开局一间包子铺
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第二十四章 艰巨的任务

    尚晋看着任务,突然感觉压力山大。

    先不管其他,就单说增加1000人气,代表着他在一个月内要多做1000份包子。

    这还是每个人吃一份,如果一个人点了多份,那就不止了。

    按照现在的进度,一个月不休息,天天做,能做到1200份。

    也就是从明天开始,他每天至少要做八十份才行。

    这系统的任务是越来越增加难度和挑战性。

    按照系统的这个任务要求,也就是说他现在每天做包子的极致已经可以做80笼。

    收回意识。

    接下来,他需要去购买做完美奶黄包的食材。

    尚晋感觉,这又会是劳累的一天。

    中午,匆匆吃过午饭,尚晋就去考察按着自己选好的几家食材供应商。

    ……

    晚上九点,尚晋提着少部分食材回到包子铺。

    把食材一一放好,尚晋也不顾已经疲惫的身体,准备先一笼奶黄包试一下口感味道。

    奶黄包属于甜点,也是鹏城一大名点之一。

    对于系统给出的这个奖励,他倒也并不觉得意外。

    奶黄包,最重要的依然是奶黄馅。

    以及对时间上的苛刻。

    尚晋喝了一口水,就开始行动。

    面盆里放上适量温水和酵母、面粉,和成面团,放到一边等到面团发酵。

    随后开始制作奶黄馅。

    取出牛奶,鸡蛋和黄油等食材。

    牛奶是尚晋做了一个小时的车去奶牛农场挤的鲜牛奶,鸡蛋也是在农户家购买的。

    将黄油软化,在器皿里打上鸡蛋,放入糖混合均匀后倒入牛奶,继续搅匀过筛。

    分三次加入面粉,快速地搅拌,均匀后调入融化的黄油。

    随即放在蒸屉上,大火蒸。

    尚晋看着时间,每隔五分钟后掀开盖子搅拌一次。

    搅拌四次后自然冷却凝固成干爽的馅料。

    搓成条、均分成小剂子,奶黄馅完成。

    这样的奶黄馅,才会拥有浓郁的奶香味。

    放入适量馅料,放入蒸笼内。

    把调好的材料用完,刚好四个,一笼。

    十五分钟,尚晋准时把火调成大火,两分钟一到立马调成恒温,这最后一步如果没有做,完美奶黄包就会失味。

    尚晋把这一笼取出来,等温度适宜后,开始试吃。

    用筷子小心翼翼夹起,看着一层一层的外皮,轻轻的咬上一口,口感松软,奶香味浓郁!

    我真特么是个天才!

    心满意足的吃完四个完美奶黄包,尚晋才拖着自己沉重的身体前往二楼休息。

    躺在床上。

    尚晋突然想起一个非常严重的问题。

    “系统,完美奶黄包怎么定价?”

    系统现字:“完美奶黄包定价48rmb一笼。”

    价格越来越贵。

    却也出乎了意料之外,这次完美奶黄包和上次叉烧包比,价格只翻了几块钱,没有成倍增加。

    ……

    第二天,六点准时起床,开始制作灌汤小笼包和叉烧包。

    至于奶黄包,原料还没有送过来,按照之前的约定,要七点才会把所有原料收齐。

    七点,尚晋把完美奶黄包最后一道食材牛奶收到后,就开始制作奶黄包。

    灌汤小笼包和叉烧包在原基础四十份上又各多做了五份,奶黄包制作了十五份。

    一切全部完成,尚晋又在价目表上添加了奶黄包。

    八点半,包子铺准时开门营业。

    “卧槽,尚老板,过了快一个月了,你终于肯出新产品了。”李康看着价目表上的奶黄包,惊讶问道。

    “我的第三代完美奶黄包,要不要尝一下,只有十五份哦。”尚晋笑着说。

    李康深吸了一口气,“那给我上一份奶黄包。”

    见有人买了,其他人也纷纷开口要一份奶黄包。

    一份奶黄包48元,生活还算过得去的咬着牙买了,还有部分顾客依旧只要一份小笼包。

    味道虽好,不能贪包,不然月末只能吃土。

    可虽如此,奶黄包还是很快卖完,只不过买了奶黄包的就少有再买其他包子。

    这时,一对母女走进了包子铺。

    五六岁的小女孩,圆圆的脸,背着一个小书包,看上去有些发旧。

    母亲穿的很简朴,黑发之中有掺杂着许多白发,皱纹很深,看上去四十来岁。

    小女孩把她的妈妈拉进来,很开心的说:“妈妈,就是这里,我同学说这里的包子可好吃了。”

    妈妈笑着,当目光投向价目表的时候,脸色难看起来。

    “妈妈,我想吃奶黄包,听说奶黄包甜甜的,还有奶香味。”小女孩牵着妈妈的手左右摇晃。

    妈妈蹲下身子,摸着小女孩的脸,“孩子,我回去给你做,这里的不好吃,听话。”

    “不嘛,不嘛,我就要吃这里的。”女孩撒娇。

    妈妈听着小女孩的话,柔声说道:“我家巧儿最乖,最懂事了,听妈妈的话,我回家做给你吃。”

    “我不要,我就要吃这里的,我跟我同学说过,我会吃到这里的包子,如果我吃不到,说不出来味道,他们会笑我说话不算话的。”小女孩说着,委屈的留下眼泪。

    “你怎么这么不听话,不懂事!”妈妈拍了一下她的手,严肃说道。

    小女孩瞬间就哭了出来。

    哭声瞬间也引来了众人的目光。

    妈妈起身,抱起小女孩,无奈的走到尚晋身边,挤出一丝笑容,“老板,你能单独卖一个小笼包给我吗?”

    尚晋看着这对母女,答应了下来。

    “行。”

    说罢,尚晋直接从后厨取出一笼小笼包给这对母女。

    “没有位置了,你们将就一下。”尚晋笑着说道。

    女孩接过盘子,“谢谢叔叔。”

    “可是我只要一个。”女孩的妈妈有些为难,一笼二十四块钱的小笼包够她们两顿饭钱了。

    “我看你女儿挺可爱的,就当我请你女儿吃的吧,奶黄包店里都卖完了,但是这个也很好吃的。”

    妇女刚想再说话,小女孩直接拿手吃了起来。

    她吃完一个包子后递一个给妈妈,说:“妈妈,真的好好吃哦,你快尝尝。”

    妇女笑了笑:“我不喜欢吃这个,你快吃吧,”

    小女孩看着盘子里的包子,立马抓住妈妈的手,“你就吃一口嘛,真的很好吃,你要不吃那我也不吃了。”

    最终坳不过她,就拿了一个,然后连连说;“好吃,好吃。”

    吃完后眼角湿润了。

    小女孩笑着说:“你看,我就说好吃的嘛。可是妈妈,为什么你不买奶黄包?”

    妇女怔了怔,“奶黄包卖完了,没有了。”

    小女孩听着这话,有些失落,哦了一声。

    一直在旁边吃着的李康,看着自己还是剩下的两个奶黄包,笑着对小女孩说道:“小妹妹,你过来,叔叔给你吃奶黄包。”

    小女孩快速跑过去,“谢谢叔叔!”

    妇女在后面看着,心里说不出的滋味。

    小女孩吃了一口奶黄包后,就要妈妈也吃一口,说这个很甜很甜。

    妇女吃了一口,有点甜,却也有点咸。

    吃完包子,尚晋看着母女离去的背影,叹了一口气,然后对着李康点了一个赞。

    后来,尚晋再也没有见这对母女来过。

    ……