第109章 又不是外人
林子言点点头，颇为认同地道“二姐说得对！不是一路人，早晚要闹掰！二姐，这是准备做什么？需要我帮忙吗？”
“趁着婶子们和芽儿姐回家午休，烤炉这时候正空着，给你们做个烤羊奶。”
用平底锅做肉脯，效率太低。林微微就用青砖和定制的铁片，垒了俩烤炉。一个烤炉分上下两层，可以同时烤两片肉脯。烤炉空间比较大，每一片肉脯相当于平底锅做的肉脯的两倍还多，大大提高了产量和效率。
烤制出来的肉脯，比平底锅炕出来的，味道更加焦香鲜美，制作过程也相对简单些，只要把握好火候，翻一次面即可。
有了简易的烤炉，平时林微微想倒腾一些新鲜的吃食，例如烤个小蛋糕啦、鸡翅啦，也方便了许多。
林微微取了陶罐，把羊奶放进去，加入杏仁去腥膻，煮开以后放进白糖、鸡蛋黄和经过二次精磨的玉米淀粉，小火煮慢慢搅拌，羊奶变得浓稠时，倒进浅盆中，放地窖里冷藏半个时辰后取出。然后切成小块，表面刷上蛋液，放进烤炉里烤上一刻多钟。
烤好的羊奶块，色泽金黄，表层呈焦糖色，口感细腻柔软奶香浓郁，别说林子言这样半大的孩子了，就是冯氏和黄氏，也禁不住烤羊奶的诱惑。
家里还有鹿肉，林微微做了香酥鹿肉卷、红烧鹿筋，上面贴了玉米面和白面的二合面饼，用野菜做了蘸酱菜，还清炒了丝瓜。
汤是山药排骨汤——自从家里开始肉脯生意，下水、排骨、大棒骨之类的，敞开了吃都吃不完。
来她们家帮忙的三位，也跟着受益，家里隔两天就会飘起肉香。再不像以前，只有年节的时候才能尝到点荤腥了！
林子言有些不好意思地道“我又不是外人，这也太丰盛了！”他以为二姐怜惜他在书院吃不到好东西，特地给他张罗了这么一桌。
小二娃无情地戳破了他的感动“我们平时就是这么吃的！你回来，不过添双筷子而已！”
林子言用筷子的另一头，在小弟脑袋上敲了一下“你能不能别这么扫兴？说是为我精心准备的会死是不是？”
“二姐说了，做人要诚实、真实！我说的都是事实，干嘛打我？”小二娃委屈地捏了一块烤羊奶，塞进嘴巴里——唯有美味点心，能弥补他受委屈的小心灵。
林微微看见了，拍开他再次朝着烤羊奶伸出的小爪子“吃这么点心，饭菜还吃不吃了？先吃饭！”
小二娃不敢不听，口中强辩道“二姐，吃点心也能吃饱，跟吃饭菜有什么区别吗？”
“点心是甜食，吃多了容易生蛀牙不说，长久下来，胃酸上升，会坏了胃口。小孩子甜食吃多了，脑子会变笨，而且不长个。难道你想做一个矮墩墩的小傻子？”林微微给他卷了个鹿肉卷，塞进他小爪子里。
小二娃一向对二姐的话深信不疑。再加上，黄氏也在一旁帮腔道“你二姐这么疼你，点心若是好东西，还能不舍得给你吃？听你二姐的，多吃饭菜，烤羊奶当做饭后甜点吃！”
小二娃乖巧地点头道“我听二姐的，二姐对我最好了！”
“难道娘对你不好？”黄氏给他夹了软糯的鹿筋，点着他的小脑门，故作不悦地道。
小二娃嘴甜地道“娘对我也最好了，大姐、大哥还有冯姨、陌寒哥哥，都是最好最好的人。小二娃好幸福啊！”
“小嘴这么甜，也不知道随了谁！”黄氏轻笑着摇摇头。
午休之后，林子言跟在江陌寒的身后，到山上寻了清净之所，专注地读书。遇到不懂之处，江陌寒还会在旁加以指点。他讲的深入浅出，比先生的讲解更容易理解，一下午林子言收获颇丰。
蓝莓酱当天晚上熬了出来，蓝莓果干也用烤炉烤出了二十斤左右。第二天一大早，林微微做了一锅蓝莓山药糕，一锅奶香蓝莓米糕，烤了一锅羊奶糕，一层层摆在竹篮中，背着今日要送的肉脯和果脯出发了。
每次有新品上市，林微微都会亲自上阵。这一次，她要推销的是蓝莓果干和蓝莓味的点心，相信宁公子一定会感兴趣的！
到了镇上，她直奔宁记炒货铺。临近中秋，无论走亲访友，还是招待客人，蜜饯、和肉脯都是很有面子的。炒货铺门前已经排起了长队，只等着她的肉脯和蜜饯送过来。
田富贵不知道第几次出来伸着脖子观望了，看到林微微，他赶忙把人拉进铺子，麻利地过秤、分拣、包装，送到前面去出售。
林微微从田富贵手中接过银子，问道“不知宁公子可在镇上？我这次带了蓝莓干，还有几种小点心！”
“在，在的！”田富贵眼角的鱼尾纹深了几分，嘴巴快要咧到耳朵根了。他吩咐铺子里临时请的小伙计，去请少东家过来。
林微微从篮子里拎出一个竹篾编的袋盖的小筐。小筐十分精致，只有成年男子两个巴掌大小，里面摆着两块蓝莓山药糕、两块烤羊奶、两块奶香蓝莓米糕。
“田大叔，这是给田奶奶的，你中午回家的时候带给她。”林微微把精致的小竹筐，递到田富贵的面前。
田富贵推辞了一番方接到手中“中午家去吃饭吧，你田奶奶早就念叨你了。”
“我一会还有些事儿，今日就不去了，改日一定去看田奶奶。”
说话间，宁东盛急匆匆地从店铺外面进来。走得太急，脑门上有一层薄汗。
看到林微微，他眼中的光芒亮了几分。眼角扫过田富贵手中的小竹筐，嘴角渐渐勾了起来“林姑娘，听说你又带了新货过来？”
林微微轻轻颔首道“山里的蓝莓熟了，我做了些蓝莓干、蓝莓果酱，还有一些蓝莓做的点心。宁公子尝尝？”
林微微掀开竹筐，烤羊奶的香味扑鼻而来，继而奶香米糕的甜香，蓝莓山药糕的果香，混合在一起，让人垂涎三尺。
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“趁着婶子们和芽儿姐回家午休，烤炉这时候正空着，给你们做个烤羊奶。”
用平底锅做肉脯，效率太低。林微微就用青砖和定制的铁片，垒了俩烤炉。一个烤炉分上下两层，可以同时烤两片肉脯。烤炉空间比较大，每一片肉脯相当于平底锅做的肉脯的两倍还多，大大提高了产量和效率。
烤制出来的肉脯，比平底锅炕出来的，味道更加焦香鲜美，制作过程也相对简单些，只要把握好火候，翻一次面即可。
有了简易的烤炉，平时林微微想倒腾一些新鲜的吃食，例如烤个小蛋糕啦、鸡翅啦，也方便了许多。
林微微取了陶罐，把羊奶放进去，加入杏仁去腥膻，煮开以后放进白糖、鸡蛋黄和经过二次精磨的玉米淀粉，小火煮慢慢搅拌，羊奶变得浓稠时，倒进浅盆中，放地窖里冷藏半个时辰后取出。然后切成小块，表面刷上蛋液，放进烤炉里烤上一刻多钟。
烤好的羊奶块，色泽金黄，表层呈焦糖色，口感细腻柔软奶香浓郁，别说林子言这样半大的孩子了，就是冯氏和黄氏，也禁不住烤羊奶的诱惑。
家里还有鹿肉，林微微做了香酥鹿肉卷、红烧鹿筋，上面贴了玉米面和白面的二合面饼，用野菜做了蘸酱菜，还清炒了丝瓜。
汤是山药排骨汤——自从家里开始肉脯生意，下水、排骨、大棒骨之类的，敞开了吃都吃不完。
来她们家帮忙的三位，也跟着受益，家里隔两天就会飘起肉香。再不像以前，只有年节的时候才能尝到点荤腥了！
林子言有些不好意思地道“我又不是外人，这也太丰盛了！”他以为二姐怜惜他在书院吃不到好东西，特地给他张罗了这么一桌。
小二娃无情地戳破了他的感动“我们平时就是这么吃的！你回来，不过添双筷子而已！”
林子言用筷子的另一头，在小弟脑袋上敲了一下“你能不能别这么扫兴？说是为我精心准备的会死是不是？”
“二姐说了，做人要诚实、真实！我说的都是事实，干嘛打我？”小二娃委屈地捏了一块烤羊奶，塞进嘴巴里——唯有美味点心，能弥补他受委屈的小心灵。
林微微看见了，拍开他再次朝着烤羊奶伸出的小爪子“吃这么点心，饭菜还吃不吃了？先吃饭！”
小二娃不敢不听，口中强辩道“二姐，吃点心也能吃饱，跟吃饭菜有什么区别吗？”
“点心是甜食，吃多了容易生蛀牙不说，长久下来，胃酸上升，会坏了胃口。小孩子甜食吃多了，脑子会变笨，而且不长个。难道你想做一个矮墩墩的小傻子？”林微微给他卷了个鹿肉卷，塞进他小爪子里。
小二娃一向对二姐的话深信不疑。再加上，黄氏也在一旁帮腔道“你二姐这么疼你，点心若是好东西，还能不舍得给你吃？听你二姐的，多吃饭菜，烤羊奶当做饭后甜点吃！”
小二娃乖巧地点头道“我听二姐的，二姐对我最好了！”
“难道娘对你不好？”黄氏给他夹了软糯的鹿筋，点着他的小脑门，故作不悦地道。
小二娃嘴甜地道“娘对我也最好了，大姐、大哥还有冯姨、陌寒哥哥，都是最好最好的人。小二娃好幸福啊！”
“小嘴这么甜，也不知道随了谁！”黄氏轻笑着摇摇头。
午休之后，林子言跟在江陌寒的身后，到山上寻了清净之所，专注地读书。遇到不懂之处，江陌寒还会在旁加以指点。他讲的深入浅出，比先生的讲解更容易理解，一下午林子言收获颇丰。
蓝莓酱当天晚上熬了出来，蓝莓果干也用烤炉烤出了二十斤左右。第二天一大早，林微微做了一锅蓝莓山药糕，一锅奶香蓝莓米糕，烤了一锅羊奶糕，一层层摆在竹篮中，背着今日要送的肉脯和果脯出发了。
每次有新品上市，林微微都会亲自上阵。这一次，她要推销的是蓝莓果干和蓝莓味的点心，相信宁公子一定会感兴趣的！
到了镇上，她直奔宁记炒货铺。临近中秋，无论走亲访友，还是招待客人，蜜饯、和肉脯都是很有面子的。炒货铺门前已经排起了长队，只等着她的肉脯和蜜饯送过来。
田富贵不知道第几次出来伸着脖子观望了，看到林微微，他赶忙把人拉进铺子，麻利地过秤、分拣、包装，送到前面去出售。
林微微从田富贵手中接过银子，问道“不知宁公子可在镇上？我这次带了蓝莓干，还有几种小点心！”
“在，在的！”田富贵眼角的鱼尾纹深了几分，嘴巴快要咧到耳朵根了。他吩咐铺子里临时请的小伙计，去请少东家过来。
林微微从篮子里拎出一个竹篾编的袋盖的小筐。小筐十分精致，只有成年男子两个巴掌大小，里面摆着两块蓝莓山药糕、两块烤羊奶、两块奶香蓝莓米糕。
“田大叔，这是给田奶奶的，你中午回家的时候带给她。”林微微把精致的小竹筐，递到田富贵的面前。
田富贵推辞了一番方接到手中“中午家去吃饭吧，你田奶奶早就念叨你了。”
“我一会还有些事儿，今日就不去了，改日一定去看田奶奶。”
说话间，宁东盛急匆匆地从店铺外面进来。走得太急，脑门上有一层薄汗。
看到林微微，他眼中的光芒亮了几分。眼角扫过田富贵手中的小竹筐，嘴角渐渐勾了起来“林姑娘，听说你又带了新货过来？”
林微微轻轻颔首道“山里的蓝莓熟了，我做了些蓝莓干、蓝莓果酱，还有一些蓝莓做的点心。宁公子尝尝？”
林微微掀开竹筐，烤羊奶的香味扑鼻而来，继而奶香米糕的甜香，蓝莓山药糕的果香，混合在一起，让人垂涎三尺。
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