第七章：花的药用价值(二)
tue jan 05 12:27:59 cst 2016
玫瑰花的治病价值：在中药中，玫瑰花别名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，温、无毒。入肝脾二经。
治病价值：理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。
玫瑰花的药用价值体现在防治以下疾病：妇科疾病的应用：治月经稀少，瘀血腹痛，月经不调，闭经，经痛等症。常用玫瑰花末3―6克，黄酒引服。一日2次，亦可用花朵5―6朵水蒸服。治赤白带下，时清时浊，淋漓难净，或伴有腥臭阴痒，每服玫瑰花末5克，用土茯苓15克水蒸送服，日2次。治妇女更年期综合征，植物性神经功能紊乱，潮热汗出，急躁易怒，失眠多梦，每服玫瑰花末3―5克，用全当归30克水蒸送服，或用温开水服。治绝节育术后，瘀血引起的小腹胀痛，用玫瑰花末3克，土元末3克，温开水送服，日2次。
肝胆胃气痛：气郁阻滞所致的胸胁，脘腹胀痛，气逆、恶心呕吐，用玫瑰花10朵水蒸服。如是脘腹寒积冷痛呃逆，每服玫瑰花末3―5克，用生姜6片水蒸服，日2次。
赤白痢疾：赤痢者，下痢脓血腹痛，每服玫瑰花3―5克，用地榆12克，水蒸送服，日2次。
胸痹症：即西医的心绞痛，心肌梗塞，心肌炎引起的胸痛，以及肋间神经痛，每服玫瑰5．6克，黄酒引服，或用紫丹参30克水蒸送服，亦可用玫瑰花末3克加三七粉末服。
肺结核干咳咯血：用鲜玫瑰花15朵加冰糖适量，水煎服，或用玫瑰花末5克（研末），温开水冲服，日2次。
玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物，花紫红色，气味芳香。 由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，据说就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。
玫瑰花瓣既可沐浴也可护肤养颜，是一种天然美容护肤佳品。 在中药中，别名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，温、无毒。入肝脾二经。 功效：理气解郁、和血散瘀。
主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。” 本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。 民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方，服用后可以起到补血养气，滋养容颜的作用。 其做法是将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分钟后，滤去花渣，再熬成浓汁，加入500―1000克红糖，熬成膏状即可。 如服用时间长，可放进冰箱，每天服用1―2茶匙。长期使用，效果更佳。 玫瑰花蕾的采摘在每年的5―6月期间，当玫瑰花即将开时，可分批摘取它的鲜嫩花蕾，经严格的消毒、灭菌、风干，这样几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。 将加工过的花蕾3―5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。 玫瑰的适应性很强，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入药，果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇特功效，实为待客馈赠之佳品。 红枣玫瑰茶：
材料：粉玫瑰5朵 去核红枣2枚 作法：用80摄氏度的水泡制(水温过高会破坏维生素c) 饮用：每日两杯
注：只用了1个月，肤色就白皙粉透。玫瑰和红枣中的维生素c含量比柠檬还高，而维生素c又为水溶性维生素，它的功效当然不凡了。而且餐后饮用还能去脂，一举两得。
白玫瑰茶 ：
材料:白蔹6克,玫瑰花3朵,红枣5颗. 做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可. 用法:代茶饮用! 功效:解毒散瘀,美化肌肤,适用于面部有黑斑,雀斑,痤疮,疙瘩的. 长期服用,效果显著.
金银、玫瑰花茶 ：
材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克, 做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可. 用法:代茶饮用!
功效:理气解郁,滋阴清热.适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者.长期服用,效果显著. 丹参杞玫瑰茶 ：
材料:丹参3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵. 做法:混合后用沸水冲泡10分钟即可. 用法:代茶饮用!
功效:益气活血,养阴安神,适用于心肌缺血,失眠健忘,脸色无光华者.长期服用,效果显著.
茉莉花的药用价值：
茉莉是著名的香花，古人老早就拿它来熏香。宋人刘克庄有诗咏茉莉“一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉。”，茉莉的清香在炎热的夏天带给人阵阵清凉。
宋代的宫廷，为了祛暑，常在庭院里放上很多盆茉莉花，用风轮鼓风，熏得满院清香。
宋周密《乾淳岁时记》有记：“禁中避暑，多御复古、选德等殿及翠寒堂纳凉，置茉莉、素馨等南花数百盆，于广庭鼓以风轮，清芬满殿。” 而由茉莉花制成的茉莉花茶，则是中国独特的一种茶类。
宋代叶廷圭咏茉莉花茶的诗中，有这么两句：“露华洗出通身白，沉水熏成换骨香。”它的加工过程复杂，是由茶和花两种原料加工而成，通过鲜花吐香、茶坯吸香，一吐一吸，使之既有芬芳清雅的花香，又有醇厚甘美的茶味，茶引花香，相得益彰，别具风韵。
由于茉莉花茶具有既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含着茉莉花的鲜灵芳香，因此，它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。
茉莉花香气主要是芳香油，成分较为复杂，主要成分是由乙酸、苯甲醇、芳樟醇、乙酸芳樟醇、茉莉酮、吲哚邻氨基苯甲酸、甲酯等七种组成，另外还有香叶醇、橙花椒醇、丁香脂等20多种化合物。明朝药物学家李时珍撰写的《本草纲目》中就对茉莉花的特征、性能、栽培管理作了记载，肯定其的药用价值。
茉莉花除了可以当茶叶冲泡外，也可当菜肴料理煮食；花及叶主治下痢腹痛，外感发热、腹泻、疮毒疸疡等。
茉莉花消炎解毒：自古以来，茉莉花以其清丽馨香，简约而不失高雅，深为人们喜爱，被用于装饰和观赏以外。
茉莉花四季常青，夏秋季节开花不绝，其色如玉，香气袭人。茉莉花还具有很高的药用价值、保健功能和养颜功效。
茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。
茉莉花，是我国传统的保健品，《中药大辞典》中记载：茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，常食茉莉花对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
它还有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、坚齿、防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，可使人延年益寿、身心健康；其香气怡人，有理气安神、润肤香肌之功效，可改善焦虑现象，对慢性胃病、月经失调也有功效。
茉莉花与粉红玫瑰花搭配，冲泡饮用有瘦身的效果，有助于排出体内毒素。
茉莉花入菜味道清香，在保鲜茉莉花在做菜食用前，把袋拆开，用清水漂洗3次，或者用清水浸泡30分钟后再漂洗后配菜，也可用热水煮几分钟。
茉莉花味道清香，可做茉莉花饺、茉莉花包、茉莉花饼、茉莉花糕点等。
还可以进行配荤、素菜炒、蒸、凉拌、煲汤等做出可口的菜肴。以下为大家介绍几款家庭常用茉莉花制作的食品。
茉莉冬瓜汤鲜茉莉花30克，冬瓜50克。在煮冬瓜汤时，加入鲜茉莉花。中医认为，茉莉花可以消暑清热、化湿、健脾止泻、宁心除烦。冬瓜可以清热利湿。经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉冬瓜汤。
花名：茉莉花
学名： jasminum sambac
英 文 名： jasmin
科名： 木樨科
产地： 广西横县等
简 介： 茉莉花理气开郁，辟秽和中，茉莉花的花瓣可用来制作茉莉花茶，气味芳香。茉莉喜欢在晚上开花，香气浓郁迷人，多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目的功效。
效能： 性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康；有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。
肠胃不适，**保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精，有慢性支气管炎的人宜多饮用。
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。
注意事项有： 体有热毒者禁止饮用，孕妇禁用。
适宜搭配： 玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香 洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。
冲泡方式： 用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。
茉莉花言茶语： 象征优美、和蔼可亲、可爱、幸福、亲切之意。
盛夏之时，每于傍晚欣赏阳台上栽种的茉莉，朵朵白花绽开，洁白如玉，香气清雅，散发出沁人心脾的芳香。茉莉花素而不媚，香而不俗，誉为“香花之冠。”正如古人云：“情味于人最浓处，梦回犹觉鬓边香”。
茉莉花原产于波斯，后传入中国，移植海南、云南等地，现今全国各地都可栽种，是家庭主要观赏花之一。于初夏开小白花，秋尽乃止，不结实。其花味辛、性热、无毒，有理气开郁、和中辟秽之功效。主治下痢腹病、结膜炎、疮毒。
据现代研究发现，茉莉鲜花含油率一般在0.2%～0.3%，主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。茉莉花品种较多，民间常选用7月前后开花的茉莉，晴日采收、晒干或薰制之后成花茶，为驰名中外，经济价值较高的茶苑珍品――茉莉花茶。常饮此茶，可平肝解郁，辟秽除陈气。茉莉花提炼的茉莉花油，可做化妆品的高级香料，用于润燥香肌，并可用于生发，令发光泽。茉莉花露味淡性热，可除胸中一切陈腐之气，但不可久服。
茉莉花不但有药用价值，还可以做粥、制茶、饮料等。
如： 茉莉花粥：取茉莉花干品30g或鲜品60g，梗米50g加水如常法煮粥，熟后热服，有疏肝理气、健脾运湿、化浊宽中作用。适用于纳呆、腹胀、胃脘隐痛等症。而女性若有痛经现象者更为适宜。
茉莉花冰糖饮：取茉莉花5g，冰糖适量。将茉莉花与冰糖同放锅内，加清水适量，煎之开后，滤渣饮水。有理气止痛、疏肝解郁之效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛。
茉莉花茶：取茉莉花、石菖蒲各6g，青茶10g，每日1剂，泡茶频饮，可行气化湿。适用于治疗神经官能症、慢性胃炎、上腹胀痛、纳谷不香、失眠多梦等。
题外话：小雨不是很懂得写小说，如若写的不好，请见谅！还有祝大家午安！
玫瑰花的治病价值：在中药中，玫瑰花别名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，温、无毒。入肝脾二经。
治病价值：理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。
玫瑰花的药用价值体现在防治以下疾病：妇科疾病的应用：治月经稀少，瘀血腹痛，月经不调，闭经，经痛等症。常用玫瑰花末3―6克，黄酒引服。一日2次，亦可用花朵5―6朵水蒸服。治赤白带下，时清时浊，淋漓难净，或伴有腥臭阴痒，每服玫瑰花末5克，用土茯苓15克水蒸送服，日2次。治妇女更年期综合征，植物性神经功能紊乱，潮热汗出，急躁易怒，失眠多梦，每服玫瑰花末3―5克，用全当归30克水蒸送服，或用温开水服。治绝节育术后，瘀血引起的小腹胀痛，用玫瑰花末3克，土元末3克，温开水送服，日2次。
肝胆胃气痛：气郁阻滞所致的胸胁，脘腹胀痛，气逆、恶心呕吐，用玫瑰花10朵水蒸服。如是脘腹寒积冷痛呃逆，每服玫瑰花末3―5克，用生姜6片水蒸服，日2次。
赤白痢疾：赤痢者，下痢脓血腹痛，每服玫瑰花3―5克，用地榆12克，水蒸送服，日2次。
胸痹症：即西医的心绞痛，心肌梗塞，心肌炎引起的胸痛，以及肋间神经痛，每服玫瑰5．6克，黄酒引服，或用紫丹参30克水蒸送服，亦可用玫瑰花末3克加三七粉末服。
肺结核干咳咯血：用鲜玫瑰花15朵加冰糖适量，水煎服，或用玫瑰花末5克（研末），温开水冲服，日2次。
玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物，花紫红色，气味芳香。 由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，据说就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。
玫瑰花瓣既可沐浴也可护肤养颜，是一种天然美容护肤佳品。 在中药中，别名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，温、无毒。入肝脾二经。 功效：理气解郁、和血散瘀。
主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。” 本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。 民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方，服用后可以起到补血养气，滋养容颜的作用。 其做法是将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分钟后，滤去花渣，再熬成浓汁，加入500―1000克红糖，熬成膏状即可。 如服用时间长，可放进冰箱，每天服用1―2茶匙。长期使用，效果更佳。 玫瑰花蕾的采摘在每年的5―6月期间，当玫瑰花即将开时，可分批摘取它的鲜嫩花蕾，经严格的消毒、灭菌、风干，这样几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。 将加工过的花蕾3―5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。 玫瑰的适应性很强，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入药，果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇特功效，实为待客馈赠之佳品。 红枣玫瑰茶：
材料：粉玫瑰5朵 去核红枣2枚 作法：用80摄氏度的水泡制(水温过高会破坏维生素c) 饮用：每日两杯
注：只用了1个月，肤色就白皙粉透。玫瑰和红枣中的维生素c含量比柠檬还高，而维生素c又为水溶性维生素，它的功效当然不凡了。而且餐后饮用还能去脂，一举两得。
白玫瑰茶 ：
材料:白蔹6克,玫瑰花3朵,红枣5颗. 做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可. 用法:代茶饮用! 功效:解毒散瘀,美化肌肤,适用于面部有黑斑,雀斑,痤疮,疙瘩的. 长期服用,效果显著.
金银、玫瑰花茶 ：
材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克, 做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可. 用法:代茶饮用!
功效:理气解郁,滋阴清热.适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者.长期服用,效果显著. 丹参杞玫瑰茶 ：
材料:丹参3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵. 做法:混合后用沸水冲泡10分钟即可. 用法:代茶饮用!
功效:益气活血,养阴安神,适用于心肌缺血,失眠健忘,脸色无光华者.长期服用,效果显著.
茉莉花的药用价值：
茉莉是著名的香花，古人老早就拿它来熏香。宋人刘克庄有诗咏茉莉“一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉。”，茉莉的清香在炎热的夏天带给人阵阵清凉。
宋代的宫廷，为了祛暑，常在庭院里放上很多盆茉莉花，用风轮鼓风，熏得满院清香。
宋周密《乾淳岁时记》有记：“禁中避暑，多御复古、选德等殿及翠寒堂纳凉，置茉莉、素馨等南花数百盆，于广庭鼓以风轮，清芬满殿。” 而由茉莉花制成的茉莉花茶，则是中国独特的一种茶类。
宋代叶廷圭咏茉莉花茶的诗中，有这么两句：“露华洗出通身白，沉水熏成换骨香。”它的加工过程复杂，是由茶和花两种原料加工而成，通过鲜花吐香、茶坯吸香，一吐一吸，使之既有芬芳清雅的花香，又有醇厚甘美的茶味，茶引花香，相得益彰，别具风韵。
由于茉莉花茶具有既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含着茉莉花的鲜灵芳香，因此，它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。
茉莉花香气主要是芳香油，成分较为复杂，主要成分是由乙酸、苯甲醇、芳樟醇、乙酸芳樟醇、茉莉酮、吲哚邻氨基苯甲酸、甲酯等七种组成，另外还有香叶醇、橙花椒醇、丁香脂等20多种化合物。明朝药物学家李时珍撰写的《本草纲目》中就对茉莉花的特征、性能、栽培管理作了记载，肯定其的药用价值。
茉莉花除了可以当茶叶冲泡外，也可当菜肴料理煮食；花及叶主治下痢腹痛，外感发热、腹泻、疮毒疸疡等。
茉莉花消炎解毒：自古以来，茉莉花以其清丽馨香，简约而不失高雅，深为人们喜爱，被用于装饰和观赏以外。
茉莉花四季常青，夏秋季节开花不绝，其色如玉，香气袭人。茉莉花还具有很高的药用价值、保健功能和养颜功效。
茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。
茉莉花，是我国传统的保健品，《中药大辞典》中记载：茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，常食茉莉花对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
它还有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、坚齿、防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，可使人延年益寿、身心健康；其香气怡人，有理气安神、润肤香肌之功效，可改善焦虑现象，对慢性胃病、月经失调也有功效。
茉莉花与粉红玫瑰花搭配，冲泡饮用有瘦身的效果，有助于排出体内毒素。
茉莉花入菜味道清香，在保鲜茉莉花在做菜食用前，把袋拆开，用清水漂洗3次，或者用清水浸泡30分钟后再漂洗后配菜，也可用热水煮几分钟。
茉莉花味道清香，可做茉莉花饺、茉莉花包、茉莉花饼、茉莉花糕点等。
还可以进行配荤、素菜炒、蒸、凉拌、煲汤等做出可口的菜肴。以下为大家介绍几款家庭常用茉莉花制作的食品。
茉莉冬瓜汤鲜茉莉花30克，冬瓜50克。在煮冬瓜汤时，加入鲜茉莉花。中医认为，茉莉花可以消暑清热、化湿、健脾止泻、宁心除烦。冬瓜可以清热利湿。经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉冬瓜汤。
花名：茉莉花
学名： jasminum sambac
英 文 名： jasmin
科名： 木樨科
产地： 广西横县等
简 介： 茉莉花理气开郁，辟秽和中，茉莉花的花瓣可用来制作茉莉花茶，气味芳香。茉莉喜欢在晚上开花，香气浓郁迷人，多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目的功效。
效能： 性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康；有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。
肠胃不适，**保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精，有慢性支气管炎的人宜多饮用。
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。
注意事项有： 体有热毒者禁止饮用，孕妇禁用。
适宜搭配： 玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香 洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。
冲泡方式： 用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。
茉莉花言茶语： 象征优美、和蔼可亲、可爱、幸福、亲切之意。
盛夏之时，每于傍晚欣赏阳台上栽种的茉莉，朵朵白花绽开，洁白如玉，香气清雅，散发出沁人心脾的芳香。茉莉花素而不媚，香而不俗，誉为“香花之冠。”正如古人云：“情味于人最浓处，梦回犹觉鬓边香”。
茉莉花原产于波斯，后传入中国，移植海南、云南等地，现今全国各地都可栽种，是家庭主要观赏花之一。于初夏开小白花，秋尽乃止，不结实。其花味辛、性热、无毒，有理气开郁、和中辟秽之功效。主治下痢腹病、结膜炎、疮毒。
据现代研究发现，茉莉鲜花含油率一般在0.2%～0.3%，主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。茉莉花品种较多，民间常选用7月前后开花的茉莉，晴日采收、晒干或薰制之后成花茶，为驰名中外，经济价值较高的茶苑珍品――茉莉花茶。常饮此茶，可平肝解郁，辟秽除陈气。茉莉花提炼的茉莉花油，可做化妆品的高级香料，用于润燥香肌，并可用于生发，令发光泽。茉莉花露味淡性热，可除胸中一切陈腐之气，但不可久服。
茉莉花不但有药用价值，还可以做粥、制茶、饮料等。
如： 茉莉花粥：取茉莉花干品30g或鲜品60g，梗米50g加水如常法煮粥，熟后热服，有疏肝理气、健脾运湿、化浊宽中作用。适用于纳呆、腹胀、胃脘隐痛等症。而女性若有痛经现象者更为适宜。
茉莉花冰糖饮：取茉莉花5g，冰糖适量。将茉莉花与冰糖同放锅内，加清水适量，煎之开后，滤渣饮水。有理气止痛、疏肝解郁之效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛。
茉莉花茶：取茉莉花、石菖蒲各6g，青茶10g，每日1剂，泡茶频饮，可行气化湿。适用于治疗神经官能症、慢性胃炎、上腹胀痛、纳谷不香、失眠多梦等。
题外话：小雨不是很懂得写小说，如若写的不好，请见谅！还有祝大家午安！