042 造作一番

    赵长茹径直走进店，扫视四周一圈，只见桌椅板凳，却不见一个客人。

    中年男子从地上艰难地爬起来，踉跄着走进来，欲哭无泪道“客官，我这品味轩真招待不了您，酒楼的厨子和跑堂全让对面挖去了。”

    赵长茹挑眉，“你打算歇业不干了？”

    掌柜的摆摆手，一脸痛心难忍的表情。

    “厨子没了，跑堂没了，我这不歇业还能干啥？”

    “就没想过另招厨子和跑堂？”

    “这县上的厨子就这么几个，全都受雇于别家，哪那么容易说招来就招来的？我可没对面味美楼那么厉害……”

    掌柜打开了话闸，便停不下来，连串的抱怨，怒骂一泻而出。

    赵长茹安静听着，默默在心底盘算。

    说白了，这品味轩会变成今日这副景象，全因资金不足。对面新开张的味美楼，砸钱挖走了品味轩的厨子和跑堂，相当于复刻了一个品味轩。

    但品味轩的招牌菜，只有掌柜的向福生会做。

    向掌柜他们挖不去，又不想品味轩有东山再起的机会，便提高收购价，将品味轩所有的供货链全部斩断。

    于是向掌柜的品味轩陷入了，无人手，无食材的绝地。

    这是一场资金战。

    味美楼这波操作一定是亏的，但它为了吸引客人，还每日推出十样半价菜品，可谓是花样百出地要逼死品味轩。

    显然它做到了。

    依向掌柜所言，他准备今日便关门大吉，因为明日便是交租的日子，他这一月赔进去大半家底，再交租守着间死店也没意思。

    赵长茹打断向掌柜的长叹“租金，我替你交。”

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