第916章羊汤驱寒
牛群和育种场没有任何问题，放下心来的萧风安然地返回‘枫叶城堡’吃早餐，心情转好的他顿时觉得这场小雪变得异常可爱起来了。
这时候，小雪已经停了，天色大亮，远远看过去整个世界变成白茫茫一片。
东方的群山之中，天空泛起了亮白色，用不了多久太阳就会出来，毕竟现在还不到寒冬腊月，风雪连天的季节。
原本浅绿、淡黄色的草场如今被覆盖上一层薄薄的白雪，看上去整个牧场犹如童话世界一般，纯净无暇。
雪地上，正在觅食的野兔和山鸡随处可见，下雪对这些小动物的威胁可是最大的了。
相比于苦命的山鸡野兔，住在‘枫叶城堡’附近的松鼠们可就幸福多了，习惯于储藏食物的它们早就已经做好了万全准备，下雪天就可以悠哉地趴在洞口，看着雪花飘舞的美丽场景。
而城堡每天例行的喂食活动也是在持续进行之中，这些可爱的松鼠恍然觉得这大半年来的日子，就是神仙般的生活！
萧风先是把‘流星’身上的汗珠擦干净，在马槽里给它放了草料和温水，这才回到‘枫叶城堡’。
这时候妮妮已经吃完早餐，蹦蹦跳跳地背着书包刚好要出门，在女儿额头亲了一口，萧风目送她离开。
为了不让自己的可爱小皮鞋沾到泥巴，小家伙机灵地坐上了白云宽厚的脊背，骑着大狗到牧场门口等车去了。
如今的白云黑土肩高超过120cm，体重超过一百公斤，强健的肌肉和骨骼符合一个还不到25公斤的小女孩，自然是绰绰有余。
若是不是白云黑土跑起来太过颠簸，两个孩子其实更喜欢坐软乎乎的大狗而不是骑设特兰矮马。
小家伙钰儿还不太理解姐姐上学的意义，嘴里塞满了他爱吃的火腿片，一边朝着姐姐的背影挥手。
看到爸爸进门，小家伙立刻兴奋起来，蹬蹬跑过来想要抱抱，笑得两颗门牙都露了出来。
对于现在的钰儿来说，每天有好吃的，能看到爸爸妈妈、爷爷奶奶，还能够和姐姐玩耍，就是最幸福的。
萧风也不嫌弃，张口咬住儿子递过来的面包片，大嚼至于还不忘说一声‘好吃’，小家伙更是乐得不行！
把钰儿丢在座位上自己吃，饥肠辘辘的萧风也是动手开吃了，老妈今天熬了骨头粥、煎了饺子，还有一点腌菜，就足以让萧风心满意足。
山珍海味不见得能够让人感觉到内心的平静，倒反是这种‘妈妈味道’触动到萧风内心深处最柔软的地方，吃什么都觉得香。
吃过早餐，外面的太阳已经
开始升起来，草地上的积雪以肉眼可见的速度在融化，在未来的两天里，牧场牛仔放牧的难度无疑增加了许多。
没办法，这就是放养牧场所必须承受的弊端，这种状况在加州、德州的牧场就比较少见了。只不过，那两个地方向来都是美利坚超级财团、豪门家族的传统势力范围，数万英亩的大牧场，萧风就是再有钱也买不到。
因为‘空间灵泉’的关系，其实在气候相对温和的区域建设牧场是更有利的，但就是买不到合适的牧场，萧风才不得不退而求其次，来到了蒙大拿。
和儿子在客厅里玩闹了大半个小时，萧风这才换上外出的工作服，准备开车到‘梦涵景区’的施工现场看一看！
‘梦幻景区’一期工程主要建筑的框架建设、室外装修工程已经在10月底顺利完成，其超高的效率让美利坚的同行看得目瞪口呆。
因此，这一场小雪并不会对施工造成任何影响，在未来的一个多月时间里，‘梦幻景区’的所有项目都将会进入室内装修、水电煤气网络的安装阶段，可以赶得上圣诞节接待游客。
萧风没有骑马，从车库里开出了f150，沿着牧场新开辟出来的简易土路前往景区施工现场。
在高底盘、强动力的f150面前，因为小雪而造成的泥泞、湿滑基本上没有带来任何麻烦，萧风很顺利地就抵达了施工现场。
远远看过去，风格各异的建筑群都被一层白雪覆盖，强烈的阳光照到雪层上，整个世界似乎都亮了起来。
积雪融化之后的雪水，沿着屋檐滴滴答答地落下来，倒也是颇有一番情趣！
相比于其他杂乱无章的施工现场，华夏建工的现场管理能力、制度无疑是令人惊叹的，整个一期工程2000亩的施工范围之中，看不到随意堆放的建筑材料，也看不到乱堆乱放的建筑垃圾，若不是萧风清楚底细，还真的不知道这是一个工地呢。
开着车子在工地内外转悠，看着井然有序的环境，萧风暗自庆幸这一次花费大价钱请来了‘华夏建工’，要不然工程进度还真的没办法如此令人满意。
‘梦幻景区’公共交给了‘马尔科工程公司’两个项目，那就是环湖景观道以及小型码头，但是他们到现在却还未完成主要工程，无非就是老美不愿意加班，怕苦怕累！
若不是为了面子上好看，增加当地企业的就业岗位，萧风还真的不太愿意使用美利坚的工程公司。
往后，‘梦幻景区’的二期、三期工程也都会以华夏建工为主，只是在一些零散、次要的项目会交给美利坚的企业，应对媒
体以及当地政府罢了。
看到施工现场井井有条，不少建筑内部传来了施工作业的声音，萧风也没有进去打扰他们，而是把车子开到了项目部的食堂。
在前往食堂的时候，萧风给老鲍勃打了个电话，让他送五只杜泊羊过来！
以前，萧风看过一本书，上面讲了不少的管理细节，许多东西萧风都忘得一干二净了，不过有两点却却记忆犹新。
一个企业究竟过得好不好，管理层有没有人文主义精神，就看厕所和食堂就可以了！
参加工作之后，萧风也是到过不少企业，发现越是财大气粗、管理分明的企业，厕所无论是洁净程度还是保洁力量，都要比那些摇摇欲坠的企业要好得多。尤其是那些得过且过的国企，厕所往往会给来宾留下相当‘难忘’的印象，进而让人对这家企业的管理水准打问号了。
为此，‘镜湖集团’成立之后，萧风特别在管理细则上重点强调，集团内所有的厕所都要保持三星级酒店的洁净水平以及设备，不能敷衍了事！
在‘梦幻景区’施工的过程中，为了保护环境，萧风还特别购买了不少辆移动厕所，并且聘请了专人负责，确保洁净和正常运转。
对于厕所都如此重视，施工现场中的食堂就更是受到了萧风的高度重视，他在这上面可是花了不少钱呢。
按理说，‘梦幻景区’的工程项目都是全包给了‘华夏建工’，他们的食堂也应当是由‘华夏建工’负责。
但是，萧风为了能够让所有施工人员吃好，还特别提供了一笔特别的资金，专门为一线施工人员提供更好的伙食。
与此同时，这段时间‘梦幻菜园’的大部分有机蔬菜都没有继续向沃尔玛供货，而是送到了施工现场的食堂！
用欧阳铭的话来说，‘梦幻景区’工地食堂的伙食比建工集团总部的食堂还要好！
因为哪怕‘华夏建工’财大气粗，也不可能向普通员工供应有机蔬菜、有机牛奶和有机牛羊肉，这成本就高了！
当萧风赶到食堂的时候，食堂的工作人员对他并不陌生，因为萧风这位甲方大老板可是经常会光临食堂，改善工人的伙食。
“萧董，今天下雪路滑，您有什么吩咐打个电话就好！”食堂负责人秦胖子屁颠屁颠地迎了上来，满面红光的他就好像是津门十八褶的狗不理包子。
秦胖子原名秦建国，只不过身为主厨的他因为身高180，体重也180，本名早已经被人们忘记，集团从老总到青工，都喊他秦胖子。
秦胖子在‘华夏建工’集团内的厨艺不低，
这一次为了保证北美分部的工程顺利进行，特别把他调过来负责食堂，对‘梦幻景区’项目的重视程度可见一斑。
秦胖子对萧风热情，除了萧风豪爽可以三不五时为食堂加菜之外，更为重要的是萧风的厨艺让秦胖子五体投地！
秦胖子深知自己的天赋这辈子也就这样了，不过能够近距离和萧风这样的超级大厨接触，也是人生一大幸事呢。
在秦胖子的眼里，并没有超级富豪萧风，只有超级厨师萧风！
“在家里闲着无事，过来转转！”萧风熟门熟路地在厨房门口洗手、换鞋子，穿上厨师装，笑着说道：“施工现场的事情我又帮不上忙，只好到厨房来看看了！”
萧风对这个能吃、会吃，愿意钻研厨艺的胖子厨师还是很有好感，在他的面前并没有摆什么架子，非常随和。
在萧风看来，‘梦幻景区’项目之所以能够进展如此顺利，除了资金到位及时之外，良好的伙食供应也起到了关键的作用。
毕竟，兵马未动粮草先行嘛！
“今天萧董你来下厨，那帮小子又有口福了！”秦胖子对萧风的厨艺那时候心服口服，当萧风到食堂的时候，他自然而然地让出了大厨的位置，心甘情愿地给他打下手。
有时候秦胖子也很纳闷，同样的厨具、同样的食材，为什么萧风能够做得比自己好吃，最后只能用‘天赋’来形容了！
听说萧风是09年之后才开始真正接触厨艺，但是几年时间就变成了博古斯世界烹饪大赛的冠军，这不得不让人佩服。
“我让牧场那边送来五只羊，一会宰杀了给大家炖羊肉汤，这么冷的天气，喝了暖暖身子！”萧风一边在厨房里查看今天的午餐准备情况，一边向秦胖子说明道。
在厨房里转悠了一圈，发现下雪并没有对食材供应造成任何影响，萧风也就放下心来。
毕竟都是华夏同胞，人家大老远地来美利坚帮着‘梦幻景区’施工建设，总归是要让人家吃饱吃好才行。
不一会儿，老鲍勃亲自开车送来了五只‘咩咩叫’的杜泊羊，都是体重在50公斤以上的成年羊，看上去肥美异常。
按照现在的市价，有机放养的杜泊羊活羊平均售价在20美元/公斤以上，这五只羊最低价格都在1000美元。而且，这还是市场价而已，一旦‘梦幻牧场’的杜泊羊推出市场，凭着鲜嫩的肉质和无以伦比的美味，价格还可能翻番呢！
看到这种架势，秦胖子不得不在心里给萧风竖起大拇指，华夏首富，实在是敞亮！
杀羊这种活计，看似简单却拥
有着很深的学问，可以算得上是真正的易学难精！
羊肉放血不干净，淤积在羊肉里，容易变味；宰杀过程中羊只挣扎太多，也会损伤皮下血管，使得口感变差，……。
萧风从小看着三伯萧晋昊宰羊，这些年经手宰杀的牛羊数量也是不少，很早就领会了其中的诀窍，杀起羊来，动作那是‘快准狠’！
不一会儿，五只羊就全部进入了生命的最后阶段，五大盆鲜红的羊血看上去红彤彤的，散发出诱人的光泽。
其实，羊只的好坏与否，光是看血液的颜色就能够看出一丝端倪！
萧风很满意地看看已经咽气的五只羊，开始吩咐厨房工作人员送上开水，亲自动手刮毛、分解羊肉。
羊骨头剔除出来之后全部扔进大汤锅里，再放入八角、花椒、草果等等十数种香料，不一会儿浓郁的羊肉香气就开始在厨房里弥漫开来。
五只羊差不多有100公斤的净肉，出肉率超过了40%，还算不错，只不过整个‘华夏建工’的施工人员超过了400名，这些羊肉大概也就每人几片罢了！
萧风打算把羊肉做成华夏人喜欢吃的红焖羊肉，虽然这样的方式有点对不起它身上的大.理.石花纹，但是胜在方便简单。
萧风今天早上就专门对付几大锅的红焖羊肉，再不断地调整羊肉汤锅的味道，忙得不亦乐乎！
等到施工人员下班回到食堂，浓郁的羊肉香气顿时驱走了他们身上的寒气，心情都好了起来！
一大碗羊肉汤下肚，整个人暖洋洋的，那种爽快那就别提了！
（本章完）
这时候，小雪已经停了，天色大亮，远远看过去整个世界变成白茫茫一片。
东方的群山之中，天空泛起了亮白色，用不了多久太阳就会出来，毕竟现在还不到寒冬腊月，风雪连天的季节。
原本浅绿、淡黄色的草场如今被覆盖上一层薄薄的白雪，看上去整个牧场犹如童话世界一般，纯净无暇。
雪地上，正在觅食的野兔和山鸡随处可见，下雪对这些小动物的威胁可是最大的了。
相比于苦命的山鸡野兔，住在‘枫叶城堡’附近的松鼠们可就幸福多了，习惯于储藏食物的它们早就已经做好了万全准备，下雪天就可以悠哉地趴在洞口，看着雪花飘舞的美丽场景。
而城堡每天例行的喂食活动也是在持续进行之中，这些可爱的松鼠恍然觉得这大半年来的日子，就是神仙般的生活！
萧风先是把‘流星’身上的汗珠擦干净，在马槽里给它放了草料和温水，这才回到‘枫叶城堡’。
这时候妮妮已经吃完早餐，蹦蹦跳跳地背着书包刚好要出门，在女儿额头亲了一口，萧风目送她离开。
为了不让自己的可爱小皮鞋沾到泥巴，小家伙机灵地坐上了白云宽厚的脊背，骑着大狗到牧场门口等车去了。
如今的白云黑土肩高超过120cm，体重超过一百公斤，强健的肌肉和骨骼符合一个还不到25公斤的小女孩，自然是绰绰有余。
若是不是白云黑土跑起来太过颠簸，两个孩子其实更喜欢坐软乎乎的大狗而不是骑设特兰矮马。
小家伙钰儿还不太理解姐姐上学的意义，嘴里塞满了他爱吃的火腿片，一边朝着姐姐的背影挥手。
看到爸爸进门，小家伙立刻兴奋起来，蹬蹬跑过来想要抱抱，笑得两颗门牙都露了出来。
对于现在的钰儿来说，每天有好吃的，能看到爸爸妈妈、爷爷奶奶，还能够和姐姐玩耍，就是最幸福的。
萧风也不嫌弃，张口咬住儿子递过来的面包片，大嚼至于还不忘说一声‘好吃’，小家伙更是乐得不行！
把钰儿丢在座位上自己吃，饥肠辘辘的萧风也是动手开吃了，老妈今天熬了骨头粥、煎了饺子，还有一点腌菜，就足以让萧风心满意足。
山珍海味不见得能够让人感觉到内心的平静，倒反是这种‘妈妈味道’触动到萧风内心深处最柔软的地方，吃什么都觉得香。
吃过早餐，外面的太阳已经
开始升起来，草地上的积雪以肉眼可见的速度在融化，在未来的两天里，牧场牛仔放牧的难度无疑增加了许多。
没办法，这就是放养牧场所必须承受的弊端，这种状况在加州、德州的牧场就比较少见了。只不过，那两个地方向来都是美利坚超级财团、豪门家族的传统势力范围，数万英亩的大牧场，萧风就是再有钱也买不到。
因为‘空间灵泉’的关系，其实在气候相对温和的区域建设牧场是更有利的，但就是买不到合适的牧场，萧风才不得不退而求其次，来到了蒙大拿。
和儿子在客厅里玩闹了大半个小时，萧风这才换上外出的工作服，准备开车到‘梦涵景区’的施工现场看一看！
‘梦幻景区’一期工程主要建筑的框架建设、室外装修工程已经在10月底顺利完成，其超高的效率让美利坚的同行看得目瞪口呆。
因此，这一场小雪并不会对施工造成任何影响，在未来的一个多月时间里，‘梦幻景区’的所有项目都将会进入室内装修、水电煤气网络的安装阶段，可以赶得上圣诞节接待游客。
萧风没有骑马，从车库里开出了f150，沿着牧场新开辟出来的简易土路前往景区施工现场。
在高底盘、强动力的f150面前，因为小雪而造成的泥泞、湿滑基本上没有带来任何麻烦，萧风很顺利地就抵达了施工现场。
远远看过去，风格各异的建筑群都被一层白雪覆盖，强烈的阳光照到雪层上，整个世界似乎都亮了起来。
积雪融化之后的雪水，沿着屋檐滴滴答答地落下来，倒也是颇有一番情趣！
相比于其他杂乱无章的施工现场，华夏建工的现场管理能力、制度无疑是令人惊叹的，整个一期工程2000亩的施工范围之中，看不到随意堆放的建筑材料，也看不到乱堆乱放的建筑垃圾，若不是萧风清楚底细，还真的不知道这是一个工地呢。
开着车子在工地内外转悠，看着井然有序的环境，萧风暗自庆幸这一次花费大价钱请来了‘华夏建工’，要不然工程进度还真的没办法如此令人满意。
‘梦幻景区’公共交给了‘马尔科工程公司’两个项目，那就是环湖景观道以及小型码头，但是他们到现在却还未完成主要工程，无非就是老美不愿意加班，怕苦怕累！
若不是为了面子上好看，增加当地企业的就业岗位，萧风还真的不太愿意使用美利坚的工程公司。
往后，‘梦幻景区’的二期、三期工程也都会以华夏建工为主，只是在一些零散、次要的项目会交给美利坚的企业，应对媒
体以及当地政府罢了。
看到施工现场井井有条，不少建筑内部传来了施工作业的声音，萧风也没有进去打扰他们，而是把车子开到了项目部的食堂。
在前往食堂的时候，萧风给老鲍勃打了个电话，让他送五只杜泊羊过来！
以前，萧风看过一本书，上面讲了不少的管理细节，许多东西萧风都忘得一干二净了，不过有两点却却记忆犹新。
一个企业究竟过得好不好，管理层有没有人文主义精神，就看厕所和食堂就可以了！
参加工作之后，萧风也是到过不少企业，发现越是财大气粗、管理分明的企业，厕所无论是洁净程度还是保洁力量，都要比那些摇摇欲坠的企业要好得多。尤其是那些得过且过的国企，厕所往往会给来宾留下相当‘难忘’的印象，进而让人对这家企业的管理水准打问号了。
为此，‘镜湖集团’成立之后，萧风特别在管理细则上重点强调，集团内所有的厕所都要保持三星级酒店的洁净水平以及设备，不能敷衍了事！
在‘梦幻景区’施工的过程中，为了保护环境，萧风还特别购买了不少辆移动厕所，并且聘请了专人负责，确保洁净和正常运转。
对于厕所都如此重视，施工现场中的食堂就更是受到了萧风的高度重视，他在这上面可是花了不少钱呢。
按理说，‘梦幻景区’的工程项目都是全包给了‘华夏建工’，他们的食堂也应当是由‘华夏建工’负责。
但是，萧风为了能够让所有施工人员吃好，还特别提供了一笔特别的资金，专门为一线施工人员提供更好的伙食。
与此同时，这段时间‘梦幻菜园’的大部分有机蔬菜都没有继续向沃尔玛供货，而是送到了施工现场的食堂！
用欧阳铭的话来说，‘梦幻景区’工地食堂的伙食比建工集团总部的食堂还要好！
因为哪怕‘华夏建工’财大气粗，也不可能向普通员工供应有机蔬菜、有机牛奶和有机牛羊肉，这成本就高了！
当萧风赶到食堂的时候，食堂的工作人员对他并不陌生，因为萧风这位甲方大老板可是经常会光临食堂，改善工人的伙食。
“萧董，今天下雪路滑，您有什么吩咐打个电话就好！”食堂负责人秦胖子屁颠屁颠地迎了上来，满面红光的他就好像是津门十八褶的狗不理包子。
秦胖子原名秦建国，只不过身为主厨的他因为身高180，体重也180，本名早已经被人们忘记，集团从老总到青工，都喊他秦胖子。
秦胖子在‘华夏建工’集团内的厨艺不低，
这一次为了保证北美分部的工程顺利进行，特别把他调过来负责食堂，对‘梦幻景区’项目的重视程度可见一斑。
秦胖子对萧风热情，除了萧风豪爽可以三不五时为食堂加菜之外，更为重要的是萧风的厨艺让秦胖子五体投地！
秦胖子深知自己的天赋这辈子也就这样了，不过能够近距离和萧风这样的超级大厨接触，也是人生一大幸事呢。
在秦胖子的眼里，并没有超级富豪萧风，只有超级厨师萧风！
“在家里闲着无事，过来转转！”萧风熟门熟路地在厨房门口洗手、换鞋子，穿上厨师装，笑着说道：“施工现场的事情我又帮不上忙，只好到厨房来看看了！”
萧风对这个能吃、会吃，愿意钻研厨艺的胖子厨师还是很有好感，在他的面前并没有摆什么架子，非常随和。
在萧风看来，‘梦幻景区’项目之所以能够进展如此顺利，除了资金到位及时之外，良好的伙食供应也起到了关键的作用。
毕竟，兵马未动粮草先行嘛！
“今天萧董你来下厨，那帮小子又有口福了！”秦胖子对萧风的厨艺那时候心服口服，当萧风到食堂的时候，他自然而然地让出了大厨的位置，心甘情愿地给他打下手。
有时候秦胖子也很纳闷，同样的厨具、同样的食材，为什么萧风能够做得比自己好吃，最后只能用‘天赋’来形容了！
听说萧风是09年之后才开始真正接触厨艺，但是几年时间就变成了博古斯世界烹饪大赛的冠军，这不得不让人佩服。
“我让牧场那边送来五只羊，一会宰杀了给大家炖羊肉汤，这么冷的天气，喝了暖暖身子！”萧风一边在厨房里查看今天的午餐准备情况，一边向秦胖子说明道。
在厨房里转悠了一圈，发现下雪并没有对食材供应造成任何影响，萧风也就放下心来。
毕竟都是华夏同胞，人家大老远地来美利坚帮着‘梦幻景区’施工建设，总归是要让人家吃饱吃好才行。
不一会儿，老鲍勃亲自开车送来了五只‘咩咩叫’的杜泊羊，都是体重在50公斤以上的成年羊，看上去肥美异常。
按照现在的市价，有机放养的杜泊羊活羊平均售价在20美元/公斤以上，这五只羊最低价格都在1000美元。而且，这还是市场价而已，一旦‘梦幻牧场’的杜泊羊推出市场，凭着鲜嫩的肉质和无以伦比的美味，价格还可能翻番呢！
看到这种架势，秦胖子不得不在心里给萧风竖起大拇指，华夏首富，实在是敞亮！
杀羊这种活计，看似简单却拥
有着很深的学问，可以算得上是真正的易学难精！
羊肉放血不干净，淤积在羊肉里，容易变味；宰杀过程中羊只挣扎太多，也会损伤皮下血管，使得口感变差，……。
萧风从小看着三伯萧晋昊宰羊，这些年经手宰杀的牛羊数量也是不少，很早就领会了其中的诀窍，杀起羊来，动作那是‘快准狠’！
不一会儿，五只羊就全部进入了生命的最后阶段，五大盆鲜红的羊血看上去红彤彤的，散发出诱人的光泽。
其实，羊只的好坏与否，光是看血液的颜色就能够看出一丝端倪！
萧风很满意地看看已经咽气的五只羊，开始吩咐厨房工作人员送上开水，亲自动手刮毛、分解羊肉。
羊骨头剔除出来之后全部扔进大汤锅里，再放入八角、花椒、草果等等十数种香料，不一会儿浓郁的羊肉香气就开始在厨房里弥漫开来。
五只羊差不多有100公斤的净肉，出肉率超过了40%，还算不错，只不过整个‘华夏建工’的施工人员超过了400名，这些羊肉大概也就每人几片罢了！
萧风打算把羊肉做成华夏人喜欢吃的红焖羊肉，虽然这样的方式有点对不起它身上的大.理.石花纹，但是胜在方便简单。
萧风今天早上就专门对付几大锅的红焖羊肉，再不断地调整羊肉汤锅的味道，忙得不亦乐乎！
等到施工人员下班回到食堂，浓郁的羊肉香气顿时驱走了他们身上的寒气，心情都好了起来！
一大碗羊肉汤下肚，整个人暖洋洋的，那种爽快那就别提了！
（本章完）