第十六章 盖棺定论
出门饺子，归家面。
作为南方人，许文靖知道北方有这么个习俗，至于为什么是出门饺子归家面他就不知道。
他没想到的是，在这个世界也有这么一个习俗。
做完菜后，老太太把他赶出了厨房，亲手做了一碗面，很大一碗。
好在没要他先吃面在吃菜，否则他都怀疑姥姥是不是故意的，之前做菜的时候，他可看见三位老人一直在咽口水。
四人落座，李老爷子从脚边提起两坛酒放到了桌上。
酒坛子和古装电视剧里那种酒坛子差不多，很粗糙的酒坛子，看样子年份应该不久。
老爷子叹了口气，还没说话，就听李老爷子说道：“咋的，瞧不上，我还瞧不上你那些所谓的好酒呢。”
李老爷子生平两大爱好，一个是茶，另一个是酒。
茶一定要好茶，越贵越好。
酒，从来都是妻子酿造的高粱酒，从酒的主要属性来说绝对算不上好酒，烫喉咙，烧肚肠。
用李老爷子的话说，那些好酒，口感的确绵柔，但不够劲儿，差了些味道，女人喝起来倒是刚刚好。
老爷子没生气，李老头喝酒跟自己喝茶是一样的，喝的并不是茶的本身，而是它的附带属性。
他叹了口气，“你家老太婆留下的酒应该不多了，你省着点喝。”
“还有不少。”
李老爷子很洒脱，语气平静，“她或许知道自己日子不多了，走的头一年特意酿了不少，说是给文婧结婚时候用。她酿的酒水，也就我觉得好，文婧结婚真要用上了她酿的酒，你个老东西的脸面还要不要了？”
“我结婚怎么就不能用王奶奶酿的酒了，王奶奶酿的酒是天底下最好的好酒。”
“文婧结婚用你家老太婆酿的酒，那都不是面子不面子的是，是我和文婧的荣幸。”
许文靖和老爷子同时开口，李老爷子哈哈大笑，“那我以后省着点喝。”
“您还是别喝了，剩下的那点酒水未必就够。”许文靖笑道。
听出了许文靖的言外之意，喝酒伤身，所以李老爷子也笑道：“行，都给你留着，就今天这两坛了。”
“李爷爷，先吃菜，边吃边喝，不着急，今天肯定陪您喝高兴了。”许文靖看着李老爷子一口喝完杯子里的酒，连忙劝说道，五钱的杯子一口就没了，喝酒也不是这么个喝法啊。
“你小子今天是大厨，听你的，我尝尝你的手艺。”说着李老爷子便朝最近的红花鲜椒鸡伸出了筷子。
然后，他竖起了大拇指。
红花有着活血通经、去瘀止痛的疗效，对老人来说是很不错的养生补品。
而且为了照顾老人的饮食习惯，许文靖在做这道菜的时候特意用不辣的红椒。
吃起来一点都不麻辣，而是微辣，吃的是绿色的花椒的麻鲜味道中的那点点微辣。
这道菜也不是玩玩全的凉菜，而是温菜，中医上不提倡吃太凉的东西，所以许文靖特意加热过。
鸡肉那就更是嫩的不用说，非常入味，略微麻辣的口感不是那种冲冲的、盛气凌人的麻辣，而是温和的，麻辣在这里不是主角，而是为了诱导出食物本身味道的引子。
“好吃吧。”许文靖笑道：“李爷爷，不是我跟你吹，好多酒店大厨都没我这手艺。”
李老爷子笑着点头：“的确不错，如果辣一点就更好了。”
许文靖这才想起，过世的王奶奶也是西南地区的人。
一听这话，老爷子就近夹起酸菜鱼尝了尝，然后把自己的碗递给了老太太，“给我来碗饭，酸菜鱼就得配大米饭。”
老爷子曾经在西南地区工作过，酸菜鱼也吃过，酸菜鱼做不好的话要么就是味道不够，要么就是有一股酸菜臭臭的味道。
但这道开胃酸菜鱼却恰到好处，酸菜新鲜开胃，鱼片嫩滑，再配上同样开胃的小米椒，口水就好像吞不完一样。
下面铺的配菜也是很让他惊喜，是爽滑的米线，自从回了帝都后就再也没有吃到过的搭配。
整道菜都是酸爽开胃，有些微辣，汤也是很鲜酸酸的很爽口，用汤泡上米饭，老爷子觉得自己能吃好几碗。
今天外孙子在家，老太太权当给外孙子面子，帮着老爷子盛了大半碗饭。
以前只有这个饭量的老爷子，今天胃口出奇的好，吃完后，自己又盛了满满当当的一碗。
不仅是老爷子，老太太和李老爷子今天的饭量也很好，比平常时候多吃了不少。
倒是许文靖，一个年轻力壮的小伙子，反倒没有三位老人吃得多。
其实很正常，如果是常常做饭的男人都有这个经历，在做饭的时候很饿，做好一大桌子菜后，真吃不下多少东西。
饭菜吃得差不多了，许文靖陪着两位老爷子慢悠悠的喝着酒。
老太太坐在位置上一动不动，笑道：“文婧今天的豆腐好吃，明天教教姥姥。”
没想到姥姥居然跟自己一样，喜欢吃豆腐。
许文靖笑道：“姥姥，您用不着学，您要吃，我给您做就行了，今天的口袋豆腐只是小试牛刀。以后我变着花样给您做，什么一品豆腐、灯笼豆腐、绣球豆腐、桂花豆腐、雪花豆腐、三鲜豆腐，您想吃什么，咱就做什么。”
“豆腐能做出这么多花样？”老太太有些吃惊。
“我记得西南地区有个全豆腐宴，一百零八道，全是豆腐做的。”老爷子笑了笑，老太婆头发长，见识短。
或许是心有灵犀，老太太罕见的爆了粗口，“你知道有个卵用，你会做？”
“我不会，不是还有文婧嘛。”老爷子嘟囔了一句，端起酒杯喝了一口酒。
老太太懒得跟老爷子多说，转头看向了许文靖。
许文靖顿时就明白了姥姥想表达的意思，做出保证道：“姥姥，我尽量找留在帝都的工作。”
老太太满脸皱纹都舒展开了，就像盛开的菊花瓣，每根皱纹里都洋溢着笑意。
“我看你就听你姥姥的，现在开始准备考研，就留在学校教书，我们帝都大学可是出了名的美女多，说不定你小子就能找到一段美好姻缘。”
许文靖面带微笑，坚决不搭话李老爷子说的这个话题。
他敢保证，只要一搭话，姥姥和姥爷估计能聊到他未来的孩子头上去。
出乎意料的是，姥爷居然借此说到了李爷爷身上。
“文婧我不担心，他年纪还小，晚些结婚也没什么。倒是你，一个孤零零的老头子，无亲无故的，你家老太婆走了两年多了，也该找个老伴儿。”
这种话，也就老爷子才会对李老爷子毫无顾忌的说出来。
“不找了，都是大半截身子进黄土的人了找啥老伴儿，一个人也一样过。”
李老爷子喝了口酒，继续道：“你知道的，咱们小区里的好些人以前都看不起她，嫌弃她是农村来的。
跟我来了学校后，背地里嚼舌根的人就没少过，什么难听话都能说出来，还是为人师表的老师呢，我呸。”
老太太没好气道：“那能怪谁，还不是怪你长得帅，让翠屏妹子受了那么些年的委屈，你要是跟我们家文婧一样，你看看有没有人在背后说翠屏妹子的闲话。”
躺着，不对，是坐着也中枪。
姥姥过分了啊！
我可一句话都没说。
许文靖很郁闷，感觉胸口中了一剑。
“的确是怪我。”李老爷子点点头，看了许文靖一眼。
许文靖：“······”
他感觉自己又中了一剑，长相也不是我能决定的啊，长得不帅，怪我喽。
李老爷子继续说道：“好多人都认为是她死乞白赖的跟着我，其实是我死乞白赖的赖上她的。”
王翠屏出生农村，学识自然是没有的，也没有倾国倾城的姿色，可哪会就是大学老师的李老爷子就是爱上了，说不清道不明。
有些人总是这么不一样，看了一眼就能住在了心头，而有些人哪怕看了再多年，也无法记住。
“后来检查出她没办法怀孕，背后嚼舌根的那些人说得那些话就更难听了，她其实不在意那些话，她就是怕没能给我们老李家留后，所以她想跟我离婚，我没答应。
不怕你们笑话，我是在门前跪整整一天，才让她回心转意的。
就是牙齿也有咬到舌头的时候，夫妻过日子磕磕碰碰在所难免。
可这么多年，她没跟我红一次脸，也没跟我抱怨过一句。
唯一的一次，就是她跟我提离婚的时候。
不能怀上孩子，她总觉得亏欠了我，其实是我亏欠了她。
早些年考古，四处奔波，在家里的时间少，是我对不起她。
好多人都说，她遇上我，是她的福分，这不对，应该说，我遇上她，是我的福分。”
李老爷子说这些话的时候语气平缓。
大半辈子的喜怒哀乐，悲欢离合，都一点一点的沉淀在了心田。
遇上她，是我的福分。
这或许就是老人对自己人生的盖棺定论了。
李老爷子看着老两口，“再后来遇上文，婧那就是我们夫妻俩的福分了。自从文婧跟着你们后，她是真的高兴，打心眼里高兴，我能感觉到。”
李老爷子转过头，看着许文靖，“所以，文婧，我要谢谢你，谢谢你陪了她二十年，谢谢你愿意当孝子送她走。”
许文靖摇了摇头，“李爷爷，遇见您和王奶奶，才是我的福分。”
作为南方人，许文靖知道北方有这么个习俗，至于为什么是出门饺子归家面他就不知道。
他没想到的是，在这个世界也有这么一个习俗。
做完菜后，老太太把他赶出了厨房，亲手做了一碗面，很大一碗。
好在没要他先吃面在吃菜，否则他都怀疑姥姥是不是故意的，之前做菜的时候，他可看见三位老人一直在咽口水。
四人落座，李老爷子从脚边提起两坛酒放到了桌上。
酒坛子和古装电视剧里那种酒坛子差不多，很粗糙的酒坛子，看样子年份应该不久。
老爷子叹了口气，还没说话，就听李老爷子说道：“咋的，瞧不上，我还瞧不上你那些所谓的好酒呢。”
李老爷子生平两大爱好，一个是茶，另一个是酒。
茶一定要好茶，越贵越好。
酒，从来都是妻子酿造的高粱酒，从酒的主要属性来说绝对算不上好酒，烫喉咙，烧肚肠。
用李老爷子的话说，那些好酒，口感的确绵柔，但不够劲儿，差了些味道，女人喝起来倒是刚刚好。
老爷子没生气，李老头喝酒跟自己喝茶是一样的，喝的并不是茶的本身，而是它的附带属性。
他叹了口气，“你家老太婆留下的酒应该不多了，你省着点喝。”
“还有不少。”
李老爷子很洒脱，语气平静，“她或许知道自己日子不多了，走的头一年特意酿了不少，说是给文婧结婚时候用。她酿的酒水，也就我觉得好，文婧结婚真要用上了她酿的酒，你个老东西的脸面还要不要了？”
“我结婚怎么就不能用王奶奶酿的酒了，王奶奶酿的酒是天底下最好的好酒。”
“文婧结婚用你家老太婆酿的酒，那都不是面子不面子的是，是我和文婧的荣幸。”
许文靖和老爷子同时开口，李老爷子哈哈大笑，“那我以后省着点喝。”
“您还是别喝了，剩下的那点酒水未必就够。”许文靖笑道。
听出了许文靖的言外之意，喝酒伤身，所以李老爷子也笑道：“行，都给你留着，就今天这两坛了。”
“李爷爷，先吃菜，边吃边喝，不着急，今天肯定陪您喝高兴了。”许文靖看着李老爷子一口喝完杯子里的酒，连忙劝说道，五钱的杯子一口就没了，喝酒也不是这么个喝法啊。
“你小子今天是大厨，听你的，我尝尝你的手艺。”说着李老爷子便朝最近的红花鲜椒鸡伸出了筷子。
然后，他竖起了大拇指。
红花有着活血通经、去瘀止痛的疗效，对老人来说是很不错的养生补品。
而且为了照顾老人的饮食习惯，许文靖在做这道菜的时候特意用不辣的红椒。
吃起来一点都不麻辣，而是微辣，吃的是绿色的花椒的麻鲜味道中的那点点微辣。
这道菜也不是玩玩全的凉菜，而是温菜，中医上不提倡吃太凉的东西，所以许文靖特意加热过。
鸡肉那就更是嫩的不用说，非常入味，略微麻辣的口感不是那种冲冲的、盛气凌人的麻辣，而是温和的，麻辣在这里不是主角，而是为了诱导出食物本身味道的引子。
“好吃吧。”许文靖笑道：“李爷爷，不是我跟你吹，好多酒店大厨都没我这手艺。”
李老爷子笑着点头：“的确不错，如果辣一点就更好了。”
许文靖这才想起，过世的王奶奶也是西南地区的人。
一听这话，老爷子就近夹起酸菜鱼尝了尝，然后把自己的碗递给了老太太，“给我来碗饭，酸菜鱼就得配大米饭。”
老爷子曾经在西南地区工作过，酸菜鱼也吃过，酸菜鱼做不好的话要么就是味道不够，要么就是有一股酸菜臭臭的味道。
但这道开胃酸菜鱼却恰到好处，酸菜新鲜开胃，鱼片嫩滑，再配上同样开胃的小米椒，口水就好像吞不完一样。
下面铺的配菜也是很让他惊喜，是爽滑的米线，自从回了帝都后就再也没有吃到过的搭配。
整道菜都是酸爽开胃，有些微辣，汤也是很鲜酸酸的很爽口，用汤泡上米饭，老爷子觉得自己能吃好几碗。
今天外孙子在家，老太太权当给外孙子面子，帮着老爷子盛了大半碗饭。
以前只有这个饭量的老爷子，今天胃口出奇的好，吃完后，自己又盛了满满当当的一碗。
不仅是老爷子，老太太和李老爷子今天的饭量也很好，比平常时候多吃了不少。
倒是许文靖，一个年轻力壮的小伙子，反倒没有三位老人吃得多。
其实很正常，如果是常常做饭的男人都有这个经历，在做饭的时候很饿，做好一大桌子菜后，真吃不下多少东西。
饭菜吃得差不多了，许文靖陪着两位老爷子慢悠悠的喝着酒。
老太太坐在位置上一动不动，笑道：“文婧今天的豆腐好吃，明天教教姥姥。”
没想到姥姥居然跟自己一样，喜欢吃豆腐。
许文靖笑道：“姥姥，您用不着学，您要吃，我给您做就行了，今天的口袋豆腐只是小试牛刀。以后我变着花样给您做，什么一品豆腐、灯笼豆腐、绣球豆腐、桂花豆腐、雪花豆腐、三鲜豆腐，您想吃什么，咱就做什么。”
“豆腐能做出这么多花样？”老太太有些吃惊。
“我记得西南地区有个全豆腐宴，一百零八道，全是豆腐做的。”老爷子笑了笑，老太婆头发长，见识短。
或许是心有灵犀，老太太罕见的爆了粗口，“你知道有个卵用，你会做？”
“我不会，不是还有文婧嘛。”老爷子嘟囔了一句，端起酒杯喝了一口酒。
老太太懒得跟老爷子多说，转头看向了许文靖。
许文靖顿时就明白了姥姥想表达的意思，做出保证道：“姥姥，我尽量找留在帝都的工作。”
老太太满脸皱纹都舒展开了，就像盛开的菊花瓣，每根皱纹里都洋溢着笑意。
“我看你就听你姥姥的，现在开始准备考研，就留在学校教书，我们帝都大学可是出了名的美女多，说不定你小子就能找到一段美好姻缘。”
许文靖面带微笑，坚决不搭话李老爷子说的这个话题。
他敢保证，只要一搭话，姥姥和姥爷估计能聊到他未来的孩子头上去。
出乎意料的是，姥爷居然借此说到了李爷爷身上。
“文婧我不担心，他年纪还小，晚些结婚也没什么。倒是你，一个孤零零的老头子，无亲无故的，你家老太婆走了两年多了，也该找个老伴儿。”
这种话，也就老爷子才会对李老爷子毫无顾忌的说出来。
“不找了，都是大半截身子进黄土的人了找啥老伴儿，一个人也一样过。”
李老爷子喝了口酒，继续道：“你知道的，咱们小区里的好些人以前都看不起她，嫌弃她是农村来的。
跟我来了学校后，背地里嚼舌根的人就没少过，什么难听话都能说出来，还是为人师表的老师呢，我呸。”
老太太没好气道：“那能怪谁，还不是怪你长得帅，让翠屏妹子受了那么些年的委屈，你要是跟我们家文婧一样，你看看有没有人在背后说翠屏妹子的闲话。”
躺着，不对，是坐着也中枪。
姥姥过分了啊！
我可一句话都没说。
许文靖很郁闷，感觉胸口中了一剑。
“的确是怪我。”李老爷子点点头，看了许文靖一眼。
许文靖：“······”
他感觉自己又中了一剑，长相也不是我能决定的啊，长得不帅，怪我喽。
李老爷子继续说道：“好多人都认为是她死乞白赖的跟着我，其实是我死乞白赖的赖上她的。”
王翠屏出生农村，学识自然是没有的，也没有倾国倾城的姿色，可哪会就是大学老师的李老爷子就是爱上了，说不清道不明。
有些人总是这么不一样，看了一眼就能住在了心头，而有些人哪怕看了再多年，也无法记住。
“后来检查出她没办法怀孕，背后嚼舌根的那些人说得那些话就更难听了，她其实不在意那些话，她就是怕没能给我们老李家留后，所以她想跟我离婚，我没答应。
不怕你们笑话，我是在门前跪整整一天，才让她回心转意的。
就是牙齿也有咬到舌头的时候，夫妻过日子磕磕碰碰在所难免。
可这么多年，她没跟我红一次脸，也没跟我抱怨过一句。
唯一的一次，就是她跟我提离婚的时候。
不能怀上孩子，她总觉得亏欠了我，其实是我亏欠了她。
早些年考古，四处奔波，在家里的时间少，是我对不起她。
好多人都说，她遇上我，是她的福分，这不对，应该说，我遇上她，是我的福分。”
李老爷子说这些话的时候语气平缓。
大半辈子的喜怒哀乐，悲欢离合，都一点一点的沉淀在了心田。
遇上她，是我的福分。
这或许就是老人对自己人生的盖棺定论了。
李老爷子看着老两口，“再后来遇上文，婧那就是我们夫妻俩的福分了。自从文婧跟着你们后，她是真的高兴，打心眼里高兴，我能感觉到。”
李老爷子转过头，看着许文靖，“所以，文婧，我要谢谢你，谢谢你陪了她二十年，谢谢你愿意当孝子送她走。”
许文靖摇了摇头，“李爷爷，遇见您和王奶奶，才是我的福分。”