第二十八章 大光的担心
冯伟志看到鲁成来了之后,急忙热情的把鲁成请到了自己的办公室里。
味美鲜是总共两层楼,二楼主要是包间,一楼都是大厅。
看到这里这么气派之后,鲁成便有了心思。
“鲁师傅,你考虑的怎么样了呢?跟你儿子商量了没有?”
鲁成能过来找冯伟志,说明已经考虑的差不多了。
“我儿子想过来够呛,不过我倒是可以过来,只不过我有简单的几个要求而已,你要是能接受呢,我就从红旗厂那边辞职,接受不了呢,就当咱们两个人也没有谈过。”
鲁成早就想了一晚上,知道自己要提什么样的条件。
“鲁师傅,你先说,我听听能不能满足。”
冯伟志一脸的笑意,只要不是什么太过分的事情,他都是能答应的。
“第一,给我配一个切菜的小厨;第二,我做红烧肉的时候不能有人在旁边;第三,每天只做300份,可以少做但是不能多做。”
鲁成提出了这三个要求。
前两个冯伟志觉得问题都不是很大,招两个学徒就可以了。
可第三条他有点儿想不通,为什么只做300份呢?
陈华江的小吃部一天都要卖出去一百多份,他这么大的饭店,别说300份,500份也是可以的。
“那我能听听为什么一天只能做300份吗?”
冯伟志依旧是一副和蔼的笑容。
“超过300份就太累了,一个人也做不过来。”
鲁成也是实诚,有什么说什么。
冯伟志简单的想了一下,貌似没有什么不可以。
“鲁师傅,我可是诚心想让你过来的,你提出的三个条件我都可以答应你,你得先告诉我,什么时间你过来我们这里上班儿。”
冯伟志是个生意人,这个话肯定要说在前面的。
可别拖上一个月两个月的,那饭店估计都得黄了。
“我明天就去红旗厂辞职,再说了,厨师那么多也不差我这一个,但是你跟我说的一个月工资是100,这个咱们可得说准了。”
鲁成肯定是奔着钱去的,要不他在红旗厂干的好好的,为什么要来味美鲜呢?
“你放心,死工资是100,年底还会给你发奖金的,但到底是多少奖金,到时候看店里的经营情况。”
要说这冯伟志,还是有做生意的头脑,这个年代已经想到了奖金这一步。
“那我就放心了,我先给你们做几份,你们先尝尝,可别到时候说我的手艺不行。”
鲁成准备露一两手了。
“这个自然,我带着你去后厨。”
冯伟志带着鲁成来到后厨之后,鲁成发现,人家这里是真大,而且装修的也非常好。
他很快速的便开始切肉了,随后起锅烧油。
大家都在外面等着,大概有30分钟的时间,鲁成的红烧肉便做好了。
众人拿起筷子,都过来品尝了一下。
味道的确是非常的美味,甚至要比大光做的味道还要好吃很多。
果然姜还是老的辣,冯伟志的眼睛笑的都眯成一条缝儿。
有这样的手艺,他现在完全不怕顾客在流失了,就是小吃部那边儿便宜点儿,有一部分顾客过去,对他们的影响也不大。
“鲁师傅,你的手艺真的没话说。”
冯伟志竖着大拇指。
“我就跟你们说,我儿子他都没有学到精髓,儿子能跟老子比吗?”
鲁成甚是得意。
这下,他也算是找到了一份高薪工作。
大光上班儿的时候,有点儿心不在焉的,他担心自己的父亲真的去味美鲜那边。
要跟自己父亲比起手艺来,他还是差了一点儿。
“江哥!你说我爸要真是去了味美鲜,咱们怎么办啊?”
大光只能跟陈华江商量着。
“能怎么办,咱们该怎么做就怎么做,你爸如果比你做的好吃的话,那咱们还得下点功夫,研究一下有没有好一点儿的调料。”
其实,陈华江好几次看大光做过了,用的都是非常普通的调料。
像什么香叶啊,草果,香果之类的都是没有的。
如果加上这些的话,味道估计会更加鲜美。
但在这个年代,这种调料是没有卖的,必须想办法从其他地方往过调。
而且,烧烤也是能用上的。
想到这里之后,陈华江准备过两天先关几天门儿,去弄点儿调料回来。
靠着自己的记忆,陈华江知道,大部分的草药都在云南那边儿。
从南明市到云南,坐火车的话,也得三天三夜。
当时的交通是极其的不发达,坐火车也是最稳妥的。
如果他能顺利的弄回这些草药,以后无论是红烧肉还是烧烤这方面儿,可以说其他人根本没有跟他竞争的能力。
“能用的调料就只有这些了,其他的已经弄不上了,我爸去了味美鲜,肯定回去之后,又要啰嗦我了。”
大光自小母亲就离开他了,在他的记忆中,都不知道自己的妈妈长什么样。
从小跟着奶奶一起长大,鲁成也没有怎么管过他。
直到奶奶去世之后,才跟鲁成生活在一起。
“大光,不用担心,这些问题我们都会慢慢解决的,我不是跟你说了吗,咱们马上就要赚大钱了。”
陈华江拍着大光的肩膀,安慰着他。
大光点点头,便没有在说什么,忙着手里的活。
这天晚上,陈华江故意早点儿收摊了,目的就是为了让吴德跟苟伟东他们早点儿动手。
果然,陈华江他们走了半个小时之后,吴德跟苟伟东还有张强三个人便过来了。
其实,陈华江跟梁龙都在厂子外面等着呢,只要吴德他们一动手,他们的目的就得逞了。
三个人来到小吃部之后,张强一脚便把门给踹开了。
“进去砸啊,等什么呢?”
张强率先拎着锤子就进去了。
吴德跟苟伟东一开始还有点胆怯,不过看到张强这么利索儿,人也都走了进去。
一看到这里边的东西,吴德就一肚子气。
他跟苟伟东儿两个人,挥着手里的锤子,咣咣咣的砸着。
忽然,几个手电筒照射了进来。
“什么人?在里面干什么呢?”
梁龙大喊一声,带着人便冲了进来。
味美鲜是总共两层楼,二楼主要是包间,一楼都是大厅。
看到这里这么气派之后,鲁成便有了心思。
“鲁师傅,你考虑的怎么样了呢?跟你儿子商量了没有?”
鲁成能过来找冯伟志,说明已经考虑的差不多了。
“我儿子想过来够呛,不过我倒是可以过来,只不过我有简单的几个要求而已,你要是能接受呢,我就从红旗厂那边辞职,接受不了呢,就当咱们两个人也没有谈过。”
鲁成早就想了一晚上,知道自己要提什么样的条件。
“鲁师傅,你先说,我听听能不能满足。”
冯伟志一脸的笑意,只要不是什么太过分的事情,他都是能答应的。
“第一,给我配一个切菜的小厨;第二,我做红烧肉的时候不能有人在旁边;第三,每天只做300份,可以少做但是不能多做。”
鲁成提出了这三个要求。
前两个冯伟志觉得问题都不是很大,招两个学徒就可以了。
可第三条他有点儿想不通,为什么只做300份呢?
陈华江的小吃部一天都要卖出去一百多份,他这么大的饭店,别说300份,500份也是可以的。
“那我能听听为什么一天只能做300份吗?”
冯伟志依旧是一副和蔼的笑容。
“超过300份就太累了,一个人也做不过来。”
鲁成也是实诚,有什么说什么。
冯伟志简单的想了一下,貌似没有什么不可以。
“鲁师傅,我可是诚心想让你过来的,你提出的三个条件我都可以答应你,你得先告诉我,什么时间你过来我们这里上班儿。”
冯伟志是个生意人,这个话肯定要说在前面的。
可别拖上一个月两个月的,那饭店估计都得黄了。
“我明天就去红旗厂辞职,再说了,厨师那么多也不差我这一个,但是你跟我说的一个月工资是100,这个咱们可得说准了。”
鲁成肯定是奔着钱去的,要不他在红旗厂干的好好的,为什么要来味美鲜呢?
“你放心,死工资是100,年底还会给你发奖金的,但到底是多少奖金,到时候看店里的经营情况。”
要说这冯伟志,还是有做生意的头脑,这个年代已经想到了奖金这一步。
“那我就放心了,我先给你们做几份,你们先尝尝,可别到时候说我的手艺不行。”
鲁成准备露一两手了。
“这个自然,我带着你去后厨。”
冯伟志带着鲁成来到后厨之后,鲁成发现,人家这里是真大,而且装修的也非常好。
他很快速的便开始切肉了,随后起锅烧油。
大家都在外面等着,大概有30分钟的时间,鲁成的红烧肉便做好了。
众人拿起筷子,都过来品尝了一下。
味道的确是非常的美味,甚至要比大光做的味道还要好吃很多。
果然姜还是老的辣,冯伟志的眼睛笑的都眯成一条缝儿。
有这样的手艺,他现在完全不怕顾客在流失了,就是小吃部那边儿便宜点儿,有一部分顾客过去,对他们的影响也不大。
“鲁师傅,你的手艺真的没话说。”
冯伟志竖着大拇指。
“我就跟你们说,我儿子他都没有学到精髓,儿子能跟老子比吗?”
鲁成甚是得意。
这下,他也算是找到了一份高薪工作。
大光上班儿的时候,有点儿心不在焉的,他担心自己的父亲真的去味美鲜那边。
要跟自己父亲比起手艺来,他还是差了一点儿。
“江哥!你说我爸要真是去了味美鲜,咱们怎么办啊?”
大光只能跟陈华江商量着。
“能怎么办,咱们该怎么做就怎么做,你爸如果比你做的好吃的话,那咱们还得下点功夫,研究一下有没有好一点儿的调料。”
其实,陈华江好几次看大光做过了,用的都是非常普通的调料。
像什么香叶啊,草果,香果之类的都是没有的。
如果加上这些的话,味道估计会更加鲜美。
但在这个年代,这种调料是没有卖的,必须想办法从其他地方往过调。
而且,烧烤也是能用上的。
想到这里之后,陈华江准备过两天先关几天门儿,去弄点儿调料回来。
靠着自己的记忆,陈华江知道,大部分的草药都在云南那边儿。
从南明市到云南,坐火车的话,也得三天三夜。
当时的交通是极其的不发达,坐火车也是最稳妥的。
如果他能顺利的弄回这些草药,以后无论是红烧肉还是烧烤这方面儿,可以说其他人根本没有跟他竞争的能力。
“能用的调料就只有这些了,其他的已经弄不上了,我爸去了味美鲜,肯定回去之后,又要啰嗦我了。”
大光自小母亲就离开他了,在他的记忆中,都不知道自己的妈妈长什么样。
从小跟着奶奶一起长大,鲁成也没有怎么管过他。
直到奶奶去世之后,才跟鲁成生活在一起。
“大光,不用担心,这些问题我们都会慢慢解决的,我不是跟你说了吗,咱们马上就要赚大钱了。”
陈华江拍着大光的肩膀,安慰着他。
大光点点头,便没有在说什么,忙着手里的活。
这天晚上,陈华江故意早点儿收摊了,目的就是为了让吴德跟苟伟东他们早点儿动手。
果然,陈华江他们走了半个小时之后,吴德跟苟伟东还有张强三个人便过来了。
其实,陈华江跟梁龙都在厂子外面等着呢,只要吴德他们一动手,他们的目的就得逞了。
三个人来到小吃部之后,张强一脚便把门给踹开了。
“进去砸啊,等什么呢?”
张强率先拎着锤子就进去了。
吴德跟苟伟东一开始还有点胆怯,不过看到张强这么利索儿,人也都走了进去。
一看到这里边的东西,吴德就一肚子气。
他跟苟伟东儿两个人,挥着手里的锤子,咣咣咣的砸着。
忽然,几个手电筒照射了进来。
“什么人?在里面干什么呢?”
梁龙大喊一声,带着人便冲了进来。