第三十一章 瞎了他的狗眼

    等待上菜的时间不算长，那高个小哥就把两盘菜都端上桌了，又很快去盛了两碗饭端上桌。

    古灵从桌上的竹筒里抽出一双筷子，沉默的伸向了那盘红烧肉，扒拉了两下。

    小丫头早在红烧肉端上桌后就迫不及待夹了一块放进嘴里，这会嚼了几下，脸上的表情迅速从十分期待变成了大失所望。

    古灵并不意外，只是问她，“怎么样？好吃吗？”

    小丫头又嚼了几下，囫囵吞下肚，又迅速扒了一口饭，这才凑过来小声向她道“不好吃！闻着也没有姐姐做的红烧肉那么香，这个肉又腻又柴的，还齁咸！”

    望着小丫头一张小脸皱成了一团，古灵不由失笑，真有那么难吃吗？

    这盘红烧肉，单看外表，倒也是油润通红，然而却明显能发现是瘦肉居多，肥油大概都熬了油了。

    夹一块放入口中，确实有些油腻过头了，且肉块明显带有焦硬感，肉质干柴，舌头还能感觉到一丝猪肉特有的毛腥气。已经可以肯定这肉定是先拿去将油熬出，然后才拿来做菜，已经完全失去了红烧肉的多汁柔嫩口感了。

    更加致命的缺点也一如小丫头所说，还齁咸。

    放下筷子，将一盏茶都喝下肚，古灵也有些失望。

    虽说这个年代物质生活条件落后，大多数百姓在自家做菜时会在菜里加很多盐，以达到少吃菜多吃饭的目的，但开饭馆的都这么干，就真的令人有些无语了。

    又尝了一口拌三丝，这家店的拌三丝是用胡萝卜丝和千张豆皮丝以及木耳丝炒制而成，还好这道菜没有特意加多盐，虽然吃着有些寡淡，豆腥味也比较重，但好歹它没红烧肉那么咸。

    “先凑合吃吧。”古灵只得安慰小丫头，“晚上回去咱们再自己做好吃的。”br

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