第一百七十五章 开业大吉
“这就是嫂子啊，嫂子你好，我是李东华，你叫我华子就好。”李东华站起来伸出手说道。
诺诺被李东华的一句大嫂喊的都不好意思了，伸出手和李东华握了握说道“你叫我诺诺就好了，喊嫂子怪不好意思的。”
“这有什么不好意思的，你不是和我哥在一起了吗，叫嫂子没错。再说了，我能有个大设计是嫂子这是我的荣幸啊。我和你们说啊，我这嫂子可是杭城出了名的大设计师，上亿的工程都设计过，你们以后有什么不懂的可以问我嫂子，我嫂子懂得指定比你们多，知道了吗。”李东华给带来的公司里的人介绍着诺诺。
看着李东华说的诺诺都不好意思了，李方拍拍他肩膀让他停下来“行了，不知道的还以为什么呢。坐下吧你，吃的还堵不住你的嘴。你们怎么不和酒啊，全上的饮料。”
“下午不是还要开车去省城吗，就不和了，等回来了再来找你喝酒。”
这时包厢门被打开，服务员小莉对李方说道“老板，有客人来了，你要下去招待下吗？”
“有客人来了啊，华子，我先下去，等菜上来了我再上来陪你喝两杯。”
“你不用管我，忙你的去吧。”
李方和诺诺来到楼下，有客人在那里看小龙虾和鱼了，田敏负责接待着。
楚乐送的大鱼缸里上面一排养了100多条三斤左右的草鱼，全是之前水库里出来的。下面两排里面养的都是小龙虾，足足200斤小龙虾被放在了里面。
李宏华把小龙虾抓上来的时候还和李方说过，让他少抓点，小龙虾肯定是养在田里不容易死一些，放玻璃钢里如果一时没卖掉的话死了就不好了。
不过李方对自己的酱料很有信心，怕到时候不够卖还得临时去抓太麻烦，所以抓了200斤备着。
见到李方下来，收银对李方说道“老板，到目前为止，中午订出去8个活动套餐，晚饭订出去14个活动套餐，一共22个了。但是中午定套餐的到现在就来了1桌，其他的都还没来。”
“你别急，你也不看看现在才过11点半，上班的人才开始下班，那呢这么快就过来。现在在看鱼的那一桌估计是附近的，所以来的这么快，耐心的，在等等。”
收银见李方这么说，也只能继续站在柜台里守着电话了。
李方说的没错，在这之后，订了餐的客人陆陆续续的都来了，饭店里面很快的就热闹了起来。
来吃的都是些年轻人，应该是上班的小白领看到广告约上公司里的人一起过来的。现在这样的很常见，大家一起aa，既能尝鲜，价格又不高。
等到12点左右，大厅里面的几张桌子都已经坐满了，第一个来的那桌小龙虾都已经上桌了。
附近几桌闻着小龙虾散发出来的味道，时不时的催促着服务员赶紧上菜。李方一看不行了，套上厨师服也进了厨房。
有了李方的加入，小龙虾出锅的速度也上来了，好不容易把所有的小龙虾和烤鱼都做好端出去，田敏又从外面走进了厨房，对李方说道“老板，一号桌加一份中份的小龙虾，2号3号桌各加一份小份的。还有楼上你堂弟的包厢，让在做个5斤香辣小龙虾。”
李方连口水都没来的急喝和和尚老葛又炒起了小龙虾，这就是中午的一个缩影。后面陆陆续续的又来了一些客人，在吃完了套餐里面的小龙虾以后，除非吃不下了，不然或多或少都加了一份小龙虾。李方连上楼给李东华他们敬酒的时间都没有，一整个中午都泡在了厨房。
等到诺诺拿着一瓶水到厨房里给李方喝的时候，李方厨师服里面的t恤已经湿透了。
不只是李方，和尚老葛还有三个打荷的也一样，里面的衣服都被汗水打湿了。
到了1点半，最后一桌客人走后，李方他们才空下来休息，让三人在给大家做午饭是不现实得了，楚乐带着诺诺和小离开车去找了家快餐店每人买了份快餐回来解决了午饭。
吃完饭的李方笑着说道“第一次听说开饭店的自己吃饭还得去外面买午饭的，让别人都了还不得笑死。”
张若梅看着李方湿漉漉的衣服，很是心疼，但是看着今天中午的景象，又很高兴，很是矛盾的心情啊。喝了口水对李方说道“谁能想到啊，第一天开业生意就能这么好。你知道吗，中午光小龙虾就用了60多斤，幸亏听你的，没听你爸的，不然如果只捞了100斤晚上说不定都不够用。”
“恩，这样也好，说明我们家小龙虾好吃不是。不过得给爸打个电话，让他把地笼放到虾田里面去，等晚上他过来的时候把小龙虾带过来，以防意外。”
“我等下就去给他打电话，你们赶紧去休息会吧。”
“小芳，晚上订出去多少桌了？”李方对着收银员小芳说道。
“一开始订出去20个套餐，不过等到1点多的时候订餐电话突然增加了很多，一下子就排到了46个。在订到30个的时候我和订餐的人说明了到时候可能要排队的情况，但是他们都没有提意见，我只好再安排的时候尽量错开了用餐的时间。”
“估计应该是今天中午吃完回去的人推荐给别人了，所以才增加了，没事，可以安排。大家先休息一会，等3点半的时候把院子里堆着的桌椅都给放起来，外面的8套加上大厅里的8套，还有10个包厢，应该可以应付晚上的了。不过到时候大家可能会更加辛苦，大家坚持一下啊。”
“老板，这是我们应该的做的，那我们先去休息一下。”
“好的，去吧。”
李方拿起车钥匙，叫上诺诺和小离，还有楚乐，先回了趟家，店里这么乱，诺诺和小离在店里也不好画设计图，就让她们待在家里吧，等晚上再过去。
把楚乐的车留给她们，李方换了件衣服和楚乐直奔县城的家电市场。
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诺诺被李东华的一句大嫂喊的都不好意思了，伸出手和李东华握了握说道“你叫我诺诺就好了，喊嫂子怪不好意思的。”
“这有什么不好意思的，你不是和我哥在一起了吗，叫嫂子没错。再说了，我能有个大设计是嫂子这是我的荣幸啊。我和你们说啊，我这嫂子可是杭城出了名的大设计师，上亿的工程都设计过，你们以后有什么不懂的可以问我嫂子，我嫂子懂得指定比你们多，知道了吗。”李东华给带来的公司里的人介绍着诺诺。
看着李东华说的诺诺都不好意思了，李方拍拍他肩膀让他停下来“行了，不知道的还以为什么呢。坐下吧你，吃的还堵不住你的嘴。你们怎么不和酒啊，全上的饮料。”
“下午不是还要开车去省城吗，就不和了，等回来了再来找你喝酒。”
这时包厢门被打开，服务员小莉对李方说道“老板，有客人来了，你要下去招待下吗？”
“有客人来了啊，华子，我先下去，等菜上来了我再上来陪你喝两杯。”
“你不用管我，忙你的去吧。”
李方和诺诺来到楼下，有客人在那里看小龙虾和鱼了，田敏负责接待着。
楚乐送的大鱼缸里上面一排养了100多条三斤左右的草鱼，全是之前水库里出来的。下面两排里面养的都是小龙虾，足足200斤小龙虾被放在了里面。
李宏华把小龙虾抓上来的时候还和李方说过，让他少抓点，小龙虾肯定是养在田里不容易死一些，放玻璃钢里如果一时没卖掉的话死了就不好了。
不过李方对自己的酱料很有信心，怕到时候不够卖还得临时去抓太麻烦，所以抓了200斤备着。
见到李方下来，收银对李方说道“老板，到目前为止，中午订出去8个活动套餐，晚饭订出去14个活动套餐，一共22个了。但是中午定套餐的到现在就来了1桌，其他的都还没来。”
“你别急，你也不看看现在才过11点半，上班的人才开始下班，那呢这么快就过来。现在在看鱼的那一桌估计是附近的，所以来的这么快，耐心的，在等等。”
收银见李方这么说，也只能继续站在柜台里守着电话了。
李方说的没错，在这之后，订了餐的客人陆陆续续的都来了，饭店里面很快的就热闹了起来。
来吃的都是些年轻人，应该是上班的小白领看到广告约上公司里的人一起过来的。现在这样的很常见，大家一起aa，既能尝鲜，价格又不高。
等到12点左右，大厅里面的几张桌子都已经坐满了，第一个来的那桌小龙虾都已经上桌了。
附近几桌闻着小龙虾散发出来的味道，时不时的催促着服务员赶紧上菜。李方一看不行了，套上厨师服也进了厨房。
有了李方的加入，小龙虾出锅的速度也上来了，好不容易把所有的小龙虾和烤鱼都做好端出去，田敏又从外面走进了厨房，对李方说道“老板，一号桌加一份中份的小龙虾，2号3号桌各加一份小份的。还有楼上你堂弟的包厢，让在做个5斤香辣小龙虾。”
李方连口水都没来的急喝和和尚老葛又炒起了小龙虾，这就是中午的一个缩影。后面陆陆续续的又来了一些客人，在吃完了套餐里面的小龙虾以后，除非吃不下了，不然或多或少都加了一份小龙虾。李方连上楼给李东华他们敬酒的时间都没有，一整个中午都泡在了厨房。
等到诺诺拿着一瓶水到厨房里给李方喝的时候，李方厨师服里面的t恤已经湿透了。
不只是李方，和尚老葛还有三个打荷的也一样，里面的衣服都被汗水打湿了。
到了1点半，最后一桌客人走后，李方他们才空下来休息，让三人在给大家做午饭是不现实得了，楚乐带着诺诺和小离开车去找了家快餐店每人买了份快餐回来解决了午饭。
吃完饭的李方笑着说道“第一次听说开饭店的自己吃饭还得去外面买午饭的，让别人都了还不得笑死。”
张若梅看着李方湿漉漉的衣服，很是心疼，但是看着今天中午的景象，又很高兴，很是矛盾的心情啊。喝了口水对李方说道“谁能想到啊，第一天开业生意就能这么好。你知道吗，中午光小龙虾就用了60多斤，幸亏听你的，没听你爸的，不然如果只捞了100斤晚上说不定都不够用。”
“恩，这样也好，说明我们家小龙虾好吃不是。不过得给爸打个电话，让他把地笼放到虾田里面去，等晚上他过来的时候把小龙虾带过来，以防意外。”
“我等下就去给他打电话，你们赶紧去休息会吧。”
“小芳，晚上订出去多少桌了？”李方对着收银员小芳说道。
“一开始订出去20个套餐，不过等到1点多的时候订餐电话突然增加了很多，一下子就排到了46个。在订到30个的时候我和订餐的人说明了到时候可能要排队的情况，但是他们都没有提意见，我只好再安排的时候尽量错开了用餐的时间。”
“估计应该是今天中午吃完回去的人推荐给别人了，所以才增加了，没事，可以安排。大家先休息一会，等3点半的时候把院子里堆着的桌椅都给放起来，外面的8套加上大厅里的8套，还有10个包厢，应该可以应付晚上的了。不过到时候大家可能会更加辛苦，大家坚持一下啊。”
“老板，这是我们应该的做的，那我们先去休息一下。”
“好的，去吧。”
李方拿起车钥匙，叫上诺诺和小离，还有楚乐，先回了趟家，店里这么乱，诺诺和小离在店里也不好画设计图，就让她们待在家里吧，等晚上再过去。
把楚乐的车留给她们，李方换了件衣服和楚乐直奔县城的家电市场。
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