第一百四十九章 家宴
“是什么？”
“是蛊毒中的母子蛊，分为一大一小两只蛊虫，大的蛊虫养在养蛊人的身体中，以自己的血供养它，小的蛊虫种在另一个人的身体中，一旦进入心脏便是中蛊成功。子蛊一旦种植成功，便会停留在被下蛊人的心脏中，以心头的血为食，一旦有人催动蛊毒，便会疼痛难忍，重则吐血不止，倘若母蛊出了什么问题，子蛊也会爆体而亡……”太医哪里见过这样的阵势，早就被林嘉尔滕立业吓得面色苍白，战战兢兢说不出话来。
“那可有解决的办法？”颜锦夜凑了过来，看着面色惨白的林木花，关切地问道。
“如果蛊虫为种成，那还尚有解决之法，倘若蛊虫到了心脏，就算是大罗金仙也救不回来了……”太医摇了摇头，缓缓说道。
“我封住了她的经脉，可以暂缓蛊虫进入心脏的速度，太医你赶快救救她吧。”颜锦眼里满是急切，坐立不安，在房间间里走来走去。
“本来母子蛊是可以解的，解除毒蛊的方法，最普通的，是用雄黄、蒜子、菖蒲三味用开水吞服，使之泻去恶毒。再用下蛊的鲜血喂养母蛊，将母蛊用内力引出并杀死即可。可是……可是她体内不仅有蛊毒，还有另外一种毒，解蛊会催发另外一种毒药，那时候两种毒发，更是无药可救，微臣才疏学浅，恐怕救不了公主，还请国君另请高明……”太医跪在地上，将头低低伏在地上，大气不敢喘一声。
林嘉尔滕立业听完之后脸色更加阴沉起来，冷不丁地蹿了出去，将于欣带了进来。
“说，她身上的毒怎么回事？”林嘉尔滕立业捏住于欣的下巴，咬牙切齿地问道。
“什么毒？我不知道。”于欣被捏着下巴，疼得皱起了眉头，含糊不清地说道。
“你再不说，我杀了你！”林嘉尔滕立业怒气上涌，捏住她的脖子将她举了起来，几乎要将她掐死。
“不可！”跪在地上的太医立刻出声阻止道，“母子蛊是连在一起的，如果母蛊死了，中了子蛊的人也会伤了心脉。”
林嘉尔滕立业一听，只好撒了手。
“来人，带下去，好好招呼她，别弄死了。”林嘉尔滕立业冷笑一声，对着旁边的侍卫吩咐道。
那侍卫领了命令，眼里露出一丝贪婪和惊艳，于欣现在用的是白洁蕊的脸，白洁蕊长得也是国色天香，这对于很久没有开荤的他们来说，无疑是惊喜。
于欣的眼里终于出现了一丝慌乱，面色惊恐起来。
……………………………………
………
林清浅这几日忙得脚不沾地，几乎没有半刻空闲，整日都在看菜谱，做菜，试菜，想要为即将到来的家宴做好准备。
素素和向晴自然就成为了“小白鼠”，专门为林清浅试菜，刚开始的时候，素素还很高兴，美滋滋地尝着各种各样的新菜式。可是当试到第四天的时候，她再也不想试菜了，每日要品尝好些菜，虽然味道都还不错，可是还要做出评价，给出意见，令她有些吃不消了。
不过好在明日就是家宴了，林清浅已经敲定了明日需要准备的试菜和菜单。素素看着林清浅敲定下来的菜单，松了一口气，她终于不用再继续试菜了。
第二日，家宴
家宴看起来只是一场普通的宴会，实则不然，如今正是动荡时期，办的太隆重，别人说你前方正在打仗，后宫的生活却是骄奢淫逸；办的太简朴，别人说你寒酸，丢了皇家的脸面，也害怕众人对于大盛失去信心。所以林清浅在敲定菜品时很是头疼，最后准备了一些难得但造价不高的菜品，既有新意又不失体面。
林清浅准备了满族八大碗，作为宴会的主菜，宴会用五鼎、八盏，俗称八大碗，年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请，八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜、雪菜炒小豆腐等以上八道菜，都是用黑铁锅，山柴火精心制作而成。（关于八大碗的资料来源于百度百科）
第一道菜的做法是将鸡洗净剁成块，用清水浸泡一会，去除血水，鸡块飞水，然后用热水冲洗干净。锅入油烧热，倒入鸡块和葱姜翻炒至鸡块稍微变色，倒入黄酒和适量香料炒匀。将锅中的材料移入砂锅，倒入跟材料齐平的温水，盖上盖子，小慢炖一个时辰。蘑菇剪掉根部，用温水泡软，洗净沥干，泡蘑菇的水留用。将蘑菇和泡蘑菇的水，一起倒入砂锅中，继续炖至鸡块熟烂，最后加入适量的盐和葱花调味。
第二道菜选用新鲜的活羊取肉，羊肉用冷水浸一小时，中间换两到三次水。白萝ト切块，分成两份备用。锅中加一份萝ト和水，待水开后放入羊肉焯水，洗浄羊肉备用，焯水的萝ト奔之不用。起锅，入重葱、重姜、香菜根爆香，入洗净的羊肉同炒。羊肉变色后加入料酒、山楂和水煮开，大火烧开后转小火慢煮一个时辰。加入另一半萝ト块继续煮半小时至萝卜酥烂，最后加入粉条和盐，煮约一刻钟即好，上桌前撒葱花调味。
第三道菜将干豆角放入温水中泡发
，浸3小时左右，然后切成长条，洗净，将肉洗净切成片或者小块（注意肥瘦搭配），蒜剥皮后拍碎切成丁，开火，将锅烧热，加入适量的食用油，将肉倒入，加入生姜大蒜煸炒出香味，然后加入适量的白糖，待肉翻炒至有颜色后，将干豆角倒入翻炒，加入一勺食盐，少许陈皮，八角，桂皮，再加点水，盖上锅盖焖一刻钟左右，将锅里的干豆角烧肉转至高压锅中，再加入水至快没过菜，盖上锅盖。锅冷却后，打开锅盖，加入少许香料，即可出锅。
第四道菜选取上好的肥瘦适中的牛肉，将牛肉切成易入口小块，放入沸水中，焯至变色，捞出洗去浮沫。葱切
段、姜切片。砂锅中加足够量的水，焯好的牛肉放进锅内，放入葱、姜、大料，倒入料酒、生抽，搅匀后转小火炖一个时辰，直到汤汁浓郁后方可出锅。
第五道菜是炖带鱼，将带鱼切块，葱蒜切片，姜切丝备用。带鱼中加个鸡蛋，搅拌均匀，油热后放入带鱼煎炸。煎至带鱼变黄捞出，起锅烧油，将带鱼、葱姜蒜放入锅中翻炒，加入冰糖、醋、适量水进行炖煮。最后加入调味品炖煮片刻即可出锅。
第六道菜白汤冬瓜。冬瓜在水里面冲洗干净，切成厚度大概半厘米的片，一小勺面粉先放到干净的锅里面小火翻炒，到面粉出来香味但是还没变黄的时候加入清水或者高汤熬煮一炷香的时间之后加入洗净的薏米和冬瓜块。盖上盖子煮冬瓜的时候取一把虾皮洗干净，去掉里面的虾须，煮大概一刻钟之后加入虾皮，然后一边煮一边搅拌，煮至冬瓜透明左右即可。
第七道菜，雪菜炒小豆腐。将腌制好的雪菜取出，然后清洗一下，接下来将这些雪菜切碎备用。而要用的豆腐，用手将它抓碎。把锅里倒入油进去，等待油加热，出香后将装有雪菜和豆腐的碗放到锅里，把这两样东西下下去。下入咸菜和抓碎的豆腐要进行翻炒。因为腌制的雪菜菜本身是很咸的，所以加入的盐可以很少或者根本不加，可以享受这道菜了。
第八道菜，扒猪手。红扒猪手，色泽红亮，软烂脱骨，醇香入味，汁浓不腻，适合宴会多人食用。选取带筋的前蹄，将猪蹄切块焯水洗净，放入泉水，冰糖，香料，盐，醋，姜，洗净的猪蹄，煮半个时辰左右。大火将猪蹄烧开，盖上锅盖转小火扒至酥烂，再加一勺醋，撒醋收汁。装盘撒上黑芝麻，香菜叶点缀一下。
除了主菜之外，林清浅还准备了一些小菜和瓜果装盘，考虑到会有一些小孩来参加宴会，林清浅又做了一些冰糖葫芦并准备了几样开胃的点心。
林清浅
看着厨房的宫人做好每一道工序，亲自品尝味道后微微点头，示意宫人将菜装到搭配好的瓷盘瓷碗中，端到宴会上去。
待所有的菜上齐，林清浅深吸一口气，坐到自己的位置上去，等待着其他人入席。
不一会儿，精心打扮过的妃嫔纷纷入席，皇后和白采薇也都来了。白采薇高仰着头，骄傲的如同一只孔雀一样，将谁都不看在眼里，看见皇后也不过是略点点头，并未行礼。
当她看到林清浅的时候，脸色瞬间变得难看起来，见她身上的服饰和发饰都是妃位的规制，位置竟然在她之上，她立刻走过来，也不顾在场的这么多人，尖声道：“你怎么敢坐在这里？赶快给我滚开！”
（本章完）
“是蛊毒中的母子蛊，分为一大一小两只蛊虫，大的蛊虫养在养蛊人的身体中，以自己的血供养它，小的蛊虫种在另一个人的身体中，一旦进入心脏便是中蛊成功。子蛊一旦种植成功，便会停留在被下蛊人的心脏中，以心头的血为食，一旦有人催动蛊毒，便会疼痛难忍，重则吐血不止，倘若母蛊出了什么问题，子蛊也会爆体而亡……”太医哪里见过这样的阵势，早就被林嘉尔滕立业吓得面色苍白，战战兢兢说不出话来。
“那可有解决的办法？”颜锦夜凑了过来，看着面色惨白的林木花，关切地问道。
“如果蛊虫为种成，那还尚有解决之法，倘若蛊虫到了心脏，就算是大罗金仙也救不回来了……”太医摇了摇头，缓缓说道。
“我封住了她的经脉，可以暂缓蛊虫进入心脏的速度，太医你赶快救救她吧。”颜锦眼里满是急切，坐立不安，在房间间里走来走去。
“本来母子蛊是可以解的，解除毒蛊的方法，最普通的，是用雄黄、蒜子、菖蒲三味用开水吞服，使之泻去恶毒。再用下蛊的鲜血喂养母蛊，将母蛊用内力引出并杀死即可。可是……可是她体内不仅有蛊毒，还有另外一种毒，解蛊会催发另外一种毒药，那时候两种毒发，更是无药可救，微臣才疏学浅，恐怕救不了公主，还请国君另请高明……”太医跪在地上，将头低低伏在地上，大气不敢喘一声。
林嘉尔滕立业听完之后脸色更加阴沉起来，冷不丁地蹿了出去，将于欣带了进来。
“说，她身上的毒怎么回事？”林嘉尔滕立业捏住于欣的下巴，咬牙切齿地问道。
“什么毒？我不知道。”于欣被捏着下巴，疼得皱起了眉头，含糊不清地说道。
“你再不说，我杀了你！”林嘉尔滕立业怒气上涌，捏住她的脖子将她举了起来，几乎要将她掐死。
“不可！”跪在地上的太医立刻出声阻止道，“母子蛊是连在一起的，如果母蛊死了，中了子蛊的人也会伤了心脉。”
林嘉尔滕立业一听，只好撒了手。
“来人，带下去，好好招呼她，别弄死了。”林嘉尔滕立业冷笑一声，对着旁边的侍卫吩咐道。
那侍卫领了命令，眼里露出一丝贪婪和惊艳，于欣现在用的是白洁蕊的脸，白洁蕊长得也是国色天香，这对于很久没有开荤的他们来说，无疑是惊喜。
于欣的眼里终于出现了一丝慌乱，面色惊恐起来。
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林清浅这几日忙得脚不沾地，几乎没有半刻空闲，整日都在看菜谱，做菜，试菜，想要为即将到来的家宴做好准备。
素素和向晴自然就成为了“小白鼠”，专门为林清浅试菜，刚开始的时候，素素还很高兴，美滋滋地尝着各种各样的新菜式。可是当试到第四天的时候，她再也不想试菜了，每日要品尝好些菜，虽然味道都还不错，可是还要做出评价，给出意见，令她有些吃不消了。
不过好在明日就是家宴了，林清浅已经敲定了明日需要准备的试菜和菜单。素素看着林清浅敲定下来的菜单，松了一口气，她终于不用再继续试菜了。
第二日，家宴
家宴看起来只是一场普通的宴会，实则不然，如今正是动荡时期，办的太隆重，别人说你前方正在打仗，后宫的生活却是骄奢淫逸；办的太简朴，别人说你寒酸，丢了皇家的脸面，也害怕众人对于大盛失去信心。所以林清浅在敲定菜品时很是头疼，最后准备了一些难得但造价不高的菜品，既有新意又不失体面。
林清浅准备了满族八大碗，作为宴会的主菜，宴会用五鼎、八盏，俗称八大碗，年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请，八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜、雪菜炒小豆腐等以上八道菜，都是用黑铁锅，山柴火精心制作而成。（关于八大碗的资料来源于百度百科）
第一道菜的做法是将鸡洗净剁成块，用清水浸泡一会，去除血水，鸡块飞水，然后用热水冲洗干净。锅入油烧热，倒入鸡块和葱姜翻炒至鸡块稍微变色，倒入黄酒和适量香料炒匀。将锅中的材料移入砂锅，倒入跟材料齐平的温水，盖上盖子，小慢炖一个时辰。蘑菇剪掉根部，用温水泡软，洗净沥干，泡蘑菇的水留用。将蘑菇和泡蘑菇的水，一起倒入砂锅中，继续炖至鸡块熟烂，最后加入适量的盐和葱花调味。
第二道菜选用新鲜的活羊取肉，羊肉用冷水浸一小时，中间换两到三次水。白萝ト切块，分成两份备用。锅中加一份萝ト和水，待水开后放入羊肉焯水，洗浄羊肉备用，焯水的萝ト奔之不用。起锅，入重葱、重姜、香菜根爆香，入洗净的羊肉同炒。羊肉变色后加入料酒、山楂和水煮开，大火烧开后转小火慢煮一个时辰。加入另一半萝ト块继续煮半小时至萝卜酥烂，最后加入粉条和盐，煮约一刻钟即好，上桌前撒葱花调味。
第三道菜将干豆角放入温水中泡发
，浸3小时左右，然后切成长条，洗净，将肉洗净切成片或者小块（注意肥瘦搭配），蒜剥皮后拍碎切成丁，开火，将锅烧热，加入适量的食用油，将肉倒入，加入生姜大蒜煸炒出香味，然后加入适量的白糖，待肉翻炒至有颜色后，将干豆角倒入翻炒，加入一勺食盐，少许陈皮，八角，桂皮，再加点水，盖上锅盖焖一刻钟左右，将锅里的干豆角烧肉转至高压锅中，再加入水至快没过菜，盖上锅盖。锅冷却后，打开锅盖，加入少许香料，即可出锅。
第四道菜选取上好的肥瘦适中的牛肉，将牛肉切成易入口小块，放入沸水中，焯至变色，捞出洗去浮沫。葱切
段、姜切片。砂锅中加足够量的水，焯好的牛肉放进锅内，放入葱、姜、大料，倒入料酒、生抽，搅匀后转小火炖一个时辰，直到汤汁浓郁后方可出锅。
第五道菜是炖带鱼，将带鱼切块，葱蒜切片，姜切丝备用。带鱼中加个鸡蛋，搅拌均匀，油热后放入带鱼煎炸。煎至带鱼变黄捞出，起锅烧油，将带鱼、葱姜蒜放入锅中翻炒，加入冰糖、醋、适量水进行炖煮。最后加入调味品炖煮片刻即可出锅。
第六道菜白汤冬瓜。冬瓜在水里面冲洗干净，切成厚度大概半厘米的片，一小勺面粉先放到干净的锅里面小火翻炒，到面粉出来香味但是还没变黄的时候加入清水或者高汤熬煮一炷香的时间之后加入洗净的薏米和冬瓜块。盖上盖子煮冬瓜的时候取一把虾皮洗干净，去掉里面的虾须，煮大概一刻钟之后加入虾皮，然后一边煮一边搅拌，煮至冬瓜透明左右即可。
第七道菜，雪菜炒小豆腐。将腌制好的雪菜取出，然后清洗一下，接下来将这些雪菜切碎备用。而要用的豆腐，用手将它抓碎。把锅里倒入油进去，等待油加热，出香后将装有雪菜和豆腐的碗放到锅里，把这两样东西下下去。下入咸菜和抓碎的豆腐要进行翻炒。因为腌制的雪菜菜本身是很咸的，所以加入的盐可以很少或者根本不加，可以享受这道菜了。
第八道菜，扒猪手。红扒猪手，色泽红亮，软烂脱骨，醇香入味，汁浓不腻，适合宴会多人食用。选取带筋的前蹄，将猪蹄切块焯水洗净，放入泉水，冰糖，香料，盐，醋，姜，洗净的猪蹄，煮半个时辰左右。大火将猪蹄烧开，盖上锅盖转小火扒至酥烂，再加一勺醋，撒醋收汁。装盘撒上黑芝麻，香菜叶点缀一下。
除了主菜之外，林清浅还准备了一些小菜和瓜果装盘，考虑到会有一些小孩来参加宴会，林清浅又做了一些冰糖葫芦并准备了几样开胃的点心。
林清浅
看着厨房的宫人做好每一道工序，亲自品尝味道后微微点头，示意宫人将菜装到搭配好的瓷盘瓷碗中，端到宴会上去。
待所有的菜上齐，林清浅深吸一口气，坐到自己的位置上去，等待着其他人入席。
不一会儿，精心打扮过的妃嫔纷纷入席，皇后和白采薇也都来了。白采薇高仰着头，骄傲的如同一只孔雀一样，将谁都不看在眼里，看见皇后也不过是略点点头，并未行礼。
当她看到林清浅的时候，脸色瞬间变得难看起来，见她身上的服饰和发饰都是妃位的规制，位置竟然在她之上，她立刻走过来，也不顾在场的这么多人，尖声道：“你怎么敢坐在这里？赶快给我滚开！”
（本章完）