哉了。
老安和老丈人关系一般，但老婆跟刘老爷子处的不错，怎么说也是她的亲生父亲，隔三差五给他送点钱，送点肉，乍一听到送丧的，当时就晕过去，醒来后还后悔不已，哭着自己怎么这么命苦，还有一副炖的稀烂的猪大肠，还打算明天送过去孝敬老人家。
两口子撇了生意，交代了两个小子，让他们在家勤学苦练，回来后要检查的，叫了邻居的面包，带上各种吃食和钞票，就奔过去了。
他们这一去，长的话七八天，短的话三五天，两个小子哪有心训练，看着前来购货的商家，也想赚点外快。
猪圈里的育肥猪，有一头杂交太湖猪，这猪的形象看着就有点瘆人，两耳垂地，臀大腰圆，有一种洪荒巨兽的风范，绝对是猪中霸王。
通体黝黑，鬃毛根根直竖，犹如铁筋，尾巴夹在缝里，像是隐匿在刀鞘里的宝器。
两个少年，正是初生牛犊不怕虎的年纪，相视一笑，极为默契的打开猪圈大门，那猪嗵地立起来，身子一抖，浑身的泥浆泼剌喇溅的到处都是。
好嘛，这二货还有神机妙算的本领，居然猜到小爷要拿你开刀问斩！
小猴子甩开步子，转到太湖猪身后，吧嗒！合金钩子扎进肥猪屁股。
“咴咴咴！”
太湖猪吃痛不过，登时窜了起来，大发神威，蒙头乱撞，合金钩子扎进身体，在屁股墩上摇摇晃晃，就是不出圈舍大门，猴子要不是身体灵便，肯定被撞得七荤八素。
安睿逼得无法，也抓了一把钩子，笑话猴子道：
“兄弟，你还是太嫩啊，看我的。”
安睿抽楞子闯进圈舍，步子一错，避开太湖猪的撞击，右臂陡然抡下，金属钩刺破气流，发出呜呜咆哮，生生剁在脖颈上。
一串殷红的血浆，登时飙射出来，在圈舍上洒下一串血红花瓣，犹如朵朵红梅花儿开。
太湖猪死命挣扎，安睿紧攥铁钩，就是不舍得放手，猪嘴大张，露出惨白獠牙，一双瞳仁变的血红，似要发疯的样子，猛力一逮，刺啦一声，铁钩将猪皮划破一道尺余长的口子！
血迹斑斑的太湖猪，凶性勃发，它现在犹如鬼神附体，再也不是蠢笨的家猪，远祖的暴戾在血脉激发，它像一头要吞噬一切的山林霸王，獠牙眼看就要将少年的腿骨咬合！
猴子一记搓脚，狂殴发狂的太湖猪，明显力量不足以致命，人家根本不在乎。
间不容发之际，太湖猪猛然前肢竖起，人形而立，嘴角挂着一线黏涎，身体渐渐僵硬，吧嗒跌在猪圈，已是死的不能再死。
门外，一个讨饭的老乞丐，笑道：
“小哥，总算我救了你们性命，给点吃的呗。”
安睿的家，住在海曲城北郊，村民大多姓安，庄子便叫安家村，正处在城乡结合部，虽然城区忙着城市改造，这儿尚未临到，还保留了几十年前的村居，四合院。
老安因为生意需要，把邻居的五间平方买过来，改作猪圈，夜里去农村收猪，他开的车子是巨力三轮，三无产品，无牌无证无保险，白天查得厉害，不敢上路。
住的地方很宽绰，就是味道差点，猪身上散发的土腥气格外浓郁，冬天还好，现在是六月天，苍蝇蚊子便被招来，驱赶不净，像是缩小版的飞行编队，嗡嗡盈盈，煞是热闹。
收的肥猪，长足身量的，拉回家就地正法，未长足的，扔猪圈里育肥，待膘肥体壮，再取它性命。
杀猪看起来简单，具体实施，颇为麻烦。
一般的屠户，都是需要三五个大汉，捆好猪蹄，有的按头，有的压身子，再有一位执刀的，磨得锋利的牛耳朵尖刀，找准部位，扑哧一声扎进去，待血液流的干净了，猪也失去生命力，脚爪上割一道口子，吹气，剥皮，然后分割。
老安是一个人便可搞定。
而且他的眼力毒辣，他挑选的肥猪，生长期长，肉香，收拾的也干净，同样的价格，都喜欢买他的，有村民走亲访友，买了一串下货，到了亲友家，会自豪地介绍：
“放心吧，这套心肝肺都是老安的。”
虽然有挨骂的嫌疑，但不可否认，老安已经成为海曲城的响当当的牌子货。
俩小子从此，晚上跟着老安收猪，这里面学问不浅，看猪的年龄，膘水，出肉率，谈价，白日里练习分割，至于屠宰，必须要练好基本功以后再说。
闲空练的是基本功。
站桩，屠宰站桩，跟武术的站桩大同小异，都是把呼吸喘匀了，用的是逆腹式呼吸，手脚身子尤其是脊椎，要练到松柔，全身的劲力，可以随处使唤，一股子气息，在丹田气海犹若实质，当然，并非小说里描述的那么夸张，真要像书里写的那样，丹田气息炼成晶石般的丹丸，那就离住院不远了，肯定是结石。
胳膊看似轻松无比的端着，却是有三种力量整合在一起形成的整劲，有托劲，抱劲，还要有向外撑的撑劲。
其次是脚力，腕力。
脚力不足，一脚踹在肥猪身上，跟挠痒痒差不多少，人家根本不在乎，穴位找的再准，也是瞎子点灯，白费蜡，腕力不够，杀猪刀子无法游刃有余的刺穿厚重的猪皮，很容易引起猪的反击，一下不到位，还有可能引起血沫子呛到肺泡，肉的色泽，味道都会差了好多。
总之，学问大了去了。
别看老安平时有喜有说，和蔼的像邻家老太爷，一旦教起手艺，立时变了个人，严厉，粗暴，动辄还动手动脚。
这样训练了大半年，两个小子差不多也能勉强上手，只是力量还不够。
老安按照祖传的手段，用干猪皮裁了几百条皮条，打成结，放在水里浸泡一夜，第二天让他们用手指解开。
这样做的好处，一是把力量逼到手指梢，皮条浸泡后，胀大数倍，这种死结就是成年人也很难解开，更别说两个十四岁的少年，还锻炼了他们的耐心，一下两下，数十数百下解不开，人也就烦了，恨不得把皮条子炖成肉冻，直接吞了咽了，时间一久，心性也磨练出来了，不知不觉间，劲力达到梢节，筋骨肉也就连贯了，而且这种力气不是死力僵力，很活泼。
足力便是一行一动，五个脚趾要配合着呼吸，紧抓地面，很像形意拳里面的蛇形崩步，一拱一拱的往前挤靠。
无意当中，老安为这两个少年打开一扇窗子，窗子里面的世界，老安恐怕也不明白。
到了隆冬时节，老安接到噩耗，安睿的姥爷，他的老丈人，今年八十四的刘老爷子，永远的告别了这个花花世界，去西天呜呼哀哉了。
老安和老丈人关系一般，但老婆跟刘老爷子处的不错，怎么说也是她的亲生父亲，隔三差五给他送点钱，送点肉，乍一听到送丧的，当时就晕过去，醒来后还后悔不已，哭着自己怎么这么命苦，还有一副炖的稀烂的猪大肠，还打算明天送过去孝敬老人家。
两口子撇了生意，交代了两个小子，让他们在家勤学苦练，回来后要检查的，叫了邻居的面包，带上各种吃食和钞票，就奔过去了。
他们这一去，长的话七八天，短的话三五天，两个小子哪有心训练，看着前来购货的商家，也想赚点外快。
猪圈里的育肥猪，有一头杂交太湖猪，这猪的形象看着就有点瘆人，两耳垂地，臀大腰圆，有一种洪荒巨兽的风范，绝对是猪中霸王。
通体黝黑，鬃毛根根直竖，犹如铁筋，尾巴夹在缝里，像是隐匿在刀鞘里的宝器。
两个少年，正是初生牛犊不怕虎的年纪，相视一笑，极为默契的打开猪圈大门，那猪嗵地立起来，身子一抖，浑身的泥浆泼剌喇溅的到处都是。
好嘛，这二货还有神机妙算的本领，居然猜到小爷要拿你开刀问斩！
小猴子甩开步子，转到太湖猪身后，吧嗒！合金钩子扎进肥猪屁股。
“咴咴咴！”
太湖猪吃痛不过，登时窜了起来，大发神威，蒙头乱撞，合金钩子扎进身体，在屁股墩上摇摇晃晃，就是不出圈舍大门，猴子要不是身体灵便，肯定被撞得七荤八素。
安睿逼得无法，也抓了一把钩子，笑话猴子道：
“兄弟，你还是太嫩啊，看我的。”
安睿抽楞子闯进圈舍，步子一错，避开太湖猪的撞击，右臂陡然抡下，金属钩刺破气流，发出呜呜咆哮，生生剁在脖颈上。
一串殷红的血浆，登时飙射出来，在圈舍上洒下一串血红花瓣，犹如朵朵红梅花儿开。
太湖猪死命挣扎，安睿紧攥铁钩，就是不舍得放手，猪嘴大张，露出惨白獠牙，一双瞳仁变的血红，似要发疯的样子，猛力一逮，刺啦一声，铁钩将猪皮划破一道尺余长的口子！
血迹斑斑的太湖猪，凶性勃发，它现在犹如鬼神附体，再也不是蠢笨的家猪，远祖的暴戾在血脉激发，它像一头要吞噬一切的山林霸王，獠牙眼看就要将少年的腿骨咬合！
猴子一记搓脚，狂殴发狂的太湖猪，明显力量不足以致命，人家根本不在乎。
间不容发之际，太湖猪猛然前肢竖起，人形而立，嘴角挂着一线黏涎，身体渐渐僵硬，吧嗒跌在猪圈，已是死的不能再死。
门外，一个讨饭的老乞丐，笑道：
“小哥，总算我救了你们性命，给点吃的呗。”