第三十五章 鱼和熊掌可兼得
wed jan 06 17:14:54 cst 2016
既然不见自己要看的人，沈书中留在这也无意义，随即告别了天龙便往家里走去。他现在可不想让自己的娇妻在家独守空房，现在他也是有家之人了。况且现在他们还急需要领证买房呢？
推门走进屋内，上官芷涵已经做把饭菜都摆在了餐桌上，双肘柱着餐桌，双手托着下巴，呆呆的看着看着客厅的方向，一动不动，活脱脱的美人沉思图。不禁让沈书中也会遐想联翩。
“我的娇妻，你在想老公我吗，我这不是回来了吗？”
沈书中玩笑着说道。
上官芷涵赶忙站起身来，接过沈书中刚刚脱下来的外衣，挂到了衣架上，开心地说道。
“回来了，赶紧吃饭吧，菜刚刚做好，赶紧吃吧，凉了就不好吃了。”
沈书中很开心，以前在部队的时候跟李茶芬在一起，就没有这个待遇，人家是团长的女儿，而现在每天回到家就有人做饭，多么好的生活，如果可以选择，他宁可不再回到部队了。
沈书中坐到餐桌上，看了看桌上的菜，沈书中不禁躬身，深深地嗅了一下，赞叹道：“真香啊，芷涵老婆，这是你的手艺吗？”
听到了沈书中的夸赞，上官芷涵也是高兴的不得了，忙点点头，说道。
“那还不赶紧尝尝，这是我的拿手菜，应该不错的。”
沈书中看了看这个菜，夹了一口里面的肉丝，放到嘴里，上下牙不听的攒动，一边点头一边说道：“嗯，宝贝，确实很好吃，肉丝筋道而不失香味。不过你这里面又有肉丝，又有土豆，又有芹菜，后面还加了点香菜，好像还有西红柿的味道，但却不见西红柿，你这算是什么菜呢，我没有吃过啊，甚至连见都没见过的？”
上官芷涵笑了笑，说道：‘说实话，我也不知道这菜叫什么名字，是我自己发明的，要不然老公你给它取个名字吧，还省得我纠结了？”
看着她一幅期待的样子，沈书中不禁想问问上官芷涵。
“你这道菜的做法能告诉我吗？我想先听听你的做法然后再给它取名字”。
上官芷涵笑着给沈书中介绍道。
“首先少量的油把肉丝炒到金黄，这就要看功力以及火候了，最好能让肉丝上泛着金色的油花。然后将肉取出，西红柿的不全使用，把西红柿去皮只要里面的汁，放到锅里面稍微的加热，取出备用”。
上官芷涵稍微的一停顿，然后又是款动双唇开始介绍着。
“土豆呢，打皮，奔成小块，这个记住了不能用切的，一定要奔的，这样才能入味好吃。锅里放上水，用滚开的水稍微的抄一下土豆，大概五分熟左右，再捞出来，然后刷好了锅。倒上少量的油。待油滚开以后，正常的炸锅”。
看了看放在桌上的菜，上官芷涵坐下来，尝了一口，显然对自己的菜很满意，开心着继续介绍道：“一定要闻到油香味之后，先放土豆，翻炒，火候不能太大，要不然土豆容易炒糊的，炒到土豆泛着金黄的油花了，加肉丝，加盐，继续翻炒。”
“炒到两样东西大概有七八成熟的时候，记住了此时加的是鸡精，但不能加的多了，像我这么多主料的话，加少量就好。”
“在炒到鸡精全部融化后，放入摘好的芹菜叶，一定要上面的叶而不要菜梗的啊”。
沈书中此时已经听的如痴如醉，要不是这道菜就在这摆着，光听上官芷涵绘声绘色的描述过程，他都有可能会流出哈喇子，真的是太精妙了。听她娓娓道来做这道菜的过程是让沈书中非常的享受的，如果这个时候再吃一口菜，估计沈书中的心都要融化了，整个就能甜到心里。
沈书中听得到这个时候，伸出了筷子夹了一口菜，说道：‘芷涵老婆，你继续说，我都要陶醉了。”
上官芷涵笑着说道：‘是呀，这道菜的过程虽然说比较麻烦，但我从未觉得厌烦，反而是很享受的感觉。也说不上来这是为什么？”
沈书中笑着打趣道：“当然是因为这道菜是给老公我做的啊，心理有那份甜蜜在，当然就是做什么都是开心的了。是不是阿？”
上官芷涵斜斜的白了他一眼，然后还轻轻的推了一下沈书中的脑袋，娇嗔道：“想的美，你也太自恋了吧。”
虽然嘴上这么说，但心里确是甜蜜到不行，她找到了一个爱我的人，而肚子里的孩子也找到了一个爱他的爸爸。
沈书中还没有听完这整个制作的过程呢，急忙继续说道：“你接着说阿，听老婆说话心里都是甜甜的，晚上一定能睡个好觉的？”
“呦，你这嘴今天是抹了蜜了吗，甜到不行了，你别再把我骺住，到时候可就没人能给你做饭了阿？”
“别呀，宝贝，咱不带这样的，你继续说吧，我真的没有听够呢？”
上官芷涵继续说道：“还能有什么，看着黄绿相间了之后，再倒上西红柿汁勾芡。最后再撒上香菜末，一道完美的菜就出锅了。”
沈书中又仔细的看了看那道菜，西红柿汁包裹着肉丝和土豆，盖着那透亮的油花，泛着土豪金黄色，显得菜品高贵而不失奢华，犹如步入了金色的大厅，透着豪华的感觉。上面的芹菜叶和些许点缀的香菜末，又让这道菜显得清丽脱俗，仿佛置身于山野之间，呼吸着大草原清新的空气。
沈书中想了想，最后说道：“这道菜一句话可以概括，就好象是在大草原上捡到了一快大金子。”
上官芷涵有些懵懂，皱着眉头问道：“这话是什么意思呢？”
沈书中笑着给她解释道：“你说呢，假如你在大草原上捡到了金子，会是什么感觉呢？”
上官芷涵听了他夸赞的话，不禁心里一甜，说道：‘书中老公的评价太高了吧，谬赞了。”
沈书中遥遥头，说道：“不，绝对值得上这个评价，既然花说道这了，这道菜我就借用一句古人的话给它起个名字。”
上官芷涵很期待的样子，笑着问道：“叫什么名字呢？”
沈书中抓抓头发，思索了一下，说道：‘就叫鱼和熊掌可兼得，如何？”
上官芷涵有些不解，问道：“这话是怎么说的呢，我不懂啊？”
“很好理解阿，这道菜是高贵与质朴并存，你说是不是鱼和熊掌兼得呢？”
上官芷涵这才懂得沈书中的意思。点点头自言道：‘有道理，赶紧吃吧，要不一会可真的就凉了阿。”
既然不见自己要看的人，沈书中留在这也无意义，随即告别了天龙便往家里走去。他现在可不想让自己的娇妻在家独守空房，现在他也是有家之人了。况且现在他们还急需要领证买房呢？
推门走进屋内，上官芷涵已经做把饭菜都摆在了餐桌上，双肘柱着餐桌，双手托着下巴，呆呆的看着看着客厅的方向，一动不动，活脱脱的美人沉思图。不禁让沈书中也会遐想联翩。
“我的娇妻，你在想老公我吗，我这不是回来了吗？”
沈书中玩笑着说道。
上官芷涵赶忙站起身来，接过沈书中刚刚脱下来的外衣，挂到了衣架上，开心地说道。
“回来了，赶紧吃饭吧，菜刚刚做好，赶紧吃吧，凉了就不好吃了。”
沈书中很开心，以前在部队的时候跟李茶芬在一起，就没有这个待遇，人家是团长的女儿，而现在每天回到家就有人做饭，多么好的生活，如果可以选择，他宁可不再回到部队了。
沈书中坐到餐桌上，看了看桌上的菜，沈书中不禁躬身，深深地嗅了一下，赞叹道：“真香啊，芷涵老婆，这是你的手艺吗？”
听到了沈书中的夸赞，上官芷涵也是高兴的不得了，忙点点头，说道。
“那还不赶紧尝尝，这是我的拿手菜，应该不错的。”
沈书中看了看这个菜，夹了一口里面的肉丝，放到嘴里，上下牙不听的攒动，一边点头一边说道：“嗯，宝贝，确实很好吃，肉丝筋道而不失香味。不过你这里面又有肉丝，又有土豆，又有芹菜，后面还加了点香菜，好像还有西红柿的味道，但却不见西红柿，你这算是什么菜呢，我没有吃过啊，甚至连见都没见过的？”
上官芷涵笑了笑，说道：‘说实话，我也不知道这菜叫什么名字，是我自己发明的，要不然老公你给它取个名字吧，还省得我纠结了？”
看着她一幅期待的样子，沈书中不禁想问问上官芷涵。
“你这道菜的做法能告诉我吗？我想先听听你的做法然后再给它取名字”。
上官芷涵笑着给沈书中介绍道。
“首先少量的油把肉丝炒到金黄，这就要看功力以及火候了，最好能让肉丝上泛着金色的油花。然后将肉取出，西红柿的不全使用，把西红柿去皮只要里面的汁，放到锅里面稍微的加热，取出备用”。
上官芷涵稍微的一停顿，然后又是款动双唇开始介绍着。
“土豆呢，打皮，奔成小块，这个记住了不能用切的，一定要奔的，这样才能入味好吃。锅里放上水，用滚开的水稍微的抄一下土豆，大概五分熟左右，再捞出来，然后刷好了锅。倒上少量的油。待油滚开以后，正常的炸锅”。
看了看放在桌上的菜，上官芷涵坐下来，尝了一口，显然对自己的菜很满意，开心着继续介绍道：“一定要闻到油香味之后，先放土豆，翻炒，火候不能太大，要不然土豆容易炒糊的，炒到土豆泛着金黄的油花了，加肉丝，加盐，继续翻炒。”
“炒到两样东西大概有七八成熟的时候，记住了此时加的是鸡精，但不能加的多了，像我这么多主料的话，加少量就好。”
“在炒到鸡精全部融化后，放入摘好的芹菜叶，一定要上面的叶而不要菜梗的啊”。
沈书中此时已经听的如痴如醉，要不是这道菜就在这摆着，光听上官芷涵绘声绘色的描述过程，他都有可能会流出哈喇子，真的是太精妙了。听她娓娓道来做这道菜的过程是让沈书中非常的享受的，如果这个时候再吃一口菜，估计沈书中的心都要融化了，整个就能甜到心里。
沈书中听得到这个时候，伸出了筷子夹了一口菜，说道：‘芷涵老婆，你继续说，我都要陶醉了。”
上官芷涵笑着说道：‘是呀，这道菜的过程虽然说比较麻烦，但我从未觉得厌烦，反而是很享受的感觉。也说不上来这是为什么？”
沈书中笑着打趣道：“当然是因为这道菜是给老公我做的啊，心理有那份甜蜜在，当然就是做什么都是开心的了。是不是阿？”
上官芷涵斜斜的白了他一眼，然后还轻轻的推了一下沈书中的脑袋，娇嗔道：“想的美，你也太自恋了吧。”
虽然嘴上这么说，但心里确是甜蜜到不行，她找到了一个爱我的人，而肚子里的孩子也找到了一个爱他的爸爸。
沈书中还没有听完这整个制作的过程呢，急忙继续说道：“你接着说阿，听老婆说话心里都是甜甜的，晚上一定能睡个好觉的？”
“呦，你这嘴今天是抹了蜜了吗，甜到不行了，你别再把我骺住，到时候可就没人能给你做饭了阿？”
“别呀，宝贝，咱不带这样的，你继续说吧，我真的没有听够呢？”
上官芷涵继续说道：“还能有什么，看着黄绿相间了之后，再倒上西红柿汁勾芡。最后再撒上香菜末，一道完美的菜就出锅了。”
沈书中又仔细的看了看那道菜，西红柿汁包裹着肉丝和土豆，盖着那透亮的油花，泛着土豪金黄色，显得菜品高贵而不失奢华，犹如步入了金色的大厅，透着豪华的感觉。上面的芹菜叶和些许点缀的香菜末，又让这道菜显得清丽脱俗，仿佛置身于山野之间，呼吸着大草原清新的空气。
沈书中想了想，最后说道：“这道菜一句话可以概括，就好象是在大草原上捡到了一快大金子。”
上官芷涵有些懵懂，皱着眉头问道：“这话是什么意思呢？”
沈书中笑着给她解释道：“你说呢，假如你在大草原上捡到了金子，会是什么感觉呢？”
上官芷涵听了他夸赞的话，不禁心里一甜，说道：‘书中老公的评价太高了吧，谬赞了。”
沈书中遥遥头，说道：“不，绝对值得上这个评价，既然花说道这了，这道菜我就借用一句古人的话给它起个名字。”
上官芷涵很期待的样子，笑着问道：“叫什么名字呢？”
沈书中抓抓头发，思索了一下，说道：‘就叫鱼和熊掌可兼得，如何？”
上官芷涵有些不解，问道：“这话是怎么说的呢，我不懂啊？”
“很好理解阿，这道菜是高贵与质朴并存，你说是不是鱼和熊掌兼得呢？”
上官芷涵这才懂得沈书中的意思。点点头自言道：‘有道理，赶紧吃吧，要不一会可真的就凉了阿。”