第98章 刺身宴
朝海幸子低着头，纪寒说的好像与她知道的有所偏差，“我的父亲告诉我朝海家世代守卫高松冢，里面的东西绝不能让人碰。”
松野教授点了点头，“我研究高松冢多年，它里面的秘密仿佛与妖族有关，我想杀害川野先生的应该是察觉到了什么。”
“近年来奈良频频发生异动，我一直觉得高松冢可疑，不过我的叔父告诉我拥有日本皇室血统的人不能接触高松冢，我试着靠近过，发生了很可怕的事情。”光谷滕一一副心有余悸的样子。
“看来还得从命案入手。”
松野教授点了点头，“加藤稚生这小子很不老实，我听说灵异杀人的幌子就是他让人散布出去的。”
“所以那栋大楼里真的有发生过灵异的事情吗？”纪寒向朝海幸子问。
“听在里面干活的民工说确实有不寻常的事情发生，不过，”朝海幸子顿了顿，“好像那家寿司店也很不正常。”
“你是说那栋大楼对面那家？”
“嗯，”朝海幸子点了点头，“我去过几次，他们的老板娘有些反常。”
“有吗？”纪寒用手托着脸，像是在回想我们上午去朝海寿司店的情形。
“女生的直觉。”
“那就从那家寿司店入手吧。”松野教授说。
朝海幸子和光谷滕一都表示没有问题，纪寒也点了点头，我特意抬头看了他一眼，那天纪寒带着我回寿司店取了一件东西，显然松野教授并不清楚这件事情。
很快饭前的谈话结束，松野教授示意我们可以品尝他为我们精心准备的日式套餐了。除了一些在日本随处可见的特色菜，今天的主角无疑是圆桌中心的刺身。
刺身是来自日本的一种传统食品，最出名的日本料理之一，它将鱼（多数是海鱼）、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。
纪寒向我介绍，日语汉字将“刺身”写作“刺身”，罗马音为sashimi，中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”，因为刺身原料主要是海鱼，而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类，甚至有鸡大腿刺身、马肉刺身、牛肉刺身。在20世纪早期冰箱尚未发明前，由于保鲜原因，很少有人吃，只在沿海地区比较流行。
实际上并不是所有的人都可以接受刺身的味道，新鲜的肉通过简单的去腥处理，配上特制的秘酱，吃在嘴里的感觉很难形容，我对海鱼刺身很有好感，可是马肉刺身就实在不敢认同了。
可能是个人的原因，我对生吃这些肉类内心有所抵触，松野教授也发现了这个问题。
“吃刺身在日本是一件很讲究的事情。”潮海幸子说。
纪寒点了点头，“日本料理讲究，多品目，每品“少而精”。所以，日本料理在点菜的时候，忌讳点菜一点一大桌，也忌讳菜品同时上齐一摆一大桌。要吃完一品，撤走空盘，然后，再上下一品。”
“所以我们必须要吃完这道马肉刺身才能上下一道菜吗？”我苦着脸问。
“当然，”光谷腾一笑着说:“林先生可要赶快吃，不然我们就来不及吃下一道菜了。”
我苦笑着点了点头，在日本吃日式料理，除了吃“拉面”以外，都是不可以发出声音的。
松野教授还告诉我，在日本人共同进餐时，很忌讳两个人同时夹一个菜，因为日本古代收拾死人骨头时就是两个人一起夹，所以，那个共同夹的动作在日本人眼里看来很不吉利。
虽然马肉刺身我不是很喜欢吃，不过日本人上菜的顺序确实好像十分讲究的样子。我仔细观察了一下，日本料理，上菜的顺序通常先上抹茶或麦茶、前菜基本都是各种塩渍小菜，如煮毛豆、塩烤银杏、蔬菜沙拉、刺身、寿司、清酒或日本烧酒等；其次是海盐炭火烤鱼、烤串、日式蒸鸡蛋羹、松茸汤或味噌汤、炒荞麦面、煎饺子、章鱼小丸子、汤泡饭等；最后会上日式拉面和甜品。
当然这些菜都是松野教授为我们精心准备的，我不确定别的地方是否也是这种上菜顺序，不过可以肯定，居住在日本的人对自己的生活总是十分严谨。
吃完马肉刺身后我决定先喝一碗汤，可是碗里好像没有汤勺。纪寒小声的提醒我，在日本喝味噌汤是不用勺子的，而是用筷子夹里面的食物，直接对着碗喝。而且筷子夹菜后，要横放在靠近自己的一侧，放在筷子支架上，而不要将筷子插在饭里，因为这在日本那是祭祀死人的做法，也不要筷子尖对着对面的人。
日本人吃饭的时候，忌讳低头爬着吃因为日本人认为那更像是动物举止，而是要端着碗吃米饭，吃完了放下。这一点和韩国人不同，韩国人吃饭是不可以端起碗的。
吃空的盘子碗不可摞起来，就那样放着等服务员拿下去。
吃饭前要说“以他搭开吗~斯（日语我承领了的意思）”，吃完了要说“果七嗦撒吗~（日语承蒙款待的意思）”夸张的是不论在家里还是在外面，都要这么说。
“我想大家都吃的差不多了吧？”松野教授起身说道。
“老师还有其他的安排？”纪寒诧异的问。
“我拿到了一些影像资料，是关于命案的。”
说着，松野教授让服务员打开包厢里的投影仪，商务包厢内会时常预备这种东西，很多人习惯在饭后来谈论一些商务上的问题。
屏幕打开，是一段视频，光线很暗应该是夜间拍摄的。
“这是高松冢外的监控拍到的视频。”
我抬头仔细看着，屏幕中可以看出的高松冢是一座高约五米，直径十余米的小型圆形古坟，位于一个类似公园的地方。松野教授一直研究高松冢古坟的事情，他拿来的监控视频，一定是拍到了什么不寻常的东西。
(本章完)
松野教授点了点头，“我研究高松冢多年，它里面的秘密仿佛与妖族有关，我想杀害川野先生的应该是察觉到了什么。”
“近年来奈良频频发生异动，我一直觉得高松冢可疑，不过我的叔父告诉我拥有日本皇室血统的人不能接触高松冢，我试着靠近过，发生了很可怕的事情。”光谷滕一一副心有余悸的样子。
“看来还得从命案入手。”
松野教授点了点头，“加藤稚生这小子很不老实，我听说灵异杀人的幌子就是他让人散布出去的。”
“所以那栋大楼里真的有发生过灵异的事情吗？”纪寒向朝海幸子问。
“听在里面干活的民工说确实有不寻常的事情发生，不过，”朝海幸子顿了顿，“好像那家寿司店也很不正常。”
“你是说那栋大楼对面那家？”
“嗯，”朝海幸子点了点头，“我去过几次，他们的老板娘有些反常。”
“有吗？”纪寒用手托着脸，像是在回想我们上午去朝海寿司店的情形。
“女生的直觉。”
“那就从那家寿司店入手吧。”松野教授说。
朝海幸子和光谷滕一都表示没有问题，纪寒也点了点头，我特意抬头看了他一眼，那天纪寒带着我回寿司店取了一件东西，显然松野教授并不清楚这件事情。
很快饭前的谈话结束，松野教授示意我们可以品尝他为我们精心准备的日式套餐了。除了一些在日本随处可见的特色菜，今天的主角无疑是圆桌中心的刺身。
刺身是来自日本的一种传统食品，最出名的日本料理之一，它将鱼（多数是海鱼）、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。
纪寒向我介绍，日语汉字将“刺身”写作“刺身”，罗马音为sashimi，中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”，因为刺身原料主要是海鱼，而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类，甚至有鸡大腿刺身、马肉刺身、牛肉刺身。在20世纪早期冰箱尚未发明前，由于保鲜原因，很少有人吃，只在沿海地区比较流行。
实际上并不是所有的人都可以接受刺身的味道，新鲜的肉通过简单的去腥处理，配上特制的秘酱，吃在嘴里的感觉很难形容，我对海鱼刺身很有好感，可是马肉刺身就实在不敢认同了。
可能是个人的原因，我对生吃这些肉类内心有所抵触，松野教授也发现了这个问题。
“吃刺身在日本是一件很讲究的事情。”潮海幸子说。
纪寒点了点头，“日本料理讲究，多品目，每品“少而精”。所以，日本料理在点菜的时候，忌讳点菜一点一大桌，也忌讳菜品同时上齐一摆一大桌。要吃完一品，撤走空盘，然后，再上下一品。”
“所以我们必须要吃完这道马肉刺身才能上下一道菜吗？”我苦着脸问。
“当然，”光谷腾一笑着说:“林先生可要赶快吃，不然我们就来不及吃下一道菜了。”
我苦笑着点了点头，在日本吃日式料理，除了吃“拉面”以外，都是不可以发出声音的。
松野教授还告诉我，在日本人共同进餐时，很忌讳两个人同时夹一个菜，因为日本古代收拾死人骨头时就是两个人一起夹，所以，那个共同夹的动作在日本人眼里看来很不吉利。
虽然马肉刺身我不是很喜欢吃，不过日本人上菜的顺序确实好像十分讲究的样子。我仔细观察了一下，日本料理，上菜的顺序通常先上抹茶或麦茶、前菜基本都是各种塩渍小菜，如煮毛豆、塩烤银杏、蔬菜沙拉、刺身、寿司、清酒或日本烧酒等；其次是海盐炭火烤鱼、烤串、日式蒸鸡蛋羹、松茸汤或味噌汤、炒荞麦面、煎饺子、章鱼小丸子、汤泡饭等；最后会上日式拉面和甜品。
当然这些菜都是松野教授为我们精心准备的，我不确定别的地方是否也是这种上菜顺序，不过可以肯定，居住在日本的人对自己的生活总是十分严谨。
吃完马肉刺身后我决定先喝一碗汤，可是碗里好像没有汤勺。纪寒小声的提醒我，在日本喝味噌汤是不用勺子的，而是用筷子夹里面的食物，直接对着碗喝。而且筷子夹菜后，要横放在靠近自己的一侧，放在筷子支架上，而不要将筷子插在饭里，因为这在日本那是祭祀死人的做法，也不要筷子尖对着对面的人。
日本人吃饭的时候，忌讳低头爬着吃因为日本人认为那更像是动物举止，而是要端着碗吃米饭，吃完了放下。这一点和韩国人不同，韩国人吃饭是不可以端起碗的。
吃空的盘子碗不可摞起来，就那样放着等服务员拿下去。
吃饭前要说“以他搭开吗~斯（日语我承领了的意思）”，吃完了要说“果七嗦撒吗~（日语承蒙款待的意思）”夸张的是不论在家里还是在外面，都要这么说。
“我想大家都吃的差不多了吧？”松野教授起身说道。
“老师还有其他的安排？”纪寒诧异的问。
“我拿到了一些影像资料，是关于命案的。”
说着，松野教授让服务员打开包厢里的投影仪，商务包厢内会时常预备这种东西，很多人习惯在饭后来谈论一些商务上的问题。
屏幕打开，是一段视频，光线很暗应该是夜间拍摄的。
“这是高松冢外的监控拍到的视频。”
我抬头仔细看着，屏幕中可以看出的高松冢是一座高约五米，直径十余米的小型圆形古坟，位于一个类似公园的地方。松野教授一直研究高松冢古坟的事情，他拿来的监控视频，一定是拍到了什么不寻常的东西。
(本章完)