第二十七章。回家
正所谓近乡情怯，虽然离家不远，但是在上学期间李想并没有怎么回过家，只是偶尔打几个电话。
更何况现在的李想也早已不是原先的李想了。
自从华夏新声音第一季夺冠之后，李想一直被一些娱乐公司所骚扰，李想也看了几家娱乐公司的合同，可是那些所谓的合同简直是霸王条约，最少都要签约10年，而且签约之后所有自主创作的歌曲版权都要归属公司所有。
在讨价还价无果之后大家都不欢而散。甚至其中还有巨人娱乐公司的人，想到林子豪那副模样条件来的再好李想除非是智障否则都不会考虑巨人娱乐的。
一边想着出租车已经到了自家所在的小区，看着眼前熟悉又有些陌生的环境李想抬起脚步拿着行李箱向家的走去。
李想打开屋门走进屋里，李想的爸爸正在看报纸却没有看到自己老妈。
“爸，我妈呢？”
听到李想的问话，李鹏辉才抬起头愕然的发现自己儿子回来了，李鹏辉急忙站起身来想要帮李想把行李箱拿起来还一边走一边往厨房的方向喊道：“小兰，儿子回来了，多加两个菜，我们庆祝一下！”
厨房里的李朝兰听到自己儿子回来了也是脚步匆匆的从厨房里出来一边走一边在围裙上擦着手三步并做俩步来到李想面前眼角都红了。
李想看到自己老妈快要哭了，连忙的牵起自己老妈的手安慰道：“妈！你可千万别哭啊。我现在不是回来了吗。以后不走了。就在家陪你和爸！”
李朝兰听到自己儿子的话偷摸的擦了擦眼角的泪水有些不好意思的说道：“妈没哭，妈只是太高兴了。”
看到老妈不承认李想也不揭穿，忽然闻到了一股焦糊的味道李想连忙的对自己老妈说：“妈你是不是忘记了关火啊，是不是抄的菜糊了！”
李朝兰现在也反应了过来“哎呀！”一声就往厨房跑去！
李想也担心的放下行李跑到了厨房看看，万一有什么危险自己也能帮忙，万幸的是没有出现什么糟糕的状况，只是菜糊了而已。
看到没有什么危险，李想把行李拿进了自己的房间又回到了厨房。
“妈，您老道客厅歇息吧，今天让儿子大显身手一番，让您和老爸尝尝我的手艺。”
李朝兰一开始有些怀疑是不是自己听错了：“自己儿子要亲自下厨？”说实话以前的李想是从来不进厨房的按照老话说就是十指不沾阳春水也不为过。
好在，在李想百般劝阻下，带着疑惑又出了厨房。
看着自己老妈出去，李想看了看冰箱里的食材准备给自己爸妈露一手，再怎么说李想也是有着厨神技能在手的用美食征服家里二老还不是手到擒来。
又在冰箱旁边看到了几个大螃蟹，李想不由得眼前一亮伸手把螃蟹拿了出来准备给自己老妈做一个魔都醉蟹，那可是自己老妈最喜欢的一道菜之一了。
这几个螃蟹从外表上去个头很大而正好适合做醉蟹。
说做就做李想把需要的佐料准备齐全，葱姜切末，与盐、糖、花椒一同放入清水中上火烧开，冷却后加花雕酒、大曲酒均匀调制成醉卤。
河蟹洗净，取大小适中的容器1只，底部先放葱、姜、陈皮，放入河蟹，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物，加醉卤封口。
一切弄好之后原本需要放在冷藏室3/4天才可以，那样味道会更好，但是李想拥有了厨神级的厨艺不用那么麻烦，可以现做现吃。
没有多久一道魔都醉蟹已经做好了。
先放置一旁开始准备了下一道菜，第二道菜李想也不能厚此薄彼做了老妈爱吃的魔都醉蟹，至少也要做一个老爸爱吃的，糖醋小排。而糖醋小排也是李想爱吃的相当于一箭双雕。
把准备好的猪肋排入冷水锅，大火去血沫。
锅中放油，放入葱花、白糖、姜丝，后放入焯好的排骨
倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉
大火收汁，出锅。
所有的一切简直是行云流水，信手拈来。如果李妈妈看到一定会惊讶的瞪大双眼！
第三道菜李想准备的也是魔都菜，扣三丝，做法不仅简单而且荤素搭配十分美味！
将猪肉（猪坐臀肉）125克洗净，煮熟，片下肥膘，将肥、瘦肉分别切成条状的细丝；将鸡脯肉洗净，煮熟；将熟火腿肉、鸡脯肉和冬笋都切成同样长短的细丝；将冬笋丝过热水氽熟；将水发香菇去蒂、洗净，顶朝下放在一只中碗底中间；熟火腿丝分成三排，整齐地排列在碗壁的三对角；碗壁余下的三个空档，再分别用鸡丝、笋丝排列；然后将瘦肉丝抖松，放在碗中心，按结实，再放上肥膘丝，加入精盐、味精、肉清汤50毫升；
各料摆放好后上笼用旺火蒸15分钟，出笼，翻扣在大汤盘中；
生猪肉100克洗净，切丝；.
炒锅置旺火上，放入肉清汤750毫升，下生肉丝搅拌散，烧开；待肉丝浮上汤面，用漏勺捞出，肉丝另作别用，撇净浮沫，然后，加入精盐、味精，淋入熟猪油，浇在三丝上面就大功告成了。
李想看了一下做的三道菜基本上都是荤菜，扣三丝虽然有点蔬菜搭配但是肯定是不行的，又看了看食材李想准备在做一道清淡一点的菜外加一个汤，刚好是四菜一汤。
第四道菜李想准备做一个茶树菇炒荷兰豆，
李想着手把茶树菇洗净切段，荷兰豆洗净对半切后焯水烫熟；起锅，放油，下西芹、小红椒翻炒，再放茶树菇和荷兰豆入锅；加入油、盐等调料，翻炒均匀时间不久一道色香味俱全的茶树菇炒荷兰豆就大功告成了。
最后又随便的弄了一个荠菜豆腐汤全部完毕之后看着自己做好的菜，一股自豪感油然而生。暗自得意一番之后李想对着坐在客厅的老爸老妈喊到：“饭好了，洗手准备吃饭了！”
客厅中李爸李妈听到自己儿子说做好了，也是不由得有些诧异，这才多久就好了？在李想做菜期间不放心的李妈妈几度都想来到厨房看看都被李爸爸给拉住了，还美名其曰：“不要打击了想子的积极性！”
其实二人早就商量好了一会开饭了之后不管好不好吃都要吃，但是但他们看到李想端出来的菜不由得傻眼了，魔都醉蟹，糖醋小排，扣三丝，茶树菇炒荷兰豆，荠菜豆腐汤。不管是“色香味都是一应俱全。”
李鹏辉和李朝兰都有些迫不及待的想要品尝自己宝贝儿子做的菜，根本不用李想招呼，就各自向着自己喜欢的菜夹去，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。一时间两人都不约而同的说了一句“太好吃了！”
李想看着自己父母开心的吃着自己烹饪的美食也十分珍惜这种温馨，在一阵风卷残云的扫荡下每个人都发出了一声满足的饱嗝！结束了李想回到家的第一顿午饭！
更何况现在的李想也早已不是原先的李想了。
自从华夏新声音第一季夺冠之后，李想一直被一些娱乐公司所骚扰，李想也看了几家娱乐公司的合同，可是那些所谓的合同简直是霸王条约，最少都要签约10年，而且签约之后所有自主创作的歌曲版权都要归属公司所有。
在讨价还价无果之后大家都不欢而散。甚至其中还有巨人娱乐公司的人，想到林子豪那副模样条件来的再好李想除非是智障否则都不会考虑巨人娱乐的。
一边想着出租车已经到了自家所在的小区，看着眼前熟悉又有些陌生的环境李想抬起脚步拿着行李箱向家的走去。
李想打开屋门走进屋里，李想的爸爸正在看报纸却没有看到自己老妈。
“爸，我妈呢？”
听到李想的问话，李鹏辉才抬起头愕然的发现自己儿子回来了，李鹏辉急忙站起身来想要帮李想把行李箱拿起来还一边走一边往厨房的方向喊道：“小兰，儿子回来了，多加两个菜，我们庆祝一下！”
厨房里的李朝兰听到自己儿子回来了也是脚步匆匆的从厨房里出来一边走一边在围裙上擦着手三步并做俩步来到李想面前眼角都红了。
李想看到自己老妈快要哭了，连忙的牵起自己老妈的手安慰道：“妈！你可千万别哭啊。我现在不是回来了吗。以后不走了。就在家陪你和爸！”
李朝兰听到自己儿子的话偷摸的擦了擦眼角的泪水有些不好意思的说道：“妈没哭，妈只是太高兴了。”
看到老妈不承认李想也不揭穿，忽然闻到了一股焦糊的味道李想连忙的对自己老妈说：“妈你是不是忘记了关火啊，是不是抄的菜糊了！”
李朝兰现在也反应了过来“哎呀！”一声就往厨房跑去！
李想也担心的放下行李跑到了厨房看看，万一有什么危险自己也能帮忙，万幸的是没有出现什么糟糕的状况，只是菜糊了而已。
看到没有什么危险，李想把行李拿进了自己的房间又回到了厨房。
“妈，您老道客厅歇息吧，今天让儿子大显身手一番，让您和老爸尝尝我的手艺。”
李朝兰一开始有些怀疑是不是自己听错了：“自己儿子要亲自下厨？”说实话以前的李想是从来不进厨房的按照老话说就是十指不沾阳春水也不为过。
好在，在李想百般劝阻下，带着疑惑又出了厨房。
看着自己老妈出去，李想看了看冰箱里的食材准备给自己爸妈露一手，再怎么说李想也是有着厨神技能在手的用美食征服家里二老还不是手到擒来。
又在冰箱旁边看到了几个大螃蟹，李想不由得眼前一亮伸手把螃蟹拿了出来准备给自己老妈做一个魔都醉蟹，那可是自己老妈最喜欢的一道菜之一了。
这几个螃蟹从外表上去个头很大而正好适合做醉蟹。
说做就做李想把需要的佐料准备齐全，葱姜切末，与盐、糖、花椒一同放入清水中上火烧开，冷却后加花雕酒、大曲酒均匀调制成醉卤。
河蟹洗净，取大小适中的容器1只，底部先放葱、姜、陈皮，放入河蟹，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物，加醉卤封口。
一切弄好之后原本需要放在冷藏室3/4天才可以，那样味道会更好，但是李想拥有了厨神级的厨艺不用那么麻烦，可以现做现吃。
没有多久一道魔都醉蟹已经做好了。
先放置一旁开始准备了下一道菜，第二道菜李想也不能厚此薄彼做了老妈爱吃的魔都醉蟹，至少也要做一个老爸爱吃的，糖醋小排。而糖醋小排也是李想爱吃的相当于一箭双雕。
把准备好的猪肋排入冷水锅，大火去血沫。
锅中放油，放入葱花、白糖、姜丝，后放入焯好的排骨
倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉
大火收汁，出锅。
所有的一切简直是行云流水，信手拈来。如果李妈妈看到一定会惊讶的瞪大双眼！
第三道菜李想准备的也是魔都菜，扣三丝，做法不仅简单而且荤素搭配十分美味！
将猪肉（猪坐臀肉）125克洗净，煮熟，片下肥膘，将肥、瘦肉分别切成条状的细丝；将鸡脯肉洗净，煮熟；将熟火腿肉、鸡脯肉和冬笋都切成同样长短的细丝；将冬笋丝过热水氽熟；将水发香菇去蒂、洗净，顶朝下放在一只中碗底中间；熟火腿丝分成三排，整齐地排列在碗壁的三对角；碗壁余下的三个空档，再分别用鸡丝、笋丝排列；然后将瘦肉丝抖松，放在碗中心，按结实，再放上肥膘丝，加入精盐、味精、肉清汤50毫升；
各料摆放好后上笼用旺火蒸15分钟，出笼，翻扣在大汤盘中；
生猪肉100克洗净，切丝；.
炒锅置旺火上，放入肉清汤750毫升，下生肉丝搅拌散，烧开；待肉丝浮上汤面，用漏勺捞出，肉丝另作别用，撇净浮沫，然后，加入精盐、味精，淋入熟猪油，浇在三丝上面就大功告成了。
李想看了一下做的三道菜基本上都是荤菜，扣三丝虽然有点蔬菜搭配但是肯定是不行的，又看了看食材李想准备在做一道清淡一点的菜外加一个汤，刚好是四菜一汤。
第四道菜李想准备做一个茶树菇炒荷兰豆，
李想着手把茶树菇洗净切段，荷兰豆洗净对半切后焯水烫熟；起锅，放油，下西芹、小红椒翻炒，再放茶树菇和荷兰豆入锅；加入油、盐等调料，翻炒均匀时间不久一道色香味俱全的茶树菇炒荷兰豆就大功告成了。
最后又随便的弄了一个荠菜豆腐汤全部完毕之后看着自己做好的菜，一股自豪感油然而生。暗自得意一番之后李想对着坐在客厅的老爸老妈喊到：“饭好了，洗手准备吃饭了！”
客厅中李爸李妈听到自己儿子说做好了，也是不由得有些诧异，这才多久就好了？在李想做菜期间不放心的李妈妈几度都想来到厨房看看都被李爸爸给拉住了，还美名其曰：“不要打击了想子的积极性！”
其实二人早就商量好了一会开饭了之后不管好不好吃都要吃，但是但他们看到李想端出来的菜不由得傻眼了，魔都醉蟹，糖醋小排，扣三丝，茶树菇炒荷兰豆，荠菜豆腐汤。不管是“色香味都是一应俱全。”
李鹏辉和李朝兰都有些迫不及待的想要品尝自己宝贝儿子做的菜，根本不用李想招呼，就各自向着自己喜欢的菜夹去，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。一时间两人都不约而同的说了一句“太好吃了！”
李想看着自己父母开心的吃着自己烹饪的美食也十分珍惜这种温馨，在一阵风卷残云的扫荡下每个人都发出了一声满足的饱嗝！结束了李想回到家的第一顿午饭！