暴富秘籍:我养的男主开挂了
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第二十三章 景氏炸鸡排

    “二妞,你干嘛挑挑拣拣的,怎么只要鸡胸脯?”景宝娘看着景琦瑜的动作疑惑不解?

    “娘,我要做的是炸鸡排,就得最嫩的鸡胸肉才好。”

    看着景琦瑜煞有介事的样子,景宝娘一阵好笑,“我不懂?你平时连煮个饭都不会,你说我不懂?”

    景琦瑜抬头,一本正经地看着景宝娘,“娘,士别三日当刮目相待,我景二妞如今已经脱胎换骨,你不能总是拿旧眼光看我,你信不信,我这鸡排炸出来,能馋死一条街的小孩!”

    “你可得了吧你,说你胖你还喘上了,你别把这些鸡肉都给我祸祸白瞎了比啥都强。”

    “放心娘,我就要鸡胸肉,其他的你拿去炖菜,给我大哥和邢炙补一补,看看他俩瘦的跟猴子似的,对了,娘你也要多吃点,要不然三毛该挨饿了。”

    景宝娘不禁抬头看了景琦瑜一眼,不得不说,这孩子,真的是越来越懂事了,忽然就知道心疼家里人了。

    “老三,你把这只鸡给你爹娘送去,眼瞅着也快到饭点了,现在炖上,正好开饭。”

    “诶!”邱老三应了一声。

    景琦瑜忽然想起来什么,急忙喊了一声,“爹,等等,这还有我给大伯买的药,你一起带过去。”

    “你跟大伯说一声,这药水煎服用,每日一次。具有攻下遂瘀的功效。对大伯骨折初期出现的淤血和肿胀,有非常好的作用。”

    邱老三,“你大伯又摔断骨头了?”

    景宝娘,“这药是他们托你上街买的吗?”

    景琦瑜想起来,还没来得及跟爹娘说这事,她喊了正在劈柴火的邢炙过来,拉着邢炙对爹娘说道,“邢炙会医术,而且非常厉害,他也教了我,我现在也很厉害,大伯昨天摔了胳膊,就是我给接上的,这药方也是邢炙和我一起开的,是吧邢炙?”

    景琦瑜已经想过了,她娘虽然是邢炙的奶娘,可也只带了邢炙四年,四年之后就因为生自己回村子里来了,所以对邢炙的事情也并不是十分清楚。

    邢炙,“是!”

    景宝娘,“真的假的呦?你们两个怕不是在吹牛皮,老三,你快去吧,别耽搁时间了。”

    “好嘞。”

    已经准备好了被爹娘一番盘问的景琦瑜,就这样看着邱老三出门了,景宝娘也好像什么都没发生一样,擦了擦手,喊景大头过来帮忙,自己去给景三毛喂奶了。

    紧张得全身紧绷的邢炙,长长出了一口气。

    好吧,景宝娘和邱老三都以为她们两个在吹牛皮,根本就没往心里去。

    “诶?”

    景宝娘突然又回来了。

    邢炙的呼吸瞬间一滞,整个人都紧绷起来。

    景宝娘,“不对啊,你说大头是为了帮你出气才偷家里钱出去的,可你不是今个儿才跟人吵架吗?他怎么早早地就把钱拿走了?”

    景宝娘终于反应过来了究竟是哪里不太对。

    刚赶到厨房帮忙烧火的景大头瞬间身子一哆嗦,果然,这事还没完。

    景琦瑜不慌不忙,似早有说辞道,“那小蹄子很早之前就跟我不对付,都不是第一次跟我吵架了!我大哥肯定是早都看不下去,想要替我出气了!是不大哥?”

    景大头僵硬着脖子,一点点转过来,“是……是吧。”

    景宝娘抱着景三毛回屋去了。

    景琦瑜很是无奈的看了自己的傻大哥一眼,看来以后得训练训练他睁眼说瞎话的本事,看看人家邢炙,是就是是,什么是吧。

    景琦瑜站在案板前,把新鲜的鸡胸肉平铺在上面,沿着鸡胸肉的中间切成条,尽量保持着大小一致。切好以后,又用刀背啪啪啪敲了几下,把鸡肉敲松,放到一边备用去了。

    一旁的景大头早已目瞪口呆,剑景琦瑜抄起菜刀的时候,他有几次都想要出声提醒,生怕她一不小心切到手,可没想到,人家非但没有切到手,反而行云流水一气呵成,就连松一松肉可以更入味这事儿她都知道。

    现在,又见她把那堆调料捣鼓出来了,这样抓一点,那样撒一把,兑上料酒和水搅拌一番后就把切好的鸡肉倒了进去,接着就是一阵抓,一阵揉。

    “二妞,你确定能吃哈?”景大头从来没见过谁家这么做鸡肉的,忍不住问了一句。

    “来,你来揉,感觉这些腌料和水都被鸡肉吸收了的时候就差不多了。”

    景琦瑜把手里的盆往景大头面前一塞,自己转头就去倒面粉了。

    面粉,鸡蛋,一样不能少。

    面糊糊搞定后,往腌制好的鸡肉上面裹上一层,烧油,开炸!

    景大头跟着景琦瑜屁股后面一直问,“你这做啥呢?可别白瞎了这些肉啊,到底能不能吃啊?”

    “放心,不止能吃,还非常好吃!相信你妹子,这可是我祖传手艺!”

    景琦瑜的确很有自信,在现代的时候,家里面就是靠着这个炸鸡排手艺在小城镇一点点做起来的,负担了她整个学生时期的所有支出。寒暑假的时候,她也根本不用去找什么假期工,直接回家炸鸡排就是了。

    景氏炸鸡排的方子,她倒背如流。

    虽然有些调料暂时还配不起,但不好吃是不可能的!

    一个时辰后。

    一阵香味从外屋飘散出来。

    一时间,景宝娘抱着景三毛从里屋的门口伸出脑袋,邱老三丢下正在编的草筐从外屋门口进来。

    “好香啊?二妞你整啥玩意儿呢?”

    “快给爹尝一口,太香了,是用油炸的吧,快给我尝尝!”

    油锅里刚刚捞出来的黄金色炸鸡排,第一个进了邱老三的嘴。

    “喔喔……烫烫烫……呼……好吃……好吃……呼……”邱老三烫得原地跳脚,可即使如此,也没舍得把吐出来。

    景大头“咕咚”一声咽了一大口口水,他都已经站在旁边眼巴巴的瞅了好久了,第一口竟然还不是他的!

    景琦瑜端着盘子,拿着筷子先走到景宝娘面前去,因为第一次做,她做得不多,每个人吃三四筷子也就没了,所以也没必要拿碗分了。

    “娘,您吹一吹再吃,尝尝味道怎么样。”

    景宝娘也是从来没见过炸成这样的鸡肉,还没吃呢,就已经忍不住点头了,“好吃,肯定好吃。”

    “娘尝了再说。”

    景宝娘一筷子炸鸡排入口,眼睛瞬间就亮了,也不说话,直接第二筷子就下去了。

    景大头在一旁抻着脖子看,他的亲娘啊,可千万要给他留一块。