跑到国外活两年
字体: 16 + -

17忙是快乐的

    sat jan 30 00:07:58 cst 2016

    郝利就像一个上了发条的机器人, 经过了6个多小时的激战,终于把所有的菜单都搞定了,任务完成了总算可以喘一口气啦,从冰箱里拿出凉水咕咚咚的又向肚子里灌了一大杯子,补充一下身体流出的汗水,连续不停地炒菜手和胳膊又酸又木好像都没了力气,最后一个菜炒完炒勺都有点端不动了,勉强倒入盘中,有些微微颤抖的手摇响今晚最后一道主菜的走菜铃声,但是郝利还是很享受这个过程的,可以说是忙的酣畅淋漓,

    “小利,老外们都说你炒的菜好吃,你厉害,外瑞顾得,呵呵”黄薇甜甜地笑着对郝利说完端着菜走了

    “是吗?他爸爸的,这让我心情很悦,哈哈哈”郝利笑着看着那美丽的背影去了前厅

    “眼睛都直了吧,我看是有人让你赏心悦目吧,哈哈”三姨笑着对郝利说

    看着服务员把每一道菜端出厨房端上餐桌,再看到这些菜被每一个老外或大快朵颐或细细品味,吃过以后都流露出美好的笑容,做厨师的有无比的成就感,累也是值得的,再加上有美女的赞扬这让郝利更加得意,累也是快乐的,主菜全部完成接下来就是最后的甜点和茶或咖啡啦,这些不用郝利管,甜点有三姨来做,茶或咖啡有喇嘛啦或服务员做就可以啦,

    短暂的休息过后,郝利开始打扫战场,灶台上到处是掉落的米粒,碎菜,不锈钢的墙壁上喷满油点,菜汁,要一点一点的清理,一点一点的擦拭,然后清理汤锅,油锅,还要把排烟罩上面简单的擦拭一下,周末大扫除的时候上面的过滤网也要拿下来清洗,一切都需要彻底清理,与此同时喇嘛啦也在快速的清洗前厅撤下来的餐具,每一件都要清洗控水消毒然后送到原来的位置,送去前厅的杯子服务员们正在最后的擦拭,三姨也在上完甜点过后开始清理副灶那边的卫生,剩下的食材该入库的入库,用过的废料该扔掉的扔掉,需要清洗的盘碗直接送到喇嘛啦那里,大概半个多小时的时间这不锈钢的灶台还有墙壁都被郝利打扫的焕然一新亮光闪闪,郝利接着水龙头把抹布投洗干净用力拧干水分,最后擦一下最里面灶台的边,打扫卫生的工作就全部完成了

    “嘶,哎呀”郝利的手一滑碰到了不锈钢灶台上唯一一块不是打折的边上,手立马就出血了,郝利赶紧用水龙头冲洗一下用另一只手按住出血的地方

    “呀,怎么了?” 黄薇到后厨送脏盘子正好看见了

    “怎么了?小利” 三姨也说

    “没什么事,我的手被那灶子边划了一下” 郝利说

    “我去问老板有没有创可贴,给你拿来” 黄薇赶紧跑去了前厅,向老板要来了创可贴,还拿来了干净的餐巾纸,帮助郝利把手包上了,郝利闻着她的发香心情有些激荡,

    “没事吧,小利”老板也推门进来了,郝利赶紧收回胡乱的思绪

    “没事,就被那个边划掉了一小块皮”郝利对老板说

    “就那一小块做的时候料不够了,也没办法,你下次再搞卫生一定要注意”老板说完就回前厅了

    “没看出来呀,还是个热心的人儿呀,怎么样你不疼了吧,是不是都快好了,哈哈” 黄薇走后三姨故意对郝利说

    “哈哈” 郝利的脸有些红,笑着没说什么

    老外们都不会在营业时间外赖着不走的,更不会像郝利的东北老家那样,有些餐馆用餐的人大声喧哗酒气冲天乌烟瘴气最后是杯盘狼藉一塌糊涂,如果是喝到左扶右搀的尽兴而去也好,最怕的是喝大了就打架,打架的自己不痛快饭店也跟着遭殃,老外绝不会那样在12点左右都陆续的买完单结束了用餐,然后调换到下一个享乐的节目去啦,也许会在下一个酒吧里大打出手但是绝不会在餐厅里,而且用过餐后在买单的时候或多或少的会给一些小费的,这里的用餐文明绝对的比郝利的家乡好,因为郝利在家乡的餐馆炒菜时常常会遇到喝点酒大耍酒疯的,有的和别人有的和自己一起来的人大打出手的,轻的鼻青脸肿重的头破血流,最后大家都说是酒惹的祸,其实都是人品惹的祸。

    厨房和前厅的清理工作都到了最后的尾声,三个垃圾桶统一倒一个里面,喇嘛啦和郝利一起从后门抬到楼下扔到大垃圾箱里,在水龙头上插上长水管直接冲刷地面还有后门的楼梯都要用水冲干净,郝利负责冲水,三姨和喇嘛啦用扫把扫,这是每天的必须工作,厨房要的就是干净,郝利最后把那几个垃圾桶用水冲洗干净,喇嘛啦把几个垃圾桶套上大的黑色垃圾袋,这一天的工作就结束了,

    “咖喱你喝大”换下工作服的喇嘛啦和大家打着招呼,然后走出餐厅下班回家啦,服务员也相继换下旗袍下班啦,今天麦落地没有像往常一样挑逗郝利,行色匆匆的换完衣服就走了,此刻的餐厅人们嘴里都是“古德奈特”,郝利的嘴里又是“咖喱你喝大”又是“古德奈特”。