肉是灵魂
“叶知青真大方,这么多菜?”几人围着桌子直打转,不停的吞着唾液,生怕一个忍不住口水流了出来,闹了笑话。
“你们这么辛苦的帮我忙,当然要让你们吃好。”叶曲森望着桌子上的菜,别说他们忍不住,他一个吃过好吃的人也忍不住。
他还得辛苦自己,吞着口水说些场面话。
刘娟家就一张桌子,然后再从队长家借来一张桌子,就搭在刘家的院子里面,几根凳子摆着,挤是挤了一点,但是也有坐的地方。
杨欣端了一堆的碗走了出来,有大有小的碗往桌子上一放,她留了个心眼,害怕他们先把菜吃完了,后面没有菜就饭,所以先把筷子放在厨房里。
先把稀饭分了出来,每人面前都放上一碗,余下的找了个木头桩放在上面,这边刘志已经把筷子送了出来。
规规矩矩的分了下去,还懂事的说了句“叔叔们辛苦了。”
嘴甜的孩子谁都爱,几个大汉对着这讲究的孩子也是疼爱的很,捏了捏杨志的小脸蛋,然后才拿起筷子夹菜。
最受欢迎的当然是咸烧白,那么多的肉就躺在咸菜上面,谁还能惦记咸菜呢,只顾着吃肉去了。
肥肉上面带着油脂,上面再挂着一些咸菜,看着其貌不扬,但是当你把肉喂进嘴里,你就能知道其中的美味了。
如果不抢肉,再加上一口米饭,中和一下肥肉的油腻,这样其实更开胃。
社员们顾不得说话,他们眼睛尖着呢,桌子上面的肉就那么几块,每人分不了多少,只能吃快点。
几块肉全当做开胃菜,吃着满嘴巴都是油,再用舌头一舔,美的很。
“五丫头这手艺好得很,比村子里面李厨师手艺还要好。”刘大叔摸了摸嘴角的油,然后端起盘子就打算往碗里面抛咸菜。
“你干啥呢,吃香这么粗鲁,用筷子夹不行啊?”
马大叔急忙吼道,别看这就是普通的咸菜,但是用油水泡着,下饭的很他生怕老刘弄多了,自己没得吃,便急忙吼道。
“都是乡里人,别讲究那么多。”刘叔才不听,先往碗里面赶了一些,才放在桌子上“要我说,这咸菜太咸了,吃多了要多喝水,你们少吃点。”
“嘿,你这人真不要脸,明明就是自己想吃,说的那么好听干啥?”
旁人才不相信这鬼话,只要有第一个人开了头,剩下的人也端着盘子抛咸菜,再就着稀饭,灌进嘴巴里,稀饭都变得好吃了。
再会吃一点儿的,把杂粮馒头分成两半,中间夹着一些咸菜,改良版没有肉的肉夹馍也做好了,这下馒头也变得好吃了。
素材是炒土豆丝,拌黄瓜,炒青菜,再加上一个可有可无的西红柿汤,吃完了肉再来吃其余的菜,好家伙,他们咋觉得叶知青格外有钱,炒菜都放这么多油呢。
“也不知道啥时候才能再吃上一次。”马大叔擦了擦嘴巴,要不是肚子就这么大,他觉得自己还能吃上两碗“五丫头,你把咸菜给我留着吧,我晚上就饭吃。”
咸菜本就是下饭的,最开始这群人哄抢,结果被咸到了,后面吃起来就斯文多了,一场饭吃完,还有一半的咸菜呢。
“行,给你们留着。”杨欣应了下来“辛苦各位叔了,等房子修好了,我再给你们做咸烧白吃。”
杨欣许诺了下来,修房子只用得了半个月,也就是半个月之后自己还能吃一次肉,这么一算觉得生活也有了奔头,也觉得日子过得太慢了。
“你丫头可说话算话啊。”社员附和着“到时候记得让我们吃一个饱。”
这要求可就高了呢,杨欣一时不敢答应下来,亏的旁边的叶曲森补救道“那是自然。”
一顿饭可谓是吃的每个人都开心,中午的太阳太大了,为了防止人晒晕,杨欣可不敢请他们继续帮忙,说着都回去休息一下,下午两点继续开始。
这想法好啊,谁家修房子都是紧赶慢赶的,休息那是不可能的,恨不得把太阳钉在天上,然后晚上用来照明接着干呢,主动要求休息的倒是第一次听说。
等这些人都走了,杨欣她们才开饭,一样的菜色只是分量少了一些。
“今天多亏文慧帮忙,我才弄的完这么多菜。”杨欣夹了一块肉放进文慧的碗里,示意她快吃,然后再夹了一块肉放进小志的碗里。
“欣欣说这些干啥,我今天可学了不少。”文慧把肉塞进嘴里,才开口道。
其实她做饭的时候,就和杨欣偷吃了一块尝味道,现在再吃也还是恨不得把自己的舌头咬掉。
她年轻时候命好,在国营饭店吃过一次饭,她念念不忘了一辈子,现在吃到杨欣做的菜,她觉得超过了国营饭店,又能让她记住一辈子了。
她们吃完饭还不能休息,收拾碗筷的收拾碗筷,检查地基的要检查地基。
杨欣喜欢做饭,但是最讨厌洗碗,而今天洗的碗超过了她一天要洗的碗。
没办法,只能往锅里面加水,现在洗洁剂是个高贵的玩意儿没人会用,洗碗全靠淘米时留下来的淘米水勉强能洗掉油渍。
“辛苦你了。”叶曲森绕着地基走了一圈,又转了回来,现在的地基没啥看头,只是挖了几条沟壑,有个房子的大致基础模型。
他觉得符合自己最初的设想就转回来了。
杨欣把水倒进锅里,开口道“你也辛苦了,要不你回知青院休息一下?”
杨欣提议道,修房子还是一件劳累事情,而且得在太阳底下暴晒,与叶曲森相比,她其实轻松多了。
“不用,我来洗碗,你去休息。”叶曲森拿过洗碗布,便开始收拾。
接近二十个人用的碗,在锅里面堆成了一团。
杨欣没有拒绝叶曲森的提议,而是选择一个人洗碗,一个人清碗,有了人帮忙就是方便,原本要洗半个小时的碗筷,现在十几分钟就完成了。
索性两人都不休息了,搬着一条小板凳坐在门旁边,一人手上拿着一根黄瓜,胡乱扯着。
当然说话的主力军是杨欣,而叶曲森更多的是带着笑看着杨欣,听她胡扯谁家的母鸡被偷了。
她以后也要养两只母鸡,让她天天下蛋,这样自己也有鸡蛋吃了。
明明就是小的不能再小的事情,他却听的那么认真。
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“你们这么辛苦的帮我忙,当然要让你们吃好。”叶曲森望着桌子上的菜,别说他们忍不住,他一个吃过好吃的人也忍不住。
他还得辛苦自己,吞着口水说些场面话。
刘娟家就一张桌子,然后再从队长家借来一张桌子,就搭在刘家的院子里面,几根凳子摆着,挤是挤了一点,但是也有坐的地方。
杨欣端了一堆的碗走了出来,有大有小的碗往桌子上一放,她留了个心眼,害怕他们先把菜吃完了,后面没有菜就饭,所以先把筷子放在厨房里。
先把稀饭分了出来,每人面前都放上一碗,余下的找了个木头桩放在上面,这边刘志已经把筷子送了出来。
规规矩矩的分了下去,还懂事的说了句“叔叔们辛苦了。”
嘴甜的孩子谁都爱,几个大汉对着这讲究的孩子也是疼爱的很,捏了捏杨志的小脸蛋,然后才拿起筷子夹菜。
最受欢迎的当然是咸烧白,那么多的肉就躺在咸菜上面,谁还能惦记咸菜呢,只顾着吃肉去了。
肥肉上面带着油脂,上面再挂着一些咸菜,看着其貌不扬,但是当你把肉喂进嘴里,你就能知道其中的美味了。
如果不抢肉,再加上一口米饭,中和一下肥肉的油腻,这样其实更开胃。
社员们顾不得说话,他们眼睛尖着呢,桌子上面的肉就那么几块,每人分不了多少,只能吃快点。
几块肉全当做开胃菜,吃着满嘴巴都是油,再用舌头一舔,美的很。
“五丫头这手艺好得很,比村子里面李厨师手艺还要好。”刘大叔摸了摸嘴角的油,然后端起盘子就打算往碗里面抛咸菜。
“你干啥呢,吃香这么粗鲁,用筷子夹不行啊?”
马大叔急忙吼道,别看这就是普通的咸菜,但是用油水泡着,下饭的很他生怕老刘弄多了,自己没得吃,便急忙吼道。
“都是乡里人,别讲究那么多。”刘叔才不听,先往碗里面赶了一些,才放在桌子上“要我说,这咸菜太咸了,吃多了要多喝水,你们少吃点。”
“嘿,你这人真不要脸,明明就是自己想吃,说的那么好听干啥?”
旁人才不相信这鬼话,只要有第一个人开了头,剩下的人也端着盘子抛咸菜,再就着稀饭,灌进嘴巴里,稀饭都变得好吃了。
再会吃一点儿的,把杂粮馒头分成两半,中间夹着一些咸菜,改良版没有肉的肉夹馍也做好了,这下馒头也变得好吃了。
素材是炒土豆丝,拌黄瓜,炒青菜,再加上一个可有可无的西红柿汤,吃完了肉再来吃其余的菜,好家伙,他们咋觉得叶知青格外有钱,炒菜都放这么多油呢。
“也不知道啥时候才能再吃上一次。”马大叔擦了擦嘴巴,要不是肚子就这么大,他觉得自己还能吃上两碗“五丫头,你把咸菜给我留着吧,我晚上就饭吃。”
咸菜本就是下饭的,最开始这群人哄抢,结果被咸到了,后面吃起来就斯文多了,一场饭吃完,还有一半的咸菜呢。
“行,给你们留着。”杨欣应了下来“辛苦各位叔了,等房子修好了,我再给你们做咸烧白吃。”
杨欣许诺了下来,修房子只用得了半个月,也就是半个月之后自己还能吃一次肉,这么一算觉得生活也有了奔头,也觉得日子过得太慢了。
“你丫头可说话算话啊。”社员附和着“到时候记得让我们吃一个饱。”
这要求可就高了呢,杨欣一时不敢答应下来,亏的旁边的叶曲森补救道“那是自然。”
一顿饭可谓是吃的每个人都开心,中午的太阳太大了,为了防止人晒晕,杨欣可不敢请他们继续帮忙,说着都回去休息一下,下午两点继续开始。
这想法好啊,谁家修房子都是紧赶慢赶的,休息那是不可能的,恨不得把太阳钉在天上,然后晚上用来照明接着干呢,主动要求休息的倒是第一次听说。
等这些人都走了,杨欣她们才开饭,一样的菜色只是分量少了一些。
“今天多亏文慧帮忙,我才弄的完这么多菜。”杨欣夹了一块肉放进文慧的碗里,示意她快吃,然后再夹了一块肉放进小志的碗里。
“欣欣说这些干啥,我今天可学了不少。”文慧把肉塞进嘴里,才开口道。
其实她做饭的时候,就和杨欣偷吃了一块尝味道,现在再吃也还是恨不得把自己的舌头咬掉。
她年轻时候命好,在国营饭店吃过一次饭,她念念不忘了一辈子,现在吃到杨欣做的菜,她觉得超过了国营饭店,又能让她记住一辈子了。
她们吃完饭还不能休息,收拾碗筷的收拾碗筷,检查地基的要检查地基。
杨欣喜欢做饭,但是最讨厌洗碗,而今天洗的碗超过了她一天要洗的碗。
没办法,只能往锅里面加水,现在洗洁剂是个高贵的玩意儿没人会用,洗碗全靠淘米时留下来的淘米水勉强能洗掉油渍。
“辛苦你了。”叶曲森绕着地基走了一圈,又转了回来,现在的地基没啥看头,只是挖了几条沟壑,有个房子的大致基础模型。
他觉得符合自己最初的设想就转回来了。
杨欣把水倒进锅里,开口道“你也辛苦了,要不你回知青院休息一下?”
杨欣提议道,修房子还是一件劳累事情,而且得在太阳底下暴晒,与叶曲森相比,她其实轻松多了。
“不用,我来洗碗,你去休息。”叶曲森拿过洗碗布,便开始收拾。
接近二十个人用的碗,在锅里面堆成了一团。
杨欣没有拒绝叶曲森的提议,而是选择一个人洗碗,一个人清碗,有了人帮忙就是方便,原本要洗半个小时的碗筷,现在十几分钟就完成了。
索性两人都不休息了,搬着一条小板凳坐在门旁边,一人手上拿着一根黄瓜,胡乱扯着。
当然说话的主力军是杨欣,而叶曲森更多的是带着笑看着杨欣,听她胡扯谁家的母鸡被偷了。
她以后也要养两只母鸡,让她天天下蛋,这样自己也有鸡蛋吃了。
明明就是小的不能再小的事情,他却听的那么认真。
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