第一百零二章：生意好
“程姑娘，来瞧瞧我这道红烧鱼……”
“程姑娘……”
三个大厨这热情劲儿，程宝玉还没进厨房已经感受到了。
哭笑不得的摇了摇头，朝两个洗菜的小厮微微一笑。
“确实有个新配方，劳烦两位小哥，杀两只鸡，准备一些猪骨、猪大肠、几片荷叶、细绳子。
猪大肠用盐和面粉洗，别的和平常一样，处理干净就可。”
没错，她除了要做卤味以外，还要做一道叫花鸡和爆炒肥肠。
不亲自吩咐是不行的，就说肥肠这东西吧，酒楼肯定是没有的，还需要去外面买。
不知道清洗的味道就很重，怎么洗也会有臭味，家里条件差的，也有人会买回去打打牙祭。
别问她怎么知道？当然是老程家的人这么干过，而且炒出来又不好吃，还有一股臭味。
原主是不会动筷子的，但不影响家里别的人吃啊！
缺钱啊，得赚，再动用空间里的银子，老两口就该发现不对劲了。
要不趁着君泽淼还在这里，多卖点菜方，等他走了，程宝玉不知道还有什么能来钱这么快。
分分钟到账的现银，还不用花本钱，想想都舒坦。
两人忙不迭的应了声，“程姑娘放心。”立即就去准备要用的东西了。
程宝玉则迈着步子进了厨房，打量一番，厨房里什么变化也没有，所有摆放都和上次一样。
只有那口土灶上面，多了一口锅，锅里温着白米粥。
“三位大叔，三位小哥，早上好呀！”
听得声音，忙活的六人，手中动作不停，均一脸笑意的转头看向程宝玉。
“程姑娘，你来了。”
“早啊，程姑娘。”
“哎呀，程姑娘，快来看看我这红烧鱼，怎么总觉得和你做的有点不一样啊？”
“程姑娘，你还是来看看我这兔肉……”
……
无法，程宝玉只得一一看了过去，顺便讲了讲，基本常识。
都是些没啥水平的东西，自己有时间琢磨琢磨，也能想出来。
说出来就当分享经验了，也能卖个好，何乐而不为？
程宝玉一边讲解一边拿着一个小竹筐，挑选要用的食材，其实也就姜、葱蒜、辣椒，这些配料。
主料再挑一块瘦肉，就差不多了，主料她之前就已经说过了，等一等就可以开工了。
闲的无聊，程宝玉也很好奇怎么大早上的这么多人点硬菜。
她都呆了好一会了，三个大厨炒菜都没停过，煮面的次数屈指可数，大多都是硬菜。
“大叔，咋大早上的这么多人点硬菜啊？也不嫌腻的慌？”
三个大厨即便没出门，也该听这些个跑堂的小子说道了。
自然是知晓为何的，眉飞色舞的说了起来，那岂是一个“得意”能概括的？
“嗨，程姑娘，这些人就是冲着你的新菜来的！”
“对对对！尤其是几个学子，估摸着是喜欢吃鱼，家里条件也不错。
自从这红烧鱼上了菜牌以后，没到午饭时分，他们必点喱。”
“那可不，早上人多，那还不是因为到了饭点人多嘛？都排不上，只得早上来点菜了。”
程宝玉听得还是有点惊讶的，她刚才看了一下，这鱼只要十文一斤，能做红烧鱼的约莫3-4斤顶天了。
。
“程姑娘……”
三个大厨这热情劲儿，程宝玉还没进厨房已经感受到了。
哭笑不得的摇了摇头，朝两个洗菜的小厮微微一笑。
“确实有个新配方，劳烦两位小哥，杀两只鸡，准备一些猪骨、猪大肠、几片荷叶、细绳子。
猪大肠用盐和面粉洗，别的和平常一样，处理干净就可。”
没错，她除了要做卤味以外，还要做一道叫花鸡和爆炒肥肠。
不亲自吩咐是不行的，就说肥肠这东西吧，酒楼肯定是没有的，还需要去外面买。
不知道清洗的味道就很重，怎么洗也会有臭味，家里条件差的，也有人会买回去打打牙祭。
别问她怎么知道？当然是老程家的人这么干过，而且炒出来又不好吃，还有一股臭味。
原主是不会动筷子的，但不影响家里别的人吃啊！
缺钱啊，得赚，再动用空间里的银子，老两口就该发现不对劲了。
要不趁着君泽淼还在这里，多卖点菜方，等他走了，程宝玉不知道还有什么能来钱这么快。
分分钟到账的现银，还不用花本钱，想想都舒坦。
两人忙不迭的应了声，“程姑娘放心。”立即就去准备要用的东西了。
程宝玉则迈着步子进了厨房，打量一番，厨房里什么变化也没有，所有摆放都和上次一样。
只有那口土灶上面，多了一口锅，锅里温着白米粥。
“三位大叔，三位小哥，早上好呀！”
听得声音，忙活的六人，手中动作不停，均一脸笑意的转头看向程宝玉。
“程姑娘，你来了。”
“早啊，程姑娘。”
“哎呀，程姑娘，快来看看我这红烧鱼，怎么总觉得和你做的有点不一样啊？”
“程姑娘，你还是来看看我这兔肉……”
……
无法，程宝玉只得一一看了过去，顺便讲了讲，基本常识。
都是些没啥水平的东西，自己有时间琢磨琢磨，也能想出来。
说出来就当分享经验了，也能卖个好，何乐而不为？
程宝玉一边讲解一边拿着一个小竹筐，挑选要用的食材，其实也就姜、葱蒜、辣椒，这些配料。
主料再挑一块瘦肉，就差不多了，主料她之前就已经说过了，等一等就可以开工了。
闲的无聊，程宝玉也很好奇怎么大早上的这么多人点硬菜。
她都呆了好一会了，三个大厨炒菜都没停过，煮面的次数屈指可数，大多都是硬菜。
“大叔，咋大早上的这么多人点硬菜啊？也不嫌腻的慌？”
三个大厨即便没出门，也该听这些个跑堂的小子说道了。
自然是知晓为何的，眉飞色舞的说了起来，那岂是一个“得意”能概括的？
“嗨，程姑娘，这些人就是冲着你的新菜来的！”
“对对对！尤其是几个学子，估摸着是喜欢吃鱼，家里条件也不错。
自从这红烧鱼上了菜牌以后，没到午饭时分，他们必点喱。”
“那可不，早上人多，那还不是因为到了饭点人多嘛？都排不上，只得早上来点菜了。”
程宝玉听得还是有点惊讶的，她刚才看了一下，这鱼只要十文一斤，能做红烧鱼的约莫3-4斤顶天了。
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