第三十六章 一間接一間的分店
fri jun 21 07:00:32 cst 2013
時間進入到六月份,隨著天氣越來越熱,有間茶行得生意也越來越火爆。有間茶行的分店數,終於達到了32間。幾乎是遍佈的台南的很多熱鬧地區,台南市民發現,好像一夜間,整個台南市都分佈了這個名字奇怪但是好記得飲料店。
現在充分布局完成,完全實現了何育華當初的想法,以點成線,以線代面。32間店,加上台南市兩個比較熱鬧的永康和小北夜市的常駐點,34間店,足夠將目前的台南市精華區圈起來了。 一些住宅區的部份,還沒有深入,現在台灣,除了台北地區,還沒有那麼多的集合式公寓住宅大樓,人口相對較為分散。不過已經不妨礙,台南市居民,只要出了門,就會看到一間有間分店。有點類似a.c2000年以後的7-11,全台五千間分店,你走到哪都會看到7-11。
在這種情形下,每間分店的業績都是相當驚人,在這炎炎夏季,一間店最少也會有三萬多,將近四萬的營利,好一點的店,六七萬都不稀奇。
有間茶行,除了飲料的新鮮感,以點成面的布局,囊括了很多客源成為致勝因素,有別於傳統茶行,讓人坐下喝茶聊天,有間甚至連讓人坐下喝飲料的地方都沒有,可是佔據了許多人流高的地段,客人隨時買,隨時帶著走,讓很多人經過後,順手帶走一杯,前面的店錯過也沒關係,後面還有。
除此之外,何育華也將觸角深入了校園、公司行號、機關團體,推出外送服務,也是營利遽增的一個因素。當然了,生意好,加上所設置的點, 都是位於人流高的區域,飲料的價錢也悄悄漲價了,從原本的10元,一下漲到了15元,導致很多客人都抱怨連連。好在,原先打出來的廣告就是說,開幕期間10元優惠價,現在只是調回原價而已。許多新開幕的點,更是皆使用新價格。
『嘩!業績很好阿,看來去台北發展一點問題都沒有。』看到有間茶行的成績,何育華很驚訝,果然,趁著許多人還沒有注意這一塊區域,全力發展是對得。
『什麼叫一點問題都沒有,問題大了。』在幾個月前,設立的有間茶行總部內,陳秀琴敲了自己兒子的頭。『現在據點多了,生意好了,每天都要盯著點,每天財務都要清點,確實監督。還有每天補貨,該補多少,路線如何,都是問題。』
『嘿,說是很多問題,可是媽,我看你現在比較清閒多了。』何育華帶著笑臉道『那倒是,多請了幾個人,能分別處理事情的人多了,我到是真輕鬆多了。媽,不跟你說了,媽還要去跟楊先生見面,為了多開發些新的飲品,人家可是辛苦了。』
『媽,你去忙去,等一下我搭公車自己回去。』何育華張望了一下,現在越加繁忙的有間總部,人員已經擴充到十多位,其中有一半是要帶上去台北,為台北發展預備的人材,現在都是在台南這邊統一實習。
有間現在已經有點正規公司的樣子了,麻雀雖小,五臟俱全,分為了工程部、美工企劃部、展店部、採購部、財務部,督導部、新品開發部。光看內容,大概就知道這些部門的用途了。其中新品開發部,目前還是暫缺。有間目前飲品部份,主要是以模仿市面上現有的飲料為主。雖說是模仿,但是光相靠喝兩口,就瞭解飲料如何調製,那根本是妄想。目前是聘請餐飲學校的老師兼任,以每月兩款新品的速度,逐步追上一般茶行後,才準備自行研發。
另外還買了輛小發財車,請了位司機,作為每店的配送之用。以前,都是請原料行,直接將茶葉、果糖、杯子等原物料直接送到該店,雖然作為長期顧客,有間享受到了一點優惠,但是遠比不上,形成規模後,直接像工廠叫貨,價錢來得優惠。只是說,像工廠叫貨,人家當然不可能配送到每一點了,這就得自己來了。
有間茶行能逐步走上正軌,多虧了趙婉蓉與林柏翰,兩位不愧是成大畢業的高材生,對整個有間的發展,做出了相當的貢獻。陳秀琴預計,將來去台北後,兩人將成為有間的南部地區總經理與副總經理,將會負責整個南部地區的拓展。
為了獎勵兩人,陳秀琴還給兩人入了股份,這樣兩人每年都可以從有間茶行的營利中,分得不菲的紅利。當然了,也不單是他們兩位。自從何國才開始在有間任職後,對所有員工加強的督導,讓員工都叫苦連天。
為了在之後能順利發展,同時也激發員工積極性,陳秀琴建立了分紅制度,每月都會從各店營利中,抽出一部分,作為該店員工的福利,比方說有人過生日,就是生日禮金,不單是發給員工,還會舉行慶祝會,讓該店同仁一起歡慶。除此之外還有數額不等得績效獎金,頒發給最佳員工的勞動獎金等等…
看著總管理處,裡面人來人往,大家忙碌的樣子,何育華有種不真實的感覺,曾幾何時,自家生意,竟然有這樣的規模了,以後會越來越好嗎?重生前,當媽媽看著電視新聞中,有錢人的種種事蹟,好得、壞得、美麗的、醜陋的,雖然說並沒有那種仇富的想法,可總想說,什麼時候,家裡可以中個樂透,然後也可以過上那樣的生活。
現在呢?也許還很遠,也許家裡還是過得很簡樸的生活,生意的利潤全部被投入到了事業當中。可是,總有一天…何育華握緊了拳頭,總有一天,家裡一定可以過上富裕的日子。
重生以後,不單單是自己的改變,家裡人也改變了不少,不是嗎?懷著對未來美好生活的期盼,何育華帶著好心情,哼著歌離開了。
六月份,,比較讓人關注的世界大事,就是世界杯足球。雖說是世界,可是台灣並不注意,最多就是在新聞出現一下。不是說沒有人看,是少人看。
在台灣,熱門的就是棒球,何育華也曾經熱衷過。現在台灣棒球還沒有職棒,台灣職棒要1990年才會開始。可是,台灣棒球現在是最強的,1984年夏季洛杉磯奧運,台灣拿下了銅牌。其實,若不是日本隊運氣好,台灣能拿下金牌的。日本隊在爭奪亞洲區代表權的時候,已經敗給了台灣。若不是古巴響應蘇聯的抵制本年夏季洛杉磯奧運,日本隊也不會幸運補上。
至於對上古巴,古巴棒球很強,有{紅色閃電}之稱,可是中華隊根本不怕古巴。1983年的世界洲際杯棒球賽,中華隊就以13:1大敗古巴,次年的世錦賽再度以7:4擊敗古巴。因為成績優異,所以台灣成棒,被列為世界五強之一。這是台灣成棒最光榮的時刻。優異的表現,吸引了日本職棒的關注,大量的優秀選手,紛紛被日本職棒挖角,效力日本職棒隊。
何育華記得,重生前,自己也曾經在暑假,熬夜觀看台灣成棒的比賽,那是他對棒球最熱情的時候。每每為球員的精彩表現歡呼,當輸球的時候,會激動的在電視機前面位球員打氣,當比賽進行到高潮,也顧不得現在是半夜,緊張的中華隊加油鼓勁。
(是不是乾脆再看幾場,畢竟台灣棒球現在是最輝煌的時刻。)看著電視上報導的世界杯,何育華卻想著是不是再看幾場棒球。至於足球,他對足球不是非常熱衷,只不過很多重生小說中,主角都靠世界杯的賭盤大撈一票,他才會加以關注。
可惜的是,他對這屆世界杯完全沒有印象,他大致上只記得一些歷史性的黑馬,或是大冷盤。因為電視新聞當報導過,這屆唯一記得的,就是馬拉度那表演出經典的連過10人紀錄。
時間進入到六月份,隨著天氣越來越熱,有間茶行得生意也越來越火爆。有間茶行的分店數,終於達到了32間。幾乎是遍佈的台南的很多熱鬧地區,台南市民發現,好像一夜間,整個台南市都分佈了這個名字奇怪但是好記得飲料店。
現在充分布局完成,完全實現了何育華當初的想法,以點成線,以線代面。32間店,加上台南市兩個比較熱鬧的永康和小北夜市的常駐點,34間店,足夠將目前的台南市精華區圈起來了。 一些住宅區的部份,還沒有深入,現在台灣,除了台北地區,還沒有那麼多的集合式公寓住宅大樓,人口相對較為分散。不過已經不妨礙,台南市居民,只要出了門,就會看到一間有間分店。有點類似a.c2000年以後的7-11,全台五千間分店,你走到哪都會看到7-11。
在這種情形下,每間分店的業績都是相當驚人,在這炎炎夏季,一間店最少也會有三萬多,將近四萬的營利,好一點的店,六七萬都不稀奇。
有間茶行,除了飲料的新鮮感,以點成面的布局,囊括了很多客源成為致勝因素,有別於傳統茶行,讓人坐下喝茶聊天,有間甚至連讓人坐下喝飲料的地方都沒有,可是佔據了許多人流高的地段,客人隨時買,隨時帶著走,讓很多人經過後,順手帶走一杯,前面的店錯過也沒關係,後面還有。
除此之外,何育華也將觸角深入了校園、公司行號、機關團體,推出外送服務,也是營利遽增的一個因素。當然了,生意好,加上所設置的點, 都是位於人流高的區域,飲料的價錢也悄悄漲價了,從原本的10元,一下漲到了15元,導致很多客人都抱怨連連。好在,原先打出來的廣告就是說,開幕期間10元優惠價,現在只是調回原價而已。許多新開幕的點,更是皆使用新價格。
『嘩!業績很好阿,看來去台北發展一點問題都沒有。』看到有間茶行的成績,何育華很驚訝,果然,趁著許多人還沒有注意這一塊區域,全力發展是對得。
『什麼叫一點問題都沒有,問題大了。』在幾個月前,設立的有間茶行總部內,陳秀琴敲了自己兒子的頭。『現在據點多了,生意好了,每天都要盯著點,每天財務都要清點,確實監督。還有每天補貨,該補多少,路線如何,都是問題。』
『嘿,說是很多問題,可是媽,我看你現在比較清閒多了。』何育華帶著笑臉道『那倒是,多請了幾個人,能分別處理事情的人多了,我到是真輕鬆多了。媽,不跟你說了,媽還要去跟楊先生見面,為了多開發些新的飲品,人家可是辛苦了。』
『媽,你去忙去,等一下我搭公車自己回去。』何育華張望了一下,現在越加繁忙的有間總部,人員已經擴充到十多位,其中有一半是要帶上去台北,為台北發展預備的人材,現在都是在台南這邊統一實習。
有間現在已經有點正規公司的樣子了,麻雀雖小,五臟俱全,分為了工程部、美工企劃部、展店部、採購部、財務部,督導部、新品開發部。光看內容,大概就知道這些部門的用途了。其中新品開發部,目前還是暫缺。有間目前飲品部份,主要是以模仿市面上現有的飲料為主。雖說是模仿,但是光相靠喝兩口,就瞭解飲料如何調製,那根本是妄想。目前是聘請餐飲學校的老師兼任,以每月兩款新品的速度,逐步追上一般茶行後,才準備自行研發。
另外還買了輛小發財車,請了位司機,作為每店的配送之用。以前,都是請原料行,直接將茶葉、果糖、杯子等原物料直接送到該店,雖然作為長期顧客,有間享受到了一點優惠,但是遠比不上,形成規模後,直接像工廠叫貨,價錢來得優惠。只是說,像工廠叫貨,人家當然不可能配送到每一點了,這就得自己來了。
有間茶行能逐步走上正軌,多虧了趙婉蓉與林柏翰,兩位不愧是成大畢業的高材生,對整個有間的發展,做出了相當的貢獻。陳秀琴預計,將來去台北後,兩人將成為有間的南部地區總經理與副總經理,將會負責整個南部地區的拓展。
為了獎勵兩人,陳秀琴還給兩人入了股份,這樣兩人每年都可以從有間茶行的營利中,分得不菲的紅利。當然了,也不單是他們兩位。自從何國才開始在有間任職後,對所有員工加強的督導,讓員工都叫苦連天。
為了在之後能順利發展,同時也激發員工積極性,陳秀琴建立了分紅制度,每月都會從各店營利中,抽出一部分,作為該店員工的福利,比方說有人過生日,就是生日禮金,不單是發給員工,還會舉行慶祝會,讓該店同仁一起歡慶。除此之外還有數額不等得績效獎金,頒發給最佳員工的勞動獎金等等…
看著總管理處,裡面人來人往,大家忙碌的樣子,何育華有種不真實的感覺,曾幾何時,自家生意,竟然有這樣的規模了,以後會越來越好嗎?重生前,當媽媽看著電視新聞中,有錢人的種種事蹟,好得、壞得、美麗的、醜陋的,雖然說並沒有那種仇富的想法,可總想說,什麼時候,家裡可以中個樂透,然後也可以過上那樣的生活。
現在呢?也許還很遠,也許家裡還是過得很簡樸的生活,生意的利潤全部被投入到了事業當中。可是,總有一天…何育華握緊了拳頭,總有一天,家裡一定可以過上富裕的日子。
重生以後,不單單是自己的改變,家裡人也改變了不少,不是嗎?懷著對未來美好生活的期盼,何育華帶著好心情,哼著歌離開了。
六月份,,比較讓人關注的世界大事,就是世界杯足球。雖說是世界,可是台灣並不注意,最多就是在新聞出現一下。不是說沒有人看,是少人看。
在台灣,熱門的就是棒球,何育華也曾經熱衷過。現在台灣棒球還沒有職棒,台灣職棒要1990年才會開始。可是,台灣棒球現在是最強的,1984年夏季洛杉磯奧運,台灣拿下了銅牌。其實,若不是日本隊運氣好,台灣能拿下金牌的。日本隊在爭奪亞洲區代表權的時候,已經敗給了台灣。若不是古巴響應蘇聯的抵制本年夏季洛杉磯奧運,日本隊也不會幸運補上。
至於對上古巴,古巴棒球很強,有{紅色閃電}之稱,可是中華隊根本不怕古巴。1983年的世界洲際杯棒球賽,中華隊就以13:1大敗古巴,次年的世錦賽再度以7:4擊敗古巴。因為成績優異,所以台灣成棒,被列為世界五強之一。這是台灣成棒最光榮的時刻。優異的表現,吸引了日本職棒的關注,大量的優秀選手,紛紛被日本職棒挖角,效力日本職棒隊。
何育華記得,重生前,自己也曾經在暑假,熬夜觀看台灣成棒的比賽,那是他對棒球最熱情的時候。每每為球員的精彩表現歡呼,當輸球的時候,會激動的在電視機前面位球員打氣,當比賽進行到高潮,也顧不得現在是半夜,緊張的中華隊加油鼓勁。
(是不是乾脆再看幾場,畢竟台灣棒球現在是最輝煌的時刻。)看著電視上報導的世界杯,何育華卻想著是不是再看幾場棒球。至於足球,他對足球不是非常熱衷,只不過很多重生小說中,主角都靠世界杯的賭盤大撈一票,他才會加以關注。
可惜的是,他對這屆世界杯完全沒有印象,他大致上只記得一些歷史性的黑馬,或是大冷盤。因為電視新聞當報導過,這屆唯一記得的,就是馬拉度那表演出經典的連過10人紀錄。