农门寡妇来种田
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第八十五章 新品推出

    又过两日,钱铁匠那边的锅和架子做好了,通知王老石和楚妍过去取。

    “叔,妹子,你们看看做的是不是你们要的样子?有啥不满意的给我说,我再给你们改改!”钱铁匠指着铺子里一排锅和架子道。

    楚妍看了看,锅的大小一模一样,看不出来什么差别,几个架子边缘都打磨整齐,没有凸出来的棱角,很是满意。

    “钱掌柜,你做出来的东西我放心,很好,我很满意,多少钱?”楚妍问道。

    “楚姑娘,一两银子就成!”

    这个价格,就是成本价了,连手工费都没有收。

    楚妍道了谢,把钱付了,王老石已经把锅和架子装上了牛车。

    万事俱备只欠东风,只等新品推出了。

    这一日,王记美食城推出新的菜品了!

    有之前的火爆程度,有固定的客源宣传,火锅一经推出,就受到客人们的喜爱。

    “火锅是个啥东西?锅还能着火?”没吃过的人很是好奇。

    “不是不是,俺去吃过,是锅底下有炭火,一直烧着,还有好多种菜,想吃什么就在里面涮什么,配着蘸料,特别好吃!”有吃过的人,骄傲的给别人炫耀,仿佛自己吃过,就特别的了不起。

    “还能这样吃?啥菜都能煮?那能好吃吗,成大杂烩了?”有人不信。

    害怕别人不信,那人更加得意了:“当然好吃,锅里头的汤可是人家楚老板秘制的,越吃越好吃!”

    “还有啊,天冷了,吃完火锅,浑身暖烘烘的,一天都不冷。”

    这几日,青山镇到处都是关于火锅的话题,大家都在讨论这个新鲜的吃食,那些没吃过的都想过去尝尝。

    但是王记美食城就只有八个包间能吃火锅,大堂里只售卖小吃。

    好不容易排上队的顾客们,不吃个过瘾,自是不愿意走。

    “我说沈掌柜,你们的火锅也太难排上队了?能不能快点啊?”

    怀孕三个月以后,楚妍的肚子慢慢大起来了,美食城的生意大多数都是出出主意,具体执行就要靠沈玉兰几个人了。

    而沈玉兰自从被委以重任,接替楚妍暂时管账,业务能力越来越熟练,但是面对的问题也越来越多。

    有好些排不上队的,就来找沈玉兰了。

    “沈掌柜,我可是等了好几天了,还是没排上火锅!”说话的男人留着身着绸缎长袍,腹部微微隆起,拇指带着碧绿色的玉扳指,满面油光,身后跟着两个家丁,一看就是有钱人。

    没办法,一顿火锅下来,快则大半个时辰,吃饱了就走。

    慢则一个多时辰,和家人,或者朋友,或者生意伙伴,边吃边聊,喝会儿茶,继续涮菜,那感觉简直不要太好。

    不像去别的酒楼吃饭,菜上来没多久,还没怎么吃就凉了。

    这个火锅,一直是热的,汤少了有伙计过来加汤,木炭不着火了,伙计连忙过来加炭,哪里是吃饭,吃的就是享受。

    沈玉兰又不可能去赶客人走,这就导致了大家伙越是吃不着,听着别人的描述就越是想吃。

    美食城和万客来那样的大酒楼相比,小了许多,自然容纳不了太多的客人,无形中形成了饥饿营销。

    好些个富户,平日里看不上美食城这样的平价铺子,都派家丁早早的过来排队等着,沈玉兰面前的男人就是其中之一。

    “对不起啊,我们美食城就这么大,包间已经满了,要不然这样,您再我这儿排个号,回头排上了我派人通知您?”沈玉兰面带微笑,耐心的解释。

    “我都等了两天了,还要等啊?”

    “这位老爷,我们这儿还有好多等了三四天的,实在是抱歉啊,有位置了我一定提前通知您!”

    对方神色越来越不耐烦,哼,昨天有几个生意上的竞争对手,来美食城吃了顿火锅,别提多神气了。

    仿佛他没吃过火锅,就是没见识一样。

    越想越生气,他回头一脚踹向下人:“你们几个没用的东西,一个火锅都排不上,要你们何用?”

    刚刚推出前两天,只有经常来的顾客吃,勉强还能维持住,越往后,来吃火锅的人越来越多,诸如男人这样的富户,沈玉兰也不敢得罪啊。

    下午,终于送走了最后一个客人,沈玉兰和周氏等人快速收拾好,去镇子口坐上回村的牛车,一人一文钱,楚妍报销。

    本来楚妍出钱,他们也舍不得坐,不过是走几步路,一个时辰就到家了,哪儿用得着坐牛车,太浪费了。

    楚妍却是知道美食城的工作量,大家伙儿都忙得脚不沾地儿,想让他们早早回家休息。

    “你们就是不坐,工钱也不会涨!更何况,路上花费那么多时间,还不如早早回来准备第二天要用的东西。”楚妍冷着脸给几人说。

    最后几人才勉强同意。

    至于铺子里用的吃食,现在已经不用每天过去买了,粮店杂货铺都会派人送到铺子里。

    回到村子里,沈玉兰今天没有直接回家,而是直奔王家找楚妍。

    “妹子啊,你快支个招儿吧,咱们铺子的火锅太火爆了,天天都有排不上队的人找我,现在已经排到五天后了,排不上队,脾气暴躁的顾客,差点把咱们桌子掀了!”

    楚妍:......

    就算是吃不到也不能掀桌子吧!

    沈玉兰真的是发愁:“妹子,别人都是发愁生意不好,我这儿,现在发愁生意太好了,前两日还好,人多归多,还能排得上,这两天,人越来越多,我每天都在给客人解释,咱们的火锅没有房间,排不上!我快扛不住了!”

    看着哭丧着脸,一筹莫展的沈玉兰,楚妍心想,确实难为她了。

    这个时代女人做工本来就不容易,最近家里事情赶得及,她走不开,一大摊子都丢给了沈玉兰,她又没做过生意,勉强能把字认个差不多,还是最近学的,能做成这样已经不错了。

    楚妍也没想到会火爆到如此程度,不过是食材换了种吃法而已。

    美食城房间太少,排不上号?楚妍眼前一亮,有了!