第211章 提问
时间慢慢过去,在红枫酒楼也已经工作了半个多月。
江阳原本没打算停留那么久,可红枫酒楼工作挺轻松,加上工资待遇也不错,江阳想着多赚点路费。
今天的日子很特殊,这是红枫酒楼的创始人曾屹来红枫酒楼视察的日子。
曾屹将红枫酒楼交给汪应华打理,便不怎么过问红枫酒楼的事。因为他不仅仅是红枫酒楼的创始人,还是湘省厨师协会的会长。
从林庸会长就可以看出来,厨师协会的会长并非只是挂个名那么简单的,还有许多事要去忙碌。
曾屹也是这样,所以自从上任会长辞职后,他成为会长就放弃了红枫酒楼这面的打理,全部交给自己的小徒弟——汪应华来打理。
而汪应华也没让他失望,将红枫酒楼打理的井井有条,即便他没在,红枫酒楼也没有出过什么大的乱子。
不过红枫酒楼是曾屹一手创立的,终归是舍不得,所以每个月都会过来看看,也就是说的视察。
当然了,名义上是视察,其实曾屹就是想过来看看。
而这个时候,红枫酒楼的厨师,只要有问题,都可以请教曾屹,曾屹也不会吝啬,会耐心的解答问题。
不过若是问题太简单或者涉及到一些核心厨艺的问题,曾屹是不会解答的。
这提问题也就成了一个很有讲究的事,怎么才能问出自己内心的疑惑又能让曾屹回答。
……
“吱!”一辆商务车停在红枫酒楼门口,从后座下来一位老人。
老人精神抖擞,上半身是唐装样式的长袖衬衣,下半身穿的宽松的长裤,脚踩黑色布鞋。行走间步履沉稳有力,如一头骄傲的老狮王正在巡视着自己的领地。
这位老人正是曾屹!
“师父!”汪应华早早等在红枫酒楼门外,此刻曾屹一来便叫道。
“师爷!”孙皓站在汪应华身后半步,此刻也是立马叫道。
“嗯。”曾屹点了点头,没管汪应华,径直朝着红枫酒楼内走去。
“对了,应华,最近酒楼没什么事吧?”曾屹头也没回的问道。
“没事儿,您放心,我都看着呢。”汪应华说道。
“嗯,以前你的心思就细腻,那时候红枫酒楼交给你看着,我也放心。现在看来,我果然没看错人,你小子还挺有本事。”曾屹点头道。
“那里,都是师父您打下的基础好,我也就是尽职帮着您看着点,算不得本事。”汪应华谦虚道。
对于汪应华的恭敬,曾屹摇了摇头,汪应华的性格如此,他也没办法。
“师爷,您上次说好给我的礼物呢?”孙皓突然问道。
“你小子,还怕师爷忘了不成?”曾屹回过头看着孙皓笑道。
“师爷天天忙,可不一定。”孙皓说道。
曾屹无声笑了笑,说道:“你放心,你师爷自然是记着的。东西我也带来了,不过……”
“不过什么?”孙皓立马问道。
“不过嘛,这礼物可不是那么好拿的,想要啊,你得通过我的考验!”曾屹笑着说道。
孙皓面色一苦,说道:“啊?还有考验啊?能不能不考验?”
曾屹笑着摇了摇头。
“那好吧。”孙皓知道这考验自己是躲不过去的了,便问道:“师爷,是什么考验?”
“这个嘛……当然是……我还没想好,等我想好了再和你说。”曾屹促狭的笑了笑,像个顽皮的小孩子一般。
“什么嘛,师爷你还没想好。”孙皓瞬间叫到。
看着孙皓耍宝的样子,曾屹笑着。相比于恭敬礼貌的汪应华,曾屹其实更喜欢孙皓这个徒孙。
随着说笑,三人到了厨房门口。
曾屹在汪应华和孙皓的陪同下,来到厨房里。这时厨房里面大部分的厨师都放下手里的活计,也就是正在烹饪的厨师还在忙碌。
曾屹微笑的看着,也不说什么,没去打断那些正在忙碌的厨师。
之前曾屹还在打理红枫酒楼的时候就说过,一个厨师应该明白自己的使命——烹饪好菜品!即便是有再大的事,也不应该中断自己手里正在烹饪的菜品。
曾经有人为了迎接曾屹前来,将正在烹饪的菜品放在一旁,被曾屹逮着当众批评。
后来大家都学聪明了,曾屹来就来,一定要把菜品烹饪完成才能放下手里的工作。
江阳没有正在烹饪的菜品,此刻他正躲在一众厨师里,低着头,降低自己的存在感。
江阳这样做是有原因的,这个原因便是他并非红枫酒楼的人!
虽然他现在正在红枫酒楼工作,可严格的说起来,江阳并非红枫酒楼的厨师,他没有签合同,在红枫酒楼工作的时间不定,随时都可能走。
江阳来红枫酒楼的事,曾屹是知道的。毕竟赔偿江阳是厨师协会,而曾屹作为会长,赔偿的事自然是他一力定下来的。可以说江阳其实是曾屹招来红枫酒楼的。
不过对江阳的赔偿也仅仅到此,若要得到更多,显然是不可能的。
提问是红枫酒楼厨师的特权,不是红枫酒楼的厨师自然是没有这个权力的。
而郭景泰为了报答江阳,拜托汪应华帮江阳提问。
江阳知道这事儿,挑明的人是孙皓。所以江阳为了不影响到汪应华,只能将自己的存在感降低,免得暴露什么。
曾屹巡视完,满意的点了点头,厨房里的各项事宜都挺符合他的心意。
这时,那些烹饪的厨师也一一放下手里的工作,与其他人站在一起。
“大家平日工作,有没有什么不懂的问题?”曾屹问道。
这意味着大家可以开始提问了,也说明要问问题的人赶快提问。
厨师们互相看了看,一些二级厨师都不敢开口,他们怕自己的问题太过简单,也就不问,省的待会儿被骂。
提问的都是红枫酒楼的一级厨师们,似乎这个提问环节已经成了他们的专属。曾屹对此并不在意,在他看来,一群一级厨师考试都不能通过的人,大概教了也白教。
一个个问题被曾屹解答,江阳一旁聚精会神的听着。
有些问题他知道答案,可曾屹的回答却和江阳自己的答案不一样,两种答案的冲击,使得江阳对这个问题的理解更深一分。
另一些问题,江阳自己也没有答案。此刻听着曾屹一说,有种豁然开朗的感觉。
还有些问题,江阳别说知道答案,连想都没有想到那上面去。曾屹的回答同样给了江阳很大的触动。
不过江阳更想知道的是自己问题的答案。
“师爷,我突然也有个问题。”孙皓这时突然说道。
江阳原本没打算停留那么久,可红枫酒楼工作挺轻松,加上工资待遇也不错,江阳想着多赚点路费。
今天的日子很特殊,这是红枫酒楼的创始人曾屹来红枫酒楼视察的日子。
曾屹将红枫酒楼交给汪应华打理,便不怎么过问红枫酒楼的事。因为他不仅仅是红枫酒楼的创始人,还是湘省厨师协会的会长。
从林庸会长就可以看出来,厨师协会的会长并非只是挂个名那么简单的,还有许多事要去忙碌。
曾屹也是这样,所以自从上任会长辞职后,他成为会长就放弃了红枫酒楼这面的打理,全部交给自己的小徒弟——汪应华来打理。
而汪应华也没让他失望,将红枫酒楼打理的井井有条,即便他没在,红枫酒楼也没有出过什么大的乱子。
不过红枫酒楼是曾屹一手创立的,终归是舍不得,所以每个月都会过来看看,也就是说的视察。
当然了,名义上是视察,其实曾屹就是想过来看看。
而这个时候,红枫酒楼的厨师,只要有问题,都可以请教曾屹,曾屹也不会吝啬,会耐心的解答问题。
不过若是问题太简单或者涉及到一些核心厨艺的问题,曾屹是不会解答的。
这提问题也就成了一个很有讲究的事,怎么才能问出自己内心的疑惑又能让曾屹回答。
……
“吱!”一辆商务车停在红枫酒楼门口,从后座下来一位老人。
老人精神抖擞,上半身是唐装样式的长袖衬衣,下半身穿的宽松的长裤,脚踩黑色布鞋。行走间步履沉稳有力,如一头骄傲的老狮王正在巡视着自己的领地。
这位老人正是曾屹!
“师父!”汪应华早早等在红枫酒楼门外,此刻曾屹一来便叫道。
“师爷!”孙皓站在汪应华身后半步,此刻也是立马叫道。
“嗯。”曾屹点了点头,没管汪应华,径直朝着红枫酒楼内走去。
“对了,应华,最近酒楼没什么事吧?”曾屹头也没回的问道。
“没事儿,您放心,我都看着呢。”汪应华说道。
“嗯,以前你的心思就细腻,那时候红枫酒楼交给你看着,我也放心。现在看来,我果然没看错人,你小子还挺有本事。”曾屹点头道。
“那里,都是师父您打下的基础好,我也就是尽职帮着您看着点,算不得本事。”汪应华谦虚道。
对于汪应华的恭敬,曾屹摇了摇头,汪应华的性格如此,他也没办法。
“师爷,您上次说好给我的礼物呢?”孙皓突然问道。
“你小子,还怕师爷忘了不成?”曾屹回过头看着孙皓笑道。
“师爷天天忙,可不一定。”孙皓说道。
曾屹无声笑了笑,说道:“你放心,你师爷自然是记着的。东西我也带来了,不过……”
“不过什么?”孙皓立马问道。
“不过嘛,这礼物可不是那么好拿的,想要啊,你得通过我的考验!”曾屹笑着说道。
孙皓面色一苦,说道:“啊?还有考验啊?能不能不考验?”
曾屹笑着摇了摇头。
“那好吧。”孙皓知道这考验自己是躲不过去的了,便问道:“师爷,是什么考验?”
“这个嘛……当然是……我还没想好,等我想好了再和你说。”曾屹促狭的笑了笑,像个顽皮的小孩子一般。
“什么嘛,师爷你还没想好。”孙皓瞬间叫到。
看着孙皓耍宝的样子,曾屹笑着。相比于恭敬礼貌的汪应华,曾屹其实更喜欢孙皓这个徒孙。
随着说笑,三人到了厨房门口。
曾屹在汪应华和孙皓的陪同下,来到厨房里。这时厨房里面大部分的厨师都放下手里的活计,也就是正在烹饪的厨师还在忙碌。
曾屹微笑的看着,也不说什么,没去打断那些正在忙碌的厨师。
之前曾屹还在打理红枫酒楼的时候就说过,一个厨师应该明白自己的使命——烹饪好菜品!即便是有再大的事,也不应该中断自己手里正在烹饪的菜品。
曾经有人为了迎接曾屹前来,将正在烹饪的菜品放在一旁,被曾屹逮着当众批评。
后来大家都学聪明了,曾屹来就来,一定要把菜品烹饪完成才能放下手里的工作。
江阳没有正在烹饪的菜品,此刻他正躲在一众厨师里,低着头,降低自己的存在感。
江阳这样做是有原因的,这个原因便是他并非红枫酒楼的人!
虽然他现在正在红枫酒楼工作,可严格的说起来,江阳并非红枫酒楼的厨师,他没有签合同,在红枫酒楼工作的时间不定,随时都可能走。
江阳来红枫酒楼的事,曾屹是知道的。毕竟赔偿江阳是厨师协会,而曾屹作为会长,赔偿的事自然是他一力定下来的。可以说江阳其实是曾屹招来红枫酒楼的。
不过对江阳的赔偿也仅仅到此,若要得到更多,显然是不可能的。
提问是红枫酒楼厨师的特权,不是红枫酒楼的厨师自然是没有这个权力的。
而郭景泰为了报答江阳,拜托汪应华帮江阳提问。
江阳知道这事儿,挑明的人是孙皓。所以江阳为了不影响到汪应华,只能将自己的存在感降低,免得暴露什么。
曾屹巡视完,满意的点了点头,厨房里的各项事宜都挺符合他的心意。
这时,那些烹饪的厨师也一一放下手里的工作,与其他人站在一起。
“大家平日工作,有没有什么不懂的问题?”曾屹问道。
这意味着大家可以开始提问了,也说明要问问题的人赶快提问。
厨师们互相看了看,一些二级厨师都不敢开口,他们怕自己的问题太过简单,也就不问,省的待会儿被骂。
提问的都是红枫酒楼的一级厨师们,似乎这个提问环节已经成了他们的专属。曾屹对此并不在意,在他看来,一群一级厨师考试都不能通过的人,大概教了也白教。
一个个问题被曾屹解答,江阳一旁聚精会神的听着。
有些问题他知道答案,可曾屹的回答却和江阳自己的答案不一样,两种答案的冲击,使得江阳对这个问题的理解更深一分。
另一些问题,江阳自己也没有答案。此刻听着曾屹一说,有种豁然开朗的感觉。
还有些问题,江阳别说知道答案,连想都没有想到那上面去。曾屹的回答同样给了江阳很大的触动。
不过江阳更想知道的是自己问题的答案。
“师爷,我突然也有个问题。”孙皓这时突然说道。