第一百零八章 拉面
sat nov 29 21:41:50 cst 2014
起床后洗刷完毕，江海宁觉得肚子有些饿了，自己做饭又特没劲，对，找王晓丽一块出去吃！
江海宁拨通了王晓丽家的电话。“哎！晓丽，我听你的声音咋像是没睡醒的啊！又睡懒觉啦！”
“海宁，你以为你还起得多么早啊，如果我没猜错的话，你也是刚起床！要不然，你也不会这才给我打电话！”王晓丽比较了解江海宁的生活习惯。
“彼此彼此啊！晓丽，王叔和李姨在家吗？”
“我爸和我妈都去上班了，晓丽我是孤家寡人！”
“那太好了！愿不愿意让我请你吃饭啊！晓丽！”
“那当然愿意了！有请客的谁不愿去啊！”王晓丽一听江海宁请客，立刻来了精神。
“那好，抓紧过来，我在我家小区门口等你。”江海宁挂掉了电话。
十分钟过后，江海宁和王晓丽见了面。
“海宁，说，请我吃啥！我可告诉你海宁，这大过年的，开小饭店的都几乎回家过年了，你不会请我去大饭店开荤吃大餐吧！”王晓丽望着眼前穿着干净利索的江海宁问道。
“想得美！不过我有一个好去处，包你吃好喝好而且花钱不多。”江海宁扯了扯王晓丽的月白色的羽绒服。“雪中飞的，刚买的！”
“我大舅母从沪市给我买来的。别打岔，到底请我吃啥啊，我肚子在咕咕叫呢！”王晓丽感到饿的心发慌。
“兰州牛肉拉面，吃过吗？”
“兰州牛肉拉面？没有，这可是在咱们延城县城刚刚出现的新鲜小吃呢！”王晓丽一听说吃拉面，肚子叫得更厉害了。
“就因为刚刚出现，所以我才请你尝鲜。走，东街兰州拉面老店！”
江海宁和王晓丽骑着自行车直奔东街。
兰州牛肉拉面是上个世纪九十年代初，自大西北传入中东部的一种风味独特的面食小吃。没有吃过的会以为兰州牛肉拉面里面有多少牛肉，其实拉面的汤料是牛肉骨头熬制的汤，作料有牛肉丁，一般的拉面是搁醋搁油辣子的，否则就没有味道。
早餐饭时儿已过，东街那家兰州拉面老店喝拉面的不是太多。江海宁说，幸好这时候来，早饭时间来吃还真地排号。
“老板，来两个大碗的！要细条的啊！”江海宁吆喝一声，与王晓丽在餐桌旁坐下来。
“这拉面的制作我只在电视上见过，还没有见过真实的拉面制作过程，这一次我要仔细瞧瞧。”王晓丽起身到了拉面师傅的身旁，看如何制作拉面。
“切！这也好奇！哎！晓丽，看地仔细这点儿，学会了回家咱也自己做，我可要尝尝你的手艺哦！”
“擎好了！”王晓丽在外面潇洒地挥了一下手。
“晓丽，你就吹吧你，你以为做拉面这么容易啊！”江海宁把吃拉面的作料、醋瓶子和油辣子拿到身边。
“对了，师傅，我们的拉面煮烂糊一点儿！”
“好咧！”拉面师傅爽快地答应着。
不一会儿，拉面煮好了。拉面师傅把两大碗热气腾腾的拉面端到桌子上。王晓丽回来，在江海宁对面坐下来。
“晓丽，倒醋吗？油辣子搁多少啊？”江海宁拿起了醋瓶子。
“海宁，你搁你自己的，我自己来！哎！这一次我是真开了眼了。那师傅先是醒好的面剂子撮成一块块儿的，然后就用两手抻，一变二，二变四，四变八，用2的n次方计算就行了。很简单！”王晓丽把醋、油辣子、味精都搁上，狼吞虎咽地开吃。
江海宁很是文雅地吃着拉面，看到王晓丽的虎虎生风吃饭的架势，不免“扑哧”笑出声来。“晓丽，你知道你为啥长的这么富态吗？”
王晓丽把满嘴的拉面咽下去。“海宁，就咱两个，你说话还讲究外交辞令，干脆说我胖不得了，没事儿，我不介意！为啥啊！”
“你吃饭的习惯不太好。吃饭都讲求细嚼慢咽，可你倒好，西里呼噜地一排子扑拉，胃口受得了吗？就是受得了，身体的吸收能力也达不到啊，长此以往，多余的能量形成了赘肉，肥胖造成了！”
起床后洗刷完毕，江海宁觉得肚子有些饿了，自己做饭又特没劲，对，找王晓丽一块出去吃！
江海宁拨通了王晓丽家的电话。“哎！晓丽，我听你的声音咋像是没睡醒的啊！又睡懒觉啦！”
“海宁，你以为你还起得多么早啊，如果我没猜错的话，你也是刚起床！要不然，你也不会这才给我打电话！”王晓丽比较了解江海宁的生活习惯。
“彼此彼此啊！晓丽，王叔和李姨在家吗？”
“我爸和我妈都去上班了，晓丽我是孤家寡人！”
“那太好了！愿不愿意让我请你吃饭啊！晓丽！”
“那当然愿意了！有请客的谁不愿去啊！”王晓丽一听江海宁请客，立刻来了精神。
“那好，抓紧过来，我在我家小区门口等你。”江海宁挂掉了电话。
十分钟过后，江海宁和王晓丽见了面。
“海宁，说，请我吃啥！我可告诉你海宁，这大过年的，开小饭店的都几乎回家过年了，你不会请我去大饭店开荤吃大餐吧！”王晓丽望着眼前穿着干净利索的江海宁问道。
“想得美！不过我有一个好去处，包你吃好喝好而且花钱不多。”江海宁扯了扯王晓丽的月白色的羽绒服。“雪中飞的，刚买的！”
“我大舅母从沪市给我买来的。别打岔，到底请我吃啥啊，我肚子在咕咕叫呢！”王晓丽感到饿的心发慌。
“兰州牛肉拉面，吃过吗？”
“兰州牛肉拉面？没有，这可是在咱们延城县城刚刚出现的新鲜小吃呢！”王晓丽一听说吃拉面，肚子叫得更厉害了。
“就因为刚刚出现，所以我才请你尝鲜。走，东街兰州拉面老店！”
江海宁和王晓丽骑着自行车直奔东街。
兰州牛肉拉面是上个世纪九十年代初，自大西北传入中东部的一种风味独特的面食小吃。没有吃过的会以为兰州牛肉拉面里面有多少牛肉，其实拉面的汤料是牛肉骨头熬制的汤，作料有牛肉丁，一般的拉面是搁醋搁油辣子的，否则就没有味道。
早餐饭时儿已过，东街那家兰州拉面老店喝拉面的不是太多。江海宁说，幸好这时候来，早饭时间来吃还真地排号。
“老板，来两个大碗的！要细条的啊！”江海宁吆喝一声，与王晓丽在餐桌旁坐下来。
“这拉面的制作我只在电视上见过，还没有见过真实的拉面制作过程，这一次我要仔细瞧瞧。”王晓丽起身到了拉面师傅的身旁，看如何制作拉面。
“切！这也好奇！哎！晓丽，看地仔细这点儿，学会了回家咱也自己做，我可要尝尝你的手艺哦！”
“擎好了！”王晓丽在外面潇洒地挥了一下手。
“晓丽，你就吹吧你，你以为做拉面这么容易啊！”江海宁把吃拉面的作料、醋瓶子和油辣子拿到身边。
“对了，师傅，我们的拉面煮烂糊一点儿！”
“好咧！”拉面师傅爽快地答应着。
不一会儿，拉面煮好了。拉面师傅把两大碗热气腾腾的拉面端到桌子上。王晓丽回来，在江海宁对面坐下来。
“晓丽，倒醋吗？油辣子搁多少啊？”江海宁拿起了醋瓶子。
“海宁，你搁你自己的，我自己来！哎！这一次我是真开了眼了。那师傅先是醒好的面剂子撮成一块块儿的，然后就用两手抻，一变二，二变四，四变八，用2的n次方计算就行了。很简单！”王晓丽把醋、油辣子、味精都搁上，狼吞虎咽地开吃。
江海宁很是文雅地吃着拉面，看到王晓丽的虎虎生风吃饭的架势，不免“扑哧”笑出声来。“晓丽，你知道你为啥长的这么富态吗？”
王晓丽把满嘴的拉面咽下去。“海宁，就咱两个，你说话还讲究外交辞令，干脆说我胖不得了，没事儿，我不介意！为啥啊！”
“你吃饭的习惯不太好。吃饭都讲求细嚼慢咽，可你倒好，西里呼噜地一排子扑拉，胃口受得了吗？就是受得了，身体的吸收能力也达不到啊，长此以往，多余的能量形成了赘肉，肥胖造成了！”