萌宝当家:田园小福妻
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第66章 水煮板栗

    “哼,这男人啊,都不是个好东西。尤其是读了书的男人,那鬼心思多着呢,谁知道他怎么想的。”有人起了话头,就有人接话。

    两个妇人隔着门板说话,几个开门看热闹的男人闻言,一个个摸着鼻子默默关上了门,好吧,他们都不是好东西,还是别参合了,要不然指不定让这些碎嘴的婆子说出啥来呢。

    另一边,唐乐回到了家里,因为半路教训了个渣渣,被系统气出来的内伤瞬间痊愈,甚至美滋滋的哼起了歌。

    “有找见啥好东西了,见你进门就美成这样?”郑婆子随着唐乐进了唐家,看着她背篓里满登登的。

    唐乐笑了笑,摘下背篓说道:“是板栗,山上还有好多呢,等我找个时间给它炒出来,平时就当零嘴吃。”

    “板栗?”郑婆子好奇的凑近了看,一瞧满背篓的刺球不由大笑:“傻丫头,你捡这么多刺球干嘛,又不是小孩子打仗仍人呢,这东西可会伤人的,一不小心就能扎出血来。”

    唐乐愣了愣,好一会儿才反应过来。

    难怪那棵板栗树都熟透了也没人摘,没人捡的,原来是村里人不晓得板栗要怎么吃啊。

    “婶子,这板栗我捡来是为了吃的。”唐乐说着还有些心虚,毕竟两分钟之前,她还用板栗教训了何文。

    郑婆子瞪了瞪眼,小心捏起一个板栗果子,碰了下,还是扎手的很:“这满身刺儿的,咋能下嘴。”

    唐乐笑着把板栗全都倒在了地上,用脚扒拉出来一个,左脚踩住刺球的一边,右脚踩住另一边,微微用力,就见那外面的刺球瞬间爆开,两个板栗滚了出来。

    “婶子,你看,我说能吃的,是这刺球里面的东西。”唐乐捏着一个板栗递给了郑婆子。

    郑婆子惊奇不已的看着手里的板栗:“乖乖,原来这刺球还能剥开啊?”

    唐乐笑着点点头:“是能剥开,只不过得小心一些,千万别用手碰,要不然那个刺扎进肉里,很难弄出来的。”

    之所以会薄刺壳儿,还是因为前世的时候,唐乐有个同学家里种了栗子树,而且没年都会给她们带糖炒栗子。

    唐乐去过两次,虽然那时候见到的都是剥壳机自动去壳,但也有人喜欢用脚踩着剥,她也就学会了这一招。

    “婶子,这板栗煮着吃,朝着吃都行的,就是炒的要麻烦些,还要用不少的盐来炒。”唐乐搬来两个凳子,分给郑婆子一个,她自己也坐了下来,两只脚踩来踩去的。

    郑婆子也学着她的动作,有些笨拙的剥着刺壳儿。

    然而等她听到炒栗子要用很多盐的时候,脚下一个晃荡,刺球就滚到了一边:“那煮着要放盐吗?”

    唐乐愣了一下,她好像还没吃过煮栗子呢。

    “应该不用放盐,这板栗是甜的。”唐乐想了想说道,其实她更喜欢糖炒栗子,只是不知道这时代有没有黑沙粒,要是有的话,炒起来会更加好吃些。

    郑婆子一听,笑了:“那咱就煮着吃,盐可金贵着呢,粗盐到还好买些,也便宜,那精盐一斤就要一钱银子,而且买起来也麻烦,要用到盐引子呢。”

    唐乐闻言,点点头应了一声。她知道这时代的盐都是官盐,乃是由官府经营,不许任何商人私自售卖的。

    只不过一种零嘴儿,煮着还是炒着,都是一样吃,唐乐也不会为了口腹之欲,就非要去弄上十几斤的盐来炒栗子吃。

    两个人有说有笑的将一箩筐的板栗全部剥了出来,看着装了不少,其实剥出来也就七八斤的样子。

    “婶子,等我煮好了,就给你送过去尝鲜。”唐乐收好板栗,笑着说道。

    “行,那婶子可就等着吃了。”郑婆子帮着唐乐把地上的刺壳儿收拾了一下,听见隔壁门响,便放下了扫帚:“该是你郑叔和满仓回来了,我回去看看,糖糖也在我那呢,要不你晚上就过来一起吃饭。”

    “那行,婶子你先过去,等我把板栗煮上,就过去帮你做饭。”唐乐连忙把板栗端进了厨房,再出来时手里拎了一条四斤重的大草鱼:“这鱼婶子拎着,帮我收拾一下,待会儿我过去给你们做个好吃的鱼。”

    郑婆子笑着接过来:“那我就先过去了。”

    等郑婆子离开,唐乐回到了厨房,先是把板栗泡在水里搓洗了两遍,捞出来后,在每一个板栗上切了个十字口。

    全部都切好后,才放到大锅里开始煮。

    大铁锅加上木柴火,板栗熟的很快,不到两刻钟,便都开了口。唐乐捞上来一个,吹得不烫后才剥开扔进嘴里。

    “唔……”板栗一入嘴,便觉软糯甘甜,虽不急糖炒的香,但也别有一番滋味。

    唐乐眯着眼,一连吃了三四个才停了嘴:“真是甜,感觉比之前吃的甜多了。”

    七八斤的板栗,盛了一大盆。唐乐端着来到隔壁郑婆子家,放下后就招呼着两个娃子来吃。

    “娘,这是什么东西,好吃吗?”糖糖率先跑了过来,先是抱住唐乐的大腿,和唐乐亲近了一会儿,随后才被那一盆板栗给吸引了目光。

    二狗也随着跑了过来,戳了戳板栗,眼睛凉凉的看向唐乐:“唐姨,这东西好香,闻起来还甜滋滋的。”

    唐乐笑着摸了摸两人的脑袋,笑道:“既然闻着香,那还不赶紧吃,不过先吃几个尝尝味道就好,待会儿就要吃饭了,要留着小肚子吃唐姨做的鱼。”

    两个小的一听唐乐要做鱼,纷纷蹦跳起来,鱼好吃,但也得分人做,也只有唐乐亲自做鱼,才能让俩孩子激动。

    “你看我家二狗,真是小没良心的,我这当娘的说给他做鱼吃,一脸的不愿意呢。”郑秀媛走了过来,捏捏二狗的耳朵。

    二狗嘻嘻笑着躲开,跑到了桌子的另一面才说道:“娘做的鱼不好吃,唐姨做的才好吃呢。”