37烤肉
thu feb 18 00:14:08 cst 2016
”哦，来了“听到老板召唤郝利走进了厨房，
”来，小利，帮我串肉“老板对进来的郝利说，然后他把一只方形的大铁签子交给了郝利，让郝利扶着立在桌子上，
“这个有什么作用吗？”郝利看老板随手拿起一个柠檬，用它扎进签子上下滑动，让柠檬汁儿涂满整只签子，
“这样可以起到消毒杀菌的作用”老板说
桌上的盆里是洗过的带骨羊肉块，和郝利印象中的烤肉不同，首先肉块大还带着骨头，好像也没有用任何调味料腌制过就是洗了一下而已，郝利用手把住签子，老板一块一块的把羊肉穿满整只签子，用同样的办法老板又串满了另外两只签子，串好后暂时放在那里，
“这羊肉还挺肥” 三姨不喜欢看马东方的动画片也来到跟前看郝利和老板串肉
“肥才好吃呢，先放着吧，我们去生火” 老板说着向后门走去
来到后门外的草地上，老板已经架起了烧烤的槽子，他拿来一小袋子黑木炭放进槽子里，然后倒上一点酒精点着，
“小利，你去我车的后面把那吹风机拿来插上电”老板对郝利说
“哦，工具还挺齐全，我还以为要用扇子扇呢，哈哈”郝利说
“那得弄到什么时候”老板说
他接过郝利递过来的吹风机对着点着的木炭吹了起来，一会儿的功夫炭火就烧的通红，老板麻利地摊开炭火，
“来，把肉串都架在碳上开始烤了”老板接过郝利从化厨房拿来的肉串都架在了碳上
“哦，这个好，不用手工转动了，真方便”郝利看见老板把两节一号电池放入烧烤槽子边上的一个电源槽内，那肉串自动转了起来
“那是，你马舅，这武器先进”三姨在一旁说
库拉自己在厨房里忙碌着，好像用不到谁去帮忙，也没有人去问她，马东方也不看动画片了，也来围观大家烤肉了，炭火很旺，烧的通红，人离得近了也很感觉到灼烧的感觉，就看那羊肉一点一点的收缩，瘦肉的表面也开始冒出了油珠，肥肉一点一点的融化，滴在炭火上发出”嗞喇，嗞喇“的声音，带起一缕一缕的烟飘在空中钻进鼻子里是香香的肉味儿，
”哦，顾得“ 不知什么时候库拉站在大家后面的台阶上看着，然后说了一句又进屋了
”这肉好像什么调料都没放吧“ 郝利看老板烤肉的桌上孜然和辣椒粉什么都没有
“是的，老外的这种吃法讲究自然原味” 老板说
“这可不像在家里，撸小串喝啤酒的那种感觉” 三姨说的是完全的东北风格
“哈哈，撸小串，再整一锅涮毛肚那就再好不过了”郝利笑着说
“再来俩大羊腰子，哈哈” 老板笑着说，郝利和三姨也都笑了
“艾拉，夹尅”库拉在台阶上叫了一声老板，她端着一个小盆里面是用小铁签子穿好的肉丸
“去，小利，把肉丸拿来，一会肉烤好了，再烤肉丸‘ 老板转身看了一眼叫郝利拿了过来放在桌子上
肉色逐渐的变得红润，香味也越来越浓，老板时不时的拿刀在肉厚的地方扎一下，看看肉熟的程度，等到肉快要完全熟的时候，老板拿了一点细盐均匀地撒在了每一串肉上，盐完全的融化在肉上了也就烤好了，
”你去厨房找库拉要一个盆准备好，装肉用“老板对三姨说，
”好啦，好啦，小利，你三姨准备好盆，你就拿这两串“老板指挥着
”哦，好的“郝利拿起那两串跟着老板去了厨房
老板把肉签子倒立在盆内，库拉左手刀右手叉子快速地往盆里扒拉，郝利拿的两串也如此，喷香的羊肉装了满满一小盆，库拉把它放在了长条餐桌的中间，两边还放着库拉做好的蔬菜沙拉，五颜六色的很好看，还有炸的土豆，这土豆不是一般的土豆条，而是把一整个土豆一分为二炸熟了炸的焦黄，看上去非常有食欲，餐具刀叉库拉都已经摆好了
”他爸爸的，真的不错“郝利馋涎欲滴
”no，玛利亚“库拉呵斥住正在试图用手要拿土豆的马东方
“啊，啊”马东方放下土豆向库拉伸了伸舌头做了一个鬼脸，
“哈哈哈”很调皮可爱的一个小女孩她的这一举动惹得库拉笑了，三姨和郝利也笑了
郝利回到烧烤槽子那里，老板已经把几串肉丸横着放在了炭火上烤了起来，也不用人工还是自动的翻动，这肉丸应该叫小肉肠，外边包着一层薄薄的外衣，里面看得见肥瘦适中的肉馅，边转动老板还用一个小铁签子边扎出一些小洞，肉丸在收缩着，从签子扎出的洞中流出的油滴在炭火上，冒出的烟里有一种很特别的香味
”啊，这香味不一样啊！“郝利深深地闻了闻这味道然后问老板
”这里面有一种香料是老外独有的“老板说
相对来说肉丸比羊肉好烤多了，没用多长时间就烤好了，端到桌上，就都齐了，开始用餐了，每人一个盘子，自己从盆里拿肉，还有肉丸，用夹子夹一些蔬菜沙拉，还有那炸的金黄的土豆瓣，这一餐虽然没有国内的炒菜那么复杂，但是郝利觉得今天吃的很不错，尤其是那肉丸的味道很特别，这一餐很有家庭的味道，比老板带着大家去的餐厅做的都好吃。
”哦，来了“听到老板召唤郝利走进了厨房，
”来，小利，帮我串肉“老板对进来的郝利说，然后他把一只方形的大铁签子交给了郝利，让郝利扶着立在桌子上，
“这个有什么作用吗？”郝利看老板随手拿起一个柠檬，用它扎进签子上下滑动，让柠檬汁儿涂满整只签子，
“这样可以起到消毒杀菌的作用”老板说
桌上的盆里是洗过的带骨羊肉块，和郝利印象中的烤肉不同，首先肉块大还带着骨头，好像也没有用任何调味料腌制过就是洗了一下而已，郝利用手把住签子，老板一块一块的把羊肉穿满整只签子，用同样的办法老板又串满了另外两只签子，串好后暂时放在那里，
“这羊肉还挺肥” 三姨不喜欢看马东方的动画片也来到跟前看郝利和老板串肉
“肥才好吃呢，先放着吧，我们去生火” 老板说着向后门走去
来到后门外的草地上，老板已经架起了烧烤的槽子，他拿来一小袋子黑木炭放进槽子里，然后倒上一点酒精点着，
“小利，你去我车的后面把那吹风机拿来插上电”老板对郝利说
“哦，工具还挺齐全，我还以为要用扇子扇呢，哈哈”郝利说
“那得弄到什么时候”老板说
他接过郝利递过来的吹风机对着点着的木炭吹了起来，一会儿的功夫炭火就烧的通红，老板麻利地摊开炭火，
“来，把肉串都架在碳上开始烤了”老板接过郝利从化厨房拿来的肉串都架在了碳上
“哦，这个好，不用手工转动了，真方便”郝利看见老板把两节一号电池放入烧烤槽子边上的一个电源槽内，那肉串自动转了起来
“那是，你马舅，这武器先进”三姨在一旁说
库拉自己在厨房里忙碌着，好像用不到谁去帮忙，也没有人去问她，马东方也不看动画片了，也来围观大家烤肉了，炭火很旺，烧的通红，人离得近了也很感觉到灼烧的感觉，就看那羊肉一点一点的收缩，瘦肉的表面也开始冒出了油珠，肥肉一点一点的融化，滴在炭火上发出”嗞喇，嗞喇“的声音，带起一缕一缕的烟飘在空中钻进鼻子里是香香的肉味儿，
”哦，顾得“ 不知什么时候库拉站在大家后面的台阶上看着，然后说了一句又进屋了
”这肉好像什么调料都没放吧“ 郝利看老板烤肉的桌上孜然和辣椒粉什么都没有
“是的，老外的这种吃法讲究自然原味” 老板说
“这可不像在家里，撸小串喝啤酒的那种感觉” 三姨说的是完全的东北风格
“哈哈，撸小串，再整一锅涮毛肚那就再好不过了”郝利笑着说
“再来俩大羊腰子，哈哈” 老板笑着说，郝利和三姨也都笑了
“艾拉，夹尅”库拉在台阶上叫了一声老板，她端着一个小盆里面是用小铁签子穿好的肉丸
“去，小利，把肉丸拿来，一会肉烤好了，再烤肉丸‘ 老板转身看了一眼叫郝利拿了过来放在桌子上
肉色逐渐的变得红润，香味也越来越浓，老板时不时的拿刀在肉厚的地方扎一下，看看肉熟的程度，等到肉快要完全熟的时候，老板拿了一点细盐均匀地撒在了每一串肉上，盐完全的融化在肉上了也就烤好了，
”你去厨房找库拉要一个盆准备好，装肉用“老板对三姨说，
”好啦，好啦，小利，你三姨准备好盆，你就拿这两串“老板指挥着
”哦，好的“郝利拿起那两串跟着老板去了厨房
老板把肉签子倒立在盆内，库拉左手刀右手叉子快速地往盆里扒拉，郝利拿的两串也如此，喷香的羊肉装了满满一小盆，库拉把它放在了长条餐桌的中间，两边还放着库拉做好的蔬菜沙拉，五颜六色的很好看，还有炸的土豆，这土豆不是一般的土豆条，而是把一整个土豆一分为二炸熟了炸的焦黄，看上去非常有食欲，餐具刀叉库拉都已经摆好了
”他爸爸的，真的不错“郝利馋涎欲滴
”no，玛利亚“库拉呵斥住正在试图用手要拿土豆的马东方
“啊，啊”马东方放下土豆向库拉伸了伸舌头做了一个鬼脸，
“哈哈哈”很调皮可爱的一个小女孩她的这一举动惹得库拉笑了，三姨和郝利也笑了
郝利回到烧烤槽子那里，老板已经把几串肉丸横着放在了炭火上烤了起来，也不用人工还是自动的翻动，这肉丸应该叫小肉肠，外边包着一层薄薄的外衣，里面看得见肥瘦适中的肉馅，边转动老板还用一个小铁签子边扎出一些小洞，肉丸在收缩着，从签子扎出的洞中流出的油滴在炭火上，冒出的烟里有一种很特别的香味
”啊，这香味不一样啊！“郝利深深地闻了闻这味道然后问老板
”这里面有一种香料是老外独有的“老板说
相对来说肉丸比羊肉好烤多了，没用多长时间就烤好了，端到桌上，就都齐了，开始用餐了，每人一个盘子，自己从盆里拿肉，还有肉丸，用夹子夹一些蔬菜沙拉，还有那炸的金黄的土豆瓣，这一餐虽然没有国内的炒菜那么复杂，但是郝利觉得今天吃的很不错，尤其是那肉丸的味道很特别，这一餐很有家庭的味道，比老板带着大家去的餐厅做的都好吃。