22星期六的晚上
wed feb 03 00:04:26 cst 2016
异性相吸是很有道理的，尤其是用在郝利的身上，对于郝利来说具有强大吸力的另一极是黄薇，有意无意地他总是被黄薇吸引着目光，有意无意地他总是主动请教一下黄薇英语问题，这一点郝利感觉是神奇的，上学的时候他都没有这么认真地请教过老师，现在突然变得孜孜不倦了，他像一块海绵吸收了很多英语单词还有来自黄薇的芬芳，这些天没事的时候郝利总会和黄薇聊一会儿，这让郝利非常的赏心悦目。
“小利来单啦，这个蒜辣鸡一定要少放辣椒” 郝利眼前一亮，是黄薇拿着菜单走进了后厨
“好的”郝利答应着心里却想“他爸爸的，这么早就上客啦，不能和美女聊天啦，看来今晚是没时间赏心悦目啦”，
“今天要大忙啊，你可是没时间和美女聊天啦”三姨也看了看菜单，
“哈哈哈”郝利有点不好意思的笑了，
第一道开胃菜是馄饨汤，三姨从冰柜里拿出来四个小馄饨，这些馄饨都是事先包好的冻在冰柜里随时用随时拿，大勺里放入热的鸡汤开始煮馄饨，碗里放进几粒绿色的葱花，加一点盐，还有香油，一点点味精，馄饨煮好了捞进小碗里，倒入煮馄饨的热汤，“叮铃铃，叮铃铃”三姨摇响走菜铃，黄薇听到召唤进来了，手里拿着一个托盘，小小的“万寿无疆”黄碗内满满的清汤白白的馄饨碧绿的葱花，香气四溢，一把黄色带云纹的小汤勺放在一边，再由黄薇送到桌上那真是秀色可餐，郝利一边无限的遐想一边准备主菜的用料，馄饨汤用过，二道菜是炸春卷，也是由三姨来做，事先三姨切好的圆白菜，紫色包菜，生菜，胡萝卜丝，还有绿豆芽混在一起由郝利炒好做馅料，喇嘛啦用买来的现成的春卷皮包成春卷，包好后放入冰箱备用，每天如此，这个准备工作由三个人完成，三姨拿过来两个春卷放入一直在加热的油锅，炸至枣红色，配一小碗糖醋汁儿，酥脆酸甜老外很喜欢吃，“叮铃铃，叮铃铃”二道菜走起，也有二道菜要炸排骨的或北京烤鸭的，或开胃菜要炸春卷的，也有要虾仁馅的小笼包的，甚至开胃菜还有要炒面或炒米饭的，饭要一点一点的吃菜要一口一口的品，老外们很会享受生活，一般二道菜过后就是主菜了不过也有吃三道菜的，因人而异，老外怎么喜欢就怎么来，
“小利，主菜可以走啦，别忘了少加辣椒”黄薇撤下二道菜的盘碗，还不忘叮嘱一句郝利
“嘿嘿，知道”郝利笑着答应着，开始走主菜
一个蒜辣鸡，一个炒绿豆芽，一个大虾炒面，一个咖喱牛肉炒饭，起猛火大勺内放油，郝利抓来一小撮圆葱丝炝锅，把配菜推入勺中，迅速翻炒起来，一手勺鸡汤淋进锅中，又一手勺事先滑好的熟鸡肉，点少许盐，味精，一点蒜末，他记得黄薇告诉的少放辣椒他只有手勺的边粘一点红辣椒末而已，淋淀粉勾米汤芡出勺装盘，干脆利落一气呵成，郝利摇响走菜铃，转身拿起另外的大勺热油炒绿豆芽，在这里炒绿豆芽可不像国内讲究脆而不生，不漏汤汁，因为每一道主菜出去后会放在桌上特意准备的蜡台架上，一直在加温，防止菜凉了不好吃，所以炒绿豆芽不能干还要加汤，四只速冻大虾放入身边的微波炉中解冻，解冻后剥去外壳和头只留尾巴，再换一把专门炒饭和面的大勺，放火上淋上一勺热油，迅速转圈让油粘均大勺内，再让大勺热透防止炒面粘锅，把油倒出来，从新再放入适量的热油，一把由圆白菜，紫甘蓝，胡萝卜丝等调配的花菜放入锅中速炒，抓一份早已煮好的炒面，与此同时几只大虾放在笊篱里入油锅炸熟也倒入面里，点一点盐和味精，拿起一把长筷子迅速的翻炒，一定要炒均然后出勺装盘，炒勺继续放油，还是一把花菜扔到锅中翻炒，然后加半手勺滑熟的牛肉，再倒入米饭，加事先做好的咖喱汁，一点点盐味精迅速翻炒，一定要炒透然后快速出勺装盘，老外们吃过主菜，剩下就是甜点了，三姨用淀粉面粉混着鸡蛋液在平锅里摊成饼，放在小鱼形盘中，香蕉用刀从中切两半入油锅炸透放在鸡蛋饼内包好，上面淋上蜂蜜撒上白芝麻，一道香蕉派就好了 ，最后是咖啡或中国茶，与此同时安娜来单了，解奈子，麦落地，还有老板也来菜单了，单子很快就挂满了操作架上，郝利和三姨都明白这又是一场大的战役
“喇嘛啦再焖米饭”郝利在喊，米饭锅马上就见底了
“喇嘛啦再包春卷”三姨也在叫，冰箱里的春卷就快要炸没了
“小利，先走这桌的主菜”老板在叫，他翻出了一张压了很久的单子
“琳达，台胞赛文北京大克”安娜也来催，二道菜该上了
“小利，第三桌临时加一分鸡肉炒面”黄薇手里扬着一张单对郝利说
“好吧，很乐意美女来加塞插队”这么忙郝利还不忘了贫
星期六，星期六， 有钱难买星期六，吃个饱喝个够，千斤的厨师能累瘦。
异性相吸是很有道理的，尤其是用在郝利的身上，对于郝利来说具有强大吸力的另一极是黄薇，有意无意地他总是被黄薇吸引着目光，有意无意地他总是主动请教一下黄薇英语问题，这一点郝利感觉是神奇的，上学的时候他都没有这么认真地请教过老师，现在突然变得孜孜不倦了，他像一块海绵吸收了很多英语单词还有来自黄薇的芬芳，这些天没事的时候郝利总会和黄薇聊一会儿，这让郝利非常的赏心悦目。
“小利来单啦，这个蒜辣鸡一定要少放辣椒” 郝利眼前一亮，是黄薇拿着菜单走进了后厨
“好的”郝利答应着心里却想“他爸爸的，这么早就上客啦，不能和美女聊天啦，看来今晚是没时间赏心悦目啦”，
“今天要大忙啊，你可是没时间和美女聊天啦”三姨也看了看菜单，
“哈哈哈”郝利有点不好意思的笑了，
第一道开胃菜是馄饨汤，三姨从冰柜里拿出来四个小馄饨，这些馄饨都是事先包好的冻在冰柜里随时用随时拿，大勺里放入热的鸡汤开始煮馄饨，碗里放进几粒绿色的葱花，加一点盐，还有香油，一点点味精，馄饨煮好了捞进小碗里，倒入煮馄饨的热汤，“叮铃铃，叮铃铃”三姨摇响走菜铃，黄薇听到召唤进来了，手里拿着一个托盘，小小的“万寿无疆”黄碗内满满的清汤白白的馄饨碧绿的葱花，香气四溢，一把黄色带云纹的小汤勺放在一边，再由黄薇送到桌上那真是秀色可餐，郝利一边无限的遐想一边准备主菜的用料，馄饨汤用过，二道菜是炸春卷，也是由三姨来做，事先三姨切好的圆白菜，紫色包菜，生菜，胡萝卜丝，还有绿豆芽混在一起由郝利炒好做馅料，喇嘛啦用买来的现成的春卷皮包成春卷，包好后放入冰箱备用，每天如此，这个准备工作由三个人完成，三姨拿过来两个春卷放入一直在加热的油锅，炸至枣红色，配一小碗糖醋汁儿，酥脆酸甜老外很喜欢吃，“叮铃铃，叮铃铃”二道菜走起，也有二道菜要炸排骨的或北京烤鸭的，或开胃菜要炸春卷的，也有要虾仁馅的小笼包的，甚至开胃菜还有要炒面或炒米饭的，饭要一点一点的吃菜要一口一口的品，老外们很会享受生活，一般二道菜过后就是主菜了不过也有吃三道菜的，因人而异，老外怎么喜欢就怎么来，
“小利，主菜可以走啦，别忘了少加辣椒”黄薇撤下二道菜的盘碗，还不忘叮嘱一句郝利
“嘿嘿，知道”郝利笑着答应着，开始走主菜
一个蒜辣鸡，一个炒绿豆芽，一个大虾炒面，一个咖喱牛肉炒饭，起猛火大勺内放油，郝利抓来一小撮圆葱丝炝锅，把配菜推入勺中，迅速翻炒起来，一手勺鸡汤淋进锅中，又一手勺事先滑好的熟鸡肉，点少许盐，味精，一点蒜末，他记得黄薇告诉的少放辣椒他只有手勺的边粘一点红辣椒末而已，淋淀粉勾米汤芡出勺装盘，干脆利落一气呵成，郝利摇响走菜铃，转身拿起另外的大勺热油炒绿豆芽，在这里炒绿豆芽可不像国内讲究脆而不生，不漏汤汁，因为每一道主菜出去后会放在桌上特意准备的蜡台架上，一直在加温，防止菜凉了不好吃，所以炒绿豆芽不能干还要加汤，四只速冻大虾放入身边的微波炉中解冻，解冻后剥去外壳和头只留尾巴，再换一把专门炒饭和面的大勺，放火上淋上一勺热油，迅速转圈让油粘均大勺内，再让大勺热透防止炒面粘锅，把油倒出来，从新再放入适量的热油，一把由圆白菜，紫甘蓝，胡萝卜丝等调配的花菜放入锅中速炒，抓一份早已煮好的炒面，与此同时几只大虾放在笊篱里入油锅炸熟也倒入面里，点一点盐和味精，拿起一把长筷子迅速的翻炒，一定要炒均然后出勺装盘，炒勺继续放油，还是一把花菜扔到锅中翻炒，然后加半手勺滑熟的牛肉，再倒入米饭，加事先做好的咖喱汁，一点点盐味精迅速翻炒，一定要炒透然后快速出勺装盘，老外们吃过主菜，剩下就是甜点了，三姨用淀粉面粉混着鸡蛋液在平锅里摊成饼，放在小鱼形盘中，香蕉用刀从中切两半入油锅炸透放在鸡蛋饼内包好，上面淋上蜂蜜撒上白芝麻，一道香蕉派就好了 ，最后是咖啡或中国茶，与此同时安娜来单了，解奈子，麦落地，还有老板也来菜单了，单子很快就挂满了操作架上，郝利和三姨都明白这又是一场大的战役
“喇嘛啦再焖米饭”郝利在喊，米饭锅马上就见底了
“喇嘛啦再包春卷”三姨也在叫，冰箱里的春卷就快要炸没了
“小利，先走这桌的主菜”老板在叫，他翻出了一张压了很久的单子
“琳达，台胞赛文北京大克”安娜也来催，二道菜该上了
“小利，第三桌临时加一分鸡肉炒面”黄薇手里扬着一张单对郝利说
“好吧，很乐意美女来加塞插队”这么忙郝利还不忘了贫
星期六，星期六， 有钱难买星期六，吃个饱喝个够，千斤的厨师能累瘦。