江湖小厨娘
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035 红烧肉

    白桃做了噩梦这件事,原本白明轩和顾瑜怀是不知道的。

    只是临到半夜,白明轩从外面回来,隐约听见白桃房里传来痛苦的呻吟,还有断断续续的哭泣声,连带着隔壁房间的顾瑜怀都被惊醒了。

    二人相视一眼,轻步推门而入,原本以为白桃房内有人,却没想到是因为白桃做了噩梦。

    两个大男人就那么站在床前,呆愣愣地看着白桃在梦中泪流满面,一时间的手足无措过后,顾瑜怀率先反应过来,将白桃从床上拽了起来,先是小声的,而后是稍稍大声的,有些担忧的急促地喊着白桃的名字。

    白桃哭得厉害,是白明轩从来没有见过的样子。

    那般无助,那般绝望。

    白明轩突然间很害怕,害怕白桃会追随师父师娘而去,直到顾瑜怀将白桃摇醒。

    第二天早上,顾瑜怀顶着两个大大的黑眼圈出现在小饭馆里,刚打开门不久,就有人送来了一封信,信上写明了白桃亲启。

    是北戎那边过来的信。

    顾瑜怀想了想,大概是华林的。

    果不其然,白桃当着顾瑜怀的面把信拆了,的确是华林,只是带来的并不算是好消息,华林不来了。

    萧蛟龙没有回去,只是去了一封信,让华林接手了小饭馆。

    “唉,我少一员大将。”白桃叹道。

    顾瑜怀站在一旁看得直想笑,伸手搭上白桃的肩,说道:“这不还有我呢么?本人混迹市井多年,什么上九流下九流的都会,没有我做不到的,只有你想不到的。”

    “真的假的?”

    顾瑜怀挑了挑眉,一晃一晃地晃出了门。

    陈遂的桌椅三天后才送来,这三天里,白桃没干别的,而是去找了一位落魄书生,给快要开张的小饭馆提个字,做块匾。

    名字自然是已经起好了的。

    云来饭馆。

    取自客似云来之意。

    上一世的时候,为了勤工俭学,她就自己去了一家小饭馆应聘当厨子,好不容易有了一些积蓄,能过一点好日子,换个大点的房子,却被那个小偷终结了。

    说恨那个小偷吧?是恨的,可白桃又想,如果可以,谁又愿意铤而走险?

    大概是她命该如此。

    白桃是个随遇而安的人,来到这个世界以后,尽管有很多地方都让她感到陌生,每天晚上躺在床上的时候,呼吸着陌生的空气,都让她有一种恐惧。

    但久而久之,白明轩对她的好,无微不至的照顾,还有那些陌生人的善意,还有顾瑜怀吊儿郎当却始终把她放在眼里的细致,都让白桃对这个世界多了几分好感,和信任。

    匾额没有太大,也没有描金,对于这个小饭馆来说,对于三人来说,目前的低调是最合适的。

    华林不能来了,白桃除了叹气,也欣慰他能被萧蛟龙信任。

    以前也都是自己一个人干,如今多了顾瑜怀和白明轩帮忙,白桃只觉得自己的运气大概都用在了这一世。

    将新制的桌椅都摆放好之后,白桃摊开桌布,用力甩开,淡青色的桌布在半空中展开,稳稳落在桌面上,白桃上半身趴在桌子上,一只手摁下桌布,迅速滑过桌面。

    她的速度很快,近二十张桌子,不出半盏茶的功夫就铺好了。

    顾瑜怀拿着扫帚清扫着地面,看着焕然一新的小饭馆,心情也骤然好起来。

    “我们一会儿去买菜,明天就能开张了。”白桃冲着顾瑜怀咧开一张嘴,一排整齐的小牙齿露出来,顾瑜怀笑着点了点头。

    至于要买什么菜,白桃已经准备好了菜单。

    他们的小饭馆就主打杭帮菜,偶尔添几样辣菜,算是一记亮点,毕竟在鹊城,辣菜似乎很少上桌,但喜欢吃辣的人一定会有。

    既然有,那么她的生意就不会难做。

    “还得买一点种子。”白桃走在街上,臂弯里挂着篮子,嘴里嘟嘟囔囔了一路。

    顾瑜怀问道:“买种子做什么?”

    “当然是以备不时之需了,而且咱们也不能一直往外买食材,也算是省钱。”

    “算得真精。”

    “那当然了,不当家不知柴米贵,能不花钱的当然就不花钱了。”

    顾瑜怀撇了撇嘴,不置可否。

    不过不得不承认,白桃说得确实有道理,他们刚落地西青,什么都没有,什么都得精打细算,手头上仅靠着白明轩在外拼命换来的钱,是不够的。

    鹊城有专门的一条街供百姓买卖菜肉,无他,只因为这样便于管理。

    白桃挎着篮子走走停停,挑挑拣拣,不一会儿一个空篮子就满了,可一眼望去全是蔬菜,还得买点肉吧?

    刚走到猪肉摊上,顾瑜怀就上前一步,一把抓起一块条肉,垫了垫,随后就放下了,又走到另一个摊子上,也是抓起一块条肉垫了垫,这么比了几家之后,顾瑜怀回到白桃身边,拉过她的袖子。

    “买这家。”他轻声说道。

    白桃点点头,她也是买过肉的厨子,自然知道顾瑜怀这么做的用意。

    “老板,这肉多少钱一斤?”白桃拿手指捅了捅摆在案板上的肉。

    “八文。”

    那老板裸着上身,只穿了一件皮制的围裙,满身大汗,一手拿着一把剔骨刀,另一手拿起案板上的一块条肉,扔到白桃面前。

    “这块就不错的,姑娘,买一块吧?”

    “那就这块吧,剁成小块。”白桃扫了一眼案板上,又指着另一块肉,说道:“这块我也要了,去骨,留肥,一起包上。”

    “好咧。”

    顾瑜怀站在一旁,左看看右看看,随后说道:“老板,咱们是开饭馆的,就在通衢街上,叫云来饭馆,往后咱们饭馆的肉就从您这儿进,您看怎么样?”

    那老板抬起手背抹了一把汗,憨厚笑道:“那感情好啊,先祝二位生意兴隆。”

    “客气。”顾瑜怀抱了抱拳。

    二人又转了一圈,买了些琐碎的调料,就准备回去了。

    “你想得到挺周到。”

    顾瑜怀双手背在身后,整个人稍有些后仰,迎着日头,笑道:“咱们刚来这,又要开门做生意,想要好好过日子,还得跟这些百姓们打好关系。”

    “说的是,鉴于今天你表现良好,晚上给你做红烧肉吃。”

    “当真?!”顾瑜怀眼睛都亮了。

    说实在话,虽然这一路过来也尝过肉味,但总觉得少了点什么,如今白桃提起,他才发现原来自己好久没吃红烧肉了。

    白桃做菜的时候,顾瑜怀就站在身后。

    白桃让干什么,他就干什么,在厨房里转来转去,最后被指着坐在了灶台后面,看火。

    云来饭馆的厨房,要比北戎的那个大一些,李昭旭将东西原原本本地留了下来,那些刀具被保养得很好,看得出来主人很爱护它们。

    垫了垫菜刀,是白桃正趁手的重量。

    因为之前已经让肉摊老板帮忙切成了小块,所以白桃只将那些稍大的又切小了些,摆在一旁备着,等着热油下锅。

    闻听锅里劈啪作响的声音越来越大,白桃将早已切好备着的姜片、花椒和八角,一碟一碟倒了下去,热油当即四溅,白桃只稍稍往后缩了缩脑袋,微微蹙眉,拿着锅铲上前迅速翻炒了几下,香味登时间溢了出来。

    坐在灶台后面的顾瑜怀,伸长了脑袋。

    “脑袋缩回去,一会儿小心溅着油点子,破相了可没人要你。”白桃拿着锅铲指道。

    顾瑜怀嬉皮笑脸地扬了唇角:“我要是真破相了,就巴着你。”

    白桃啐了一口,没说话,耳朵尖隐隐泛红。

    猪肉顺着白桃的手掌心,一连串的下锅,噼里啪啦宛如放鞭炮的炸响,白桃后退了几步,伸长了锅铲,眯着眼睛飞速翻炒了一会儿,眼见着肉面渐渐变红,隐约还有些泛黑的时候,白桃眼疾手快,伸手将摆在一旁的料酒倒了下去。

    闻听“呲”的一声响,一大片白烟自锅中升腾而起,迷了白桃的眼,肉香味扑鼻而来,白桃微微一笑,锅铲在她手中,宛如活了一般,上下翻飞,带着逐渐浓郁的香气,此刻便足以让人食指大动。

    “去,把砂锅给我打开。”白桃指使道。

    顾瑜怀看了一眼,立马站起来,将摆在一旁烧着热水的砂锅掀开,站在一旁傻呆呆地候着。

    一勺冰糖,一勺酱油,红白相间,分外诱人,顾瑜怀只觉得那些个平日里看起来最普通不过的东西,如今在他的眼中,仿佛变成了这世界上最美好的物什。

    白桃的动作很快,放盘,出锅,倒入砂锅,合盖,一气呵成。

    “还得等呀!”顾瑜怀有些傻愣愣地问。

    白桃屈起手指,弹了一下顾瑜怀的脑门儿,说道:“心急吃不了热豆腐。”

    其实她是想着,等白明轩回来一起吃。

    说实在话,自从白桃醒过来之后,白明轩似乎很少吃她做的饭菜,也不知是为什么,她总觉得白明轩心中好似对她的饭菜有一种恐惧。

    不行,今天必让他对这碗红烧肉心服口服!

    打定主意的白桃,一直蹲在砂锅旁,时不时掀开盖子翻炒几下,然后又继续焖着。这一期间,顾瑜怀的口水一直在嘴里涌动,若不是白桃守着,恐怕这时候他的筷子已经伸进砂锅里了。

    “师兄怎么还不回来?”白桃蹙着眉头,眼见天色越来越暗。