9越热越忙
fri jan 22 00:13:18 cst 2016
郝利听三姨说塞浦路斯的夏天几乎没有雨，就是死啦啦的干热，白天最高温度甚至到40度，晚上也没有凉快到哪里去，这还真是把郝利吓了一跳，老家东北夏天的最高温度蹿个高也差不多三十七八度呢，但是有一点好，晚上那温度自己觉得在高处没意思了就会滑下来的，这样睡觉就很舒服了，看样子这里的夏天生活可是要糟心了，糟心归糟心日子还得过，钱还得挣，不吃苦就没有甜呀郝利仿佛看到妈妈就这样对自己说，郝利心又想啊“唉，妈呀，你说起来容易我做起来难呀”。
七月份的天气最热，也正是塞浦路斯一年中的旅游高峰期，客人多的就跟吃饭不要钱似的，很快操作台的架上就挂满了一排满是序号的单子，因为工作人员的不足老板是里外忙乎，一会儿进来看看菜单告诉郝利怎么做菜，看郝利实在忙不过来了又亲自上手炒几个菜，然后放下大勺又赶紧把菜端出厨房，那真是戴上围裙在后厨炒菜，脱掉围裙前厅点单，像厨子像服务员就是不太像老板。
汗水把郝利的衣服洗过一遍又一遍，该死的天气热的也跟不要钱似的，郝利还要机器一样挥舞着炒勺在热火熊熊的灶子前面烘烤着那就更热了，最要命的是郝利对什么还都不完全熟悉，此刻郝利着急出的汗好像比灶火烤天气热出的汗更多，郝利穿着老板给的大短裤和半截袖上衣，在围裙的包裹里已经不知道湿了多少次啦然后又被灶火烤干，郝利在冰箱里冰镇了一大壶水，他时不时地跑过去拿出来倒一杯然后再一扬脖子灌进肚子里，还好他对自己的肠胃很有信心也不怕水土不服拉肚子，整个晚上就这样不停地循环着，郝利毫无头绪杂乱地忙碌着，因为不熟悉自己就像一个睁眼瞎，有劲使不出的感觉，一会儿老板过来喊，说他蒜辣鸡里放蒜多啦，一会儿他自己又不知道咖喱虾里都放什么配菜啦，问三姨三姨也在忙不能总是及时的地告诉他，郝利的头都有点大了就好像被师傅念了紧箍咒
幸亏郝利已经把相应的120道菜的菜名都抄在了一张纸上，这样服务员下的菜单还能知道是什么，但是具体的配料和配比还没有记全，只能是边干边记边熟悉啦，看着自己的单子对着服务员的菜单郝利挑熟悉的炒，炒出一道菜就赶紧摇着操作台上的铃铛，
“维持太饱？”服务员安娜进来啦看着菜问郝利是哪一桌的
“我这里放菜啦”郝利有点茫然，着急也听不懂又不会说英文这中文却顺溜地说了出来
“维持太饱？”安娜也听不明白中文呀，隔着操作台上的架子瞪着一双蓝眼睛继续说着这句英文
“他爸爸的，我都放青菜啦，你还没完没了啦”郝利也急啦，
“小利她是问你哪一桌的”三姨转过头说，
“噢，怎么说的和蔬菜差不多呀”郝利真是无奈，赶紧对她说了个数字又拿过单子给她看上面的桌号
三姨那边把所有的开胃菜都上完啦，服务员陆续地开始来催主菜啦，这令郝利有些措手不及根本炒不过来了，老板只有放下别的亲自上手炒菜啦，他在副厨那面帮着郝利炒菜还一边的告诉郝利什么菜都放什么料，在老板的帮助下主菜终于都上完了，然后就是三姨那边的甜点，或香蕉派，或拔丝水果等，
今天就连洗碗工喇嘛拉也比平常忙的多，她要洗刷案台上成堆的用过的餐具，还要时不时的跑过来擦一下因为郝利手忙脚乱不小心掉到地上的菜洒的汤，这是老板的吩咐，要不然地上的汤水会让忙的不可开交的郝利吃不了还得兜着走，时间到了午夜，所有的菜都上完了再也没有新的单子了，郝利他们开始做最后的卫生工作，
一晚上热火朝天的忙就像内急的人在排泄，最忙的时候就是最用力的时候，忙完了也就排泄完了，用餐的老外们在感觉着舒服，而郝利他们做最后的擦屁股工作，擦完了，一天的工作也就结束了。
郝利听三姨说塞浦路斯的夏天几乎没有雨，就是死啦啦的干热，白天最高温度甚至到40度，晚上也没有凉快到哪里去，这还真是把郝利吓了一跳，老家东北夏天的最高温度蹿个高也差不多三十七八度呢，但是有一点好，晚上那温度自己觉得在高处没意思了就会滑下来的，这样睡觉就很舒服了，看样子这里的夏天生活可是要糟心了，糟心归糟心日子还得过，钱还得挣，不吃苦就没有甜呀郝利仿佛看到妈妈就这样对自己说，郝利心又想啊“唉，妈呀，你说起来容易我做起来难呀”。
七月份的天气最热，也正是塞浦路斯一年中的旅游高峰期，客人多的就跟吃饭不要钱似的，很快操作台的架上就挂满了一排满是序号的单子，因为工作人员的不足老板是里外忙乎，一会儿进来看看菜单告诉郝利怎么做菜，看郝利实在忙不过来了又亲自上手炒几个菜，然后放下大勺又赶紧把菜端出厨房，那真是戴上围裙在后厨炒菜，脱掉围裙前厅点单，像厨子像服务员就是不太像老板。
汗水把郝利的衣服洗过一遍又一遍，该死的天气热的也跟不要钱似的，郝利还要机器一样挥舞着炒勺在热火熊熊的灶子前面烘烤着那就更热了，最要命的是郝利对什么还都不完全熟悉，此刻郝利着急出的汗好像比灶火烤天气热出的汗更多，郝利穿着老板给的大短裤和半截袖上衣，在围裙的包裹里已经不知道湿了多少次啦然后又被灶火烤干，郝利在冰箱里冰镇了一大壶水，他时不时地跑过去拿出来倒一杯然后再一扬脖子灌进肚子里，还好他对自己的肠胃很有信心也不怕水土不服拉肚子，整个晚上就这样不停地循环着，郝利毫无头绪杂乱地忙碌着，因为不熟悉自己就像一个睁眼瞎，有劲使不出的感觉，一会儿老板过来喊，说他蒜辣鸡里放蒜多啦，一会儿他自己又不知道咖喱虾里都放什么配菜啦，问三姨三姨也在忙不能总是及时的地告诉他，郝利的头都有点大了就好像被师傅念了紧箍咒
幸亏郝利已经把相应的120道菜的菜名都抄在了一张纸上，这样服务员下的菜单还能知道是什么，但是具体的配料和配比还没有记全，只能是边干边记边熟悉啦，看着自己的单子对着服务员的菜单郝利挑熟悉的炒，炒出一道菜就赶紧摇着操作台上的铃铛，
“维持太饱？”服务员安娜进来啦看着菜问郝利是哪一桌的
“我这里放菜啦”郝利有点茫然，着急也听不懂又不会说英文这中文却顺溜地说了出来
“维持太饱？”安娜也听不明白中文呀，隔着操作台上的架子瞪着一双蓝眼睛继续说着这句英文
“他爸爸的，我都放青菜啦，你还没完没了啦”郝利也急啦，
“小利她是问你哪一桌的”三姨转过头说，
“噢，怎么说的和蔬菜差不多呀”郝利真是无奈，赶紧对她说了个数字又拿过单子给她看上面的桌号
三姨那边把所有的开胃菜都上完啦，服务员陆续地开始来催主菜啦，这令郝利有些措手不及根本炒不过来了，老板只有放下别的亲自上手炒菜啦，他在副厨那面帮着郝利炒菜还一边的告诉郝利什么菜都放什么料，在老板的帮助下主菜终于都上完了，然后就是三姨那边的甜点，或香蕉派，或拔丝水果等，
今天就连洗碗工喇嘛拉也比平常忙的多，她要洗刷案台上成堆的用过的餐具，还要时不时的跑过来擦一下因为郝利手忙脚乱不小心掉到地上的菜洒的汤，这是老板的吩咐，要不然地上的汤水会让忙的不可开交的郝利吃不了还得兜着走，时间到了午夜，所有的菜都上完了再也没有新的单子了，郝利他们开始做最后的卫生工作，
一晚上热火朝天的忙就像内急的人在排泄，最忙的时候就是最用力的时候，忙完了也就排泄完了，用餐的老外们在感觉着舒服，而郝利他们做最后的擦屁股工作，擦完了，一天的工作也就结束了。