第75章 红烧肉
苏立夏在一旁就差拿笔记了,又觉得她就算记下来也不会,就拉着梅姐进来一起记。
梅姐一开始并不相信一个比她小那么多的丫头片子能做出这么好吃的饭菜来,直到看清苏梨拿刀的动作,眼睛立马就亮了起来,看得也格外认真。大概不相信一个十五六岁的丫头片子就能把刀使用的怎么的出神入化吧。
将切成正方形的肉块冷水下锅,加入葱段姜片料酒去腥,一块块夹出沥干水分,起锅加热,放入已经沥干的五花肉,煎至微黄,加入干辣椒冰糖进行翻炒,再加入生抽老抽上色,将葱姜叶炒香,倒入黄酒没过肉块,大火煮开。再转小火焖煮。
梅姐看着苏梨普通的步骤,那亮起来的眉眼也暗了下去,这和她做的红烧肉没什么两样,刚开始还真是被苏梨的动作给吸引了,结果不就是一些花拳绣腿的招式。
就这样还惹得小姐齐齐称赞,真不知道这丫头给小姐下了什么迷魂汤,给迷得鬼迷心窍的,她可得把小姐看好一些,不要遭了这些人的道。
苏立夏眼睛里满是星星,一眨都不眨的盯着苏梨,“妹子你真厉害,这手怎么就那么巧了!以后不知道便宜了哪家小子,我可得给你好好看看!”
“那可就麻烦立夏姐了!”
梅姐看着自家小姐的动作,这小姐是被这女人给吃得死死的了,到时候怕是怎么死的都不知道。
梅姐越想越急,这小姐可是她看着长大了,自然不愿意小姐出任何的差错,特别是对上的还是眼前这丫头,一看就非常的有心机,他们小姐就是个傻白甜,怎么能扛得住。
“梨妹子先去吃点东西,垫着肚子!”
“好!”
苏梨没有拒绝,自然是感觉到了梅姐不加任何掩饰的恶意。这些恶意都是出于对师娘好,她忍了便是。
苏老和刘老两人早就已经坐在餐桌的位置上了。
苏梨看着桌上摆着的鸡鸭鱼肉,将整个位置都摆的满满当当的,都不知道该从什么地方下手。
苏老开口了,“梨丫头,不知道你喜欢什么口味,就都做了些,你挑着喜欢的吃!”
这满桌子的菜色都能看出苏家对她的重视,可是苏梨总觉得她承受不起,她是小辈,眼前的是她的师娘师公。
“麻烦了!”
“不麻烦不麻烦!”苏立夏生怕苏梨会见外一样,夹了一筷子的粉蒸肉到苏梨的碗里,“苏梨妹子你快尝尝,要是觉得好吃我就让厨房多做一些,你带点回去跟星星他们吃!”
苏梨想到时不时出现的巧克力,就知道上次苏立夏去苏家可是带了不少,怪不得那些孩子现在都那么记挂她。
“立夏姐!以后去我家,就不用那么麻烦,不要带太多的东西,你看我这次不就空手而来了吗?”
苏立夏想到那厨房里围着的红烧肉,这红烧肉比任何礼物都好,再说他们又不缺任何的礼物。
不得不说苏立夏确实是和苏梨想到了一点上去,苏家哪里缺什么东西,还不如一道菜来得实在。
正好这时候红烧肉已经好了。
苏立夏立马就跟着苏梨一起进到了厨房,梅姐也跟着去了,生怕苏梨会在那里耍什么小聪明。
苏梨将盖子打开,鲜嫩糯香每一块红烧肉上都吸满了汤汁,那香味更是扑鼻而来。
明明方才苏立夏已经吃了不少的东西,一闻那味道也只觉得饿,下意识的吞了吞口水,梅姐更是不死心的探着头往里看,想要看看这里面到底放了什么东西,能这么的吸引人,怕是放了些不好的东西。
“等等,你让我尝尝,万一这东西没好,老爷的病怕是要更重了!”
苏立夏听着梅姐话拍了拍脑袋,她刚才这么就没想到这个理由,早知道就用这个理由先骗一块好了。
苏梨倒是没拒绝,有个保障也是不错的,便将盛出来的红烧肉递到了梅姐的面前。
看着眼前色香味俱全的红烧肉,梅姐的舌顶着牙齿,忍住了想要吞口水的冲动,夹了一块红烧肉放到嘴里。
才刚放进嘴里,那股霸道的味道就像是将整个口腔都给包围了一样,更别提那红烧肉煮得恰到好处,入口即化,肥而不腻,令人回味无穷,一口下去还想再吃下一口。
苏立夏的头更是凑近了,想要得到第一时间的反馈,“梅姐怎么样?”
梅姐没办法说假话,这东西确实是好吃,可是都是一样的食材,她想不明白这其中的区别。
“好吃!”
苏立夏得到满意的答案重重的点了点头,“梅姐我就说苏梨妹子做的不错吧,别不信,你刚才都把步骤记下来了对比,到时候学习一下!”
梅姐很想说他们的步骤几乎都是一样的,只是很可惜苏立夏和苏梨都已经走远了。
苏立夏立马就将桌子中间的c位给扒拉了出来,让红烧肉入住主位,一脸激动的同苏老和刘老介绍着,“爸!刘叔!这东西你们可得好好尝尝,真的太好吃了,你们绝对没有吃过这么好吃的东西!”
刘好和苏老都没有放在心上,他们活到这个年纪什么好吃的没有吃过,两小孩喜欢玩他们奉承就好了又不吃亏。
“立夏你看看梨丫头才多大,就会做饭了,再看看你十指不沾阳春水!”
苏立夏嘟着嘴带着几分委屈的小模样,“以后给你找一个会做饭的女婿就好了!”
那一瞬间苏梨抬起了头,直勾勾的看向了苏立夏,突然知道了她家师父怎么骗得了她家师娘的,就是用这些美食吧。
苏老看着苏立夏手忙脚乱吃着红烧肉的样子,这孩子啥时候吃东西能够矜持一点,更多的还是好奇那红烧肉当真有那么好吃。
也抬起了筷子尝了一块,入口即化,还带着一股子的清香,丝毫不让人觉得油腻。
苏老的眸子亮了些,手上动筷子的频率也快了些,生怕那老友尝了那红烧肉的味道,就一点都不给他剩。
果不其然,苏老这一动作成功的吸引了刘老。
很快桌上就变成了三个人的饕鬄盛宴,在美食之前哪里还有什么父女。
刘老更是为了多吃两块,苦口婆心的开口,“我说怀瑾啊,你那身子才好,吃不得那么油腻的!”
梅姐一开始并不相信一个比她小那么多的丫头片子能做出这么好吃的饭菜来,直到看清苏梨拿刀的动作,眼睛立马就亮了起来,看得也格外认真。大概不相信一个十五六岁的丫头片子就能把刀使用的怎么的出神入化吧。
将切成正方形的肉块冷水下锅,加入葱段姜片料酒去腥,一块块夹出沥干水分,起锅加热,放入已经沥干的五花肉,煎至微黄,加入干辣椒冰糖进行翻炒,再加入生抽老抽上色,将葱姜叶炒香,倒入黄酒没过肉块,大火煮开。再转小火焖煮。
梅姐看着苏梨普通的步骤,那亮起来的眉眼也暗了下去,这和她做的红烧肉没什么两样,刚开始还真是被苏梨的动作给吸引了,结果不就是一些花拳绣腿的招式。
就这样还惹得小姐齐齐称赞,真不知道这丫头给小姐下了什么迷魂汤,给迷得鬼迷心窍的,她可得把小姐看好一些,不要遭了这些人的道。
苏立夏眼睛里满是星星,一眨都不眨的盯着苏梨,“妹子你真厉害,这手怎么就那么巧了!以后不知道便宜了哪家小子,我可得给你好好看看!”
“那可就麻烦立夏姐了!”
梅姐看着自家小姐的动作,这小姐是被这女人给吃得死死的了,到时候怕是怎么死的都不知道。
梅姐越想越急,这小姐可是她看着长大了,自然不愿意小姐出任何的差错,特别是对上的还是眼前这丫头,一看就非常的有心机,他们小姐就是个傻白甜,怎么能扛得住。
“梨妹子先去吃点东西,垫着肚子!”
“好!”
苏梨没有拒绝,自然是感觉到了梅姐不加任何掩饰的恶意。这些恶意都是出于对师娘好,她忍了便是。
苏老和刘老两人早就已经坐在餐桌的位置上了。
苏梨看着桌上摆着的鸡鸭鱼肉,将整个位置都摆的满满当当的,都不知道该从什么地方下手。
苏老开口了,“梨丫头,不知道你喜欢什么口味,就都做了些,你挑着喜欢的吃!”
这满桌子的菜色都能看出苏家对她的重视,可是苏梨总觉得她承受不起,她是小辈,眼前的是她的师娘师公。
“麻烦了!”
“不麻烦不麻烦!”苏立夏生怕苏梨会见外一样,夹了一筷子的粉蒸肉到苏梨的碗里,“苏梨妹子你快尝尝,要是觉得好吃我就让厨房多做一些,你带点回去跟星星他们吃!”
苏梨想到时不时出现的巧克力,就知道上次苏立夏去苏家可是带了不少,怪不得那些孩子现在都那么记挂她。
“立夏姐!以后去我家,就不用那么麻烦,不要带太多的东西,你看我这次不就空手而来了吗?”
苏立夏想到那厨房里围着的红烧肉,这红烧肉比任何礼物都好,再说他们又不缺任何的礼物。
不得不说苏立夏确实是和苏梨想到了一点上去,苏家哪里缺什么东西,还不如一道菜来得实在。
正好这时候红烧肉已经好了。
苏立夏立马就跟着苏梨一起进到了厨房,梅姐也跟着去了,生怕苏梨会在那里耍什么小聪明。
苏梨将盖子打开,鲜嫩糯香每一块红烧肉上都吸满了汤汁,那香味更是扑鼻而来。
明明方才苏立夏已经吃了不少的东西,一闻那味道也只觉得饿,下意识的吞了吞口水,梅姐更是不死心的探着头往里看,想要看看这里面到底放了什么东西,能这么的吸引人,怕是放了些不好的东西。
“等等,你让我尝尝,万一这东西没好,老爷的病怕是要更重了!”
苏立夏听着梅姐话拍了拍脑袋,她刚才这么就没想到这个理由,早知道就用这个理由先骗一块好了。
苏梨倒是没拒绝,有个保障也是不错的,便将盛出来的红烧肉递到了梅姐的面前。
看着眼前色香味俱全的红烧肉,梅姐的舌顶着牙齿,忍住了想要吞口水的冲动,夹了一块红烧肉放到嘴里。
才刚放进嘴里,那股霸道的味道就像是将整个口腔都给包围了一样,更别提那红烧肉煮得恰到好处,入口即化,肥而不腻,令人回味无穷,一口下去还想再吃下一口。
苏立夏的头更是凑近了,想要得到第一时间的反馈,“梅姐怎么样?”
梅姐没办法说假话,这东西确实是好吃,可是都是一样的食材,她想不明白这其中的区别。
“好吃!”
苏立夏得到满意的答案重重的点了点头,“梅姐我就说苏梨妹子做的不错吧,别不信,你刚才都把步骤记下来了对比,到时候学习一下!”
梅姐很想说他们的步骤几乎都是一样的,只是很可惜苏立夏和苏梨都已经走远了。
苏立夏立马就将桌子中间的c位给扒拉了出来,让红烧肉入住主位,一脸激动的同苏老和刘老介绍着,“爸!刘叔!这东西你们可得好好尝尝,真的太好吃了,你们绝对没有吃过这么好吃的东西!”
刘好和苏老都没有放在心上,他们活到这个年纪什么好吃的没有吃过,两小孩喜欢玩他们奉承就好了又不吃亏。
“立夏你看看梨丫头才多大,就会做饭了,再看看你十指不沾阳春水!”
苏立夏嘟着嘴带着几分委屈的小模样,“以后给你找一个会做饭的女婿就好了!”
那一瞬间苏梨抬起了头,直勾勾的看向了苏立夏,突然知道了她家师父怎么骗得了她家师娘的,就是用这些美食吧。
苏老看着苏立夏手忙脚乱吃着红烧肉的样子,这孩子啥时候吃东西能够矜持一点,更多的还是好奇那红烧肉当真有那么好吃。
也抬起了筷子尝了一块,入口即化,还带着一股子的清香,丝毫不让人觉得油腻。
苏老的眸子亮了些,手上动筷子的频率也快了些,生怕那老友尝了那红烧肉的味道,就一点都不给他剩。
果不其然,苏老这一动作成功的吸引了刘老。
很快桌上就变成了三个人的饕鬄盛宴,在美食之前哪里还有什么父女。
刘老更是为了多吃两块,苦口婆心的开口,“我说怀瑾啊,你那身子才好,吃不得那么油腻的!”