第7章
6.1水球的泳姿
聪明的一休：
水球在冷水里和热水里的沉浮一样吗？
工具百宝箱：
1.两个透明玻璃杯
2.一个小气球
3.冷水、热水各半杯
一起来做吧：
1.将小气球灌上水，在气球口上用细绳系紧。
2.把水球放在冷水杯子里，水球浮在冷水里。
3.把水球放在热水杯子里，水球沉在水底。
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
冷水和热水的密度不同，冷水的相对密度比热水的密度大，所以水球在热水中会下沉，在冷水里会浮起来。
开动你的小脑筋：
冷水和热水的密度有大小之别，你能用其他试验来证明它吗？
你学到了什么？快记下来！
6.2用冰使水沸腾
聪明的一休：
注意这个实验应在爸爸妈妈的指导下进行哦！
工具百宝箱：
1.酒精灯
2.水
3.一个烧瓶
4.橡皮塞
5.碎冰
一起来做吧：
1.用酒精灯把半烧瓶水加热，当水沸腾时，将烧瓶从酒精灯上迅速取下，并立即用橡皮塞将瓶口塞紧。
2.这时烧瓶中水的温度虽然还很高，但是却不再沸腾了。
3.如果将烧瓶倒置过来，使瓶底朝上，再将一些碎冰块撒在倒置的瓶底上面，烧瓶中的水又重新沸腾起来了。
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
1.当把烧瓶里的水烧开之后，烧瓶里面的空气被排出一些。这时，将烧瓶从酒精灯上取下，用塞子塞紧倒置，并在瓶底放上碎冰块，瓶底的温度会降低，从而使瓶内的部分水蒸气凝结成了水滴。同时，瓶内气体遇冷体积就会收缩。
2.以上几种因素都会使瓶内气体的压强减小，这样水的沸点也随之降低，重新沸腾起来。
开动你的小脑筋：
要注意安全哦，如果不是碎冰，一整块的冰是否效果一样呢？
你学到了什么？快记下来！
6.3冒汗的鸡蛋
聪明的一休：
鸡蛋也冒汗？是不是太热了，还是被“吓”着了呀？
工具百宝箱：
1.一个鸡蛋
2.一根蜡烛
3.火柴
4.一个易拉罐
5.一把剪刀
6.黄沙
7.一个放大镜
8.一个三角架
一起来做吧：
1.找一个空易拉罐，从中间剪开，取其中一半放在三角架上，在罐内放一些黄沙，点燃蜡烛。
2.用蜡烛的火焰慢慢加热盛有黄沙的易拉罐，直到黄沙干燥为止。
3.取一个新鲜鸡蛋，把蛋的大头埋入沙中，小的一头露在外面。
4.继续用蜡烛的火焰慢慢加热易拉罐，同时仔细观察鸡蛋。
5.过了一会儿，你会发现蛋壳表面冒出了一滴滴水珠，就好像在出汗一样。
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
1.用放大镜仔细观察蛋壳，会发现蛋壳的表面粗糙不平，蛋壳上还有许多细孔。
2.当把鸡蛋放在沙中加热时，由于热胀冷缩的原理，鸡蛋中液态的蛋白、蛋黄遇热膨胀，蛋内的压力增大，鸡蛋内的一部分液态物质就会从细孔中挤出来，于是就出现了一滴一滴的“小水珠”，这就是鸡蛋“冒汗”的秘密。
开动你的小脑筋：
据科学家计算，一只鸡蛋表面的小孔有7000个左右，鸡蛋孵化成小鸡的时候，壳内胎儿呼吸的空气，是不是就是从气孔进出的呢？
你学到了什么？快记下来！
6.4磁铁也失灵
聪明的一休：
磁铁吸引铁钉，这是人所共知的事实。但是，看看下面的实验，你一定会有新的认识。
工具百宝箱：
1.一个打火机
2.一根柔软的细金属丝
3.一个小铁钉
4.一个支架
5.一块磁铁
一起来做吧：
1.用柔软的细金属丝拴一个小铁钉，挂在支架上。
2.用磁铁将铁钉吸起，然后向下移动磁铁，让铁钉和磁铁脱离接触，但是要保持磁铁对铁钉的吸引状态。
3.用打火机给铁钉加热，当铁钉变得暗红的时候就会摆脱磁铁的吸引，摆落下来。
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
这一现象说明，任何物理现象或规律，都是有条件的。磁铁可以吸引铁钉，但是有一定的温度限制，不能吸引高温铁钉。
开动你的小脑筋：
如果用回形针代替铁钉，效果也很好，你会试试看吗？
你学到了什么？快记下来！
6.5飞行的塑料袋
聪明的一休：
在没有风吹的情况下，塑料袋为什么会在天上飞行？
工具百宝箱：
1.一个塑料袋（轻便的）
2.一个吹风机
一起来做吧：
1.打开塑料袋，把它倒置过来。
2.将吹风机伸入塑料袋里面，并打开吹风机的热气开关。
3.几秒钟后，关闭吹风机并把吹风机拿开。
4.松开手，塑料袋会飘起来。
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
1.热气轻，会向上升，袋子里面的热气会使塑料袋也向上升。
2.热能使物体飞起来，因为热气是上升的。
3.当空气受热并且上升时，热气便通过“对流”向上运动。
4.从取暖器散发出来的热温暖整个房间，也是借助于“对流”。
开动你的小脑筋：
你能试着制作一个简易的热气球吗？
你学到了什么？快记下来！
6.6会吹泡泡的瓶子
聪明的一休：
你知道瓶子是怎样吹泡泡的吗？
工具百宝箱：
1.一个饮料瓶
2.冷热水各一杯
3.一杯彩色水
4.一个大盘子
5.一块橡皮泥
6.若干吸管
一起来做吧：
1.将吸管逐一连接起来，形成一根长管（连接口用胶带封好）。
2.将连好的长吸管放入塑料瓶中，并用橡皮泥密封住瓶口，然后把瓶子放置在盘子中。
3.弯曲吸管，使吸管另一端进入盛有彩色水的玻璃杯中。
4.向瓶子壁上浇热水，杯子中的吸管会排放出大量气泡。
5.向瓶子壁上浇冷水，玻璃杯中的水会经过吸管流入瓶中。
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
1.因为塑料瓶很薄，于是热可以穿过瓶壁，进入瓶子中的空气里。
2.瓶子中的空气受热后会膨胀。
3.水中的气泡就是空气膨胀时，被挤出瓶子的空气。
4.瓶子中的空气遇冷时会收缩。
5.瓶子中的空气收缩时，水便占据了剩余的空间。
开动你的小脑筋：
瓶子盖太紧时，你知道如何用最好的方法打开它吗？
你学到了什么？快记下来！
6.7谁的气球飞得高
聪明的一休：
没有氢气球，我们做只热气球，就能让它飞上天哦！
工具百宝箱：
1.一只纸质较轻的纸袋
2.铁丝
3.一团棉花
4.白酒
5.一个罐头盒盖
一起来做吧：
1.先用铁丝编一只简单的小筐，筐的上口和纸袋的口大小相同，再用几截短铁丝把小筐挂在纸袋下面。
2.筐里放一个罐头盒盖，里面放一团用酒精（或白酒）浸湿的棉花，并把它点燃。
3.这时，这只热气球就可以升空了。参加游戏的小朋友比比看，谁的气球升得最高？
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
热气球能飞上天，是因为热空气比冷空气要轻，所以热空气会带着气球升上天去。
开动你的小脑筋：
为了注意安全，这个游戏必须拿到野外去做。千万要注意防火！要是把热气球做得漂亮些，效果肯定会更好一些。
你学到了什么？快记下来！
6.8瓶子瘪了
聪明的一休：
你能不用手，把塑料瓶子弄瘪吗？
工具百宝箱：
1.两个水杯
2.一杯温开水
3.一个矿泉水瓶
一起来做吧：
1.将温开水倒入瓶子，用手摸摸瓶子，是否感觉到热。
2.把瓶子中的温开水再倒出来，并迅速盖紧瓶子盖。
3.观察瓶子慢慢的瘪了。
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
1.加热瓶子里的空气，使它压力降低。
2.由于瓶子外的空气比瓶内的空气压力大，所以把瓶子压瘪了。
开动你的小脑筋：
如果瓶子里气体的压力比瓶子外空气的压力大，瓶子会变成生么样子？
你学到了什么？快记下来！
6.9你能把冰水烧热吗
聪明的一休：
冰水烧不热？为什么呀？我们来做做看吧！
工具百宝箱：
1.一口锅
2.一只测量气温的温度计
3.一把勺子
4.一些冰块
5.水
一起来做吧：
1.在锅内放13～15厘米左右深的水和冰块，然后用温度计充分搅拌，直到温度计的温度达到0℃。
2.注意，要使温度计上的小球全部没入冰水中，不要靠着锅边或锅底。
3.把锅放在小火上烧1分钟，端下锅把冰水彻底搅拌一下，看看温度计是多少度。
4.如果温度没有上升，再把冰水加热，直到冰块几乎全部融化为止，再测一次温度，温度上升了吗？
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
只要水里有冰，温度总是保持在0℃，你用来给锅加热的热能并没有消失，而是都用来融化冰了，一点也没有用来加热锅里的水。当冰化完后，再继续加热，热能就会使水温升高了。
开动你的小脑筋：
那么如果冰水加多点冰，温度是否总是保持在0℃呢？
你学到了什么？快记下来！
6.10分不开的湿杯子
聪明的一休：
你能把两个摞在一起的湿玻璃杯分开吗？
工具百宝箱：
1.两个玻璃杯
2.水
一起来做吧：
1.拿两个同一规格的玻璃杯，把一个放在另一个里面。
2.在套在外面的杯子口上淋点水，使两个杯子之间形成薄薄的一层水膜。试试看，你能把两个杯子分开吗？
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
1.两个杯子之间的那一层薄水膜，好像黏性极大的胶一样，把杯子粘得牢牢的，用力拔也拔不开。
2.这是因为水分子之间有聚合在一起的内聚力，水和玻璃之间有相互吸引的附着力。
3.两个湿杯子摞在一起，使这两个力结合在一起，在杯子之间形成一种强有力的黏合力，因此杯子拔也拔不开。
开动你的小脑筋：
怎样才能把这两个杯子分开呢？这里有一个诀窍，往套在里面的杯子里倒上一些冰水，再把外面的杯子放在热水里浸一下，立刻拔，就可以把两个杯子分开。
你学到了什么？快记下来！
6.11杯子滑行
聪明的一休：
想不想很潇洒的把杯子轻轻一推就推到别人面前呢？这里有个小小窍门哦！
工具百宝箱：
1.热水
2.一只玻璃杯
一起来做吧：
1.用热水冲淋一只玻璃杯，并在杯里留少许热水。
2.然后把杯子迅速反扣在光滑的桌面上。
3.这时，朝杯子轻轻地吹风或用羽毛推它，玻璃杯便鬼使神差似的在桌面上轻松地滑行起来，就像滑冰一样，几乎没有什么摩擦力。
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
1.当杯子迅速反扣在桌面上时，杯中热水倒出，便有空气进入，杯壁及留下的热水具有的热量使这些空气发生热膨胀现象，从而把反扣在桌面的杯子微微向上托起。
2.这时的杯子已经不再与桌面直接相接触了，而是支持在一层薄薄的水膜和“飞垫”上。
3.因此，杯子和桌面之间的摩擦力就变得很小了。只要有很小的外力作用，杯子便向前滑行啦！
开动你的小脑筋：
还有什么办法可以把杯子轻轻一推就滑出去好远呢？
你学到了什么？快记下来！
6.12绳子锯瓶子
聪明的一休：
用绳子就能锯开瓶子，很神奇呢！
工具百宝箱：
1.一根绳子
2.一个小玻璃瓶
3.一个打火机
4.一瓶酒精
5.一盆冷水
一起来做吧：
1.先把绳子放在酒精里浸了一会儿，再捞起来系在小瓶口上。
2.盖好酒精瓶，把它放到一边，然后用打火机去点燃绳子。
3.当火将近熄灭的时候，用极快的速度把小瓶倒放进冷水里。
4.在瓶口被水淹没时，瓶口被绳子锯掉落到了盆底。
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
瓶子受热不匀，膨胀程度也不一样，当瓶子突然遇冷时，被火烧过的地方会产生剧烈的收缩，瓶口就断裂了。
开动你的小脑筋：
酒精属易燃物品，记得请爸爸妈妈一同参加啊！
你学到了什么？快记下来！
6.13“蘑菇云。”
聪明的一休：
核弹爆炸，蘑菇云起，很刺激吧？这里也有一朵“蘑菇云”，你可以自己做到呢！
工具百宝箱：
1.一个大玻璃缸
2.水
3.一个墨水瓶
4.热水
5.红墨水
6.薄塑料膜
7.一根钢针
一起来做吧：
1.取一个大玻璃缸，在缸里装满清水。
2.再取一个墨水瓶，在瓶里盛满热水，在热水里滴几滴红墨水，然后用薄塑料膜把瓶口封住放在大玻璃缸水底。
3.用钢针把墨水瓶口的塑料膜刺开一个洞。
4.这时我们可以看到瓶内的红色热水迅速向外扩散，一旦冒出瓶口后就向上腾起，像一座喷发的火山，红色“火焰”形成一朵蘑菇云，然后徐徐下落。
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
这个有趣的现象之所以发生，是因为瓶内红色热水比玻璃缸里冷水密度小，一旦冒出瓶口便产生对流，热水在浮力作用下向上运动，冷水向下运动。
开动你的小脑筋：
还有什么地方会出现蘑菇云的？
你学到了什么？快记下来！
6.14割不断的冰块
聪明的一休：
在你印象里的冰块，如果用铁丝慢慢割，它是不是很容易就会被割断呢？这里的冰块怎么割不断？我们来看看吧！
工具百宝箱：
1.一块几厘米厚的长方形冰块
2.两块木头
3.一根铁丝
4.两个一斤左右的重物
一起来做吧：
1.找一块几厘米厚的长方形冰块，架在两块木头上。
2.在冰块上横搭一根铁丝，铁丝的两端各吊一斤左右的重物。
3.然后，你仔细地进行观察，就会有一个奇妙有趣的现象展示在你的眼前。
4.铁丝像一把钝刀子，慢慢地向冰块的下方“切”去。但是铁丝在冰块中切进的时候，上面切出的缝隙很快又被冰粘合了，铁丝已经切过冰块掉在地上，冰块仍然是整体一块。
边看边想：
注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么？
原来如此：
1.这是为什么呢？原来也是压强玩的把戏。由于铁丝两端吊有重物，冰块被铁丝压的地方所承受的压强增大了。压强增大了，冰的熔点就降低了，因此被铁丝压着的那部分冰就化成水。
2.当铁丝“切”过以后，那里增大的压强消失了，熔点又恢复到0℃，同时下面被压的冰融化时要吸取周围的热量，所以缝隙里的水又重新结成冰。这样慢慢“切”下去，冰当然不会断开。
开动你的小脑筋：
那么，是不是所有的固体，在压强增大的情况下，都会降低熔点呢？
你学到了什么？快记下来！