第42章 高堂之争
"看来娘子的胆子是越来越大了啊!"
刘权语气中略带不满,但眼中却满是宠溺。
李安若不以为然,没应他。继续捏着自己手中的寿桃。
刘权无奈的笑了笑。自己选的娘子,果然都是要宠着的。
两人起早捏了满满地两锅寿桃,还特意在每个寿桃里面都放入了祝福的小纸条。为的就是让刘奶娘吃到寿桃的时候可以觉得惊喜。
李安若去叫刘奶娘起床,却发现人已经不在家了。
"奶娘不在家呀,好奇怪。"
李安若没有找到人便只好回厨房去,结果一进厨房便看到了刘奶娘。
"我听阿权说你去找我了,我正想过去呢!"
刘奶娘听到李安若的声音便出来了,她一脸的开心,只是独独眼睛有些肿像是哭过。
"奶娘!生辰快乐,吃早饭吧,我同阿权给你做了寿桃和长寿面。"
李安若并没有察觉到异样,只是拉着刘奶娘就进了厨房。
刘奶娘吃寿桃时看到那些小纸条,果然感动到眼眶红红的。
"有你们真好,奶娘今天很开心。"
刘奶娘有些哽咽,没想到过了这么多年,她可以看到安若平安幸福的生活,没想到她还可以见到他。
"开心就好,奶娘要多吃点。"
李安若往奶娘碗里一个劲地夹菜,今天她还特意做了奶娘爱吃的东坡肉。
晚上刘权特意让人做了许多烟花,摆着院子里。三人一边看烟花一边聊天,刘奶娘话语中隐隐透露出她有心事。
李安若想问她,却还是忍住了没问。
回到房间之后,刘奶娘手里捧着一对东珠耳环,眼泪潸然而下。桌上还放着一封未开封的信,信封上赫然写着:致女儿若若
这一夜不知刘奶娘在桌前坐了多久,最后她还是将信封压在了柜子下,深叹了一声便睡下了。
年关将近,人们都忙着为过年而准备,有闲空出来吃饭的人便少了。
李安若想趁着这段时间多研究几个菜式出来,这样才好在春节期间大赚一笔。
司立做为酒楼的掌勺自然是要参与其中的。
"烧鸭这样做自然是好,如果用茴香,八角,麻胡碾碎再填入鸭的肚中做出来的烧鸭会更好吃。"
司立见识过李安若奇奇怪怪地厨具,她也教过他这些招牌菜的做法。
他自然知道这些菜的处理程序和味道。只是这一道烧鸭虽然香脆肉嫰,却不能成为招牌菜。只因,这道菜没有做到极致。
"这样做的话,烧鸭的香气会不会被香料给盖住?我们试着做一下。"
烧鸭的主打的就是鸭肉的香嫰和鸭皮的香脆。之前她也发现了烧鸭有些骚味,却也怕用了香料会盖了味道。既然司立也说了,她便试一试。
李安若按照司立的说法将香料碾碎填入鸭肚中,再用铁棒将鸭穿起来挂在铁炉中烤。
出炉时的烧鸭和平时那样做出来的味道相似。只是一切开时,鸭肚中便散出浓香。
李安若十分惊喜地尝了尝,发现鸭肉的味道不但没有被盖住,反倒是被衬托得更加鲜嫩。
"这样做出来的烧鸭味道更好了,可以改个名加到招牌菜菜单上了。"
李安若刚放下手里的筷子便看到了桌上的鱼,酒楼里的鱼来来去去都只那两样做法,是该换一下做法了。
想了想,李安若便问:"司立,我想试试做酸菜鱼,口味主打酸辣,鱼肉切薄片滚开即可。就是不知道适不适合这里人的口味。"
"这里的人大多不喜酸味,倒是比较喜辛辣或者鲜甜。"
"那我将用料改一下,改成胡麻滚鱼肉片,应该可以。我先试着做一下,你等下试一下味道看看。"
话毕,李安若就开始对刚刚洗好的鱼动刀。切鱼片讲究是是顺着鱼肉的纹路来切,这样切出来的鱼肉口感会更好。
司立看着李安若一脸认真的样子,心里不禁又叹了口气。
这样好的姑娘,入了王府怕就是被折了翅膀的鸟儿。
一口气将鱼肉片成薄片,再将胡麻碾碎。烧开油之后,将胡麻粉,姜丝下锅爆香再加水加入胡萝卜,白菜,豆腐焖出味来。最后加上鱼肉一滚就可以出锅了。
"安若,不得不说你对做菜很有天赋。"
司立见刚试完味就忍不住夸她了,这样年纪的小姑娘能自己研究菜式还能达到这种水平的实属稀少。
"也不是有天赋,就是爱折腾。要是你觉得可以的话,我就把这道菜加到招牌菜单上啦。"
"自然是可以的,这道菜鱼肉既嫰又辛辣,配菜入味够香浓。做招牌菜绰绰有余了。"
见司立点评地头头是道,再想起他之前给的方子。李安若更是认定了他一定是个厨艺高超的人。
李安若将这个菜品加到招牌菜上,在年前这两天便打算试一试菜品效果如何。
为了确保菜品味道,她还亲自下了厨。完了之后便到堂上去看客人们吃得怎么样了。
无意中她只听得食客们在聊天。
"赵家怕是要和李家杠上了,我亲耳听到赵家到村长家说要买村头的十亩荒地。回去一问才知道,这赵家是打算开酒楼。"
"这李家之前就和赵家结仇,斗归斗,做生意这种东西就得看谁厉害了。"
"我看李家是打不过赵家,毕竟人家赵家财大气粗。李家就靠着这么个刘公子给撑着,可是那刘公子来了村里那么久,谁也不知他的底细,说不定这刘公子就是个假的,打肿了脸充胖子呢!"
李安若听到这话之后心便突突地跳,赵春花爱开酒楼就开,她不在乎。可是刘权的事不能被发现,傅夫人要是知道他还没死一定会派人来杀他的。
"大家伙在聊什么呢,聊这么起兴?今天的招牌菜合不合胃口?"
李安若笑吟吟地提着罗裙,走到了那桌客人的旁边去。
那些食客不好意思地笑了,见她笑吟吟地样子也不知道刚刚有没有听到他们说的话。
"没事,就扯扯家常。你还别说,这道鱼肉做得比平时的都好吃,特别是这辣味,配上一壶黄酒就再好不过了。"
刚刚那位说刘权打肿脸充胖子的食客怕兜不住,拿起筷子就夹鱼肉,一个劲地夸才算完事。
"那是,这可是我辛辛苦苦研究出来的菜品,不是一般人随便做做就能做出来的。你们好好吃啊,我先回去找一下我家那位。他说是快成亲了,要回家看看准备得怎么样了。"
李安若话毕,意味深长地看了那食客一眼。
她这是提醒他,她相公刘权是正经人家的公子爷呢!
那食客听出了她的话中话,虽然心里头想着刘权家境怎样,到她出嫁那日便可知了。却也不好意思再说什么,只是低头吃着饭。
李安若急急地回了家,刘权却还没从镇上回来,倒是刘奶娘手里提着一个大包袱从外面回来了。
她走了过去接过刘奶娘手里的东西:"奶娘,你拿的什么?"
"打开看看就知道了。来,进来。"
刘奶娘拉着李安若进房,神神秘秘地不肯说。
等李安若打开包袱时,看到的便是一件金丝苏绣的红嫁衣。
"奶娘,这是我的嫁衣?"
她有些不敢确定,这么贵重的嫁衣又怎么是她们家可以买得起的。
"嗯。这是你娘亲手做的嫁衣,我前些天让人回去取了。因为不确定能不能拿得到就没告诉你,现在总是是拿到了。你快试试。"
"我娘亲手做的?"
李安若微微有些吃惊,她名义上的亲娘明明是在她几岁的时候就死了的,怎么可能那么早就将嫁衣做好了呢?
刘奶娘听完李安若的话只是一愣便拿起嫁衣来作势要让她穿。
"其实是你娘当初为自己做的,后来嫁入了丞相府,穿的是御赐嫁衣,这就留了下来。你先试试看看要不要改,要的话我来改。"
"那当初我娘和我爹是皇上赐的婚?"
李安若将自己的手伸进宽大的衣袖里。
"嗯,皇上赐的婚,所以得穿御赐的嫁衣。你能穿着夫人亲手做的嫁衣出嫁,她在天上看到了一定会很开心的。"
刘奶娘依旧笑着,只是却有些苦。
"奶娘。我到时候嫁了,你就替我娘坐高堂。"
衣服刚刚系好,李安若便转身抱住了刘奶娘。
刘权生母也走了,生父也不可能会来坐这个高堂。奶娘就像她的亲娘一样,这个高堂理应由奶娘来坐。
"胡说什么,高堂不是随便谁都可以坐的。这得亲人才能坐。"
"我没有胡说,刘权生母生父都不可能来。我又是个被抛弃的人,只有奶娘才是我的亲人,所以奶娘来坐是最适合的。"
李安若才不管什么传统观念,她就是要奶娘坐高堂,奶娘才是她的亲人。
"那也不成。"
刘奶娘将李安若推开,尽管她同夫人一同长大又情同姐妹,但这高堂她没有资格来坐。
"我不管,你不坐我就不嫁了。"
对付奶娘软的不行就得来硬的,毕竟奶娘疼她,定是会听她的。
李安若打定了主意就按着性子来,赌气不肯将嫁衣脱下来去改。
"你也不是小孩子了,这种事怎么能想怎么做就怎么做。嫁衣你迟早都得脱,尺寸我给你改。你这脾气迟早得改。"
刘奶娘铁了心不肯去,自然没有松口。说完话便走了,留李安若一个人呆呆地坐着。
总之奶娘疼自己,终归是坳不过自己的。就这样想,李安若也就放宽了心开始打量自己的这一身嫁衣。
刘权语气中略带不满,但眼中却满是宠溺。
李安若不以为然,没应他。继续捏着自己手中的寿桃。
刘权无奈的笑了笑。自己选的娘子,果然都是要宠着的。
两人起早捏了满满地两锅寿桃,还特意在每个寿桃里面都放入了祝福的小纸条。为的就是让刘奶娘吃到寿桃的时候可以觉得惊喜。
李安若去叫刘奶娘起床,却发现人已经不在家了。
"奶娘不在家呀,好奇怪。"
李安若没有找到人便只好回厨房去,结果一进厨房便看到了刘奶娘。
"我听阿权说你去找我了,我正想过去呢!"
刘奶娘听到李安若的声音便出来了,她一脸的开心,只是独独眼睛有些肿像是哭过。
"奶娘!生辰快乐,吃早饭吧,我同阿权给你做了寿桃和长寿面。"
李安若并没有察觉到异样,只是拉着刘奶娘就进了厨房。
刘奶娘吃寿桃时看到那些小纸条,果然感动到眼眶红红的。
"有你们真好,奶娘今天很开心。"
刘奶娘有些哽咽,没想到过了这么多年,她可以看到安若平安幸福的生活,没想到她还可以见到他。
"开心就好,奶娘要多吃点。"
李安若往奶娘碗里一个劲地夹菜,今天她还特意做了奶娘爱吃的东坡肉。
晚上刘权特意让人做了许多烟花,摆着院子里。三人一边看烟花一边聊天,刘奶娘话语中隐隐透露出她有心事。
李安若想问她,却还是忍住了没问。
回到房间之后,刘奶娘手里捧着一对东珠耳环,眼泪潸然而下。桌上还放着一封未开封的信,信封上赫然写着:致女儿若若
这一夜不知刘奶娘在桌前坐了多久,最后她还是将信封压在了柜子下,深叹了一声便睡下了。
年关将近,人们都忙着为过年而准备,有闲空出来吃饭的人便少了。
李安若想趁着这段时间多研究几个菜式出来,这样才好在春节期间大赚一笔。
司立做为酒楼的掌勺自然是要参与其中的。
"烧鸭这样做自然是好,如果用茴香,八角,麻胡碾碎再填入鸭的肚中做出来的烧鸭会更好吃。"
司立见识过李安若奇奇怪怪地厨具,她也教过他这些招牌菜的做法。
他自然知道这些菜的处理程序和味道。只是这一道烧鸭虽然香脆肉嫰,却不能成为招牌菜。只因,这道菜没有做到极致。
"这样做的话,烧鸭的香气会不会被香料给盖住?我们试着做一下。"
烧鸭的主打的就是鸭肉的香嫰和鸭皮的香脆。之前她也发现了烧鸭有些骚味,却也怕用了香料会盖了味道。既然司立也说了,她便试一试。
李安若按照司立的说法将香料碾碎填入鸭肚中,再用铁棒将鸭穿起来挂在铁炉中烤。
出炉时的烧鸭和平时那样做出来的味道相似。只是一切开时,鸭肚中便散出浓香。
李安若十分惊喜地尝了尝,发现鸭肉的味道不但没有被盖住,反倒是被衬托得更加鲜嫩。
"这样做出来的烧鸭味道更好了,可以改个名加到招牌菜菜单上了。"
李安若刚放下手里的筷子便看到了桌上的鱼,酒楼里的鱼来来去去都只那两样做法,是该换一下做法了。
想了想,李安若便问:"司立,我想试试做酸菜鱼,口味主打酸辣,鱼肉切薄片滚开即可。就是不知道适不适合这里人的口味。"
"这里的人大多不喜酸味,倒是比较喜辛辣或者鲜甜。"
"那我将用料改一下,改成胡麻滚鱼肉片,应该可以。我先试着做一下,你等下试一下味道看看。"
话毕,李安若就开始对刚刚洗好的鱼动刀。切鱼片讲究是是顺着鱼肉的纹路来切,这样切出来的鱼肉口感会更好。
司立看着李安若一脸认真的样子,心里不禁又叹了口气。
这样好的姑娘,入了王府怕就是被折了翅膀的鸟儿。
一口气将鱼肉片成薄片,再将胡麻碾碎。烧开油之后,将胡麻粉,姜丝下锅爆香再加水加入胡萝卜,白菜,豆腐焖出味来。最后加上鱼肉一滚就可以出锅了。
"安若,不得不说你对做菜很有天赋。"
司立见刚试完味就忍不住夸她了,这样年纪的小姑娘能自己研究菜式还能达到这种水平的实属稀少。
"也不是有天赋,就是爱折腾。要是你觉得可以的话,我就把这道菜加到招牌菜单上啦。"
"自然是可以的,这道菜鱼肉既嫰又辛辣,配菜入味够香浓。做招牌菜绰绰有余了。"
见司立点评地头头是道,再想起他之前给的方子。李安若更是认定了他一定是个厨艺高超的人。
李安若将这个菜品加到招牌菜上,在年前这两天便打算试一试菜品效果如何。
为了确保菜品味道,她还亲自下了厨。完了之后便到堂上去看客人们吃得怎么样了。
无意中她只听得食客们在聊天。
"赵家怕是要和李家杠上了,我亲耳听到赵家到村长家说要买村头的十亩荒地。回去一问才知道,这赵家是打算开酒楼。"
"这李家之前就和赵家结仇,斗归斗,做生意这种东西就得看谁厉害了。"
"我看李家是打不过赵家,毕竟人家赵家财大气粗。李家就靠着这么个刘公子给撑着,可是那刘公子来了村里那么久,谁也不知他的底细,说不定这刘公子就是个假的,打肿了脸充胖子呢!"
李安若听到这话之后心便突突地跳,赵春花爱开酒楼就开,她不在乎。可是刘权的事不能被发现,傅夫人要是知道他还没死一定会派人来杀他的。
"大家伙在聊什么呢,聊这么起兴?今天的招牌菜合不合胃口?"
李安若笑吟吟地提着罗裙,走到了那桌客人的旁边去。
那些食客不好意思地笑了,见她笑吟吟地样子也不知道刚刚有没有听到他们说的话。
"没事,就扯扯家常。你还别说,这道鱼肉做得比平时的都好吃,特别是这辣味,配上一壶黄酒就再好不过了。"
刚刚那位说刘权打肿脸充胖子的食客怕兜不住,拿起筷子就夹鱼肉,一个劲地夸才算完事。
"那是,这可是我辛辛苦苦研究出来的菜品,不是一般人随便做做就能做出来的。你们好好吃啊,我先回去找一下我家那位。他说是快成亲了,要回家看看准备得怎么样了。"
李安若话毕,意味深长地看了那食客一眼。
她这是提醒他,她相公刘权是正经人家的公子爷呢!
那食客听出了她的话中话,虽然心里头想着刘权家境怎样,到她出嫁那日便可知了。却也不好意思再说什么,只是低头吃着饭。
李安若急急地回了家,刘权却还没从镇上回来,倒是刘奶娘手里提着一个大包袱从外面回来了。
她走了过去接过刘奶娘手里的东西:"奶娘,你拿的什么?"
"打开看看就知道了。来,进来。"
刘奶娘拉着李安若进房,神神秘秘地不肯说。
等李安若打开包袱时,看到的便是一件金丝苏绣的红嫁衣。
"奶娘,这是我的嫁衣?"
她有些不敢确定,这么贵重的嫁衣又怎么是她们家可以买得起的。
"嗯。这是你娘亲手做的嫁衣,我前些天让人回去取了。因为不确定能不能拿得到就没告诉你,现在总是是拿到了。你快试试。"
"我娘亲手做的?"
李安若微微有些吃惊,她名义上的亲娘明明是在她几岁的时候就死了的,怎么可能那么早就将嫁衣做好了呢?
刘奶娘听完李安若的话只是一愣便拿起嫁衣来作势要让她穿。
"其实是你娘当初为自己做的,后来嫁入了丞相府,穿的是御赐嫁衣,这就留了下来。你先试试看看要不要改,要的话我来改。"
"那当初我娘和我爹是皇上赐的婚?"
李安若将自己的手伸进宽大的衣袖里。
"嗯,皇上赐的婚,所以得穿御赐的嫁衣。你能穿着夫人亲手做的嫁衣出嫁,她在天上看到了一定会很开心的。"
刘奶娘依旧笑着,只是却有些苦。
"奶娘。我到时候嫁了,你就替我娘坐高堂。"
衣服刚刚系好,李安若便转身抱住了刘奶娘。
刘权生母也走了,生父也不可能会来坐这个高堂。奶娘就像她的亲娘一样,这个高堂理应由奶娘来坐。
"胡说什么,高堂不是随便谁都可以坐的。这得亲人才能坐。"
"我没有胡说,刘权生母生父都不可能来。我又是个被抛弃的人,只有奶娘才是我的亲人,所以奶娘来坐是最适合的。"
李安若才不管什么传统观念,她就是要奶娘坐高堂,奶娘才是她的亲人。
"那也不成。"
刘奶娘将李安若推开,尽管她同夫人一同长大又情同姐妹,但这高堂她没有资格来坐。
"我不管,你不坐我就不嫁了。"
对付奶娘软的不行就得来硬的,毕竟奶娘疼她,定是会听她的。
李安若打定了主意就按着性子来,赌气不肯将嫁衣脱下来去改。
"你也不是小孩子了,这种事怎么能想怎么做就怎么做。嫁衣你迟早都得脱,尺寸我给你改。你这脾气迟早得改。"
刘奶娘铁了心不肯去,自然没有松口。说完话便走了,留李安若一个人呆呆地坐着。
总之奶娘疼自己,终归是坳不过自己的。就这样想,李安若也就放宽了心开始打量自己的这一身嫁衣。