第39章 猪下水
沈云峰此话一出，云瑶立刻对他挤眉弄眼的，那表情分明是叫他，别继续说下去了。
可沈云峰对这一切并不理会，仍然在滔滔不绝地讲着……
“哦，沈姑娘的厨艺竟也是这样的出众？”沈云峰的话让沉默了片刻的慕容翰又提起了兴致。
……
众人谈笑间，午饭便已经过了。慕容翰带着随从离开了沈家村，在临走前沈云瑶又送了慕容翰一瓶药丸还有一小坛药酒。
“云瑶，明日我再去镇子上那家药铺老板那里卖药酒，我和他合作好几次了，也放心。”待到家里的客人全都离开之后，沈父在屋里谈起了正事。
沈母以及沈云峰他们纷纷都对沈父的提议点点头，没有什么异议。
“爹，那药酒坛子重，我明日一早送您去镇子上。”沈云峰说着。
沈父也就默认，几人各自忙活自己的事情了。
次日清晨，沈父以及沈云峰一人提着一小坛子朝着镇子上的药铺走去。
二人走到村口的时候，遇到了沈家村的村长，村长似乎对他们提的坛子十分感兴趣，扯着嗓子大喊，生怕他们听不见似的。
“云峰爹，你这是两坛子酒吗？”
“不是啊，这是药酒，准备拿到镇子上去卖。”沈父同样扯着嗓门回应着他。
“什么是药酒？是草药和酒混合在一起的吗？””
“差不多吧，可以这样理解。”
……
村长似乎对他二人提着的这两坛子药酒十分感兴趣。
沈父见太阳渐渐地升起，也就没有继续和这村长寒暄，和沈云峰径直朝镇子上走去。
约摸过了一个时辰，二人终于来到了正和堂药铺外。
进门之后，依然是那个掌柜的和伙计，掌柜的这次很快就看到了沈家父子，迎上前来：
“沈老伯，你怎么有大半个月没来了，我这小铺子上的药丸早就卖完了，就等你送药丸呢，如今这盼星星盼月亮终于盼到您了……”
“掌柜的，这次我除了带药丸，还带了新制作的药酒，不知掌柜的收不收？若是收的话，又是什么价钱？”这次沈父没有接话，是沈云峰上前答道。
掌柜的并没有立刻答复他们，而是命令伙计的接过了那两坛子药酒之后，掌柜的迫不及待地打开那坛子——
那药香虽说浓烈，但并没有让人生腻之感，那沁人的酒香正好掩盖了药丸的苦……最让掌柜的拍案叫绝的是那药酒的功效。
掌柜的接触草药多年，这药的功效他是能一眼看出来的。
“沈老伯，这两坛子药酒我全要了，两坛子给你五两银子怎么样？”掌柜的说完之后，就对一旁的伙计使了个眼色，伙计便从柜台里拿出了五两银子，交给了沈父。
“好，掌柜的真是爽快人。”
……
沈家父子在临走之前掌柜的还叮嘱了他们好几次，以后有了药酒或者是药丸记得一定要卖到他们正和堂。
沈家父子来到了镇子的街道之上，沈父看到了前面有一家肉铺，沈父不禁走进了那家肉铺准备买些什么让云峰他娘做。
“这位老伯您可真是好眼神，这猪下水十分新鲜，昨天才杀的猪。”进去之后，掌柜的在极力推荐那猪下水。
“好，这猪下水看来真心是不错，我要二斤。”沈父被掌柜的言语诱惑到了。不过一旁的沈云峰似乎是一点兴趣都没有，对沈父买这看着毫不起眼的猪下水表示十分不理解。
二人走出药铺之后，看着日头也不太早了，中午吃完饭下午还得去地里干活呢，出于这一层心思，因此也就没有继续再闲逛，而是提着那猪下水回到了沈家村。
“云峰娘，你看我给你买了什么好东西了！”沈父在门外就忍不住扯着嗓子告诉沈母。
“什么呀，我还在缝衣服呢。”沈母放下了手中的针线活儿之后来到了院中，“咦，这不是猪下水吗？你买猪下水干嘛？这么臭，做出来能吃吗？”
沈母对于沈父在镇子上买猪下水这事十分不理解，一直在责备他。
“娘，您就别说爹了，刚好这猪下水云瑶会做，您先回屋子歇着，午饭咱就吃这猪下水。”沈云瑶听到了院中的争执，很快就明白了这是怎么一回事，放下了手中的书，来到院中自告奋勇地说。
“只是……云瑶，这猪下水确实不好做。”沈母如是说。
“没事的，娘，相信我。”
沈云瑶说完这话之后，就接过了沈父手中的猪下水，来到了厨房中。
沈云瑶先将猪下水全部洗干净，用菜刀都切成了片状。
随之她生起了火，将切好的猪下水全部倒入了锅中，加了两大勺的清水，“呼嗒呼嗒”地拉着风箱，煮大约一刻钟之后她把汤倒掉了，又用清水洗了一遍。
这一次加入适量的葱、八角、盐、姜适量，继续用中火煮熟。不知不觉间，汗水浸湿了沈云瑶的额头。
最后锅盖上冒起了蒸汽，在起锅的时候加上几片早就切好的胡萝卜片，加入一小勺的味精和胡椒。
……
“好香啊。”厨房外传来了沈云峰的声音，沈云瑶即使是在厨房里，都能想象到他的馋涎欲滴。
沈云瑶和沈云峰将做好的猪下水端在了桌上，又在上面撒上了葱花和香菜，看着竟然是那样的美味。
“爹，娘，这猪下水蘸着醋吃，不然就这样可能有些清淡。”沈云瑶见爹娘在小木桌前十分茫然，于是贴心地提醒着他们。
“好，好。”二人连连应道。
“真香啊，这猪下水被咱家云瑶做的一点腥味儿都没有，反倒是入口鲜嫩。”沈父只是尝了两口，就一个劲儿地夸赞着沈云瑶。
沈云峰和云溪他们也都动起了筷子，这一向不怎么吃肉的云溪居然破天荒地吃了一小碗猪下水。
“我说一句话大家别介意啊，其实云瑶妹妹的猪下水做的比咱娘做的好吃多了。”沈云溪的一句话逗笑了屋子里的所有人，沈云瑶似乎是有一丁点的害羞。
可沈云峰对这一切并不理会，仍然在滔滔不绝地讲着……
“哦，沈姑娘的厨艺竟也是这样的出众？”沈云峰的话让沉默了片刻的慕容翰又提起了兴致。
……
众人谈笑间，午饭便已经过了。慕容翰带着随从离开了沈家村，在临走前沈云瑶又送了慕容翰一瓶药丸还有一小坛药酒。
“云瑶，明日我再去镇子上那家药铺老板那里卖药酒，我和他合作好几次了，也放心。”待到家里的客人全都离开之后，沈父在屋里谈起了正事。
沈母以及沈云峰他们纷纷都对沈父的提议点点头，没有什么异议。
“爹，那药酒坛子重，我明日一早送您去镇子上。”沈云峰说着。
沈父也就默认，几人各自忙活自己的事情了。
次日清晨，沈父以及沈云峰一人提着一小坛子朝着镇子上的药铺走去。
二人走到村口的时候，遇到了沈家村的村长，村长似乎对他们提的坛子十分感兴趣，扯着嗓子大喊，生怕他们听不见似的。
“云峰爹，你这是两坛子酒吗？”
“不是啊，这是药酒，准备拿到镇子上去卖。”沈父同样扯着嗓门回应着他。
“什么是药酒？是草药和酒混合在一起的吗？””
“差不多吧，可以这样理解。”
……
村长似乎对他二人提着的这两坛子药酒十分感兴趣。
沈父见太阳渐渐地升起，也就没有继续和这村长寒暄，和沈云峰径直朝镇子上走去。
约摸过了一个时辰，二人终于来到了正和堂药铺外。
进门之后，依然是那个掌柜的和伙计，掌柜的这次很快就看到了沈家父子，迎上前来：
“沈老伯，你怎么有大半个月没来了，我这小铺子上的药丸早就卖完了，就等你送药丸呢，如今这盼星星盼月亮终于盼到您了……”
“掌柜的，这次我除了带药丸，还带了新制作的药酒，不知掌柜的收不收？若是收的话，又是什么价钱？”这次沈父没有接话，是沈云峰上前答道。
掌柜的并没有立刻答复他们，而是命令伙计的接过了那两坛子药酒之后，掌柜的迫不及待地打开那坛子——
那药香虽说浓烈，但并没有让人生腻之感，那沁人的酒香正好掩盖了药丸的苦……最让掌柜的拍案叫绝的是那药酒的功效。
掌柜的接触草药多年，这药的功效他是能一眼看出来的。
“沈老伯，这两坛子药酒我全要了，两坛子给你五两银子怎么样？”掌柜的说完之后，就对一旁的伙计使了个眼色，伙计便从柜台里拿出了五两银子，交给了沈父。
“好，掌柜的真是爽快人。”
……
沈家父子在临走之前掌柜的还叮嘱了他们好几次，以后有了药酒或者是药丸记得一定要卖到他们正和堂。
沈家父子来到了镇子的街道之上，沈父看到了前面有一家肉铺，沈父不禁走进了那家肉铺准备买些什么让云峰他娘做。
“这位老伯您可真是好眼神，这猪下水十分新鲜，昨天才杀的猪。”进去之后，掌柜的在极力推荐那猪下水。
“好，这猪下水看来真心是不错，我要二斤。”沈父被掌柜的言语诱惑到了。不过一旁的沈云峰似乎是一点兴趣都没有，对沈父买这看着毫不起眼的猪下水表示十分不理解。
二人走出药铺之后，看着日头也不太早了，中午吃完饭下午还得去地里干活呢，出于这一层心思，因此也就没有继续再闲逛，而是提着那猪下水回到了沈家村。
“云峰娘，你看我给你买了什么好东西了！”沈父在门外就忍不住扯着嗓子告诉沈母。
“什么呀，我还在缝衣服呢。”沈母放下了手中的针线活儿之后来到了院中，“咦，这不是猪下水吗？你买猪下水干嘛？这么臭，做出来能吃吗？”
沈母对于沈父在镇子上买猪下水这事十分不理解，一直在责备他。
“娘，您就别说爹了，刚好这猪下水云瑶会做，您先回屋子歇着，午饭咱就吃这猪下水。”沈云瑶听到了院中的争执，很快就明白了这是怎么一回事，放下了手中的书，来到院中自告奋勇地说。
“只是……云瑶，这猪下水确实不好做。”沈母如是说。
“没事的，娘，相信我。”
沈云瑶说完这话之后，就接过了沈父手中的猪下水，来到了厨房中。
沈云瑶先将猪下水全部洗干净，用菜刀都切成了片状。
随之她生起了火，将切好的猪下水全部倒入了锅中，加了两大勺的清水，“呼嗒呼嗒”地拉着风箱，煮大约一刻钟之后她把汤倒掉了，又用清水洗了一遍。
这一次加入适量的葱、八角、盐、姜适量，继续用中火煮熟。不知不觉间，汗水浸湿了沈云瑶的额头。
最后锅盖上冒起了蒸汽，在起锅的时候加上几片早就切好的胡萝卜片，加入一小勺的味精和胡椒。
……
“好香啊。”厨房外传来了沈云峰的声音，沈云瑶即使是在厨房里，都能想象到他的馋涎欲滴。
沈云瑶和沈云峰将做好的猪下水端在了桌上，又在上面撒上了葱花和香菜，看着竟然是那样的美味。
“爹，娘，这猪下水蘸着醋吃，不然就这样可能有些清淡。”沈云瑶见爹娘在小木桌前十分茫然，于是贴心地提醒着他们。
“好，好。”二人连连应道。
“真香啊，这猪下水被咱家云瑶做的一点腥味儿都没有，反倒是入口鲜嫩。”沈父只是尝了两口，就一个劲儿地夸赞着沈云瑶。
沈云峰和云溪他们也都动起了筷子，这一向不怎么吃肉的云溪居然破天荒地吃了一小碗猪下水。
“我说一句话大家别介意啊，其实云瑶妹妹的猪下水做的比咱娘做的好吃多了。”沈云溪的一句话逗笑了屋子里的所有人，沈云瑶似乎是有一丁点的害羞。